一、因地制宜，澆足開花水或灌漿水

小麥開花期至成熟期的耗水量占整個生育期耗水總量的1/4，需要通過澆水滿足供應(yīng)。干旱不僅會影響小麥的粒質(zhì)量、抽穗、開花，還會影響穗粒數(shù)。因此，小麥揚花后10 天左右應(yīng)澆開花水或灌漿水，以保證小麥生理用水，同時改善田間小氣候，降低高溫對小麥灌漿的不利影響，抵御干熱風的危害，提高籽粒飽滿度，增加粒質(zhì)量。此期澆水應(yīng)特別注意天氣變化，不要在風雨天氣澆水，以防倒伏。小麥成熟前土壤水分過多會影響根系活力，降低粒質(zhì)量。因此，小麥成熟前10 d 要停止?jié)菜?/p>

二、做好“一噴三防”

“一噴三防”的適期是在小麥抽穗揚花期至灌漿期。這一時期的病害主要有白粉病、銹病、紋枯病、赤霉病等。害蟲主要有蚜蟲、吸漿蟲等。小麥抽穗期一般與小麥吸漿蟲成蟲出土期吻合，整個抽穗期都是小麥吸漿蟲危害的高峰期，是吸漿蟲防治的關(guān)鍵時期。在抽穗期撥開麥田一眼看見2～3 頭成蟲時，便需要立刻進行穗期噴藥防治。在小麥抽穗70%～80%時進行穗部噴藥效果最好。

三、小麥生長后期干熱風的預(yù)防

干熱風是一種高溫、低濕并伴有一定風力的農(nóng)業(yè)災(zāi)害性天氣。干熱風對小麥產(chǎn)量影響較大。干熱風出現(xiàn)時，溫度顯著升高，濕度顯著下降，并伴有一定風力，植株蒸騰作用加劇，根系吸水能力下降，光合強度降低，干物質(zhì)積累提前結(jié)束，灌漿時期縮短，往往導(dǎo)致小麥灌漿不足，秕粒嚴重，甚至枯萎死亡。高溫還可使籽粒呼吸作用加強，消耗增加，積累減少，造成粒質(zhì)量進一步降低。我國北部冬麥區(qū)和黃淮冬麥區(qū)小麥灌漿期間受干熱風危害的頻率較高，其他麥區(qū)也有不同程度的干熱風出現(xiàn)。預(yù)防小麥干熱風主要是噴施抗干熱風的植物生長調(diào)節(jié)劑和速效葉面肥。在小麥灌漿初期和中期，向植株各噴1 次0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，能提高小麥植株體內(nèi)的磷鉀濃度，增大原生質(zhì)體，增強植株保水力，提高小麥抗御干熱風的能力。

四、防治病蟲害

小麥中后期是病蟲害集中盛期，必須密切關(guān)注病蟲害發(fā)生發(fā)展動態(tài)，做好預(yù)測預(yù)報，指導(dǎo)農(nóng)民選擇適宜農(nóng)藥品種、用藥時機和施用方法，提高防治效果。小麥中后期常發(fā)生白粉病、銹病、赤霉病、蚜蟲、吸漿蟲等病蟲害。

（一）白粉病、銹病

小麥白粉病是一種世界性的小麥病害，在各主要產(chǎn)麥國均有分布，我國山東沿海、四川、貴州、云南發(fā)生普遍，危害重。近年，該病在東北、華北、西北麥區(qū)，亦有日趨嚴重之勢。該病可侵害小麥植株地上部各器官，但以葉片和葉鞘為主，發(fā)病重時穎殼和芒也可受害。因此，在白粉病菌越夏區(qū)或秋苗發(fā)病重的地區(qū)可適當晚播，以減少秋苗發(fā)病率，避免播種量過高，造成田間群體密度過大，控制氮肥用量，增加磷鉀肥，特別是磷肥用量。小麥播種期，可以通過拌種控制麥田病原基數(shù)。孕穗末期至抽穗初期，小麥白粉病開始零星發(fā)生，每667 m2可用15%三唑酮可濕性粉劑 50～100 g+75% 百菌清可濕性粉劑50～60 g、12.5%稀唑醇可濕性粉劑20～30 g，兌水30 kg 均勻噴施，可有效防治小麥白粉病，并兼治小麥銹病等主要病害。

（二）赤霉病

赤霉病可在小麥抽穗達到70%、小穗護穎未張開前，進行首次噴藥預(yù)防，在小麥揚花期再次噴藥。每667 m2用80%多菌靈超微粉50 g 或50%多菌靈可濕性粉劑75～100 g 兌水噴霧，也可每667 m2用25%氰烯菌酯懸乳劑100 mL 兌水噴霧。噴藥時重點對準小麥穗部均勻噴霧。

（三）吸漿蟲

小麥吸漿蟲可在小麥抽穗期至揚花初期成蟲發(fā)生盛期，每667 m2用50%高效氯氰菊酯乳油20～30 mL兌水噴霧，兼治一代棉鈴蟲、防治白粉病、銹病；也可每667 m2用20%粉銹寧乳油50～75 mL 噴霧防治。

（四）麥蜘蛛、穗蚜

麥蜘蛛可用1.8%阿維菌素3000 倍液噴霧防治。穗蚜每667 m2可用50%噻蟲嗪8～10 g 或10%吡蟲啉藥劑10～15 g 噴霧防治，還可兼治灰飛虱。

五、適時收獲

小麥蠟熟末期至完熟初期，粒質(zhì)量達到最高，此時麥穗變黃，葉片枯黃，莖稈微綠，籽粒內(nèi)部呈蠟質(zhì)狀，能被指甲切斷，是最佳收獲時期。要抓住晴好天氣，及時晾曬，防止遇雨和潮濕霉爛，做到顆粒歸倉。