記者：鐘市長，感謝您接受采訪。請問，醴陵蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模有多大？

鐘國建：2019年全市蔬菜播種總面積1.74萬公頃，總產(chǎn)量65萬噸，產(chǎn)值8.5億元。其中早春蔬菜栽培面積7200公頃、夏播蔬菜面積1700公頃、秋冬蔬菜播種面積8500公頃。蔬菜播種面積、總產(chǎn)量和總產(chǎn)值均居全市經(jīng)濟(jì)作物首位，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為我市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一個(gè)重要途徑。

記者：醴陵選擇重點(diǎn)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，主要是出于怎樣的考慮？

鐘國建：發(fā)展哪種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，從政府的角度出發(fā)，最終都是為農(nóng)業(yè)提質(zhì)、為農(nóng)民增收。選擇發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，主要是利用好我市的三大優(yōu)勢：一是資源優(yōu)勢，我市地處湘東，土地肥沃，雨量充沛，溫、光、熱資源豐富，我市的農(nóng)民歷來有精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，善于接受新知識、新技術(shù)，科學(xué)種植水平較高，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)具有獨(dú)特的自然條件，能確保產(chǎn)出好蔬菜；二是區(qū)位優(yōu)勢，我市地處長株潭“兩型社會”建設(shè)試驗(yàn)區(qū)，距武漢、南昌等大城市均在500千米之內(nèi)，離黃花國際機(jī)場不過1小時(shí)車程，境內(nèi)多條鐵路、公路在此交會，具有便利的交通、信息優(yōu)勢，能確保蔬菜銷出去；三是產(chǎn)品優(yōu)勢，我市蔬菜具有鮮明的地方特色，以早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)而馳名，市場接受度高。

記者：在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)上，醴陵主要采取了哪些措施？

鐘國建：總結(jié)起來，主要是在6個(gè)方面下足功夫。在發(fā)展規(guī)劃上下功夫。著重對全域進(jìn)行規(guī)劃，根據(jù)自然、人文、區(qū)位等條件的差異，形成了全市東鄉(xiāng)片、南鄉(xiāng)片、西鄉(xiāng)片、北鄉(xiāng)片4個(gè)片區(qū)發(fā)展不同蔬菜的產(chǎn)業(yè)格局，避免盲目性和無序性。在政策扶持上下功夫。市財(cái)政每年安排一定的資金作為扶持龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)合作組織的精品名牌、標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的獎勵以及蔬菜大棚設(shè)施的以獎代補(bǔ)。在基地建設(shè)上下功夫。大力推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)，努力改善蔬菜種植區(qū)域灌溉溝渠、生產(chǎn)用電、土壤等條件，提高抵御自然災(zāi)害的能力，做到“凍不死、淹不死、旱不死”，提升生產(chǎn)水平與能力。在主體培育上下功夫。實(shí)行“龍頭企業(yè)+基地(合作社、專業(yè)村)+農(nóng)戶”的蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，培育龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等經(jīng)營主體，提升規(guī)?；?jīng)營水平。在品牌打造上下功夫。要求經(jīng)營主體樹立“統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一品牌”的品牌發(fā)展思路，積極發(fā)展綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品蔬菜，打響醴陵蔬菜早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品牌。在人才引進(jìn)上下功夫。通過與多家科研院所緊密聯(lián)系，著力引進(jìn)人才，解決生產(chǎn)技術(shù)難題。充分挖掘本土人才，組建本土人才“智庫”。

記者：醴陵蔬菜目前在市場的品牌影響力和銷售情況如何？

鐘國建：我市蔬菜產(chǎn)品除供應(yīng)本地外，主要銷往長株潭及周邊地區(qū)，年外銷量達(dá)到10萬噸以上，以早春絲瓜、黃瓜、茄子、辣椒等蔬菜品種為主，市場聲譽(yù)高，占有率大。其中醴陵玻璃椒已獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，現(xiàn)有主要生產(chǎn)區(qū)域面積4000公頃，干椒年產(chǎn)量0.3萬噸，專業(yè)從事辣椒生產(chǎn)與加工的企業(yè)、合作社有26家，從業(yè)人員1萬余人，年產(chǎn)值1.2億元。

記者：“舌尖上的安全”一直是我們老百姓比較關(guān)注的話題，我們醴陵的蔬菜產(chǎn)業(yè)在食品安全方面都下了哪些功夫？

鐘國建：一方面是加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品的例行檢測，我市農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率始終保持在99%以上，2018年成功創(chuàng)建為湖南省食品安全示范(市、區(qū))。2019年全市共完成蔬菜例行監(jiān)測速測任務(wù)3萬余批次，合格率達(dá)到99.92%。另一方面，從2019年開始，我市的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)行“身份證”管理和食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度管理，目前全市有7家蔬菜生產(chǎn)基地納入湖南省農(nóng)產(chǎn)品“身份證”管理平臺?，F(xiàn)在基地所生產(chǎn)的蔬菜包裝上都貼有一個(gè)代表“身份”的二維碼，消費(fèi)者通過掃碼就可看到蔬菜的詳細(xì)介紹和質(zhì)檢信息?！吧矸葑C”賦碼不僅確保了廣大群眾舌尖上的安全，也使得我市蔬菜產(chǎn)品的市場占有率大幅提高。

記者：對于蔬菜產(chǎn)業(yè)，醴陵市委、市政府下一步有何規(guī)劃？

鐘國建：下一步，醴陵市將積極按照湖南省人民政府千億蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求，充分發(fā)揮醴陵蔬菜的優(yōu)勢，堅(jiān)持企業(yè)主體、政府主導(dǎo)、科技引領(lǐng)、品牌強(qiáng)市理念，為把醴陵蔬菜打造成為我市的又一張新名片而努力。將加強(qiáng)生產(chǎn)能力體系建設(shè)，提高蔬菜生產(chǎn)的組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平;加快蔬菜儲藏冷凍鏈建設(shè)，提高蔬菜的生產(chǎn)能力;加強(qiáng)科技服務(wù)體系建設(shè)，依托科研院所、高等院校，加強(qiáng)技術(shù)交流合作，廣泛引進(jìn)優(yōu)質(zhì)蔬菜品種;加強(qiáng)加工流通體系建設(shè)，培育一批具有一定規(guī)模的專業(yè)化蔬菜冷鏈物流服務(wù)企業(yè)；加強(qiáng)品牌打造體系建設(shè)，建立健全品牌創(chuàng)建激勵機(jī)制。