張玉榮

這是一家以“菜籃子”供應(yīng)為主業(yè)的多元化大型農(nóng)業(yè)集團(tuán);這也是一家遍布全國14個(gè)省區(qū)，擁有70多家分子公司，有40多個(gè)自營種養(yǎng)基地的國家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)……

它就是粵旺集團(tuán)，它勇?lián)鲐毠?jiān)和“友城交流”產(chǎn)業(yè)協(xié)作的使命，多年來先后在貴州、云南、廣西、西藏、新疆、四川、黑龍江、湖南等中西部地區(qū)開展精準(zhǔn)扶貧，并取得了良好的成效，累計(jì)幫助超過5萬名貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧，獲得了各級政府和當(dāng)?shù)乩习傩盏姆Q贊。

粵旺廣州水稻基地

經(jīng)過多年來的探索和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，粵旺集團(tuán)在產(chǎn)業(yè)扶貧方面走出了一條屬于自己的道路，扶貧模式獲得了國家扶貧辦、貴州省委省政府的點(diǎn)贊和推廣，發(fā)展模式在多個(gè)地方被成功復(fù)制。

2020年是國家脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的決勝年、目標(biāo)完成年。各級政府、企業(yè)、老百姓都在積極響應(yīng)黨和國家的號召，用自己的行動(dòng)踐行對脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的支持。在各個(gè)幫扶角色中，政府起著組織和引導(dǎo)作用，企業(yè)具體承接和落實(shí)，老百姓則是最后的消費(fèi)響應(yīng)。

粵旺集團(tuán)董事長萬俊華認(rèn)為，企業(yè)在這個(gè)過程中是承上啟下的中間橋梁?！耙环矫?，企業(yè)積極響應(yīng)政府的號召，組織針對貧困地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品采購，或是參與貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)建設(shè)。另一方面，企業(yè)也是最后的宣導(dǎo)者、組織者和消費(fèi)者，是把貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦到消費(fèi)者手里的關(guān)鍵一環(huán)?！?h3>多種產(chǎn)業(yè)扶貧模式實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?/h3>

“在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略出來前，我們粵旺集團(tuán)就已陸續(xù)在各地建立農(nóng)業(yè)基地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶貧。脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略出來后，我們創(chuàng)建的扶貧模式復(fù)制推廣得很快很廣，效果顯著，也產(chǎn)生了規(guī)?；?yīng)?！被浲瘓F(tuán)董事長秘書楊軍對《小康》記者說。他口中的扶貧模式主要指的是香菇產(chǎn)業(yè)扶貧模式——“1210”香菇精準(zhǔn)扶貧，蔬菜產(chǎn)業(yè)扶貧模式——“1410”蔬菜精準(zhǔn)扶貧。

粵旺集團(tuán)董事長萬俊華（右一）向貴州省委書記孫志剛（左二）、廣東省省長馬興瑞（左三）介紹粵騰云智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)情況。

“你們的1210產(chǎn)業(yè)扶貧模式非常好，要在全省范圍內(nèi)推廣！”2017年8月22日，時(shí)任貴州省省委常委、省政府常務(wù)副省長秦如培率全省88縣各級領(lǐng)導(dǎo)一行60余人到貴州省安龍縣產(chǎn)業(yè)扶貧食用菌基地，高度肯定了粵旺集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)扶貧貢獻(xiàn)。

“1210”香菇精準(zhǔn)扶貧模式是由萬俊華于2017年總結(jié)提出，即：一個(gè)貧苦戶租用兩個(gè)大棚，兩年可收益十萬元。該模式是粵旺集團(tuán)首創(chuàng)，在貴州黔西南州安龍縣推廣成功，并迅速實(shí)現(xiàn)大規(guī)模復(fù)制。截止到2020年5月，粵旺集團(tuán)在貴州、云南兩地建立了12個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)化基地，已經(jīng)形成規(guī)模化效應(yīng)?；浲瘓F(tuán)食用菌的年產(chǎn)值達(dá)到2億棒，產(chǎn)值20億元，食用菌也成為了集團(tuán)銷售額最大的一個(gè)品類。

“1210”香菇精準(zhǔn)扶貧模式采用了“基地+農(nóng)戶”的合作模式，基地由粵旺集團(tuán)在當(dāng)?shù)爻闪⒐具M(jìn)行運(yùn)營和管理，生產(chǎn)工作則交由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶尤其是貧困戶以租用大棚或者在基地打工的方式完成?！白尷习傩諒氐桩?dāng)家做主”，是“1210”香菇精準(zhǔn)扶貧模式的核心。為最大限度地調(diào)動(dòng)貧困戶的積極性，生產(chǎn)基地鼓勵(lì)貧困戶承包大棚，自己經(jīng)營，快速實(shí)現(xiàn)脫貧。貧困戶前期沒有資金，基地公司就采取前期免費(fèi)租用，后期有收益再補(bǔ)租的方式，徹底解決了貧困戶的前期投入問題。

