王藝涵，趙佳琛，翁倩倩，2，金艷，張衛(wèi)，彭華勝，蔡秋杰，李兵，楊洪軍，張華敏，詹志來*

1.中國中醫(yī)科學(xué)院 中藥資源中心，北京 100700；2.江西中醫(yī)藥大學(xué) 院士工作站，江西 南昌 330004；3.中國中醫(yī)科學(xué)院 中藥研究所，北京 100700；4.安徽中醫(yī)藥大學(xué)，安徽 合肥 230012；5.中國中醫(yī)科學(xué)院 中醫(yī)藥發(fā)展研究中心，北京 100700；6.中國中醫(yī)科學(xué)院 中醫(yī)藥信息研究所，北京 100700；7.中國中醫(yī)科學(xué)院，北京 100700

防風(fēng)為臨床常用中藥，具有祛風(fēng)解表、勝濕止痛、止痙等功效。2018年國家中醫(yī)藥管理局會(huì)同國家藥品監(jiān)督管理局制定并公布的《古代經(jīng)典名方目錄(第一批)》中，包含防風(fēng)藥材的名方有10首，其中漢代藥方1首，“桂枝芍藥知母湯”出自張仲景的《金匱要略》；唐代藥方1首，“小續(xù)命湯”出自孫思邈的《備急千金要方》；宋代藥方3首，“辛夷散”“當(dāng)歸飲子”出自嚴(yán)用和的《嚴(yán)氏濟(jì)生方》，“三痹湯”出自陳自明的《婦人大全良方》；金代藥方3首，“升陽益胃湯”出自李東垣的《脾胃論》，“羌活勝濕湯”出自李東垣的《內(nèi)外傷辨惑論》，“大秦艽湯”出自劉完素的《素問病機(jī)氣宜保命集》；明代藥方1首，“清上蠲痛湯”出自龔?fù)①t的《壽世保元》；清代藥方1首，“除濕胃苓湯”出自吳謙的《醫(yī)宗金鑒》。

現(xiàn)行《中華人民共和國藥典》(以下簡稱《中國藥典》)規(guī)定防風(fēng)為傘形科植物防風(fēng)Saposhnikoviadivaricata(Turcz.) Schischk.的干燥根[1]156。謝宗萬[2]《中藥品種理論與應(yīng)用》考證了正品防風(fēng)與各地習(xí)用防風(fēng)的性狀。樓之岑等[3]422-427認(rèn)為，歷代本草所載防風(fēng)原植物除今正品防風(fēng)S.divaricata外還有其他品種，對(duì)產(chǎn)地也稍有討論。但總體上根據(jù)歷代本草時(shí)代變遷的系統(tǒng)梳理考證依然不足，且未有針對(duì)加工、炮制等方面的討論，因此有必要從經(jīng)典名方開發(fā)的角度重新梳理歷代本草中防風(fēng)的運(yùn)用情況，對(duì)防風(fēng)名稱、基原、產(chǎn)地、藥用部位、采收加工及炮制在不同歷史階段的變遷進(jìn)行詳考，這對(duì)該類藥材的開發(fā)利用具有重要意義。

1 釋名

歷代本草均以“防風(fēng)”作為藥材正名，李時(shí)珍[4]550言：“防者，御也。其功療風(fēng)最要，故名?！庇秩纭侗静菰肌分杏涊d：“防，御也。此藥身去身半已上風(fēng)邪，稍去身半已下風(fēng)邪，廼御諸風(fēng)要藥，因名防風(fēng)，又一名屏風(fēng)?！盵5]46因其自古便有祛風(fēng)邪的功效，故名防風(fēng)。

