習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出指示之后，全國(guó)不少地區(qū)紛紛響應(yīng)，出臺(tái)相關(guān)的宣傳指導(dǎo)或政策法規(guī)，制止餐飲浪費(fèi)。而糧食浪費(fèi)問題的解決，則是一個(gè)系統(tǒng)性問題。用餐時(shí)的浪費(fèi)，當(dāng)然是糧食浪費(fèi)的重要組成部分，也值得出臺(tái)各類政策來解決，然而要想全面減少糧食浪費(fèi)，我們還需要做得更多。

我們不能忽視糧食種植方面的糧食浪費(fèi)問題。我國(guó)的糧食種植過程中，普遍存在種子消耗偏大、成苗率有待提高等問題。而在收獲時(shí)，又由于經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模小，機(jī)械化收割精細(xì)化程度不高等問題，損耗較重。要解決這個(gè)問題，我們應(yīng)該更加積極地采用新品種、新技術(shù)，同時(shí)更好地組織與培育新型經(jīng)營(yíng)主體，協(xié)調(diào)與倡導(dǎo)更先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化主體高效率跨區(qū)收割，從源頭上扎好“糧食口袋”。

我們不能忽視糧食儲(chǔ)存領(lǐng)域的糧食浪費(fèi)問題。這其中既包括小農(nóng)戶自己的存糧場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，容易造成害蟲的侵襲，也很容易因?yàn)榧竟?jié)性霉變而產(chǎn)生損耗;同時(shí)，我國(guó)各地國(guó)家級(jí)糧倉(cāng)也應(yīng)該在這個(gè)特殊的時(shí)期，重新檢視相關(guān)設(shè)備和儲(chǔ)存措施，全面監(jiān)督，把米袋子給縫牢。

我們不能忽視糧食運(yùn)輸領(lǐng)域的糧食浪費(fèi)問題。我國(guó)的糧食浪費(fèi)在運(yùn)輸環(huán)節(jié)還有很多值得下功夫的地方。一方面，糧食從包裝到裝載再到運(yùn)輸，標(biāo)準(zhǔn)性不夠，規(guī)范性不強(qiáng)，造成了一定的浪費(fèi)。另一方面，糧食運(yùn)輸上的冷鏈、除濕等運(yùn)輸端的技術(shù)手段發(fā)展還不理想。一個(gè)深層次的問題在于，由于糧食運(yùn)輸?shù)拇髷?shù)據(jù)體系不夠完善，各個(gè)要素部門之間各自為政，倉(cāng)儲(chǔ)體系仍有優(yōu)化空間，這也導(dǎo)致運(yùn)輸?shù)倪^程往往需要多次裝載，造成巨大浪費(fèi)。

我們不能忽視糧食加工環(huán)節(jié)的糧食浪費(fèi)問題。一直以來，我國(guó)部分地區(qū)存在“過度加工”的問題。譬如在主糧上的一個(gè)常見問題是過度追求“精、細(xì)、白”，導(dǎo)致糧食加工環(huán)節(jié)浪費(fèi)嚴(yán)重。

我們不能忽視土地撂荒導(dǎo)致的糧食浪費(fèi)問題。盡管看上去土地撂荒與糧食浪費(fèi)是兩個(gè)問題。但事實(shí)上，土地的撂荒就是糧食的浪費(fèi)。時(shí)至今日，撂荒現(xiàn)象仍然時(shí)有發(fā)生，多年撂荒、全年撂荒、季節(jié)性撂荒、或是粗放經(jīng)營(yíng)的隱性撂荒等，在全國(guó)各地有不同程度的存在。

總的來說，要想較好地減少糧食浪費(fèi)，除了制止餐飲環(huán)節(jié)的浪費(fèi)，我們也要多多關(guān)注其他環(huán)節(jié)造成的浪費(fèi)。只有全環(huán)節(jié)、系統(tǒng)化地關(guān)注和減少糧食浪費(fèi)，糧食這個(gè)壓艙石才能更加穩(wěn)固。