黃文博，湖北省隨州市曾都區(qū)百興豐合農民專業(yè)合作社理事長，博裕生態(tài)養(yǎng)殖有限公司董事長，2020年全國脫貧攻堅獎奮進獎獲得者。自2015年以來，他探索并創(chuàng)辦以“一優(yōu)二降三包”為核心的黑土豬代養(yǎng)扶貧模式，在全市范圍內進行推廣示范。截至2019年底，合作社累計發(fā)放黑豬仔22080頭，遍及120個村，帶動全市8473戶貧困戶穩(wěn)定脫貧。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，闖入“豬市”

黃文博出生于農民家庭。父親原是1名建筑工人，在20世紀80年代末棄工從商，從事生豬販賣行業(yè)。2005年，從武漢科技大學金融專業(yè)畢業(yè)的黃文博本已收到了某國企錄用通知，可他心里一直不安，似乎總能聽到一個聲音在召喚，那就是故鄉(xiāng)的聲音，是兒時的情結。他聽從了內心的召喚，毅然回到了家鄉(xiāng)。

黃文博的這一抉擇，氣壞了跟豬打了大半輩子交道的父親。父親多年沉浮于“豬市”，他可不希望兒子重復自己的老路。就在父子倆僵持不下的時候，母親突然生病，父親不得已把豬場交給黃文博管理。這一年里許多豬場都虧得血本無歸，而金融專業(yè)出身的黃文博憑借著對市場超乎尋常的敏銳和預測能力，不但沒有虧錢，反而小賺了一筆。次年，他又預測到母豬走俏，改養(yǎng)母豬，又賺了一大筆?！昂眯∽樱€真超過了你老子！”父親從此不再反對。

黃文博（右）收購農戶養(yǎng)殖的“豬小黑”生豬

“要想做大做強，必須占有市場，形成自己的生豬品牌。”2014年，黃文博遇到了他創(chuàng)業(yè)中的“貴人” ——華中農業(yè)大學陳順友教授。陳教授培育出了有名的“梅花星”豬，在向黃文博推介自己的種豬時，陳教授建議他打造自己的品牌，走生態(tài)有機養(yǎng)殖之路，這為黃文博指明了努力的方向！也就是在這一年，黃文博投資1000多萬元，開始養(yǎng)殖陳教授培育的生態(tài)黑豬“梅花星”，并將自己養(yǎng)殖出來的豬稱為“豬小黑”，開始打造自己的品牌。

“一優(yōu)二降三包”，助力脫貧攻堅

養(yǎng)豬，在農村是家家都能做的“產業(yè)”，黃文博覺得養(yǎng)豬是“拔窮根”的不錯“藥方”。經過不斷試驗，黃文博探索出“一優(yōu)二降三包” 的“代養(yǎng)”模式，與當?shù)卣?lián)合發(fā)動貧困農戶養(yǎng)殖“豬小黑”。

記得最初致力脫貧事業(yè)的時候，黃文博實施的是簡單的“代養(yǎng)”模式，他給隨縣淮河鎮(zhèn)桐橋畈村的貧困農戶免費發(fā)放了90余頭“豬小黑”豬苗，約定出欄時按一定價格回購?？傻搅耸召徏竟?jié)，當他驅車3個小時滿懷希望地去收豬時卻傻眼了：農戶養(yǎng)的豬，不是以高于合同價賣給了別人，就是喂養(yǎng)途中病死了。跑了1天，黃文博沒有收到1頭豬。這一年，他不僅損失了豬苗錢十幾萬元，還丟掉了1份訂單，賠償了違約金。

黃文博反思，這不能怪農戶，只能怪自己考慮不周，沒有真正從農戶的利益和風險角度去考慮?？梢?，僅僅把豬苗提供給農戶“代養(yǎng)”是不夠的，培訓、技術、保障、服務都要跟得上，價格上更要保證。于是，他與市、區(qū)扶貧部門的同志一起跑農戶、畜牧站、保險公司、華中農學院……功夫不負有心人，經調研、考察和論證，“一優(yōu)二降三包”產業(yè)扶貧模式出臺了。

“一優(yōu)”，即為貧困戶提供優(yōu)質豬苗“豬小黑”，它生長速度快，抗病能力強，耐粗飼料，肉質鮮嫩，喂養(yǎng)1年能達300—400斤?！岸怠?，即降成本、降風險。合作社以“構葉料+農家輔料”為營養(yǎng)配方，每噸飼料可降低成本180元，使養(yǎng)殖效益提高20%左右；降風險即將養(yǎng)殖戶的風險降低到零，合作社為每頭豬購買了保險，如果養(yǎng)殖過程中發(fā)生豬死亡，合作社賠付1頭同等重量的豬給農戶（死豬由當?shù)匦竽敛块T收回，做無害化處理）?！叭?，即包技術、包收購、包價格。每次發(fā)放豬苗前，合作社都要派出技術員現(xiàn)場組織培訓，并委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧中心與農戶對接，提供防疫、消毒、診療等全程服務。收購價格是養(yǎng)殖戶關心的重點，公司與每個“代養(yǎng)”戶簽訂回收合同。收購時，參照當?shù)赝涝讏隽挤N豬當天最高價格，如果市場價低于合同價，則以合同價回收；若高于合同價，則按市場最高價回收，讓農戶享受到最大利益。