防風(fēng)早期還有眾多別名，如《神農(nóng)本草經(jīng)》載：“一名銅蕓”[6]37；《吳普本草》載：“一名回(茴)蕓，一名回(茴)草，一名百枝，一名蕑根，一名百韭，一名百種”[7]25；《名醫(yī)別錄》載：“一名屏風(fēng)，一名百蜚。”[8]123蕑同蕳，蘭草。李時(shí)珍言：“屏風(fēng)者，防風(fēng)隱語也。曰蕓、曰茴、曰蕳者，其花如茴香，其氣如蕓蒿、蕳蘭也?！笨梢娖溜L(fēng)之名與防風(fēng)同義；茴蕓、茴草之名因防風(fēng)與茴香同為傘形科植物；蕓、蕳是因防風(fēng)氣味與蕓蒿、蕳蘭似而命名。百蜚、百韭、百枝等名，據(jù)《本草經(jīng)考注》載：“一名百枝者，其細(xì)枝繁茂，與余草異，故名?！盵9]

2 基原考證

防風(fēng)歷代所用品種復(fù)雜，混淆品多，且當(dāng)前栽培與野生品性狀差異較大，栽培品之間性狀亦有差異。李繼紅等[10]對(duì)藥用防風(fēng)及其近緣種的性狀進(jìn)行調(diào)查，將野生防風(fēng)S.divaricata按產(chǎn)區(qū)分為口防風(fēng)(主產(chǎn)河北、山西及相鄰內(nèi)蒙古中部地區(qū))、關(guān)防風(fēng)(又稱北防風(fēng)，主產(chǎn)黑龍江、吉林及內(nèi)蒙古東部地區(qū))、西北防風(fēng)(主產(chǎn)甘肅、寧夏及相鄰內(nèi)蒙古地區(qū))，各地防風(fēng)栽培品統(tǒng)稱家防風(fēng)。

2.1 漢魏南北朝

防風(fēng)最早的商品學(xué)記載可見于西漢《范子計(jì)然》：“防風(fēng)出三輔，白者善?！薄叭o”又稱三秦，指西漢時(shí)期治理長安京畿地區(qū)的3位官員管轄的京兆、左馮翊、右扶風(fēng)，轄境相當(dāng)今陜西中部地區(qū)。

漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》記載防風(fēng)：“味苦，溫，無毒。主大風(fēng)、頭眩痛、惡風(fēng)風(fēng)邪、目盲無所見、風(fēng)行周身、骨節(jié)疼痹、煩滿。久服，輕身?！盵6]37其功效與今之防風(fēng)相近，但未對(duì)原植物及藥材形態(tài)做出描述。

魏晉《吳普本草》記載防風(fēng)：“或生邯鄲、上蔡。正月生葉，細(xì)圓，青黑黃白；五月花黃；六月實(shí)黑。三月、十月采根，曬干，瑯邪者，良。”[7]25吳普最先對(duì)防風(fēng)原植物進(jìn)行描述，然而其記載卻與今之正品防風(fēng)S.divaricata形態(tài)相異，產(chǎn)出地也從陜西省移至邯鄲(今河北南部邯鄲市)、上蔡(今河南南部上蔡縣)、瑯琊(今山東南部臨沂市)等地，因成書年代過于久遠(yuǎn)且植物形態(tài)描述太過粗略，難以考證當(dāng)時(shí)河南等地所用防風(fēng)具體品種，僅能推測最早有別種植物作防風(fēng)用。

《名醫(yī)別錄》記載：“味辛，無毒。主治脅痛、脅風(fēng)頭面去來，四肢攣急，字乳金瘡內(nèi)痙。葉，主治中風(fēng)熱汗出?！盵8]123功效延續(xù)《神農(nóng)本草經(jīng)》所述，祛風(fēng)、止痙、止痛。葉亦可用?！吧吃罚昂?、瑯邪、上蔡?！薄吧吃贰痹诮耜兾鞔罄罂h洛、渭河之間，即渭南一帶。

