黃勤茹
(安徽工程大學(xué),安徽 蕪湖 241000)
隨著傳統(tǒng)文化和手工藝的復(fù)興,瀕臨消失的古老茶染、泥染等技藝也在當(dāng)代手工藝人的努力實(shí)踐下逐漸回歸。本文秉承著復(fù)興傳統(tǒng)的初衷,進(jìn)行了相應(yīng)的理論實(shí)驗(yàn)研究以及實(shí)踐應(yīng)用設(shè)計(jì),力爭(zhēng)讓自然資源得到合理的開(kāi)發(fā)和利用,讓祖先的智慧在當(dāng)下轉(zhuǎn)為實(shí)效可行的方法,使綠色、環(huán)保、健康的天然色彩重現(xiàn)于我們的現(xiàn)代生活,讓中國(guó)的服裝設(shè)計(jì)飽含更多的生態(tài)情懷和人文情懷。
在中國(guó)數(shù)千年的歷史發(fā)展中,有著無(wú)數(shù)精神內(nèi)涵豐富、形式表現(xiàn)多樣的精致文化藝術(shù)呈現(xiàn)在世人面前,茶文化就是其中的優(yōu)秀代表。中唐詩(shī)人元稹所創(chuàng)作的《一字至七字詩(shī)·茶》生動(dòng)了表達(dá)文人對(duì)于“茶”的喜愛(ài),茶詩(shī)、茶歌、采茶畫(huà)作等已經(jīng)讓中國(guó)的茶文化不僅是一種文化形態(tài),更是審美形態(tài);是一種物質(zhì)文化形態(tài),更是一種非物質(zhì)文化形態(tài)。
茶湯染色,不僅天然環(huán)保,而且具有返璞歸真、自然柔和的審美色調(diào);古色古香、寧?kù)o禪韻的審美視覺(jué);內(nèi)斂矜持、豐富變化的審美格調(diào)。在目前的學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域中,茶文化和茶染技術(shù)研究是一個(gè)重要課題,圍繞著相關(guān)文化形態(tài)、技術(shù)工藝的研究已經(jīng)形成了諸多研究成果,本文以此作為基礎(chǔ),對(duì)于茶染的色彩,工藝、試驗(yàn)、提取過(guò)程、多元機(jī)制以及設(shè)計(jì)應(yīng)用展開(kāi)分析,加深了研究深度。更為重要的一點(diǎn),茶染面料的色彩分析與應(yīng)用研究是一個(gè)亮點(diǎn),對(duì)現(xiàn)代技術(shù)條件下的茶染色彩研究具有推動(dòng)作用。
由于中國(guó)茶葉所具有的豐富種類(lèi),要想使其實(shí)現(xiàn)染色效果的一致與統(tǒng)一,則就需要對(duì)其進(jìn)行細(xì)致的分類(lèi)與處理,作為染色劑的分類(lèi)上需要從本色、發(fā)酵程度、茶葉種類(lèi)等多個(gè)方面展開(kāi),而陳椽先生的《茶葉分類(lèi)理論與實(shí)踐》(《茶葉通報(bào)》1979年第1、2期合刊)則提供了重要的支撐。目前的茶葉分類(lèi)中,基礎(chǔ)茶類(lèi)分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶和紅茶6個(gè)大類(lèi),同時(shí)還要對(duì)其發(fā)酵的程度劃分為不發(fā)酵茶、微發(fā)酵茶、輕發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶、后發(fā)酵茶等等,而后便可以形成不同的染色種類(lèi)。在這一茶染色劑的劃分之上,相同的染色環(huán)境之下,發(fā)酵程度越高、染色的效果也就會(huì)越來(lái)越好。
相關(guān)的茶染色劑劃分如表1所示。
根據(jù)表1對(duì)茶類(lèi)發(fā)酵程度的分析,我們分別選擇較有代表性的不發(fā)酵綠茶,半發(fā)酵青茶和全發(fā)酵紅茶作為染色原料,進(jìn)行染液提取實(shí)驗(yàn)。因?yàn)橹参锶镜奶匦?,筆者選擇服飾品設(shè)計(jì)中常用的天然棉、麻、絲作為染織材料,分別采用天然媒染劑和化學(xué)媒染劑完成的染色實(shí)驗(yàn)后得出色相圖(表2)。這三種色彩體系雖然在染色效果、飽和度、視覺(jué)效果等多個(gè)方面呈現(xiàn)出了一定的差異,但通過(guò)圖片色彩對(duì)比我們可以看出,在純天然茶葉染色溶液中,天然的草木灰和明礬染出的色彩,較化學(xué)品硫酸亞鐵,能夠保留面料的自身特性和屬性,更為自然、質(zhì)樸、淳厚,也更能夠表達(dá)中國(guó)文人高貴的節(jié)氣與品格,成為中華服飾文化的重要內(nèi)容之一。
表1 不同茶染技術(shù)的構(gòu)成要素
表2 茶染色彩分析比較表
