蘇勤有

在養(yǎng)殖豬的過(guò)程中，需要對(duì)豬進(jìn)行一定的豬病檢測(cè)，加強(qiáng)對(duì)豬病的防控，只有保證生豬健康，才能保證豬肉的質(zhì)量。本文對(duì)豬病的防控進(jìn)行探討，并且針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控問(wèn)題提出相應(yīng)的防控策略，以期為相關(guān)人員提供有益參考。

隨著生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食物的綠色和健康。養(yǎng)殖場(chǎng)若在養(yǎng)殖的過(guò)程中沒(méi)有好好管理，則非常容易導(dǎo)致豬生病，豬病有非常多的種類，一旦感染會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，因此，負(fù)責(zé)養(yǎng)豬的工作人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)豬病的監(jiān)測(cè)，在日常的養(yǎng)殖中注意疫病的防控。

一、豬病監(jiān)測(cè)

豬病是否爆發(fā)與豬的抵抗力和豬病的種類有關(guān)，一方面，抵抗力較強(qiáng)的健康豬對(duì)于一定的外界致病因素有一定的抵抗能力，體質(zhì)較弱的豬對(duì)環(huán)境的變化較為敏感，一旦出現(xiàn)豬病很難抵抗;另一方面，豬病的種類較多，嚴(yán)重程度有所不同，豬病的種類有：傳染病、中毒性疾病、寄生蟲(chóng)病、營(yíng)養(yǎng)代謝病、產(chǎn)科病、內(nèi)外科病等。傳染病的傳染率和死亡率都非常高，是最嚴(yán)重的豬病，一旦發(fā)生，往往會(huì)大批量的豬患病，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)造成嚴(yán)重影響。

一方面，在豬病的監(jiān)測(cè)中可以使用流行病學(xué)的調(diào)查方式對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、整理、分析，根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)豬發(fā)病的頻率以及具體病情病況進(jìn)行探究，分析哪種病比較頻發(fā)，并對(duì)接下來(lái)可能出現(xiàn)的豬病進(jìn)行預(yù)測(cè)，可以根據(jù)預(yù)測(cè)采取一定的防控措施。另一方面，可以使用實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的方法來(lái)對(duì)傳染性較強(qiáng)的豬病進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，防止傳染病的突發(fā)和蔓延。

想要控制豬患病概率首先要掌握豬疫病的特點(diǎn)，通過(guò)豬患病的特點(diǎn)來(lái)推測(cè)豬患了何種疾病，才能進(jìn)行相應(yīng)的治療。豬出現(xiàn)疫病的特征通常不明顯，需要通過(guò)仔細(xì)的進(jìn)行檢查才能最終確定，同時(shí)，豬疫病經(jīng)常呈多種病狀同時(shí)爆發(fā)，導(dǎo)致在檢測(cè)病原時(shí)會(huì)非常困難，一旦豬病發(fā)作，可能會(huì)發(fā)生大面積傳染事件，這兩種豬疫病的特點(diǎn)對(duì)豬疫病的監(jiān)測(cè)與防控的影響非常大。

二、養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控

1、保持養(yǎng)殖環(huán)境安全

在豬疫病的防控中，保持養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生和安全是最重要的措施之一。首先在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)需要做到封閉化管理，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生打掃和豬舍消毒，勤沖洗豬的食盆，最大程度避免由于環(huán)境問(wèn)題引發(fā)豬疫病;其次，保持豬舍通風(fēng)良好，冬天注意防寒保暖、夏天要消暑降溫，防止由于天氣的原因引起豬患病;最后，將養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行分區(qū)管理，工作人員只負(fù)責(zé)管理某一區(qū)域的豬，不對(duì)其他區(qū)域豬負(fù)責(zé)，養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員在出入養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)需要進(jìn)行消毒，防止身上攜帶病菌感染養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)健康豬，也避免不同區(qū)域之間相互影響，形成交叉感染。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境的監(jiān)管力度。

保持養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部豬舍的空氣清新并且沒(méi)有異味，尤其注意及時(shí)清理豬糞便，降低硫化氫和氨氣等對(duì)豬身體有害的氣體的濃度，降低豬的呼吸道被細(xì)菌、病毒感染的概率。對(duì)于晝夜溫差較大的地區(qū)，養(yǎng)殖豬時(shí)要注意在豬舍周圍做好一定的保溫或降溫方式，減少白天與夜晚的溫度差，這樣可以防止豬因?yàn)闇夭畲螽a(chǎn)生應(yīng)激性，抵抗力下降而患病。例如：在晝夜溫差大的地區(qū)，白天可以適當(dāng)?shù)脑谪i舍內(nèi)潑灑冷水，在夜晚時(shí)可以在豬舍內(nèi)多加干稻草等。

