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        菊花

        2020-11-16 06:04:14汪曾祺
        廣東第二課堂·小學(xué) 2020年10期

        秋季廣交會(huì)上擺了很多盆菊花。廣交會(huì)結(jié)束了,菊花還沒有完全開殘。有一個(gè)日本商人問管理人員:“這些花你們打算怎么處理?”答云:“扔了!”——“別扔,我買?!彼o了一點(diǎn)錢,把開得還正盛的菊花全部包了,訂了一架飛機(jī),把菊花從廣州空運(yùn)到日本,張貼了很大的海報(bào):“中國(guó)菊展。”賣門票,參觀的人很多。他撈了一大筆錢。這件事叫我有兩點(diǎn)感想:一是日本商人真有商業(yè)頭腦,任何賺錢的機(jī)會(huì)都不放過,我們的管理人員是老爺,到手的錢也抓不住。二是中國(guó)的菊花好,能得到日本人的贊賞。

        中國(guó)人長(zhǎng)于藝菊,不知始于何年,全國(guó)有幾個(gè)城市的菊花都負(fù)盛名,如揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、合肥,黃河以北,當(dāng)以北京為最。

        菊花品種甚多,在眾多的花卉中也許是最多的。

        首先,有各種顏色。最初的菊大概只有黃色的。“鞠有黃華”“零落黃花滿地金”,“黃華”和菊花是同義詞。后來就發(fā)展到什么顏色都有了。黃色的、白色的、紫的、紅的、粉的,都有。挪威的散文家別倫·別爾生說各種花里只有菊花有綠色的,也不盡然,牡丹、芍藥、月季都有綠的,但像綠菊那樣綠得像初新的嫩蠶豆那樣,確乎是沒有。我?guī)啄昵盎剜l(xiāng),在公園里看到一盆綠菊,花大盈尺。

        其次,花瓣形狀多樣,有平瓣的、卷瓣的、管狀瓣的。在鎮(zhèn)江焦山見過一盆“十丈珠簾”,細(xì)長(zhǎng)的管瓣下垂到地,說“十丈”當(dāng)然不足,但三四尺是有的。

        北京菊花和南方的差不多,獅子頭蟹爪、小鵝、金背大紅……南北皆相似,有的連名字也相同。如一種淺紅的瓣,極細(xì)而卷曲如一頭亂發(fā)的,上海人叫它“懶梳妝”,北京人也叫它“懶梳妝”,因?yàn)榈闷渖耥崱?/p>

        有些南方菊種北京少見。揚(yáng)州人重“曉色”,謂其色如初日曉云,北京似沒有?!笆芍楹煛?,我在北京沒見過?!皸魅~蘆花”,紫平瓣,有白色斑點(diǎn),也沒有見過。

        我在北京見過的最好的菊花是在老舍先生家里。老舍先生每年要請(qǐng)北京市文聯(lián)、文化局的干部到他家聚聚,一次是臘月,老舍先生的生日(我記得是臘月二十三);一次是重陽節(jié)左右,賞菊。老舍先生的哥哥很會(huì)蒔弄菊花?;ê荃r艷;菜有北京特點(diǎn)(如芝麻醬燉黃花魚、“盒子菜”);酒“敞開供應(yīng)”,既醉既飽,至今不忘。

        我不贊成搞菊山菊海,讓菊花都按部就班,排排坐,或擠成一堆,鬧鬧嚷嚷。菊花還是得一棵一棵地看,一朵一朵地看。更不贊成把菊花縛扎成龍、成獅子,這簡(jiǎn)直是糟蹋了菊花。

        (選自《北京晚報(bào)》1996年10月28日)

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        你看過最美的菊花是怎樣的呢?

        牽手閱讀

        汪曾祺是文學(xué)大師,大師的文章,同學(xué)們可能要換一種思維模式來讀,可以先了解一下他們的文風(fēng)。汪曾祺的散文不注重結(jié)構(gòu)的緊湊完整,平和質(zhì)樸,如話家常,初讀平淡無奇,反復(fù)咀嚼方能品出味道。

        像這篇文章,結(jié)構(gòu)仿佛很松散,從日本人收集秋交會(huì)展覽過的菊花,講起菊花的品種,再講到老舍先生宴客,這幾件好像無關(guān)聯(lián)的事情,實(shí)則每一件都透出作者對(duì)菊花的喜愛。如果不愛,他怎會(huì)關(guān)心秋交會(huì)展覽過的菊花如何處理;如果不愛,他怎會(huì)對(duì)菊花的品種、樣貌了解得這么深;如果不愛,他怎會(huì)對(duì)老舍先生家的菊花念念不忘?直到最后一段,他說“把菊花縛扎成龍、成獅子,這簡(jiǎn)直是糟蹋了菊花”,對(duì)菊花愛之深,更加表露無遺了。相信同學(xué)們讀到這里,也能感受到作者蘊(yùn)含在文中的深情了吧!多讀大師的文章,會(huì)讓我們的閱讀水平提升得更快哦!

        本欄插圖 黃芷琦

        本欄責(zé)任編輯 陳土宏

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