摘 要：越南民間文化中，公雞和其洪亮的叫聲是妖魔的克星。越南民間畫(huà)如東湖畫(huà)、鼓行畫(huà)、金黃畫(huà)、生村畫(huà)中，都出現(xiàn)了豐富多彩的公雞形象。這些作品不僅體現(xiàn)了民間藝術(shù)家無(wú)盡的創(chuàng)造力，還反映了越南人的世界觀，為亞洲文化貢獻(xiàn)出一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的雞的形象。

關(guān)鍵詞：年畫(huà);東湖畫(huà);鼓行畫(huà);金黃畫(huà);生村畫(huà);越南民間文化

雞的馴化歷史很悠久，距今至少已有4000年。在越南民間文化中，雞的形象是美好的。在越南古代美術(shù)中，雞的形象早已在原始時(shí)代出現(xiàn)，考古學(xué)家也在河西發(fā)現(xiàn)了雞形象的銅雕刻作品，雖然其雕刻簡(jiǎn)單但造型藝術(shù)感十足。東山銅鼓鼓面上除了飛鳥(niǎo)、停留的鳥(niǎo)之外，還以幾何風(fēng)格雕刻了雞的形象。這些形象在越南農(nóng)業(yè)文化的變遷中留下了痕跡。

在越南民族文化中，人們很重視雞這種家禽。雞成為了很多小孩幼兒時(shí)的朋友，因?yàn)樵趮寢尩拇呙咔须u的形象經(jīng)常出現(xiàn)，如“公雞喔喔高喊要檸檬葉，小豬嗷嗷提醒買蔥花”。同時(shí)，越南成語(yǔ)中也經(jīng)常出現(xiàn)雞的形象：“對(duì)外人要聰明，同母的小雞不要爭(zhēng)吵”，提醒人們關(guān)于接人待物的事情;成語(yǔ)“公雞養(yǎng)小雞”，比喻單親爸爸。這些詞語(yǔ)中，人們通過(guò)雞的形象歌頌越南人的勤勞、認(rèn)真，但雞也有不好之處，即性格“好勝”。此外，越南人還通過(guò)自己對(duì)天氣的觀察，總結(jié)出來(lái)關(guān)于天氣的變化：“天上云的顏色像雞脂肪黃，說(shuō)明快要刮大風(fēng);如果像狗脂肪的帶微紅的顏色，說(shuō)明快下雨的”，或者“雞叫三更”（雞叫三遍天下白），說(shuō)明時(shí)間很晚了，已經(jīng)三更半夜了。在越南人的歷史傳說(shuō)中，如：安陽(yáng)王建古螺城的故事中，雞的形象就已出現(xiàn)并扮演一個(gè)神秘的角色;山神水神故事中，神異的雞成了一個(gè)寶物。越南傳統(tǒng)武術(shù)中有雄雞拳。雄雞拳是模仿斗雞的拳術(shù)，武士們認(rèn)為雄雞象征了越南人民的很多特征：雞走路昂首挺胸，有武官的相貌;雞頭上有雞冠，又像文官一樣戴著帽子;雞看到比自己大很多的敵人都不會(huì)膽怯，讓人們聯(lián)想到人的英勇精神;雞戰(zhàn)斗時(shí)總是隨機(jī)應(yīng)變，讓人聯(lián)想到了人的智慧;遇到獵物（食物）不馬上吃起來(lái)而叫其他雞來(lái)一起分享，讓人聯(lián)想到人的仁德。雄雞拳是越南武術(shù)的精華，具有一定的科學(xué)原理，是西山時(shí)期的戰(zhàn)斗藝術(shù)的結(jié)晶。其主要原則是：矮小可以與高大爭(zhēng);小的可以打敗大的;弱者可以打敗強(qiáng)者;近的可以遠(yuǎn)征的，可以取得勝利。因此，雞在越南人的文化信仰中變成了一個(gè)特殊的物象。