以上實(shí)驗(yàn)提取的色彩分析都與中華民族文化精神深度契合,也成為茶染發(fā)展的民族心理基礎(chǔ)[1](P56)。茶為君子之物,因此無(wú)論是在古代還是在現(xiàn)代都受到文人雅士的青睞。進(jìn)入到新世紀(jì)以來(lái),僅僅品飲茶,已經(jīng)不能滿(mǎn)足大家的需求,很多受眾群體希望在喝茶的環(huán)境,飲茶的服飾中也能彰顯茶之古韻,這樣就促使了茶染又有了新的發(fā)展。茶染原有的色彩、紋理、材質(zhì)、圖案和神韻,開(kāi)始滲入到現(xiàn)代茶室用品和茶道服裝設(shè)計(jì)中來(lái),而且還能夠與其他染色方式相結(jié)合,使得茶染所制作出來(lái)的面料種類(lèi)更加豐富,紋飾也更加獨(dú)特,因此隨著茶染的不斷進(jìn)步,逐漸形成了服飾面料多樣發(fā)展的新格局。尤為重要的是,現(xiàn)代人的健康環(huán)保的生活理念,更加注重返璞歸真的生活方式,更多的人希望有寧?kù)o致遠(yuǎn)又淡雅的生活,渴望通過(guò)這種淡雅的生活平復(fù)在高速發(fā)展的都市中的生活壓力,而茶染技術(shù)的原料是茶,茶自古以來(lái)就受到歷代文人雅客的贊頌,從蘇軾的“休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶”到納蘭性德的“被酒莫驚春睡重,賭書(shū)消得潑茶香”,茶無(wú)不將生活的淡泊寧?kù)o表現(xiàn)得淋漓盡致,茶的象征意義因此也更符合現(xiàn)代人的心理需求[2],另一方面茶也完全符合現(xiàn)在提倡的環(huán)保理念,無(wú)化學(xué)污染且更為健康,這不僅使得茶染成為人們喜好的染色方式之一,也為茶染技藝提供了廣闊的發(fā)展前景。
隨著中國(guó)綜合國(guó)力的不斷增強(qiáng),中國(guó)傳統(tǒng)文化也越來(lái)越受到世界的關(guān)注,為了促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展,國(guó)家也出臺(tái)了一系列的政策法規(guī),在十九大報(bào)告中就提到要深入挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范,結(jié)合時(shí)代要求繼承創(chuàng)新,讓中華文化展現(xiàn)出永久魅力和時(shí)代風(fēng)采。但是在傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承實(shí)踐中,很多地方政府及機(jī)構(gòu)對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和保護(hù)方法相對(duì)來(lái)說(shuō)過(guò)于單一,如建立博物館、寫(xiě)入課本等,這些方法雖然能讓人們通過(guò)直觀的觀、感去了解傳統(tǒng)文化,但是卻難以對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承產(chǎn)生切實(shí)的意義,茶染技藝也面臨著同樣的命運(yùn)。相比于日本對(duì)于茶文化與茶染技藝的堅(jiān)持和傳承,從中國(guó)漂洋過(guò)海到日本的茶文化,在中國(guó)的發(fā)展就出現(xiàn)了文化的斷層。實(shí)際上如果要徹底響應(yīng)十九大的樹(shù)立文化自信這一號(hào)召,就需要將我們本土的傳統(tǒng)文化傳承好,發(fā)揚(yáng)好,茶染作為茶文化的一個(gè)不可缺失的組成部分,其發(fā)展更是不由分說(shuō)的需要我們的保護(hù)和傳承。
對(duì)于茶染技藝的保護(hù)和傳承,不但要加大對(duì)其的宣傳力度,更要通過(guò)不斷的實(shí)踐和創(chuàng)新發(fā)展來(lái)增加其實(shí)用價(jià)值,只有保證茶染具有一定的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值,讓更多的人接觸并使用到茶染工藝帶來(lái)的產(chǎn)品,才能保證這一傳統(tǒng)技藝具有持續(xù)的發(fā)展力。如何推進(jìn)茶染面料的應(yīng)用價(jià)值,筆者將從服飾品設(shè)計(jì)、環(huán)保和衍生產(chǎn)業(yè)應(yīng)用三個(gè)方面加以闡述。
具有特色的漢民族服飾品設(shè)計(jì),必須將傳統(tǒng)文化元素融入現(xiàn)代審美之中。茶染技藝應(yīng)用于服裝設(shè)計(jì)不僅能夠解決我國(guó)服裝面料缺乏特色、自主設(shè)計(jì)能力低等問(wèn)題,同時(shí)也能夠緩解世界服裝設(shè)計(jì)日趨同質(zhì)化的現(xiàn)狀。改進(jìn)茶染技藝,加強(qiáng)審美化的茶染面料設(shè)計(jì)[3],可以極大地提高服裝的審美價(jià)值,從而具有廣闊的市場(chǎng)前景。茶染色彩多是扮演著文化符號(hào)的重要作用,借助于傳統(tǒng)文化活動(dòng)服飾而成為一種服飾媒介、傳播載體,形成一個(gè)個(gè)“器以載道”的綜合體,也是成為傳統(tǒng)文化繼承與發(fā)展的案例。
