可可樹的果實(shí)在傳入歐洲之前，已被南美洲和中美洲的奧爾梅克印第安人食用了很長時(shí)間。奧爾梅克印第安人首次使用了“可可”這個(gè)詞。瑪雅印第安人進(jìn)一步將可可樹進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植并生產(chǎn)出第一種可可飲料。印第安人相信，他們的羽蛇神把可可豆賜予人類。他們信奉可可豆，把它用于宗教儀式和作為神的禮物，并將它作為流通的貨幣使用?？煽娠嬃现挥匈F族和勇士才能食用。