也因?yàn)槿绱耍侥厦耖g畫(huà)中雞的形象栩栩如生，豐富多彩。16世紀(jì)的越南眾多畫(huà)派中，不管是城市的畫(huà)派還是源于農(nóng)村的畫(huà)派，如北寧東湖畫(huà)、河內(nèi)古街鼓行畫(huà)、河西金黃畫(huà)、順化生村畫(huà)等中，雞畫(huà)的數(shù)量很多，不同時(shí)代又有不同的創(chuàng)新。雞畫(huà)作品體現(xiàn)了人們的人生觀、對(duì)生活的愿望、對(duì)后輩的期待。其中，北寧東湖畫(huà)的雞畫(huà)作品最多，木刻技術(shù)非常發(fā)達(dá)。其代表作如：《公雞與玫瑰》、《大吉雞》、《五更合夜唱》（五更時(shí)雞一起叫）、《雞家庭》（兩幅畫(huà)）、《三陽(yáng)開(kāi)泰雞》。這些畫(huà)都以雞為中心。其他作品如《榮華》《迎春》，除了雞的形象外，還有一群胖娃娃，具有不同的意思。鼓行畫(huà)中，雞形象只出現(xiàn)在春夏秋冬系列繪畫(huà)中。金黃畫(huà)中雖然只有《神雞》一幅雞畫(huà)但作品的版本卻十分豐富多彩。順化生村畫(huà)中，雞畫(huà)規(guī)格小，跟其他動(dòng)物畫(huà)一起組成十二生肖畫(huà)。

越南民間雞畫(huà)中，雞的形象非常豐富，每一個(gè)作品都有不一樣的含義，用法也不同。比如：生村畫(huà)中雞畫(huà)祭祖后可以燒掉，祈求養(yǎng)殖順利;金黃畫(huà)的《神雞》是貼在門口上用來(lái)辟邪的;東湖畫(huà)或者鼓行畫(huà)只是掛在墻上用來(lái)欣賞的。通過(guò)表1可以更好地了解民間畫(huà)中的創(chuàng)造觀念。

雖然不同畫(huà)派提出的創(chuàng)作觀念都是獨(dú)立的，但實(shí)際上彼此之間卻有密切的關(guān)系。大部分作品中，整幅畫(huà)的意義是畫(huà)中所有圖像的共同意義。

關(guān)于歌頌人的美德的創(chuàng)造作，民間畫(huà)中一般只通過(guò)一只雞的形象來(lái)表達(dá)，比如說(shuō)《公雞與玫瑰》、《五更合夜唱》或《大吉雞》。這些雞的形象一般都是昂首挺胸，健康強(qiáng)壯的，線條明顯。民間觀念中雄雞的形象代表了君子的五德（仁、義、勇、智、信），畫(huà)中通過(guò)描寫(xiě)雞的相貌、雞的品質(zhì)和習(xí)慣突出了君子的五德之美。

第一，雞的羽毛很美，頭上的雞冠像文官帽子，比喻人在科舉取得好成績(jī)，象征著“智”。第二，公雞是報(bào)更雞的——公雞報(bào)鳴五更天，古代時(shí)人聽(tīng)到雞叫就知道時(shí)間的，因此雞象征著誠(chéng)實(shí)、準(zhǔn)時(shí)，體現(xiàn)“信”。第三，找獵物時(shí)，公雞找到獵物都叫雞群一起來(lái)分享，象征著“仁”“義”。除此之外，公雞有鋒利的后爪，是雞的武器，象征著武士形象，為了保護(hù)雞群隨時(shí)可以戰(zhàn)斗，體現(xiàn)了“勇”的美德。

從上面的觀念和象征來(lái)看，我們發(fā)現(xiàn)雞的形象已被人格化了，被賦予人的美德并代表君子，還包含著對(duì)功名和事業(yè)的美好祝愿。在不少作品中，民間藝術(shù)家還通過(guò)其他方式將“功名赫赫”的愿望表達(dá)出來(lái)。以《公雞與牡丹》為例，此幅畫(huà)描寫(xiě)一只雞在山頂上威嚴(yán)、昂首挺胸地打鳴，其背后是正在怒放的牡丹。此幅畫(huà)的來(lái)源于中國(guó)的吉祥畫(huà)但越南藝術(shù)家已改變了其形象和意義?！豆u與牡丹》這幅畫(huà)含著兩個(gè)意義：功名和富貴。牡丹象征著富貴，而漢語(yǔ)里面“公”跟“功”同音，有成功的意思，加上雞報(bào)曉天明，“明”跟“名”同音，因此，公雞跟牡丹組合，象征“功名富貴”。同樣的，在東湖畫(huà)的一幅名畫(huà)《榮華》中，雞在一個(gè)胖娃娃的懷里，胖娃娃的出現(xiàn)給這幅畫(huà)增添了新的寓意——望子成龍、望女成鳳。

