林洵逸

說(shuō)起我的老爸，不能不說(shuō)他的“三絕”。

老爸工作絕。他是一名人民警察，工作起來(lái)真是令人叫絕。他常常能在24小時(shí)內(nèi)將一個(gè)案（àn）件全部辦理好;他破獲了一個(gè)涉（shè）及200多人的盜竊（dào qiè）案;他有一次深夜蹲（dūn）點(diǎn)5小時(shí)，成功捕獲犯（fàn）罪嫌疑（xián yí）人;他分管的工作年年被考核（hé）為第一名。新冠（guān）肺炎（fèi yán）疫（yì）情期間，他風(fēng)雨無(wú)阻地守衛(wèi)著所管轄（xiá）的區(qū)域（yù），一個(gè)月我都沒(méi)能和他說(shuō)上幾句話。

爸爸烹飪（pēng rèn）技術(shù)也很絕。只要你能報(bào)出菜名，爸爸都能做出來(lái)。紅燒排骨、宮保雞丁、牛腩（nán）燉（dùn）土豆、醬（jiàng）爆（bào）茄（qié）子、涼拌黃瓜……樣樣都是他的拿手好菜，周末他常常能夠讓我們大飽口福！就說(shuō)紅燒排骨吧，這可得花費(fèi)一個(gè)上午的時(shí)間才能烹制出來(lái)。如果要做這道菜，爸爸會(huì)早早地去菜市場(chǎng)買食材，去超市買佐（zuǒ）料，回到家洗、切、炒（chǎo），接著上鍋煮（zhǔ）一陣，再倒入鍋中小火慢炒，放入秘制佐料，靜等收汁（zhī），此時(shí)紅燒排骨已經(jīng)肉香四溢（yì）了。做好后，不一會(huì)兒工夫，我們就把一盤紅燒排骨吃了個(gè)底朝天。我舔（tiǎn）著嘴巴，笑瞇瞇地說(shuō)：“我給廚（chú）神老爸打1000分！”

爸爸的拖地技術(shù)更絕。晚上一回到家，爸爸就拿起拖把，彎著腰，唰（shu?。┼о?，賣力地拖起地板來(lái)。我一面作業(yè)還沒(méi)寫完，爸爸就把每個(gè)房間的地板都拖好了，速度快得驚人。我再定睛一看，地板干凈得在燈光下閃著光芒。用手一摸，沒(méi)有一?；覊m！再看爸爸，他已是滿頭大汗，但看上去卻神采奕（yì）奕！

這就是我的“三絕老爸”，我愛(ài)我的爸爸！

點(diǎn)評(píng)：細(xì)心的小作者觀察到了老爸的“三絕”—工作絕、烹飪絕、拖地絕。小作者抓住爸爸這“三絕”，通過(guò)具體事例寫出了爸爸的能干，字里行間充滿了對(duì)爸爸的崇拜（chóng bài）之情。

（指導(dǎo)老師：胡玉榮繪畫：高育紅）