南北朝陶弘景[11]261在《本草經(jīng)集注》中載防風(fēng)：“郡縣無名沙苑。今第一出彭城(江蘇徐州)、蘭陵，即近瑯琊者。郁州互市(江蘇連云港)亦得之。次出襄陽、義陽(湖北棗陽東南)縣界，亦可用，即近上蔡者。唯實(shí)而脂潤，頭節(jié)堅(jiān)如蚯蚓頭者為好。世用治風(fēng)最要，道方時(shí)用?！碧蘸刖把a(bǔ)充了眾多防風(fēng)產(chǎn)地，主產(chǎn)于山東南部、江蘇北部，次產(chǎn)河南南部、湖北北部等地。據(jù)樓之岑等[3]424調(diào)查，現(xiàn)在徐州地區(qū)已不產(chǎn)防風(fēng)，而連云港地區(qū)以往曾使用傘形科泰山前胡Peucedanumwawrae(Wolff) Su的根作防風(fēng)[12]。陶弘景最早記載“蚯蚓頭者為好”，防風(fēng)眾多品種中有明顯或較明顯“蚯蚓頭”特征的僅防風(fēng)S.divaricata野生品中的口防風(fēng)、關(guān)防風(fēng)及部分華山前胡P.ledebourielloidesK. T. Fu，而栽培種及其他近緣種“蚯蚓頭”均不明顯或無?？梢娮蕴蘸刖皶r(shí)期，防風(fēng)可能為多基原藥材，且以有“蚯蚓頭”特征的S.divaricata為好。

漢魏至南北朝時(shí)期，本草對(duì)藥材原植物的描述較少，吳普描述的防風(fēng)顯然于今正品防風(fēng)S.divaricata不同，再加上各代本草記載的防風(fēng)產(chǎn)地不一致，可見古時(shí)防風(fēng)應(yīng)是以S.divaricata為主的多基原藥材。

2.2 唐宋時(shí)期

唐代《新修本草》載防風(fēng)：“葉似牡蒿，附子苗等。〈別錄〉云：叉頭者，令人發(fā)狂；叉尾者，發(fā)痼疾。子似胡荽而大，調(diào)食用之香，而療風(fēng)更優(yōu)也?！盵13]179《中國植物志》載菊科蒿屬牡蒿ArtemisiajaponicaThunb.莖中部葉匙形，上端有3～5枚斜向基部的淺裂片或?yàn)樯盍哑琜14]。附子苗即烏頭AconitumcarmichaeliiDebeaux，葉片五角形，掌狀2至3回分裂，裂片有缺刻[15]。防風(fēng)S.divaricata葉片葉三角狀卵形，2至3回羽裂；1回羽片卵形或長圓形[16]222，可見牡蒿、烏頭葉均與防風(fēng)葉片有相似之處。防風(fēng)S.divaricata根呈長圓錐形或長圓柱形，下部漸細(xì)，有的略彎曲，少分支，蘇敬引“別錄云”意為根部分支少的防風(fēng)藥材為佳，根頭、根尾有分支都會(huì)使藥材防風(fēng)產(chǎn)生不良反應(yīng)?！白铀坪炊蟆?，胡荽即芫荽CoriandrumsativumL.，果實(shí)圓球形，果徑約1.5 mm，背面主棱及相鄰的次棱明顯[17]。防風(fēng)S.divaricata雙懸果狹圓形或橢圓形，長4～5 mm，寬2～3 mm，背稍扁，有疣狀突起，背棱絲狀，可見兩者均有明顯背棱，大小也相近，均為傘形科植物。

《新修本草》又記載：“今出齊州、龍山最善，淄州、兗州、青州者亦佳……襄陽、義陽、上蔡，元無防風(fēng)，陶乃妄注爾。”蘇敬新添的幾個(gè)產(chǎn)出防風(fēng)的州縣均在山東省境內(nèi)，且言河南、湖北并無防風(fēng)，可能唐代已經(jīng)意識(shí)到不同產(chǎn)區(qū)品種不同。目前山東仍有防風(fēng)S.divaricata分布，淄博、煙臺(tái)等地區(qū)曾有商品產(chǎn)出?！吧吃吩谕菽希喑龇里L(fēng)，輕虛不如東道者，陶云無沙苑，誤矣?！标兾髦胁渴亲钤缬涊d產(chǎn)防風(fēng)的地區(qū)，但歷代本草對(duì)當(dāng)?shù)氐降子袩o防風(fēng)的說法不一，樓之岑等[3]424考察認(rèn)為，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)防風(fēng)的原植物為傘形科植物華山前胡P.ledebourielloides，植物形態(tài)雖與防風(fēng)相似，但根多分枝，堅(jiān)硬，陜西有些地方稱其為“硬防風(fēng)”。蘇敬言沙苑防風(fēng)輕虛不如東道者，所指可能為華山前胡P.ledebourielloides。

