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        養(yǎng)多樂對(duì)人參養(yǎng)分(糖分)回流的影響

        2020-10-21 07:18:30宋明海杜立財(cái)蘇月濤蘇德悅邢佳麗仉弘楊姜俊峰王培友
        人參研究 2020年5期
        關(guān)鍵詞:多樂芽苞糖度

        宋明海 ,杜立財(cái) ,蘇月濤 ,蘇德悅 ,張 巖 ,邢佳麗 ,仉弘楊,高 旭,姜俊峰,蘇 暢,王培友

        (1.吉林省撫松縣參王植保有限責(zé)任公司,撫松134504;2.撫松縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,撫松134500)

        人參 (Panax ginseng C.A.Mey)為五加科(Araliaceae)植物人參干燥根或根莖,味甘、微苦、性平,歸脾、肺、心經(jīng),具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智等功效[1~2]?,F(xiàn)代研究表明人參的化學(xué)成分有皂苷類、多糖類、黃酮類、揮發(fā)油類、蛋白質(zhì)、多肽、人參酸、脂溶性成分及微量元素等。皂苷類和多糖類為人參主要的化學(xué)成分[3~5],臨床主要用于提高機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)中樞、強(qiáng)心、調(diào)節(jié)血壓、抗氧化等功效[6~11]。即人參多糖在臨床上發(fā)揮重要作用。

        經(jīng)過連續(xù)兩年在相同試驗(yàn)小區(qū)進(jìn)行試驗(yàn),驗(yàn)證了養(yǎng)多樂對(duì)人參養(yǎng)分(糖分)回流有作用,在人參生長后期施用養(yǎng)多樂,可使人參地上部分植株養(yǎng)分(糖分)向根部轉(zhuǎn)移,促進(jìn)人參根部糖分的積累。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

        試驗(yàn)于2018~2019年在吉林省撫松縣抽水鄉(xiāng)抽水基地(127°7′W ,42°22′N)進(jìn)行,供試土壤為新林土,理化性質(zhì)為堿解氮140.53mg/kg、有機(jī)質(zhì)5.81%、有效磷 294mg/kg、速效鉀 136.47mg/kg、pH5.81。

        1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        供試作物為五年生人參;供試藥劑為養(yǎng)多樂,世多樂(青島)農(nóng)業(yè)科技有限公司產(chǎn)品。

        試驗(yàn)設(shè)計(jì)見表1.1,選取長勢(shì)一致的地塊,盡量不選在東西方向的樹林下方,地勢(shì)要平坦,按照方案中配方濃度實(shí)施,每個(gè)處理小區(qū)施用5m2,3次重復(fù),配方小區(qū)隨機(jī)分布。在處暑前后開始第一次噴施,此后每隔7~10天噴施1次,共計(jì)葉噴3次,注意均勻噴施。最后一次噴施后,在5~10天內(nèi)進(jìn)行調(diào)查。注:所有處理最后一遍藥要在第一次下霜前15~20天噴施。

        表1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        1.3 試驗(yàn)內(nèi)容與方法

        1.3.1 參根的糖度

        在秋季,每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取10株人參,進(jìn)行挖根,測(cè)定參根糖度含量,計(jì)算其養(yǎng)分(糖度)回流率,公式為:

        Rn=(°Bx(S)-°Bx(J))/°Bx(S) (1)

        式中:Rn 為養(yǎng)分(糖分)回流率(%);°Bx(S)為人參糖度值;°Bx(J)為莖稈糖度值。

        1.3.2 單位面積產(chǎn)量

        于做貨起收時(shí),排除邊際效用后,每小區(qū)選取單位面積測(cè)量產(chǎn)量。

        1.3.3 越冬芽孢大小

        于秋季地上枯萎后調(diào)查,并進(jìn)行拍照記錄。

        2 試驗(yàn)數(shù)據(jù)與結(jié)果分析

        2.1 養(yǎng)多樂對(duì)人參根部糖度值的影響

        由表2.1可知,各處理糖分回流率皆較對(duì)照顯著提高,其中處理1養(yǎng)多樂150倍液處理的糖分回流率高達(dá)76.30%,較對(duì)照增加22.27%。同時(shí)其根部糖度較對(duì)照增加8.87%,說明養(yǎng)多樂150倍液葉噴3遍能夠顯著增加人參根部糖度積累,促進(jìn)人參植株的養(yǎng)分回流能力。