合作社大力推廣“豬小黑”養(yǎng)殖扶貧模式

洛陽鎮(zhèn)邱灣村的孔祥文因殘致貧，最初他不愿喂養(yǎng)黑豬，黃文博帶領技術人員多次上門， 耐心為他講解生態(tài)黑豬的特性、喂養(yǎng)方法，并為他的豬圈提出了改造建議，使本來只能養(yǎng)6頭豬的空間可養(yǎng)10頭豬。黃文博團隊的專業(yè)和熱情贏得了孔祥文的信任。這一年，孔祥文家除3頭母豬外，7頭肉豬凈利2.1萬元，還獲得3000元產業(yè)獎補資金，高興得合不攏嘴，全家人實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。“一優(yōu)二降三包”模式，讓越來越多的農戶嘗到了養(yǎng)殖“豬小黑”的甜頭。洛陽鎮(zhèn)黃金堂村的王強，拿著賣豬獲得的2.3萬元，感激地說：“黃理事長，我要請你去我家喝酒，我一生都沒拿過這么多的錢！”

看到農戶的養(yǎng)殖收益和滿意笑容，懸在黃文博心里的石頭落了地，這種扶貧模式，解決了散戶養(yǎng)豬面臨的生豬死亡風險和成豬價格波動兩大難題，大大調動了貧困戶飼養(yǎng)的積極性，參與養(yǎng)殖的貧困戶齊聲叫好。群眾說好才是真正的好，這也為黃文博叫響了品牌。近萬頭優(yōu)質黑土豬被貧困戶“代養(yǎng)”在家，實現(xiàn)了“農民增收、合作社增利、政府增效”的“三增效應”。

“扶貧”又“戰(zhàn)疫”，大寫人生品牌

延伸產業(yè)鏈條、拓展銷售渠道、建立營銷網絡體系，對于培植品牌、提升養(yǎng)殖效益至關重要。黃文博帶領合作社積極引進各類人才，開展線上線下同步營銷：一是以“豬小黑”品牌在武漢市聯(lián)合開設50家直銷門店；二是進駐淘寶、京東等電商平臺，建立起“豬小黑”立體銷售網絡。合作社銷售量逐年遞增，品牌影響力越來越大。

2018年，黃文博推廣的養(yǎng)豬扶貧項目被隨州各縣市區(qū)廣泛采納，形成了全覆蓋趨勢。其中，隨州高新區(qū)、大洪山風景名勝區(qū)實現(xiàn)了整區(qū)推進。合作社通過技術幫助、物資支持、賒銷飼料和仔豬代養(yǎng)等方式，幫助8473戶貧困戶穩(wěn)定脫貧。2019年，合作社與湖北省糧油進出口公司簽訂了年銷售10萬頭生豬的深度合作協(xié)議，以期帶動隨州更多的貧困戶從事“豬小黑”生豬養(yǎng)殖。

有的時候，天有不測風云，口蹄疫、豬流感等疫情的肆虐，讓許多農戶慘遭損失。此時，黃文博毫不猶豫地扛起扶貧責任：“保險公司不賠我來賠，損失絕不能讓農戶承擔！”飼養(yǎng)戶們是淳樸善良的，他們知道了保費是合作社代交的，而賠償卻從黃文博的公司支出，很多人流下了眼淚。

“黃理事長，等瘟疫過后，我們一定繼續(xù)養(yǎng)好‘豬小黑’！”沒有什么比這更讓人感動的了，黃文博勉勵大家說：“天災難以避免，但信心不可喪失，脫貧不可半途而廢，讓我們共渡難關！”

合作社與“代養(yǎng)”戶簽訂合同

2020年初，新冠肺炎疫情來襲，隨州“封市”、全民“居家”，別人都在響應“睡覺也是作貢獻”的號召時，黃文博沒有停下來，他既要保證貧困戶代養(yǎng)的豬“賣出去”，又要讓居家的百姓“有肉吃”。新冠肺炎疫情期間，他每天要完成1000多戶居民的土豬肉配送，往往回到家時已是凌晨1點多。

2月15日，隨州市全境大雪紛飛，氣溫達零下5度。曾都區(qū)何店鎮(zhèn)貧困戶江正榮向黃文博求助：我家4頭黑土豬快餓死了！黃文博看了看惡劣的天氣，“我不能讓他們脫貧再返貧！”他立刻啟動車輛前往江正榮家，但由于抗疫“封路”了，車輛進不了村，幾經周折，他把江正榮的4頭成年“豬小黑”高價收購回來，投放到“保供”的餐桌。

2020年，是決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅的收官之年，在產業(yè)扶貧路上，黃文博篤定前行，帶領廣大貧困農戶增收致富。如果說養(yǎng)豬扶貧成就了他的事業(yè)，那么新冠肺炎疫情下的家國情懷則照亮了他的博愛精神，面對突發(fā)疫情，黃文博積極參與到抗疫援助事業(yè)中，為雷神山和南郊醫(yī)院捐贈了4萬元的生鮮豬肉。

用心“扶貧”，用愛“戰(zhàn)疫”，黃文博用最美青春譜寫出自己的人生品牌！