宋代蘇頌[18]121-122在《本草圖經(jīng)》記載：“防風(fēng)，生沙苑川澤及邯鄲、上蔡，今京東、淮、浙州郡皆有之?！碧K頌除匯總前人所載產(chǎn)地以外，新增江浙等產(chǎn)區(qū)，并附“河中府防風(fēng)”“齊州防風(fēng)”“解州防風(fēng)”“同州防風(fēng)”4幅藥圖(見圖1)?！案咙S色，與蜀葵根相類，莖、葉俱青綠色，莖深而葉淡，似青蒿而短小。初時(shí)嫩紫，作菜茹，極爽口。五月開細(xì)白花，中心攢聚作大房，似蒔蘿花。實(shí)似胡荽而大。二月、十月採根，暴干。”所附“解州防風(fēng)”(解州即今山西運(yùn)城解州鎮(zhèn))圖中防風(fēng)根稍彎曲，無側(cè)根，根頭頂部有多數(shù)毛狀基生葉柄殘基，傘形花序頂生和側(cè)生，文字描述及附圖均與現(xiàn)今防風(fēng)S.divaricata相符，可見宋代主流防風(fēng)即為S.divaricata。

注：A.河中府防風(fēng)；B.齊州防風(fēng)；C.解州防風(fēng)；D.同州防風(fēng)。圖1 《本草圖經(jīng)》所附防風(fēng)圖

“關(guān)中生者，三月、六月採，然輕虛不及齊州者良?！标P(guān)中即陜西中部地區(qū)，此地防風(fēng)采收時(shí)間與主流防風(fēng)差異極大，可見該地防風(fēng)品種并非S.divaricata?！侗静輬D經(jīng)》所附“同州防風(fēng)”圖，葉1至2回羽狀分裂；根細(xì)長變曲，下部多分歧；并載“輕虛不如齊州者”，結(jié)合前文考證，可基本斷定“同州防風(fēng)”為華山前胡P.ledebourielloides。

“齊州防風(fēng)”圖所繪植物葉裂片較寬，根分枝多，由此形態(tài)結(jié)合山東濟(jì)南的資源分布，該地所出應(yīng)是泰山前胡P.wawrae。

“又有石防風(fēng)，出河中府，根如蒿根而黃，葉青花白，五月開花，六月採根，暴干。亦療頭風(fēng)眩痛?！辈⒏健昂又懈里L(fēng)”圖，河中府即今山西省永濟(jì)縣蒲州鎮(zhèn)。圖中植物明顯為羽狀復(fù)葉；莖多數(shù)基生；主根明顯但支根極多，可見雖名“石防風(fēng)”但植物形態(tài)并不像傘形科石防風(fēng)P.terebinthaceum(Fisch.) Fisch. ex Turcz.，推測古代山西省有傘形科他種植物作石防風(fēng)用。

“又宋、毫間及江東出一種防風(fēng)，其苗初春便生，嫩時(shí)紅紫色，彼人以作菜茹，味甚佳，然云動(dòng)風(fēng)氣?！幢窘?jīng)〉云：葉主中風(fēng)熱汗出，與此相反，恐別是一種耳?！碧K頌稱此種產(chǎn)于蘇、浙、皖一帶，然而防風(fēng)S.divaricata及其近緣物種基本產(chǎn)于秦淮以北，四川、云南有近緣種，但江南未見分布，僅憑蘇頌文字描述難以斷定物種，推測此為當(dāng)時(shí)的同名異物或地區(qū)習(xí)用品。

唐宋本草詳細(xì)描述了防風(fēng)原植物，發(fā)現(xiàn)雖防風(fēng)入藥主流為山西解州防風(fēng)S.divaricata，但各地習(xí)用防風(fēng)藥材基原不一，如陜西當(dāng)?shù)赜杏萌A山前胡P.ledebourielloides；山東、江蘇、安徽等地有用泰山前胡P.wawrae；另有用“石防風(fēng)”等地方習(xí)用品。

