孫其信
中國農(nóng)業(yè)改革開放40多年來,經(jīng)歷了從農(nóng)產(chǎn)品的總量不足到結(jié)構(gòu)性過剩,到現(xiàn)在進入高質(zhì)量發(fā)展階段。我覺得可以分為四個階段:第一階段,吃得飽。只要有東西就是好東西。第二階段,吃得好。第三個階段,還要吃得健康?,F(xiàn)在主要處在吃得健康,要安全的階段。第四個階段,要吃出健康。通過吃變得更加健康,這是農(nóng)產(chǎn)品品牌要步入的階段。農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)跟人的營養(yǎng)需求,跟人的健康維持已經(jīng)有很多的依托。在這個時候提出農(nóng)業(yè)的品牌建設或者叫品牌農(nóng)業(yè)的建設,我想這是農(nóng)業(yè)自身發(fā)展規(guī)律的必然要求。
中國14億人口,農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模巨大、數(shù)量巨大、市場巨大,它的發(fā)展?jié)摿σ彩志薮蟆G安痪?,我們到?nèi)蒙古河套兆豐面業(yè),他們一碗面條能賣到200塊錢,我想這是和農(nóng)業(yè)品牌建設是密不可分的。我又想起陜西一個企業(yè)種的紫皮小麥,它是富硒的,畝產(chǎn)700斤。這個企業(yè)的負責人告訴我,他們在杭州正在做產(chǎn)品的市場開拓,一公斤賣200塊錢。我就想,中國的農(nóng)業(yè)的確到了高質(zhì)量發(fā)展階段,品牌在高質(zhì)量發(fā)展階段非常重要。中國農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型,也必須有一批我們中國特色的、有廣泛影響力的、有市場占有度的品牌。
農(nóng)業(yè)的品牌建設,首先要靠科技創(chuàng)新?,F(xiàn)在的品牌,不像幾十年前,有個牌子就是個品牌。甘肅天水的花牛蘋果,當年在市場上是稀缺蘋果,但是從現(xiàn)在的市場占有量上來講,幾乎可以忽略不計?;ㄅLO果幾十年來沒有技術創(chuàng)新,還是依靠原來的地理平臺自然地發(fā)展,所以品牌被徹底擊敗。所以我覺得中國農(nóng)業(yè)要做大做強,走向高質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展,農(nóng)業(yè)的品牌建設要堅持以科技創(chuàng)新為支撐。
第二個,農(nóng)業(yè)品牌建設要緊緊依靠市場。要培育市場、開拓市場。這么多年來花牛蘋果靠自生自滅的營銷模式,沒有市場機制、市場力量、市場運作。所以一定要有依靠市場機制、市場力量來支撐我們農(nóng)業(yè)的品牌走得更長、走得更遠。
第三,農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展需要開拓國際市場。我們需要科技創(chuàng)新作為品牌的內(nèi)在支撐,需要市場、需要金融,還需要有國際市場開拓的能力。
未來中國農(nóng)業(yè)的品牌建設責任重大、前景光明、潛力巨大。農(nóng)業(yè)品牌建設的潛力、威力和貢獻力量都顯而易見。