除了通過(guò)雞的形象傳達(dá)人的美德品質(zhì)外，人們還用雞的形象寄托更多的辟邪期望。雞耿直、誠(chéng)實(shí)以及準(zhǔn)時(shí)的品質(zhì)已經(jīng)有了派生意義，被認(rèn)為能夠驅(qū)除黑暗、戰(zhàn)勝邪惡勢(shì)力，因此，越南人用雞畫(huà)作為辟邪畫(huà)，希望給人帶來(lái)幸福美滿的生活。如金黃畫(huà)《神雞》就是一幅名畫(huà)（圖1）。金黃畫(huà)中雞的形象跟東湖畫(huà)中雞的形象完全不同。在民間藝術(shù)家的筆下，雞全面展示了自身的美麗：雞毛五色，雞冠高昂且鮮艷如火。最值得一提的是雞爪和尖銳的雞嘴，好像雞很兇猛，隨時(shí)可以與惡勢(shì)力戰(zhàn)斗。雞畫(huà)最上面的題詞寫(xiě)道：“神雞五德彩鳳形，項(xiàng)上昆崗斗喚聲。鬼哭神驚邪走散，鎮(zhèn)之門戶壽長(zhǎng)青?！币馑际巧耠u有五德，相貌像鳳凰，其威嚴(yán)超過(guò)了北斗星，當(dāng)神雞打鳴天就亮了，能夠驚走鬼神，驅(qū)散邪惡，讓家家戶戶平平安安。這兩幅畫(huà)雖然只有模板但每一位民間藝術(shù)家都會(huì)染上不一樣的顏色，所以每一幅畫(huà)各有各的特點(diǎn)，燦爛多彩。

除了金黃畫(huà)的《神雞》作品，東湖畫(huà)中的《三陽(yáng)雞》也具有相似的意思。畫(huà)上的提詞是“三陽(yáng)開(kāi)泰”?！叭?yáng)開(kāi)泰”出自《易·泰》，常用以稱頌歲首或寓意吉祥。其意思是指早上公雞的打鳴聲是新的一天開(kāi)始，能給人帶來(lái)吉祥，正因?yàn)槿绱耍藗儾拍盟鼇?lái)辟邪鎮(zhèn)魘。

越南民間雞畫(huà)中最漂亮的一幅畫(huà)是描繪春夏秋冬四季的鼓行畫(huà)。這幅畫(huà)描繪了一只雞站在一塊石頭頂上，下面是一群小雞，雞上面是正在怒放的芙蓉花。畫(huà)中的顏色、細(xì)節(jié)都非常細(xì)膩，表達(dá)安樂(lè)、擁抱自然的生活。除了帶有“功名”的寓意，這幅畫(huà)也象征著秋天。芙蓉花是秋天的花，跟雞的形象搭配具有特別的意義。雞與芙蓉花象征秋天，喜鵲與梅花象征著春天，鴨和荷花象征著夏天，松樹(shù)和鹿象征著冬天。四季與四種動(dòng)物結(jié)合在一起表達(dá)四季，使民間畫(huà)貼近人民的生活，承載著對(duì)美好生活的祝愿。

針對(duì)越南民間雞畫(huà)的來(lái)源研究，我們可以發(fā)現(xiàn)越南民間雞畫(huà)跟中國(guó)年畫(huà)有很多相似之處。以描繪公雞與玫瑰的作品《大吉利》為例，從布局來(lái)看，這幅畫(huà)跟東湖畫(huà)和金黃畫(huà)的布局都非常相似，但是從形態(tài)、寓意來(lái)看，金黃畫(huà)和東湖畫(huà)都有自己的創(chuàng)新，創(chuàng)造出不同的人文價(jià)值?？梢哉f(shuō)雞是個(gè)普通生活中的動(dòng)物，是一種家禽，是越南人民生活中非常親切的動(dòng)物，但越南人在雞的形象上寄托更多的愿望。這些雞畫(huà)會(huì)永遠(yuǎn)跟越南人同步，繼續(xù)給未來(lái)傳達(dá)美好意義。

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作者簡(jiǎn)介：

丁功俊，博士，河內(nèi)文化大學(xué)副校長(zhǎng)。研究方向：文化學(xué)。