本報(bào)訊 近日，貴州省工業(yè)和信息化廳印發(fā)了《關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)提倡厲行節(jié)約行為的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，營(yíng)造厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)良好氛圍。

《通知》強(qiáng)調(diào)，提高思想認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重大意義。要深人學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，充分認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為的重大意義，繃緊糧食節(jié)約這根弦，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，迅速行動(dòng)起來(lái)，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從日常開始從點(diǎn)滴做起，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，為推動(dòng)全廳形成反對(duì)浪費(fèi)、厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

《通知》提出，加強(qiáng)教育宣傳，進(jìn)一步提高千部職工厲行節(jié)約意識(shí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)規(guī)定的詳細(xì)內(nèi)容。牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，廣泛開展主題宣傳，大力弘揚(yáng)中華民族戒奢克儉優(yōu)良傳統(tǒng)和文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚，倡導(dǎo)文明健康生活方式。

《通知》指出，采取有效措施，進(jìn)一步抓好工作落實(shí)。結(jié)合正在開展的節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)，引導(dǎo)全廳黨員干部在崇尚節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)上發(fā)揮模范帶著作用，切實(shí)做到帶頭增強(qiáng)政治自覺(jué)、帶頭落實(shí)節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德，帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費(fèi)方式。

一是開展食堂文明餐桌行動(dòng)。各單位食堂要按照健康從簡(jiǎn)原則提供飲食，合理.搭配菜品，注重膳食平衡，做到按用餐人數(shù)配餐，在醒目位置張貼擺放宣傳標(biāo)識(shí)，鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐，積極開展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)，主動(dòng)引導(dǎo)綠色消費(fèi)、文明用餐。倡導(dǎo)餐飲企業(yè)在餐后主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù)，停止使用不可降解一次性塑料制品，倡導(dǎo)不使用一次性筷子、紙杯和非環(huán)保包裝物，采用自備茶杯等方式，積極推廣替代產(chǎn)品。

二是公務(wù)接待制止餐飲浪費(fèi)。各單位要嚴(yán)格按照《黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》有關(guān)要求，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理安排用餐數(shù)量，改進(jìn)餐飲服務(wù)方式;嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐。

三是推進(jìn)食品廢棄物資源化利用。各單位要結(jié)合《貴州省城市居民生活垃圾分類投放和收運(yùn)設(shè)施配置指南》和《公共機(jī)構(gòu)生活垃圾分類工作評(píng)價(jià)參考標(biāo)準(zhǔn)》，提高食品廢棄物資源化利用水平，按規(guī)定交由具備資質(zhì)條件的企業(yè)處置或進(jìn)行就地資源化處理，并建立記錄廚余垃圾數(shù)量、去向的臺(tái)賬制度。

《通知》要求，強(qiáng)化組織保障。各單位要高度重視，進(jìn)一步健全厲行節(jié)約機(jī)制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，明確責(zé)任分工，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí);厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程;要始終保持抓深入的韌勁和定力，牢固樹立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)思想，在融人日常、抓在經(jīng)常上下功夫，切忌一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)、搞形式主義，建立長(zhǎng)效機(jī)制、久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。

（麗琳）