受到歷史原因的影響,我國(guó)的傳統(tǒng)文化一度被認(rèn)定為阻礙我國(guó)現(xiàn)代化發(fā)展和國(guó)際化發(fā)展的重要因素,因而飽受劫難。隨著改革開(kāi)放的到來(lái),我國(guó)的服裝行業(yè)也迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,但是我國(guó)的服裝業(yè)一直以廉價(jià)勞動(dòng)力為基礎(chǔ)的粗放型生產(chǎn)方式為主。這樣的發(fā)展方式雖然讓一些企業(yè)完成了原始資本的積累,但在對(duì)我國(guó)服裝業(yè)的發(fā)展方面的打擊也是致命的,這導(dǎo)致我國(guó)的服裝業(yè)一直給人的印象都是刻板的沒(méi)有自主設(shè)計(jì)、研發(fā)能力、缺乏藝術(shù)價(jià)值的,因此這些年來(lái)我國(guó)的服裝業(yè)在日趨激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中也逐漸失去了競(jìng)爭(zhēng)力。為此,我國(guó)很多服裝企業(yè)也開(kāi)始了思考和反思,積極尋求一條適合中國(guó)服裝業(yè)發(fā)展的道路。近些年,很多企業(yè)在服裝設(shè)計(jì)中也開(kāi)始引入中國(guó)元素,并從圖案元素上升到傳統(tǒng)手工技藝及精神層面元素,這種改變也獲得了國(guó)際社會(huì)的普遍認(rèn)可,如今年爆火的蓋婭傳說(shuō)以及讓中國(guó)傳統(tǒng)服飾受到世界矚目的勞倫斯·許的服飾設(shè)計(jì)。但單一從服裝的圖案元素和工藝方面去傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)服飾的內(nèi)涵,未免過(guò)于片面和單調(diào)。中國(guó)有五千年的歷史文化,服飾在這幾千年的歷史長(zhǎng)河中也呈現(xiàn)多樣的發(fā)展,從服裝材料到面料染色再到服飾工藝都極具特色,因此我們?cè)趯鹘y(tǒng)服飾紋樣和服裝制作工藝發(fā)掘應(yīng)用的同時(shí),更應(yīng)該從傳統(tǒng)服飾染色方面入手,讓中國(guó)傳統(tǒng)服飾的整體業(yè)態(tài)流程都應(yīng)用到現(xiàn)在的服裝領(lǐng)域。茶染是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,也是中國(guó)傳統(tǒng)面料染色的一個(gè)類(lèi)別,因此將茶染技藝應(yīng)用于服裝設(shè)計(jì),傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化,提升我國(guó)服裝設(shè)計(jì)的藝術(shù)價(jià)值,這將是我國(guó)服裝業(yè)重新走向世界特色之路的重要途徑。
隨著習(xí)主席夫婦身穿傳統(tǒng)服飾頻頻出訪他國(guó),向世界人民展示了我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的成功,同時(shí)也成功地將我國(guó)融合的傳統(tǒng)文化的服飾推出國(guó)門(mén),中國(guó)很多具有傳統(tǒng)元素的服飾開(kāi)始登上世界時(shí)尚舞臺(tái)。奧運(yùn)會(huì)結(jié)束后,很多國(guó)際一線服裝品牌在2009春夏國(guó)際時(shí)裝周上都推出了包含中國(guó)元素的作品,如迪奧(Dior)、普拉達(dá)(Prada)、巴倫夏加(Balenciaga)等。茶染作為中國(guó)文化的重要組成部分,不但具有深厚的中國(guó)文化底蘊(yùn),同時(shí)還具備了和西方文化完美融合的優(yōu)勢(shì),在服裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用茶染技藝必然會(huì)影響設(shè)計(jì)時(shí)尚潮流。
