王春勇

（通?？h水產(chǎn)工作站，云南通海 652700）

池塘魚菜共生綜合種養(yǎng)項目在我省已經(jīng)實施多年，應(yīng)用技術(shù)比較成熟，為增加該項目推廣應(yīng)用中的經(jīng)濟效益，提高廣大漁民對該項目的應(yīng)用積極性，對魚菜養(yǎng)種模式中的PVC +網(wǎng)片浮床進行改造，適當加深包裹PVC塑料管的網(wǎng)片，利用PVC漂浮床中央形成的空間養(yǎng)殖泥鰍。

1 材料與方法

1.1 養(yǎng)殖地點概況

選通?？h九龍街道辦事處碧溪村委會草莓塘魚塘，海拔1820 m，年平均氣溫15.6 ℃，最熱月平均氣溫19.9 ℃，最冷月平均氣溫8 ℃，年日照時數(shù)2290 h，日照率52%，年無霜期330 d，年平均降雨量885.2 mm。

1.2 池塘條件與養(yǎng)殖方式

池塘面積0.3 hm2，長67.2 m、寬44.8 m，平均水深1.8 m。養(yǎng)殖方式以草魚為主養(yǎng)品種，搭配鯉魚、鯽魚、鰱鳙魚等魚種混養(yǎng)。

1.3 漂浮床

2018年養(yǎng)殖浮床：使用外直徑7.5 cm，內(nèi)直徑7 cm，管壁厚度0.25 cm的PVC塑料管粘接成長100 cm×寬200 cm的長方形框架。網(wǎng)箱規(guī)格為100 cm×200 cm×40 cm，上片網(wǎng)目3.5 cm，網(wǎng)箱底及四周箱墻網(wǎng)目均為1.0 cm。把粘接好的PVC框架放入網(wǎng)箱內(nèi)，3.5 cm的網(wǎng)片朝上，然后把網(wǎng)箱固定在PVC框架上，在網(wǎng)箱底部4個角加掛沉石使網(wǎng)箱在水體中保持伸展狀態(tài)。試驗養(yǎng)殖浮床10個分別編號為1、2、3……10號。

普通浮床：使用外直徑7.5 cm，內(nèi)直徑7 cm，管壁厚度0.25 cm的PVC塑料管粘接成長100 cm，寬200 cm的長方形框架，再用網(wǎng)片把框架包裹。包裹的網(wǎng)片上片網(wǎng)目全部為3 cm，下片網(wǎng)目分別為1 cm。普通浮床與2018年養(yǎng)殖浮床一致。

2019年養(yǎng)殖浮床：使用雙層框架加高養(yǎng)殖浮床，也就是把兩個長200 cm×寬100 cm，外直徑7.5 cm，內(nèi)直徑7 cm，管壁厚度0.25 cm的PVC塑料管長方形框架壘加捆綁固定在一起后套上長、寬、高為200 cm×100 cm×40 cm，上片網(wǎng)目3.5 cm，網(wǎng)箱底及四周箱墻網(wǎng)目均為1.0 cm的網(wǎng)箱。試驗養(yǎng)殖浮床5個分別編號為1、2、3、4、5號。

1.4 泥鰍放養(yǎng)時間及規(guī)格

2018年泥鰍放養(yǎng)時間 6月15日，放養(yǎng)品種為臺灣大泥鰍，規(guī)格為每尾5～8 cm，平均尾重2.8 g；2019年泥鰍放養(yǎng)時間 6月21日，放養(yǎng)品種為臺灣大泥鰍，規(guī)格為每尾6～9 cm，平均尾重3.7 g。

1.5 漂浮蔬菜種植時間及品種

漂浮蔬菜種植品種為空心菜，2018年5月13日種植，2019年5月6日種植。

1.6 泥鰍放養(yǎng)密度

2018年10 個泥鰍養(yǎng)殖浮床放養(yǎng)密度分別為：每平方米1、6號浮床160尾；2、7號浮床140尾；3、8號浮床117尾；4、9號浮床98尾；5、10號浮床75尾。2019年改造5個泥鰍養(yǎng)殖浮床，每個浮床放養(yǎng)密度為每平方米850尾。

1.7 飼養(yǎng)飼喂

飼喂蛋白含量為30%的漂浮飼料，每天投喂3次，投喂時間為早上9：00～10：00，中午13：00～14：00，下午17：00～18：00。

1.8 測 產(chǎn)

2年養(yǎng)殖，測產(chǎn)時間分別是2018年10月16日，2019年9月29日。

第一次測產(chǎn)分別對普通浮床和泥鰍養(yǎng)殖浮床隨機測產(chǎn)并編號，以后固定對應(yīng)編號的浮床測產(chǎn)，養(yǎng)殖期收獲空心菜4茬。

2 結(jié)果分析

2.1 加大泥鰍養(yǎng)殖密度對泥鰍養(yǎng)殖產(chǎn)量的影響（表1、表 2）

由表1、表2知，2018年每平米平均養(yǎng)殖密度為236尾，平均養(yǎng)殖產(chǎn)量1.3 kg，2019年每平米平均養(yǎng)殖產(chǎn)量增加到15.7 kg，扣除成活率提高影響因素（成活率提高了52.6個百分點）每平米產(chǎn)量提高5.5 kg；養(yǎng)殖密度每平米增加到850尾后產(chǎn)量提升到10.2 kg，也就是2019年養(yǎng)殖密度提高3.6倍后，養(yǎng)殖產(chǎn)量相應(yīng)提高了7.8倍，表明臺灣泥鰍耐密養(yǎng)。

