王忠海

隨著社會的發(fā)展和進步，人們對于食品的需求量也在的急速上升。為了滿足人們對于各種肉類的需要，人們開始了羔羊育肥期的飼養(yǎng)研究。其主要原因是這種飼養(yǎng)方式能夠符合人們的各項需求，使用這種飼養(yǎng)方法不但能使羔羊增重快，并且投入的飼料也會大幅度減少，這樣投入少、產(chǎn)出高的飼養(yǎng)方式需要很強的技術(shù)作為整個飼養(yǎng)過程的支撐，飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的方方面面也要符合技術(shù)的標準，這樣才能到達預(yù)期的飼養(yǎng)目標。對羔羊育肥期進行飼養(yǎng)研究能夠獲得真確的培養(yǎng)方式，以此來提高飼養(yǎng)的效率。

一、有關(guān)羔羊育肥時間的探討

在羔羊生長發(fā)育的過程當(dāng)中，選擇羔羊最佳的成長階段，飼養(yǎng)人員并對此過程進行干預(yù)，以提高飼喂的效率和技術(shù)為指導(dǎo)思想，準確把握羔羊的育肥期間成為了飼養(yǎng)研究重點關(guān)注的課題內(nèi)容。經(jīng)實踐研究表明，羔羊的育肥期最佳時間段為春末夏初。整個羔羊的育肥時間線貫穿整個夏天和秋天。夏秋季節(jié)為羔羊育肥最佳時期的主要原因是由于夏秋時節(jié)正是植物長勢最旺、其蘊含營養(yǎng)價值和成分最高的時期。這個時期的植物能夠為羔羊的生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分。任何項目的研究都要尊重和順應(yīng)自然規(guī)律，基于這一點，羔羊的育肥也要的選擇這個時期，這樣不僅能夠促使羔羊按照人們預(yù)期的目標生長，而且還能保證食用肉的供給鏈完整。按照經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，每年冬天出生的羔羊都能趕上國慶前后的肉價的高峰期，接著育肥飼養(yǎng)技術(shù)的成果能夠使飼養(yǎng)戶獲得不錯的收益，同時也能滿足了人們對于肉類的需求。因此，羔羊育肥的飼養(yǎng)過程當(dāng)中，應(yīng)盡量選擇在冬天產(chǎn)仔，這樣就能夠完美趕上羔羊增重和售賣的黃金時期，這非常符合市場發(fā)展和變化的規(guī)律。

二、羔羊育肥期間的日糧配制

雖然按照自然的生長規(guī)律，羔羊的最佳育肥時期貫穿夏秋時節(jié)。但是就羔羊增重的規(guī)律來看，羔羊育肥的最佳階段為六十天左右，為了充分利用羔羊育肥的時間段，飼養(yǎng)戶們需要就羔羊在不用時期的生長特點將羔羊分為育肥前后兩個時間段。并且要保證羔羊生長環(huán)境的穩(wěn)定性，像是天氣變化會影響到植物的長勢，根據(jù)不同植物的生長狀況，飼養(yǎng)員需要選取最佳的日糧品種，并根據(jù)生長時期的階段性特點來調(diào)整飼養(yǎng)計劃。對于羔羊育肥工作來講，對羔羊生長的情況的觀察和記錄是非常重要的工作內(nèi)容。其主要原因是在這成長關(guān)鍵的六十天內(nèi)羔羊每天的生長都有明顯的變化，期間的各種內(nèi)外因素作用于羔羊的生長也會很明顯。

