朋友、同學(xué)聚會(huì)時(shí)的餐飲浪費(fèi)，值得關(guān)注。筆者參加過一次同學(xué)聚會(huì)，大家10多年沒見面，都很激動(dòng)。當(dāng)天我們坐了四桌人，每桌點(diǎn)了十幾道菜。聚會(huì)開始沒多久，大家就相互勸酒、聊天，聚會(huì)的絕大多數(shù)時(shí)間都在互動(dòng)中度過，少有人吃菜。聚會(huì)結(jié)束后，大家都很盡興，但滿桌子的菜很多都沒怎么動(dòng)。大家將一些適合打包的菜帶走，但由于總量太多，還是有很多菜被浪費(fèi)了。

像同學(xué)聚會(huì)這種場(chǎng)合，多數(shù)人的注意力都在聊天、喝酒上，菜吃不了多少。但組織者為了聚會(huì)顯得豐富、熱鬧，往往講排場(chǎng)，還會(huì)有意多點(diǎn)幾道菜，結(jié)果大多以浪費(fèi)收?qǐng)?。事?shí)上，無論菜多菜少，大家能聚在一起，就很開心，為什么不能節(jié)約一點(diǎn)呢？朋友聚餐，完全可以按照人數(shù)和食量，適量點(diǎn)餐。（遼寧大連市 春筍）

（摘自8月31日《人民日?qǐng)?bào)》）