這是為什么

你發(fā)現(xiàn)沒有？原本易碎的雞蛋居然變得有彈性起來。

假如你從適當(dāng)?shù)母叨劝阉鼇G到桌面上，它還會像小皮球一樣彈跳起來哦。

為什么浸泡過白醋的雞蛋會變得有彈性呢？原來，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋中的醋酸能夠與碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而溶解掉蛋殼。在步驟2中，我們看到雞蛋表面出現(xiàn)的氣泡，就是蛋殼和白醋正在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的表現(xiàn)。

沒有了蛋殼的束縛，雞蛋表面只剩下一層軟軟的蛋殼膜，當(dāng)然就會變得充滿彈性啦。

考考你

除了上面這種方法，你還有哪些妙招，可以讓生雞蛋從空中摔下來但又不至于摔壞？歡迎到“啟蒙星之隊”QQ群（群號：579411040）留言哦。