2018年養(yǎng)殖密度偏低，在不影響空心菜生長的情況下，可以適當增加養(yǎng)殖密度來提高泥鰍養(yǎng)殖產(chǎn)量獲取更大的經(jīng)濟效益。

2.2 加大泥鰍養(yǎng)殖密度對空心菜的影響 （表3、表4）

由表3、表4知，2018年普通浮床空心菜全年總產(chǎn)量每平米15.5 kg，養(yǎng)殖泥鰍浮床空心菜產(chǎn)量每平米15.6 kg。2019年普通浮床空心菜全年產(chǎn)量每平米15.5 kg，養(yǎng)殖泥鰍浮床空心菜產(chǎn)量每平米13.9 kg。2019年普通浮床空心菜產(chǎn)量與2018年相比無差異；2018年養(yǎng)殖泥鰍浮床空心菜產(chǎn)量與當年普通浮床比較差異性不顯著，說明2018年泥鰍養(yǎng)殖密度較低對空心菜的生長無影響。2019年養(yǎng)殖泥鰍浮床空心菜產(chǎn)量與當年普通浮床相比較，每平米相差1.6 kg，說明在PVC漂浮浮床中央形成的空間養(yǎng)殖泥鰍，泥鰍養(yǎng)殖密度增加會對空心菜的生長產(chǎn)生影響，養(yǎng)殖密度增加空心菜產(chǎn)量降低。

表2 2019年9月29日測產(chǎn)

表3 2018年空心菜測產(chǎn)

表4 2019年空心菜測產(chǎn)

2.3 使用雙層框架加高養(yǎng)殖浮床對泥鰍成活率（出塘率）的影響

由表1知，2018年泥鰍平均養(yǎng)殖成活率16.3%。成活率較低的主要原因是：臺灣大泥鰍生活在水體上層，生長季節(jié)喜歡游動到水面，由于其個體小、對外界因素反應(yīng)能力比其他大多數(shù)魚類慢，容易招來白鷺、夜鷺等水鳥捕食，另外養(yǎng)殖浮床與水面高差過小，夏季雨水較多，風(fēng)浪較大，泥鰍容易逃逸。

由表2知，2019年使用雙層框架加高養(yǎng)殖浮床后泥鰍平均養(yǎng)殖成活率為68.8%，證明采用雙層框架加高養(yǎng)殖浮床與水面高差，可以解決泥鰍逃逸及泥鰍被鳥捕食的問題，達到提高養(yǎng)殖成活率的目的。

2.4 加大養(yǎng)殖密度對泥鰍生長的影響

由表1知，2018年放養(yǎng)平均尾重2.8 g、養(yǎng)殖生長期122 d、平均尾重為33.2 g，日平均增重系數(shù)[（平均尾重-放養(yǎng)平均尾重）/養(yǎng)殖天數(shù)]為 0.249。

由表2知，2019年放養(yǎng)平均尾重3.7 g、養(yǎng)殖生長期101 d、平均尾重為26.8 g，日平均增重系數(shù)為0.229，日平均增重系數(shù)2019年小于2018年0.02。說明在相對固定的PVC漂浮床中央形成的空間養(yǎng)殖泥鰍，由于密度增加泥鰍生長速度減小。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié) 論

試驗表明泥鰍養(yǎng)殖密度增大，產(chǎn)量增加，但空心菜產(chǎn)量降低，在不影響空心菜生長情況下，適當增加養(yǎng)殖密度可以提高產(chǎn)量。

采用雙層框架加高養(yǎng)殖浮床，可提高泥鰍成活率。

PVC養(yǎng)殖空間有限，養(yǎng)殖密度增加泥鰍生長速度減少。

3.2 討 論

泥鰍養(yǎng)殖網(wǎng)箱破損原因分析：2018年測產(chǎn)時發(fā)現(xiàn)4、5、8、9、10號浮床泥鰍養(yǎng)殖網(wǎng)箱破損逃逸，2019年養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn)3、4號浮床泥鰍養(yǎng)殖網(wǎng)箱同樣破損，2019年發(fā)現(xiàn)破損后泥鰍轉(zhuǎn)移到備用網(wǎng)箱中飼養(yǎng)，所以3、4號試驗浮床無產(chǎn)量。破損原因：池塘中養(yǎng)殖的鯉魚性成熟產(chǎn)卵，產(chǎn)卵時把浮床網(wǎng)箱當產(chǎn)卵魚巢，導(dǎo)致在網(wǎng)箱上產(chǎn)卵的鯉魚胸鰭或背鰭勾掛在網(wǎng)箱網(wǎng)線上，造成網(wǎng)箱破損。建議降低池塘鯉魚養(yǎng)殖密度，放養(yǎng)性腺發(fā)育未成熟的一齡鯉魚苗種。