劉建龍，劉五喜

（甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅莊浪744699）

莊浪縣是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部劃定的西北黃土高原蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一，依托百萬畝梯田的資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展蘋果特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，使蘋果產(chǎn)業(yè)成為莊浪縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2018年全縣果園面積累計(jì)達(dá)到4.3萬hm2，掛果園面積2.17萬hm2，果品總產(chǎn)量達(dá)到48.9萬t，總產(chǎn)值20 億元，農(nóng)民人均果品收入達(dá)到4870 元以上。2018年莊浪縣開展了不同材料在蘋果上的應(yīng)用效果試驗(yàn)，為大面積推廣應(yīng)用提供依據(jù)。現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在莊浪縣良邑鎮(zhèn)良邑村果園，面積0.67 hm2，位于東經(jīng)106°04′37.0″、北緯35°12′10.7″，海拔1629 m，生育期降雨668 mm，年平均氣溫8.4℃，無霜期165 d，≥10℃的活動(dòng)積溫為2720℃。土質(zhì)為黃綿土，容重1.3 g/cm3,有機(jī)質(zhì)含量16.1 g/kg，全氮1.14 g/kg，速效氮117 mg/kg，全磷1.10 g/kg，有效磷78.9 mg/kg，全鉀20.0 g/kg，速效鉀274 mg/kg，緩效鉀1019 mg/kg，pH 8.11。

1.2 供試材料

供試氮肥為尿素（含N46%），由中國(guó)石油天然氣股份有限公司寧夏石化分公司生產(chǎn)；磷肥為普通過磷酸鈣（P2O516%），由云南祿豐勤攀磷化工有限公司生產(chǎn)；硫酸鉀（K2SO450%），由中信國(guó)安鋰業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)。普通地膜由甘肅福雨塑業(yè)有限公司生產(chǎn)；金土地環(huán)保膜由蘭州金土地塑料制品有限公司生產(chǎn)；綠肥種子為箭舌豌豆，由莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心提供；玉米秸稈、小麥秸稈由當(dāng)?shù)靥峁?/p>

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6 個(gè)處理，T1：黑膜覆蓋（普通地膜）；T2：覆玉米秸稈；T3：覆小麥秸稈；T4：種植綠肥；T5：金土地環(huán)保膜；T6：不覆蓋（CK）。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組法設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，小區(qū)面積72 m2，栽植密度3m×4m，每小區(qū)6 株，750 株/hm2，樹齡5年，品種紅富士。

1.4 實(shí)施方法

試驗(yàn)地土壤肥力均勻，施腐熟農(nóng)家肥45000kg/hm2以上、商品有機(jī)肥4500kg/hm2、純N375 kg/hm2、P2O5180 kg/hm2，K2O 375 kg/hm2。60%的農(nóng)家肥秋施肥（基施），秋施肥在蘋果采摘前帶果施肥，開花期追施20%的農(nóng)家肥，膨大期追施20%的農(nóng)家肥。生育期灌水3 次，噴藥6 次，5月20日開始套袋，9月24日開始取袋，取袋分2 次進(jìn)行，取完袋后鋪反光膜。玉米秸稈、小麥秸稈上一年秋季進(jìn)行樹盤覆蓋；綠肥（箭舌豌豆）4月20日在行間種植。

1.5 試驗(yàn)記載

采摘前分別從樹的不同方向選取20 個(gè)蘋果，觀察其外形、色澤，并測(cè)定果實(shí)硬度、果形指數(shù)，果實(shí)硬度用GY-4 型硬度計(jì)測(cè)量，游標(biāo)卡尺測(cè)量果實(shí)縱徑與橫徑，計(jì)算其比值為果形指數(shù)，果實(shí)可溶性固形物含量用糖分測(cè)定儀測(cè)定。測(cè)定蘋果單果重，每個(gè)處理選定6 株樹，用磅秤逐一稱量單株產(chǎn)量。水分采用直接干燥法測(cè)定，維生素C 用2,6-二氯靛酚滴定法測(cè)定，可溶性糖用直接滴定法測(cè)定，有機(jī)酸用酸堿滴定法測(cè)定，可溶性固形物用折光計(jì)法測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

生育期表現(xiàn)：果樹12月5日休眠，3月25日芽萌動(dòng)，4月20日開花，5月15日結(jié)果，6月20日膨大，10月20日成熟采摘。

2.2 不同處理對(duì)土壤含水量的影響

從表1 可以看出，T5 金土地環(huán)保膜生育期平均含水量為16.29%，T1 黑膜覆蓋生育期平均含水量為16.20%，T3 覆小麥秸稈生育期平均含水量為15.9%，T2 覆玉米秸稈生育期平均含水量為15.75%，T4 種植綠肥生育期平均含水量為15.12%，T6 不覆蓋（CK）生育期平均含水量為14.9%，T1、T2、T3、T4、T5 處理含水量較T6 不覆蓋（CK）提高了0.22～1.39 個(gè)百分點(diǎn)。

表1 不同處理土壤含水量 單位：%

2.3 不同處理對(duì)單果重、單株產(chǎn)量及蘋果品質(zhì)的影響

表2 經(jīng)濟(jì)性狀及蘋果品質(zhì)