2.3 明、清至今

明代朱橚[19]22《救荒本草》載防風(fēng)：“生同州沙苑川澤，邯鄲、瑯琊、上蔡、陜西、山東處處皆有。今中牟(今河南鄭州市中牟縣)田野中亦有之?！敝鞓卵a(bǔ)充了河南產(chǎn)區(qū)。“根上黃色，與蜀葵根相類，稍細(xì)，短莖葉，俱青綠色，莖深而葉淡，葉似青蒿葉而闊大；又似米蒿葉而稀踈，莖似茴香，開細(xì)白花，結(jié)實(shí)似胡荽子而大……又有石防風(fēng)，亦療頭風(fēng)眩痛。又有叉頭者令人發(fā)狂，叉尾者發(fā)痼疾?！睂?duì)防風(fēng)原植物的描述在前人基礎(chǔ)上有所改動(dòng)，與防風(fēng)S.divaricata更為相近。所附“防風(fēng)”圖(見圖2)，根長圓錐形，下部略彎曲，頭部有明顯環(huán)紋，無支根，傘形花序多數(shù)。其文字描述及繪圖與《本草圖經(jīng)》中描述和“解州防風(fēng)”一致，可見主流正品防風(fēng)為防風(fēng)S.divaricata無誤。

圖2 《救荒本草》所附防風(fēng)圖

蘭茂[20]《滇南本草》收載杏葉防風(fēng)、竹葉防風(fēng)、白花防風(fēng)、繡球防風(fēng)4種。按功效來看，“白花防風(fēng)”即為正品防風(fēng)S.divaricata，氣味甘，平，主治大風(fēng)頭眩痛、惡風(fēng)、風(fēng)邪目盲無所見、風(fēng)行周身，骨節(jié)疼痛。“杏葉防風(fēng)”性大溫，味辛，溫中散寒，治九種胃疼，寒疝偏墜，寒熱往來，痰瘧。經(jīng)利彬等[21]著《滇南本草圖譜》謂“杏葉防風(fēng)一物，今滇南官藥肆、草藥攤販均收之。多由鄉(xiāng)婦于春冬之際，將未抽花莖之植物采掘成筐，背負(fù)入市求售，其名其物鄉(xiāng)人幾無不知者?！辈⒖贾参锎藶樾尤~茴芹PimpinellacandolleanaWight et Arn.，產(chǎn)云南、四川、廣西，為云南藥用防風(fēng)之一?！爸袢~防風(fēng)”產(chǎn)滇中最奇，治病神速。《滇南本草圖譜》謂“竹葉，蓋取其狹披針形，葉脈平行，有類竹葉之故。又因竹葉柴胡之類似而得名也?！痹参餅橹袢~西風(fēng)芹S.maireiWolff，產(chǎn)云南全省各地，四川(涼山和西昌)、貴州(興仁)、廣西(隆林)也有。該植物的根及根莖在《四川省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》中作川防風(fēng)，也稱西防風(fēng)[22]62-65，在《貴州省中藥材民族藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中作云防風(fēng)[23]。“繡球防風(fēng)”味苦、淡，平，主治楊梅結(jié)毒，癰疽發(fā)背，無名腫毒?！兜崮媳静輬D譜》謂“繡球防風(fēng)一名，僅見《滇南本草》，其名蓋取象于花序之形狀……山谷附近荒坡叢草中偶見。七月至九月，花果隨之成熟?！痹参餅榇叫慰评C球防風(fēng)LeucasciliataBenth.，產(chǎn)云南，貴州西南部，四川西南部及廣西西部。范洪等抄補(bǔ)《滇南本草圖說》中還收載1種“串枝防風(fēng)”，氣味辛，平，主治頭暈、祛風(fēng)散熱、退癍解毒，未考證出原植物。

劉文泰[24]172《本草品匯精要》轉(zhuǎn)繪《本草圖經(jīng)》中4幅防風(fēng)圖(見圖3)，可看出“解州防風(fēng)”傘房花序，白色?！昂又懈里L(fēng)”羽狀復(fù)葉，小葉三出深裂，偏紫紅色。