1、日糧配制遵循的原則

就羔羊的消化系統(tǒng)來看，羔羊?qū)τ谑澄锏倪x擇有很強的兼容性。這也決定了羔羊的食物和營養(yǎng)組成結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜。由于羔羊?qū)τ诟鞣N谷物有很強的適應(yīng)性，而在眾多的谷物當(dāng)中，玉米對于羔羊育肥的效果尤為重要。就單純喂食玉米來看，羔羊?qū)τ谟衩谞I養(yǎng)的吸收為最佳，這也就決定了玉米是羔羊育肥的不二之選。但是從營養(yǎng)均衡的角度看，單純以玉米作為羔羊成長的飼料未免太過單一，這樣并不能使羔羊的營養(yǎng)均衡發(fā)展。為此，飼養(yǎng)人員需要以玉米作為飼養(yǎng)羔羊的主要飼料，然后在減少玉米飼料量的同時，按照最佳的配比與其他營養(yǎng)飼料相混合，這樣能夠達到最佳的飼養(yǎng)效果。在這種飼料的喂養(yǎng)下，羔羊不僅僅只是呈現(xiàn)增肥快的特點，而且羔羊也很少出現(xiàn)疾病。

飼料要多元化發(fā)展。羔羊生長需要各種不同的營養(yǎng)元素，任何單一的谷物都難以提供羔羊所需的營養(yǎng)種類，因此將飼料按照最佳的比例混合在一起，能夠彌補不同營養(yǎng)物質(zhì)存在的缺點，同時也能兼顧各種營養(yǎng)飼料的優(yōu)點，并且還能在滿足羔羊生長所需的基礎(chǔ)上，保證飼料成本不超過預(yù)算。

正確標配飼料比例。在羔羊育肥階段，飼料的選取和制備變得相當(dāng)重要?；旌巷暳袭?dāng)中各種物質(zhì)的比例會影響到羔羊?qū)I養(yǎng)的吸收，這間接影響了育肥的成效。因此在飼養(yǎng)過程當(dāng)中，需要按照羔羊的生長發(fā)育情況，正確的標配飼料比例，降低蛋白質(zhì)的攝入，使羔羊朝著育肥的方向社長，以此來滿足人們對于羊肉的需求。

飼料種類要穩(wěn)定。對羔羊的消化系統(tǒng)來講，羔羊的腸胃對于許多飼料都有很強的適應(yīng)性，但是這僅僅限于對某類混合飼料的使用，如果擅自改變?nèi)占Z的組成，會使羔羊出現(xiàn)消化功能紊亂的情況發(fā)生。

多數(shù)育肥飼糧如果不含青貯飼料或半干青貯飼料，就可以每日使用料槽飼喂或自由采食。兩種飼喂類型都要防雨或防雪，以便保持采食量穩(wěn)定。如果用料槽飼喂，每只羔羊需要有足夠的飼槽空間。羔羊可在開放場地育肥。冬季育肥時需提供防風(fēng)設(shè)備或開放的場所，夏季育肥時提供陰涼地，這些有助于實現(xiàn)生長最快和飼料利用效率最高。理想的育肥場地要有一定坡度，以便于排水。

2、日糧配料的類型

優(yōu)質(zhì)干草型。在育肥前期選取干草型的飼料對羔羊進行增肥，需要注意不同物質(zhì)的調(diào)配比例。前期都以（%）為基準，玉米為60、麩皮12、餅粕24、碳酸氫鈣和小蘇打0.5、石粉和添加劑預(yù)混料均為1。而育肥后期的飼料比例有所增加分別變?yōu)榱?9、6.5、20、0.5和1。常見的日糧類型還有玉米青貯型和干玉米秸稈型兩類。其都是以上述原料為基礎(chǔ)進行調(diào)配的，主要按照生長個體的特點進行選擇性喂養(yǎng)，以此來提高育肥的科學(xué)性和合理性。

總的來說，羔羊育肥當(dāng)中飼料選取對于羔羊的生長發(fā)育至關(guān)重要。注重不同飼料的調(diào)和比例和使用情況，能夠充分發(fā)揮飼料的優(yōu)點。在調(diào)配過程當(dāng)中，要慎重更換日糧的配方，以防止羔羊的消化功能紊亂，注重喂食的周期是羔羊育肥工作決勝的關(guān)鍵。

（作者單位：810801青海省民和縣中川鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站）