        表2.1 2018年精細(xì)化試驗(yàn)糖度調(diào)查

        由表2.2可知,處理1與處理3的糖分回流率分別達(dá)67.15%與69.04%,分別較對(duì)照增加0.47%、2.36%,同時(shí)處理3的根部糖度值較對(duì)照增加10.69%,說明養(yǎng)多樂400倍液葉噴3遍能夠增加人參根部糖度積累,同時(shí)促進(jìn)人參的養(yǎng)分回流能力。

        綜合兩年的實(shí)驗(yàn)結(jié)果來看,施用過養(yǎng)多樂的處理皆具有促進(jìn)養(yǎng)分回流的能力,而兩年結(jié)果的略微差異,可能是由于2019年是在前一年的基礎(chǔ)上繼續(xù)進(jìn)行驗(yàn)證,即在本就高養(yǎng)分回流的基礎(chǔ)上繼續(xù)提高其養(yǎng)分(糖分)回流能力,使其在結(jié)果上表現(xiàn)出不同。

        表2 .2 2019年效果進(jìn)一步驗(yàn)證試驗(yàn)糖度調(diào)查(單位:%)

        2.2 養(yǎng)多樂對(duì)人參產(chǎn)量的影響

        由于兩年在同一試驗(yàn)地塊進(jìn)行,2018年該地塊尚未起貨,因此無產(chǎn)量數(shù)據(jù)。

        由表2.3可知,處理3即養(yǎng)多樂400倍液葉噴3遍的參根平均產(chǎn)量最高,單位面積產(chǎn)量平均值為5.538kg,較對(duì)照的4.86kg提高13.95%,說明養(yǎng)多樂400倍液葉噴3遍有增產(chǎn)的作用。

        表2.3 2019年效果進(jìn)一步驗(yàn)證試驗(yàn)單位面積產(chǎn)量(單位:kg)

        2.3 養(yǎng)多樂對(duì)人參越冬芽孢大小的影響

        于秋季地上部枯萎時(shí),對(duì)越冬芽苞大小進(jìn)行對(duì)比。由圖2.1-2.6可知,2018年與2019年施用過養(yǎng)多樂的人參越冬芽苞較對(duì)照都要大一些,說明養(yǎng)多樂葉噴3遍能夠促進(jìn)人參越冬芽苞增大。

        圖2.1 處理1與CK越冬芽苞對(duì)比(2018年)

        圖2.2 處理2與CK越冬芽苞對(duì)比(2018年)

        圖2.3 處理3與CK越冬芽苞對(duì)比(2018年)

        圖2.4 處理1與CK越冬芽苞對(duì)比(2019年)

        圖2.5 處理2與CK越冬芽苞對(duì)比(2019年)

        圖2.6 處理3與CK越冬芽苞對(duì)比(2019年)

        3 討論

        植物從自然環(huán)境中攝取各種各樣的營養(yǎng)成分,在植株各器官中積累并重新分配,同時(shí)參與植株體內(nèi)各項(xiàng)生命活動(dòng)。在這之中,有一部分養(yǎng)分隨著各器官的死亡,重新歸還土壤中,而另一部分養(yǎng)分會(huì)隨著植株的生長發(fā)育,不斷由衰老器官不斷向幼嫩器官交換和轉(zhuǎn)移,從而實(shí)現(xiàn)植物養(yǎng)分的最大利用率[12]。而在人參生長季后期,這部分養(yǎng)分(糖分)由莖稈轉(zhuǎn)移至人參根部,這樣既防止養(yǎng)分的流失,又能為人參第二年的生長提供必要的養(yǎng)分。

        根據(jù)本實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,施用過養(yǎng)多樂的人參養(yǎng)分回流率較對(duì)照能夠高出許多,分析原因,可能是養(yǎng)多樂中含有的銅元素能夠促進(jìn)植物體內(nèi)蔗糖等碳水化合物的流動(dòng)性,同時(shí)銅、硼元素都能夠促進(jìn)葉綠體的穩(wěn)定性,從而促進(jìn)人參葉片的吸收能力,進(jìn)而促進(jìn)其養(yǎng)分(糖分)回流機(jī)制的運(yùn)行。

        4 結(jié)論

        通過連續(xù)兩年在大年生人參生長后期葉噴3次養(yǎng)多樂,證明養(yǎng)多樂對(duì)人參有養(yǎng)分(糖分)回流、促進(jìn)參根糖分積累、促進(jìn)越冬芽孢增大、增產(chǎn)的作用。本試驗(yàn)為下一步提高人參品質(zhì)及產(chǎn)量奠定基礎(chǔ),對(duì)人參藥用、食用的發(fā)展有重要意義。

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