香菇大棚一年可以種植兩季，年收入在12萬元左右，扣除成本，可以有3.2萬元左右的純收益，1個(gè)大棚可以帶動(dòng)1戶4個(gè)人實(shí)現(xiàn)就業(yè)，2個(gè)大棚兩年收益超過10萬元，全家可以一舉實(shí)現(xiàn)脫貧。

粵旺貴州金龍旺蔬菜基地

經(jīng)過多年的發(fā)展，粵旺同樣總結(jié)出了“1410蔬菜精準(zhǔn)扶貧模式”，即一個(gè)貧困戶租用四個(gè)蔬菜大棚，兩年可以收益10萬元。而今，粵旺在全國有15個(gè)扶貧蔬菜基地?；浲卟朔鲐毣匾彩遣扇」净剡\(yùn)營和農(nóng)戶大棚承包的方式結(jié)合，每個(gè)基地都有專業(yè)的蔬菜技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，手把手把農(nóng)戶培養(yǎng)成為專業(yè)的菜農(nóng)。在蔬菜基地，有大批的當(dāng)?shù)刎毨魜泶蚬ぃ總€(gè)月能有二三千元收入，實(shí)現(xiàn)了就近靈活就業(yè)。

產(chǎn)業(yè)延伸、產(chǎn)業(yè)合作形成良好機(jī)制

作為首家運(yùn)營第六產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式的企業(yè)，粵旺創(chuàng)新打造了一條集農(nóng)產(chǎn)品加工、冷鏈配送、智能互聯(lián)網(wǎng)餐飲服務(wù)管理、農(nóng)業(yè)休閑旅游等，融合了一、二、三產(chǎn)業(yè)的第六產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式?！皬霓r(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的角度看，產(chǎn)業(yè)升級的目的就是主動(dòng)適應(yīng)客戶消費(fèi)需求的升級，核心是要為合作伙伴創(chuàng)造價(jià)值，為客戶帶來全新服務(wù)體驗(yàn)?！比f俊華總結(jié)道。

粵旺“雙上綠芽”萬畝茶園基地

無論做什么，都不能讓菜爛在地上！這是粵旺向政府做出的承諾?；浲a(chǎn)業(yè)扶貧基地均按照完整的產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè)，除了大棚和露天種植區(qū)域外，每個(gè)基地都建有生產(chǎn)加工車間和冷鏈體系，可在基地完成初級農(nóng)產(chǎn)品加工或深加工，冷鏈建設(shè)則解決了農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮和長途運(yùn)輸?shù)膯栴}。

在蔬菜扶貧基地，除了以上產(chǎn)業(yè)鏈外，又往休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)方向繼續(xù)延伸。粵旺汝城蔬菜基地、四川甘孜蔬菜基地都建設(shè)有大型的休閑農(nóng)莊、康體樂園，建設(shè)了幾十個(gè)蔬菜觀光大棚，吸引了大批的游客前來參觀和游玩，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的高度有機(jī)結(jié)合。

“我們現(xiàn)在很多基地都在產(chǎn)業(yè)的融合，配套一些深加工或者進(jìn)行農(nóng)旅綜合開發(fā)等。比如在廣州市花都區(qū)進(jìn)行兩鎮(zhèn)九村‘花之都的農(nóng)旅綜合規(guī)劃。再比如黔西南州有個(gè)金龍灣蔬菜基地，大概有1000多畝，除了按照現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地建設(shè)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因?yàn)楫?dāng)?shù)丨h(huán)境非常好，我們還通過觀光大棚、休閑農(nóng)莊來發(fā)展旅游?！被浲瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人向《小康》記者介紹。

粵旺集團(tuán)在全國的40多個(gè)基地，除了由公司全資投資建設(shè)的模式外，同時(shí)也積極和當(dāng)?shù)氐恼a(chǎn)業(yè)基金等一起投資建設(shè)，形成了一種良好的機(jī)制模式。政府負(fù)責(zé)完成土地流轉(zhuǎn)和大棚的建設(shè)，產(chǎn)業(yè)基金根據(jù)合作協(xié)議完成資金的投入，粵旺集團(tuán)則主要投資生產(chǎn)加工設(shè)備、種植技術(shù)、流動(dòng)資金。三方聯(lián)合解決了場地、資金、設(shè)備、技術(shù)和運(yùn)營的問題，形成一種高效聯(lián)動(dòng)的合作模式。此外，粵旺集團(tuán)聯(lián)合騰訊云、壹家倉共同打造智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)，形成了“產(chǎn)業(yè)扶貧、科技扶貧、消費(fèi)扶貧”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