陳嘉謨[25]99《本草蒙筌》載防風(fēng)：“種生沙苑，屬河南。根類蜀葵。秋后采收，曝干入藥……擇堅(jiān)實(shí)脂潤為良，去蘆頭釵股不用?！标惣沃冄苑里L(fēng)主產(chǎn)于河南，根與蜀葵(錦葵科植物AlcearoseaLinnaeus)接近，防風(fēng)選以無支根者為好。

李時(shí)珍[4]550《本草綱目》載防風(fēng)：“江淮所產(chǎn)多是石防風(fēng)，生于山石之間。二月采嫩苗作菜，辛甘而香，呼為珊瑚菜。其根粗丑，其子亦可種。吳綬云：凡使，以黃色而潤者為佳，白者多沙條，不堪?！崩顣r(shí)珍列“江淮石防風(fēng)”與蘇頌所言“河中府石防風(fēng)”不同，卻與“宋、毫間及江東”產(chǎn)出防風(fēng)相類，產(chǎn)江南，春采苗作菜，李時(shí)珍稱其為珊瑚菜。今有傘形科植物珊瑚菜GlehnialittoralisFr. Schmidt ex Miq.產(chǎn)我國遼寧、河北、山東、江蘇、浙江、福建、臺(tái)灣、廣東等省?！吨袊参镏尽份d珊瑚菜葉片輪廓呈圓卵形至長圓狀卵形，三出式分裂至三出式2回羽狀分裂，末回裂片倒卵形至卵圓形[16]77。植物根經(jīng)加工后藥用，即商品藥材“北沙參”，其中以山東萊陽產(chǎn)的北沙參為最著名，故有萊陽沙參之稱。日本某些地區(qū)誤將我國產(chǎn)的商品藥材北沙參，稱作“濱防風(fēng)”使用?！侗静菥V目》所附防風(fēng)圖(見圖4A)[4]19較《救荒本草》簡略，可看出傘房花序及根部“蚯蚓頭”特征，但植物莖單一無分枝，羽狀葉互生，與防風(fēng)S.divaricata不符。

李中立[5]46《本草原始》延續(xù)蘇頌與李時(shí)珍所載，并繪防風(fēng)與山防風(fēng)藥材圖(見圖4B)。其中“防風(fēng)”根圓錐形，繪少許縱皺紋，根頭部有明顯密集的環(huán)紋及葉基，可見是正品防風(fēng)S.divaricata。“山防風(fēng)”圖根分枝極多，并注曰“今江、淮、河中諸山有之，俗呼山防風(fēng)?！币驘o地上部分特征，僅從產(chǎn)地推測可能是產(chǎn)安徽、江蘇等地的泰山前胡P.wawrae，和產(chǎn)陜西等地的華山前胡P.ledebourielloides。

清代吳其濬[26]《植物名實(shí)圖考》載防風(fēng)：“〈圖經(jīng)〉：石防風(fēng)出河中。又宋亳間出一種防風(fēng)，作菜甚佳，恐別一種?！幢静菥V目〉：江淮所產(chǎn)多是石防風(fēng)，俗呼珊瑚菜。〈安徽志〉：山葖，葉翠如云，正二月間，浥露抽苗，香甘異常，土人美其名曰珊瑚菜。懷遠(yuǎn)、桐城、太和俱出，蓋即石防風(fēng)也。今從〈救荒本草〉圖之，山西山阜間多有，與〈救荒〉圖同而葉稍肥?！眳瞧錇F仿《救荒本草》繪制防風(fēng)圖(見圖4C)，但將葉改為羽狀復(fù)葉，小葉片對(duì)生，比之正品防風(fēng)S.divaricata有所出入。

注：A.《本草綱目》；B.《本草原始》(1.防風(fēng)，山防風(fēng))；C.《植物名實(shí)圖考》；D.《中國藥物標(biāo)本圖影》[29]。圖4 其他本草中所附防風(fēng)藥材圖