從表2 可以看出，T5 金土地環(huán)保膜平均單果重220 g，單株產(chǎn)量13.5kg；T1 黑膜覆蓋平均單果重220g，單株產(chǎn)量13 kg；T4 種植綠肥平均單果重215 g，單株產(chǎn)量12.3 kg；T2 覆玉米秸稈平均單果重210 g，單株產(chǎn)量11.9 kg；T3 覆小麥秸稈平均單果重210 g，單株產(chǎn)量11.6 kg；T6 不覆蓋（CK）平均單果重205 g，單株產(chǎn)量11 kg。T1、T2、T3、T4、T5 處理單果重較T6 不覆蓋（CK）增加了5～15 g，提高了2.4%～7.3%；單株產(chǎn)量較T6 不覆蓋（CK）增加了0.6～2.5 kg，提高了5.5%～22.7%；水分較T6 不覆蓋（CK）增加了0.2～1.1 g/100 g；維生素除T4 綠肥與T6 不覆蓋（CK）相同外，其他處理較T6 不覆蓋（CK）增加了0.05～0.21 mg/100 g；可溶性糖較T6 不覆蓋（CK）增加了0.2～1.1 g/100 g；有機(jī)酸較T6 不覆蓋（CK）增加了0.03～0.12 g/100 g；可溶性固形物含量較T6 不覆蓋（CK）增加了0.2～1.4 個(gè)百分點(diǎn)；果實(shí)硬度除T3 覆小麥秸稈與T6 不覆蓋（CK）相同外，其他處理較T6 不覆蓋（CK）增加了0.03～1.28 kg/cm2。

表3 產(chǎn)量結(jié)果及經(jīng)濟(jì)效益分析

2.4 不同處理對(duì)蘋果產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

從表3 可以看出，T5 金土地環(huán)保膜產(chǎn)量及純收入最高，小區(qū)產(chǎn)量為134.8 kg，折合產(chǎn)量為10110 kg/hm2，較T6 不覆蓋（CK）增產(chǎn)1860 kg/hm2，增幅22.5%，純收入為46770 元/hm2，較T6 不覆蓋（CK）增純收入11520 元/hm2；T1 黑膜覆蓋產(chǎn)量及純收入次之，小區(qū)產(chǎn)量為130 kg，折合產(chǎn)量為9750 kg/hm2，較T6不覆蓋（CK）增產(chǎn)1500 kg/hm2，增幅18.2%，純收入為44250 元/hm2，較T6 不覆蓋（CK）增加純收入9000 元/hm2；T4 種植綠肥小區(qū)產(chǎn)量為123.2kg，折合產(chǎn)量為9240kg/hm2，較T6 不覆蓋（CK）增產(chǎn)990kg/hm2，增幅12%，純收入為41730 元/hm2，較T6 不覆蓋（CK）增加純收入6480 元/hm2，排位第三位；T2覆玉米秸稈小區(qū)產(chǎn)量為118.8 kg，折合產(chǎn)量為8910 kg/hm2，較T6 不覆蓋（CK）增產(chǎn)660 kg/hm2，增幅8%，純收入為36870 元/hm2，較T6 不覆蓋（CK）增加純收入1620 元/hm2，排位第四位；T3 覆小麥秸稈小區(qū)產(chǎn)量為116 kg，折合產(chǎn)量為8700 kg/hm2，較T6 不覆蓋（CK）增產(chǎn)450 kg/hm2，增幅5.5%，純收入為35400 元/hm2，較T6 不覆蓋（CK）增純收入150 元/hm2，排位第五位；T6 不覆蓋（CK）小區(qū)產(chǎn)量為110kg，折合產(chǎn)量為8250 kg/hm2，純收入為35250 元/hm2，排位第六位。方差分析結(jié)果表明：F處理=38.156＞F0.01=5.636，處理間差異達(dá)極顯著水平，F(xiàn)重復(fù)=0.193＜F0.05=4.103，重復(fù)間差異不顯著。T4 種植綠肥、T2 覆玉米秸稈間差異不顯著，T2 覆玉米秸稈、T3 覆小麥秸稈間差異不顯著，其余處理間差異都顯著。

3 結(jié)論

地膜覆蓋能有效減輕果園雜草危害，并有效提高果園土壤含水量，地膜覆蓋較不覆膜土壤含水量提高了1.3～1.39 個(gè)百分點(diǎn)。

果園秸稈覆蓋還田是解決莊浪縣秸稈隨意堆放的有效途徑，并能夠提高土壤有機(jī)質(zhì)，起到保墑增產(chǎn)的作用。綠肥種植能夠改變果園田間小氣候，是提高莊浪縣果園土壤有機(jī)質(zhì)的主要途徑，建議4～6年的果園行間主要采取綠肥種植模式。秸稈還田、綠肥種植都能減少果園化肥用量，減少化肥用量120 kg/hm2（純量）。

蘋果園果帶覆蓋金土地環(huán)保膜產(chǎn)量及純收入最高，小區(qū)產(chǎn)量為134.8kg，折合產(chǎn)量為10110 kg/hm2，較果園不覆蓋（CK）增產(chǎn)1860 kg/hm2，增幅22.5%，純收入為46770 元/hm2，較果園不覆蓋（CK）增加11520 元/hm2；果帶黑膜覆蓋產(chǎn)量及純收入次之。