目前國(guó)際時(shí)裝設(shè)計(jì)中已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用中國(guó)的“植物染”技藝。而且還呈現(xiàn)出逐年增加的趨勢(shì)。到了2013春夏國(guó)際時(shí)裝周,參加的國(guó)際品牌中就有十多個(gè)一線品牌在其作品中運(yùn)用了中國(guó)傳統(tǒng)染色元素,如田山淳朗(Atsuro Tayama)、喬治·阿瑪尼(Giorgio Armani)、藍(lán)色情人(Blumarine)、范思哲(Versace)等[4]。更有許多專(zhuān)門(mén)做植物染的服裝品牌名揚(yáng)國(guó)際,如日本的BBJ(Blue Blue Japan)、Porter Classic等。
文化的傳播和時(shí)尚的流行是不會(huì)受到時(shí)間和空間限制的。在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中“現(xiàn)代元素”的運(yùn)用和“傳統(tǒng)元素”運(yùn)用并不相悖,“全球思維”和“民族思想”也并不沖突,所謂民族的就是世界的,只要尋找到兩者的平衡點(diǎn)就一定能夠完美呈現(xiàn)各自的優(yōu)點(diǎn)。
茶染的傳承與發(fā)展不僅需要樹(shù)立保護(hù)傳統(tǒng)文化的理念,更要通過(guò)不斷地?cái)U(kuò)大茶染技藝的應(yīng)用范圍為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富。眾所周知,化學(xué)染色相較于植物染色具有著色性能穩(wěn)定、成本低下、色彩品種選擇多等優(yōu)點(diǎn),因此一出現(xiàn)就憑借這些優(yōu)勢(shì)迅速占領(lǐng)了染色市場(chǎng),植物染色的市場(chǎng)主導(dǎo)地位也逐步被取代。近年來(lái)隨著人文生態(tài)意識(shí)的不斷增強(qiáng),人們開(kāi)始意識(shí)到化學(xué)染色對(duì)環(huán)境及人類(lèi)健康會(huì)帶來(lái)諸多隱患。2018年江浙一帶因?yàn)槲廴締?wèn)題,關(guān)閉的染織工廠數(shù)以千計(jì),傳統(tǒng)植物染色又開(kāi)始逐漸回歸人們的視野,茶染技藝作為植物染色的重要組成部分,近年來(lái)也逐漸受到人們的重視。茶染所采用的布料以及染料幾乎都是純天然的[5],不管是其生產(chǎn)過(guò)程還是其使用過(guò)程,都不會(huì)對(duì)人的健康以及環(huán)境帶來(lái)傷害。因此,茶染的發(fā)展與推廣具有很大的環(huán)保及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用價(jià)值,具體體現(xiàn)在以下四個(gè)方面:
首先,茶染在取材過(guò)程中就體現(xiàn)出了環(huán)保的概念。茶染大多采用的原料為茶樹(shù)的老葉、殘葉等沒(méi)有飲用價(jià)值的茶葉以及茶渣等,這些東西如果不用于染料,就無(wú)法產(chǎn)生其他的價(jià)值,其結(jié)果只能作為廢料被丟棄,因此茶染的過(guò)程也是一個(gè)變廢為寶的過(guò)程。其次,茶染過(guò)程中會(huì)使用一些茶葉渣,這些殘?jiān)遣枞~經(jīng)過(guò)成品茶提取后所留下的碎粉茶末,是沒(méi)有太多實(shí)用價(jià)值的,但是茶葉渣在茶染工藝中卻能發(fā)揮不小的作用,通過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備可以提取一定濃度的茶染原液。再有,這些經(jīng)過(guò)色素提煉完后的茶葉及茶渣依然是植物的一部分,經(jīng)過(guò)烘干、打包等技術(shù),可以將其制成吸味、除甲醛的吸味包進(jìn)行二次利用。由此可見(jiàn),從生態(tài)染料的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,茶染的循環(huán)利用可以形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,其價(jià)值是化學(xué)染色所望塵莫及的[6]。
手工茶染要想取得較好染色效果,大都采用純天然面料。從染色原液到染色面料,都取材于綠色植物和織物,這些純天然的織物除了環(huán)保還兼具一定的保健作用。我國(guó)自古就有以茶入藥的歷史和傳統(tǒng),很多醫(yī)書(shū)都指出,茶具有提神醒腦、悅智益思的功效。因此茶染產(chǎn)品所特有的茶香能夠?yàn)槭褂谜邘?lái)身心的愉悅,其特有的藥用價(jià)值還會(huì)起到保護(hù)皮膚、防蟲(chóng)防蛀、殺菌除菌的作用,對(duì)于使用者來(lái)說(shuō)具有很大的養(yǎng)生、健康意義和環(huán)保價(jià)值。