民國陳仁山[27]22《藥物出產(chǎn)辨》載防風(fēng)：“產(chǎn)黑龍江省洮南縣為最多，春秋雨季出新。必經(jīng)煙臺(tái)牛莊運(yùn)來，曰莊風(fēng)。又有一種產(chǎn)直隸、古北口、熱河等一帶，清明前后收成，由天津運(yùn)來，名曰津風(fēng)。均野生?！鼻宕院竺黠@可見防風(fēng)產(chǎn)地北移至黑龍江一帶。

陳存仁[29]《中國藥學(xué)大辭典》載防風(fēng)：“外文名SilerdivarscatumB. et H.”，與現(xiàn)在相比，雖拉丁屬名更改但種加詞一致?！胺里L(fēng)為自生之宿根草，早春生苗，色初紫，葉互生，及高一二尺。莖葉俱作青綠色……其根與蜀葵根相類，作紡錘狀，色黃白，長尺余，形極似胡蘿卜，脆而易折，干則不脆。生根味甚美?！?/p>

趙燏黃[30]215《本草藥品實(shí)地之觀察》載防風(fēng)：“祁、平藥肆之防風(fēng)，又名口防風(fēng)，乃河北省西北及東北一帶山地產(chǎn)品，其原植物屬于傘形科之SilerdivaricatumBenth. et Hook. f.，常于春夏未開花前，掘取其帶苗之根部，切去莖葉之大部分，洗滌而風(fēng)干之。本品長20～40 cm，徑0.6～1.2 cm，全體為圓柱形，或呈扁壓狀，或帶多數(shù)分歧之枝根，根頭包擁棕狀之粗毛，而戴切斷之殘莖，表皮為灰黃色或類褐色，有著明之縱皺及癲痕；質(zhì)頗輕松；橫切面不平坦，呈類白色，心部特白；氣味緩和而稍帶苦?！壁w燏黃詳細(xì)描述了防風(fēng)的生藥性狀，與今《中國藥典》中防風(fēng)的性狀基本一致，可見民國華北等地所產(chǎn)口防風(fēng)已較為知名。

中華人民共和國成立后《中國藥典》規(guī)定防風(fēng)為S.divaricata的干燥根，但個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)又有不同規(guī)定，如《四川省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》[22]62規(guī)定“川防風(fēng)”為竹節(jié)前胡P.dielsianumFedde ex Wolff，松葉西風(fēng)芹S.yunnanenseFranch.或竹葉西風(fēng)芹S.mairei的干燥根及根莖，前者習(xí)稱“竹節(jié)防風(fēng)”后者習(xí)稱“西防風(fēng)”?！逗幽鲜≈兴幉臉?biāo)準(zhǔn)》規(guī)定“水防風(fēng)”為傘形科寬萼巖風(fēng)LibanotislaticalycinaShan et Sheh的干燥根[31]?！蛾兾魇∷幉臉?biāo)準(zhǔn)》規(guī)定“陜防風(fēng)”為華山前胡P.ledebourielloides的干燥根[32]。甘肅《古浪縣志》曾有“防風(fēng)，俗稱馬櫻子”的記載，考證后稱其為“小防風(fēng)”，《甘肅中藥材標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定“小防風(fēng)”為傘形科葛縷子CarumcarviL.的干燥根[33]。

可見，歷代藥材防風(fēng)的主流基原為防風(fēng)S.divaricata，其他近緣植物僅在當(dāng)?shù)刈鳛榱?xí)用品。另外，明、清時(shí)期的本草指出“江淮石防風(fēng)”為傘形科珊瑚菜G.littoralis，葉作菜，后世將其根作“北沙參”，日本等地則以“濱防風(fēng)”之名入藥。

綜上所述，防風(fēng)自古為以傘形科防風(fēng)S.divaricata為主流的多基原藥材，各地有習(xí)用華山前胡P.ledebourielloides、泰山前胡P.wawrae等近緣物種作防風(fēng)入藥。