2、提供科學(xué)飲食

要保證豬的健康必須為其提供科學(xué)健康的飲食。良好的營(yíng)養(yǎng)供給能夠有效的提高豬的免疫力。養(yǎng)殖場(chǎng)中應(yīng)嚴(yán)格把控好豬飼料的營(yíng)養(yǎng)成分，飼料中的成分配比不能隨意更換，由于養(yǎng)殖場(chǎng)需要豬的繁殖能力和免疫力有一定程度的提高，因此在飼料工廠制作時(shí)會(huì)添加一些肽制品，但是該成分的含量不能隨意增減，肽制品含量過(guò)多會(huì)影響豬的生長(zhǎng)發(fā)育，反而會(huì)降低豬的抵抗力，養(yǎng)殖場(chǎng)可以根據(jù)豬的實(shí)際情況添加一些增強(qiáng)豬抵抗力的成分，提升豬的活力。在豬的飼養(yǎng)過(guò)程中，要注意定期補(bǔ)喂無(wú)機(jī)鹽和微量元素，適量的無(wú)機(jī)鹽可以防止豬出現(xiàn)貧血的狀況，補(bǔ)充微量元素可以提高豬的免疫力。在飼養(yǎng)期間，需要注意定時(shí)定量的進(jìn)行喂食，并且豬飼料不要頻繁的更換，防止豬出現(xiàn)厭食等反應(yīng)。

對(duì)于仔豬來(lái)說(shuō)，要注意斷奶后的飼養(yǎng)管理，適量的喂食碘、鐵等微量元素，防止仔豬斷奶后腹瀉，抵抗力下降導(dǎo)致生病。

對(duì)于豬的飲水方面，要提供清潔無(wú)污染的清水，使用常溫水即可，不可以使用太涼或太熱的水。

3、堅(jiān)持自繁自養(yǎng)

養(yǎng)殖場(chǎng)的自繁自育對(duì)疫病的防控有重要的作用。能夠有效的阻止疫病的傳入，而且能夠節(jié)省購(gòu)買仔豬的成本。因此，對(duì)于規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)自繁自育是必不可少的。對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的種豬以及適齡生育的母豬要注意進(jìn)行定期的體檢，并針對(duì)相應(yīng)的病毒進(jìn)行抗體檢測(cè)，檢查豬身體中是否有潛伏的病毒或寄生蟲(chóng)等，一旦發(fā)現(xiàn)存在安全隱患應(yīng)及時(shí)將其從種豬中淘汰，并進(jìn)行隔離觀察，防止疾病傳染給仔豬或者影響母豬懷孕質(zhì)量。

若需要引進(jìn)其他種豬，則必須做好相應(yīng)的疫檢，對(duì)外來(lái)豬進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，并做好隔離處理。對(duì)于新引進(jìn)的豬應(yīng)隔離一個(gè)月時(shí)間，將隔離區(qū)盡量遠(yuǎn)離原有豬的豬舍，防止距離過(guò)近會(huì)通過(guò)空氣傳染。在豬隔離期間需要對(duì)其飲食重新配置，防止豬對(duì)新環(huán)境產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，在飼料中可以用中藥做保健，也可以適當(dāng)加入豬喜歡的新鮮蔬菜等。在隔離期間需要為新引進(jìn)的豬重新注射疫苗。在確定新引進(jìn)的豬身上無(wú)病毒攜帶并且隔離一個(gè)月后無(wú)不良癥狀的情況下可以與原養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的豬合群飼養(yǎng)。

綜上所述，對(duì)于豬病的監(jiān)測(cè)和疫病的防控，飼養(yǎng)人員需要利用科學(xué)的監(jiān)測(cè)方法對(duì)疫病進(jìn)行檢測(cè)，使用合理的防控策略，對(duì)豬的生活環(huán)境、飼料飲水、繁育引進(jìn)等進(jìn)行嚴(yán)格的管理，提高豬的自身免疫力，降低豬患病的風(fēng)險(xiǎn)，保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：541906廣西桂林市陽(yáng)朔縣興坪鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站）