歐盟在2007年6月1日頒布實(shí)施了“歐盟化學(xué)品監(jiān)管體系《化學(xué)品注冊(cè)、評(píng)估、管理和限制制度》”,這對(duì)我國(guó)服裝業(yè)的發(fā)展形成了巨大的壓力。我國(guó)服裝企業(yè)要想進(jìn)入歐洲市場(chǎng)就必須轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的生產(chǎn)模式以提升產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全標(biāo)準(zhǔn),這樣勢(shì)必會(huì)增加我國(guó)服裝業(yè)的運(yùn)用成本,進(jìn)一步限制了我國(guó)服裝出口的發(fā)展。面對(duì)這種國(guó)際貿(mào)易形勢(shì),我國(guó)服裝企業(yè)可以考慮運(yùn)用茶染技藝來(lái)替代化學(xué)染色工藝,以提升產(chǎn)品的安全性,使其能夠符合歐盟的標(biāo)準(zhǔn),為我國(guó)服裝企業(yè)進(jìn)入歐洲市場(chǎng)保駕護(hù)航,保證我國(guó)服裝業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)增長(zhǎng)[7],另一方面茶染的應(yīng)用實(shí)際上也是順應(yīng)時(shí)代潮流,茶染面料以其特有的自然、質(zhì)樸的特性,能夠滿(mǎn)足人們對(duì)自然健康的生活方式的追求。
我國(guó)是首屈一指的產(chǎn)茶大國(guó)和茶葉消費(fèi)大國(guó),茶葉在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著重要的地位。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷提升,茶葉市場(chǎng)已明顯呈現(xiàn)供大于求的局面,這就要求我國(guó)不斷加大對(duì)茶葉應(yīng)用的創(chuàng)新研發(fā)或者強(qiáng)化外部合作來(lái)平衡茶葉市場(chǎng)的供求關(guān)系。除了供求關(guān)系失衡外,近年來(lái)歐盟不斷提高對(duì)我國(guó)茶葉農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),極大地限制了我們的茶葉出口,同時(shí)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的惡化使得茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)一步受到影響,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)已刻不容緩,應(yīng)由單一的品飲發(fā)展成以茶為基本的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)模式,如此方可解決茶葉的供需關(guān)系。茶染所衍生出來(lái)的工藝、面料和設(shè)計(jì)產(chǎn)品,恰恰可以精準(zhǔn)的彌補(bǔ)這一市場(chǎng)的空缺,成功的以茶為媒介,推進(jìn)傳統(tǒng)文化的建設(shè)與茶相關(guān)聯(lián)市場(chǎng)的繁榮。
茶染技藝的不斷創(chuàng)新與發(fā)展不但可以解決我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供求失衡的問(wèn)題,還可以在一定程度上解決農(nóng)村勞動(dòng)力剩余的問(wèn)題,對(duì)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。可見(jiàn),茶染技藝的不斷創(chuàng)新與發(fā)展,不管是對(duì)于我國(guó)的制茶產(chǎn)業(yè)還是對(duì)于我國(guó)的服裝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,都有著積極的作用和意義。這些積極的作用與意義也在不斷推動(dòng)著茶染技術(shù)的創(chuàng)新和推廣。
然而,一種純熟技法的產(chǎn)生必將經(jīng)過(guò)風(fēng)霜雨雪的磨礪,也必將承受漫長(zhǎng)歲月的考驗(yàn)。因此,盡管“茶染”技藝在目前的發(fā)展中,有著微觀和宏觀等多個(gè)層面的問(wèn)題尚待解決,但這都不能泯滅我們對(duì)于其未來(lái)發(fā)展的樂(lè)觀期望和充沛信心。