3 道地性及品質(zhì)考證

歷代本草記載了防風(fēng)眾多產(chǎn)區(qū)，見表1，但各地對(duì)應(yīng)的防風(fēng)品種不同，如山東、江蘇北部所產(chǎn)防風(fēng)為泰山前胡P.wawrae，陜西中部所產(chǎn)防風(fēng)為華山前胡P.ledebourielloides，江、淮一帶所產(chǎn)石防風(fēng)為珊瑚菜G.littoralis。正品防風(fēng)S.divaricata曾廣泛分布于我國北方各省，歷代以出華北各省為好，清代以后防風(fēng)道地產(chǎn)區(qū)北移至東北及內(nèi)蒙古地區(qū)，形成“口防風(fēng)”和“關(guān)防風(fēng)”?，F(xiàn)以關(guān)防風(fēng)為商品主流，然因野生資源逐步減少，轉(zhuǎn)為家種后性狀發(fā)生較大變化，而江蘇、湖北等地已不再產(chǎn)出防風(fēng)，山東、陜西等地資源亦有減少。

表1 不同歷史時(shí)期防風(fēng)道地性及品質(zhì)信息

4 藥用部位考證

防風(fēng)主要藥用部位為根，歷代本草均記載防風(fēng)“采根，曝干”。但防風(fēng)花、葉、果實(shí)均可入藥，如《名醫(yī)別錄》載防風(fēng)“葉，主治中風(fēng)熱汗出”；《藥性論》載“花主心腹痛，四肢拘急，行履不得，經(jīng)脈虛羸，主骨節(jié)間疼痛”[34]129；《新修本草》載“子似胡荽而大，調(diào)食用之香，而療風(fēng)更優(yōu)也”。

5 采收加工及炮制考證

歷代本草均記載防風(fēng)可在春、秋兩季采收，去除叉枝、須根，曝干入藥。

歷代防風(fēng)的加工重點(diǎn)在于“去叉枝”即支根等部位，炮制大多是凈制和切制，基本為生用，亦有極少數(shù)方劑記載防風(fēng)須炒制和蜜制,見表2。

表2 不同歷史時(shí)期防風(fēng)采收加工及炮制方法

6 結(jié)語

綜上所述，防風(fēng)自古別名眾多，因有祛風(fēng)邪的功效，故本草中均以防風(fēng)為正名。歷代本草中記載的防風(fēng)品種不一，入藥主流為傘形科植物防風(fēng)S.divaricata，華山前胡P.ledebourielloides、泰山前胡P.wawrae等近緣物種原也廣泛被作為防風(fēng)入藥，現(xiàn)與葛縷子C.carvi、竹葉西風(fēng)芹S.mairei、竹節(jié)前胡P.dielsianum、寬萼巖風(fēng)Libanotislaticalycina等一同作為地方習(xí)用品。防風(fēng)廣泛產(chǎn)于我國北方各省，以華北地區(qū)所產(chǎn)，有“蚯蚓頭”特征的S.divaricata為佳，今因野生資源減少,江蘇、湖北等地已不再產(chǎn)出防風(fēng)，山東、陜西等地產(chǎn)量亦有減少。道地產(chǎn)區(qū)北移至東北三省及內(nèi)蒙古地區(qū)，現(xiàn)以黑龍江所產(chǎn)“關(guān)防風(fēng)”為最。古代防風(fēng)除根部以外，花、葉、果實(shí)亦可入藥，此類用法現(xiàn)已被淘汰。歷代方書中均強(qiáng)調(diào)防風(fēng)用時(shí)須“去蘆”“去叉枝”，多用生品，極少數(shù)方劑記載防風(fēng)須炒制和蜜制。

現(xiàn)因防風(fēng)野生資源下降，市場商品防風(fēng)多為栽培品，但栽培防風(fēng)“蚯蚓頭”特征不明顯，且根部分支較多，品質(zhì)不如野生品。因此，經(jīng)典名方中10首用防風(fēng)的方劑，均建議使用黑龍江或內(nèi)蒙古等地所產(chǎn)“關(guān)防風(fēng)”S.divaricata。同時(shí)如使用栽培品，需采用仿野生品，應(yīng)盡量避免性狀變異。