8月28日上午，合肥市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)召開2020年秋季校園食品安全工作培訓會，并對轄區(qū)被評為合肥市2019年度餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理A級的安徽公安職業(yè)學院食堂、安徽新華學院食堂等48家餐飲單位進行了表彰。

為進一步強化對全區(qū)學校食堂及校園周邊食品安全的監(jiān)管，有效預防學校食物中毒等重大食品安全事件的發(fā)生，保障廣大師生健康安全，合肥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《關于開展2020年高新區(qū)秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作的通知》（以下簡稱《通知》）。

《通知》要求，轄區(qū)各級各類學校和為學校配餐的集體用餐配送單位在秋季開學前要對食品安全進行全面自查，排查食品安全風險隱患。其中，校園周邊食品安全專項整治以麻辣小食品、乳制品、飲料、油炸小食品、膨化食品等中小學生喜歡的各類小食品為重點品種，以校園周邊的小超市、小食品（雜）店、小餐飲店為重點場所，以食品經(jīng)營主體資格和食品經(jīng)營主體責任落實情況為重點內(nèi)容，對未取得《食品經(jīng)營許可證》擅自從事食品銷售的將依法予以取締。同時，深化食品安全風險分級監(jiān)督，把農(nóng)村學校及校園周邊的食品經(jīng)營者列入最高風險等級，實施全年全覆蓋檢查。

合肥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)食安辦主任、市場監(jiān)督管理局局長李杰在會上要求，各級各類學校要重視食品安全工作，健全并落實好食品安全管理制度，提升全區(qū)餐飲食品安全整體水平。

據(jù)了解，高新區(qū)目前共有各類學校食堂57家，所有幼兒園食堂均實現(xiàn)了“明廚亮灶”信息化建設，學校食品安全總體情況較好，未發(fā)生過食品安全事件。同時，轄區(qū)食品安全工作連續(xù)四年在合肥市政府年度目標考核中獲得優(yōu)秀等次，連續(xù)兩年位列全市第二。（孫志云 王文金）