葉金水, 張小輝, 范偉青, 華俊鋒, 唐昌貽

遂昌縣自然資源和規(guī)劃局，浙江 遂昌 323300

嫁接繁殖具有改變植株形態(tài)[1-3]、增強植株抗性和適應(yīng)性[4-5]、保持優(yōu)良特性[6-9]等優(yōu)點，在農(nóng)林業(yè)的諸多方面均有不可替代的價值[10-12]，但杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vaccinium)植物的藍(lán)莓[13]，在嫁接方面的研究卻很少[14-16]，特別是藍(lán)莓高位嫁接方面尚未見有文獻(xiàn)報道。為此，本研究探討了嫁接季節(jié)、天氣條件和接穗部位對藍(lán)莓高位嫁接成活率及之后發(fā)梢的影響，旨在為建立一樹多品種，既能滿足采摘體驗旅游觀光需要，又能延長鮮果采摘時間的藍(lán)莓園提供科學(xué)依據(jù)。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于浙江省遂昌縣云露家庭農(nóng)場藍(lán)莓采摘 園 。 試 驗 地 位 于 28°35’—28°37’N， 119°13 —119°15’E，年平均氣溫為 17.1 ℃。月均氣溫 5.3 ℃，7月均溫 27.8 ℃，極端最高氣溫40.1 ℃，最低-9.7 ℃，年平均降雨量 1 212.5 mm，相對濕度79%。，平均日照時間1 848 h全年平均無霜期為224 d，海拔310 m。

1.2 試驗材料

砧木為試驗地2014年種植的夏普藍(lán)（Sharpblue）藍(lán)莓。在嫁接前，每株樹選留5～7個角度適合、生長健壯、干直光滑、無病蟲害的直徑1 cm左右的分枝作砧木，其余枝則全部重度修剪，砧木樹體高度控制在1 m左右。接穗從本縣高坪鄉(xiāng)茶樹坪村分水平同年種植的奧尼爾（O′Neal）、燦爛（Britewell）、頂峰(Climax)藍(lán)莓，取樹冠中上部直徑>0.5 cm粗壯、已木質(zhì)化、芽飽滿的健康枝條為接穗(在夏季嫁接時，奧尼爾藍(lán)莓的接穗取自鮮果采收后重度修剪剪掉的枝條)。

1.3 試驗方法

本研究采用完全隨機區(qū)組試驗設(shè)計，分別探討了嫁接季節(jié)、氣候條件和接穗部位對藍(lán)莓嫁接成活率及之后發(fā)梢的影響。

1.3.1 嫁接季節(jié)試驗

試驗嫁接季節(jié)設(shè)3個處理，分別為春季、夏季、秋季，春季嫁接時間為2019年3月16日，夏季嫁接時間為2019年6月29日、秋季嫁接時間為2019年10月6日。每個處理組合用切接法嫁接60個接穗，重復(fù)3次。

1.3.2 不同天氣條件

設(shè)晴天、雨天2種處理，3次重復(fù)，每次重復(fù)為1個小區(qū)，采用切接法分別嫁接60個接穗。嫁接時間：晴天為2019年6月29日，雨天為2019年6月30日。

1.3.3 接穗不同部位

2019年6月29日試驗，設(shè)3種處理(基部；中部；梢部)。3次重復(fù)，每次重復(fù)為1個小區(qū)，采用切接法分別嫁接60個接穗。

1.4 接穗保濕

選擇芽頭飽滿成熟的木質(zhì)化枝條，采集后就地剪取葉片，在有芽頭上留點葉柄（1/5葉片），夏季嫁接枝條采集后要在陰涼處用清水沙保藏，最好枝條直立頭朝上，嫁接時用濕毛巾（濕棉布）包裹接條放在陰涼處，春季和秋季嫁接參照常規(guī)方法即可。

1.5 嫁接后管理

對于夏季嫁接必須利用原來的遮陽網(wǎng)遮擋太陽強光照射，控制溫度；遮蔭棚高度高出砧木80～100 cm，既通風(fēng)又遮陽；通過灌水或澆水控制林地濕度；其他管理與春季和秋季嫁接相同，嫁接后對新長出長度超過10 cm以上的新枝條進(jìn)行打頂，促進(jìn)枝條萌發(fā)叉枝，對鉆木接口下方新萌發(fā)枝條進(jìn)行部分抹除，使藍(lán)莓枝條呈傘狀分布，嫁接后約3個月，第1次新梢萌發(fā)生長，當(dāng)新梢完全老熟時，即可解綁，夏季嫁接的遮蔭棚上的遮陽網(wǎng)也可同時掀除。