利于民的扶貧初心

近期，云南省昭通市昭陽區(qū)舊圃鎮(zhèn)三棵樹社區(qū)的食用菌基地上，900個(gè)大棚建設(shè)如火如荼。

《小康》記者獲悉，該基地共建大棚900個(gè)，總投資約9000萬元，每個(gè)農(nóng)戶可管理1個(gè)大棚，扣除成本年收入可增收25000至30000元。項(xiàng)目建成后將成為全市集食用菌種植、深加工、物流為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)園?；浲r(nóng)業(yè)集團(tuán)在用工上，將優(yōu)先從卡戶及易遷戶中錄用，卡戶及易遷群眾可通過租用大棚種植食用菌，按一戶一棚，至少可解決900名群眾就近就業(yè)。廠區(qū)可提供就業(yè)崗位100個(gè)，每人每月2500元以上，年增收可達(dá)3萬元以上。工廠和大棚總共可帶動(dòng)1000戶4000余人脫貧。

除了為農(nóng)民創(chuàng)造就近就業(yè)的機(jī)會(huì)，粵旺產(chǎn)業(yè)扶貧市場渠道中農(nóng)戶只負(fù)責(zé)種，銷售由公司解決，技術(shù)模式則是提供技術(shù)指導(dǎo)并編制相關(guān)教材。翻閱粵旺集團(tuán)編制的《香菇種植農(nóng)戶管理手冊》，《小康》記者發(fā)現(xiàn)排氣入棚、催蕾、潮菇的管理、養(yǎng)菌、采收等專業(yè)化技術(shù)指導(dǎo)清晰明了、通俗易懂，多方面對技術(shù)人員和菇農(nóng)的規(guī)范管理制度也為了確保基地所產(chǎn)香菇能夠達(dá)到優(yōu)質(zhì)、安全和無污染的要求。

“我們的基地分布廣泛，為幫助當(dāng)?shù)兀ň用瘢┏浞志蜆I(yè)，粵旺除了留有幾個(gè)運(yùn)營管理、技術(shù)、后勤財(cái)務(wù)方面的人員，其他人員都是在當(dāng)?shù)卣埖?。”粵旺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了徹底解決當(dāng)?shù)刎毨舻暮箢欀畱n，所有的產(chǎn)業(yè)扶貧基地的農(nóng)產(chǎn)品，均不需要當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶來銷售，由公司采取按品質(zhì)等級和市場價(jià)的方式統(tǒng)一收購，再由粵旺集團(tuán)的渠道體系進(jìn)行銷售，從而極大地鼓勵(lì)了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。

把每個(gè)農(nóng)戶培養(yǎng)成為種植高手是每個(gè)基地的目標(biāo)，為此粵旺每個(gè)基地公司都配備了技術(shù)專家來進(jìn)行指導(dǎo)。所有承包大棚或者在基地打工的農(nóng)戶，都由技術(shù)人員手把手進(jìn)行指導(dǎo)，培訓(xùn)完才能上崗，后期還有技術(shù)人員和熟手農(nóng)戶跟進(jìn)指導(dǎo)，確保所有農(nóng)戶都能充分掌握種植技術(shù)。

同時(shí)，粵旺集團(tuán)組織編制了食用菌種植、蔬菜種植的系列培訓(xùn)教材，形成規(guī)范化的種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，便于集團(tuán)技術(shù)的傳承和技術(shù)的推廣。

心懷利于民的扶貧初心，粵旺集團(tuán)一如既往關(guān)心關(guān)注農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展，千方百計(jì)讓利于民，并不斷進(jìn)行技術(shù)革新。

起初，這種“讓利”曾遭遇了企業(yè)內(nèi)部人的不理解，萬俊華的堅(jiān)持讓員工動(dòng)情：農(nóng)民多賺一萬，關(guān)乎一個(gè)失學(xué)兒童的前程，關(guān)乎一個(gè)大齡青年的婚姻，公司少收一萬，贏得的是群眾對黨的信仰，對國家的希望，對社會(huì)的感激。這個(gè)錢，就是虧本，應(yīng)該兌現(xiàn)。

萬俊華認(rèn)為，“農(nóng)業(yè)發(fā)展是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的過程，只有企業(yè)、農(nóng)民共贏互利，才能真正走得長遠(yuǎn)”！