1.6 數(shù)據(jù)與分析

2020年3月18日, 對不同季節(jié)、不同天氣、不同接穗部位嫁接的接穗成活個數(shù)和嫁接成活的新梢長度進(jìn)行生長量測定, 用鋼卷尺量取嫁接口至枝條頂部的長度。然后統(tǒng)計成活個數(shù)(3 次重復(fù)同時計數(shù),取平均值), 得出成活率。嫁接成活率 (%) = 成活個數(shù)/嫁接個數(shù)×100%。并用 DPS 軟件LSD 法軟件進(jìn)行多重比較及差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同季節(jié)對藍(lán)莓高位嫁接效果的影響

嫁接季節(jié)對接穗成活率沒有顯著影響，對抽梢長度有極顯著影響。不同季節(jié)嫁接的接穗成活率雖然春季最高達(dá)88.67%，夏季次之，最低的是秋季，但經(jīng)方差分析和多重比較，結(jié)果差異不顯著。說明春、夏、秋3個季節(jié)都可以進(jìn)行藍(lán)莓高位嫁接。不同季節(jié)藍(lán)莓高位嫁接的抽梢長度則受嫁接季節(jié)影響較大，春接的抽梢長度最長，達(dá)26.14 cm，其次是夏接，達(dá)22.73 cm，最小的秋接，僅有5.64 cm，春接和夏接顯著大于秋接，達(dá)到了秋接平均長度的4倍以上，經(jīng)方差分析和多重比較結(jié)果顯示，差異達(dá)到極顯著水平（見表1）。這可能與秋接后溫度下降導(dǎo)致休眠，而春接后溫度上升生長更旺盛，夏接還有7、8、9三個月的生長期有關(guān)。總體來看，更適合藍(lán)莓高位嫁接的季節(jié)是春季和夏季，但是，夏季(6月底)嫁接，對早熟品種而言，可以比春季(3月中旬)嫁接多收獲一年的藍(lán)莓，為此，在實踐生產(chǎn)中應(yīng)盡量選擇在夏季這個時間段進(jìn)行藍(lán)莓植株的高位嫁接。

表1 不同季節(jié)對藍(lán)莓嫁接效果的影響Tab.1 Effects of different seasons on grafting effect of blueberries

2.2 不同天氣對藍(lán)莓高位嫁接效果的影響

嫁接成活率晴天比雨天高，晴天嫁接成活率可比雨天嫁接提高28.33%，經(jīng)方差分析和多重比較結(jié)果顯示，差異達(dá)到極顯著水平（見表2）。究其原因，可能是雨天嫁接，會造成有的嫁接口處有部分積水，侵入接口，引起嫁接口的愈合部位產(chǎn)生霉?fàn)€，導(dǎo)致部分接穗死亡，故成活率較低；接穗新抽梢的生長量雖然是晴天嫁接高于雨天嫁接，但經(jīng)方差分析和多重比較，結(jié)果差異不顯著。這說明雨天嫁接對嫁接成活率有直接影響，而對接穗新抽梢的生長影響不明顯。

表2 不同天氣對藍(lán)莓嫁接效果的影響Tab.2 Effect of different weather on grafting effect of blueberries

由此可見，天氣是影響藍(lán)莓高位嫁接體系的重要因素之一。其中晴天嫁接最有利于提高夏季藍(lán)莓高位嫁接成活率和接穗新抽梢的生長量，是最適宜藍(lán)莓高位嫁接的嫁接天氣，生產(chǎn)中宜以推廣；而雨天嫁接最不利于提高夏季藍(lán)莓高位嫁接的成活率，生產(chǎn)上不宜采用。

2.3 不同接穗部位對藍(lán)莓高位嫁接效果的影響

不同部位接穗的成活率和新抽梢長度分別為枝條梢部33.00%、12.67 cm、枝條中部90.33%、25.00 cm、枝條基部53.00%、18.67 cm，方差分析和多重比較表明不同接穗部位之間差異極顯著（見表3）；枝條中部最好，枝條基部居中，枝條梢部最差。這可能由于枝條梢部木質(zhì)化程度太低，組織幼嫩，蒸騰作用強，蒸騰消耗的水分多，影響愈傷組織的形成，接穗易失水枯死；枝條基部木質(zhì)化程度較高，增生組織活動減弱，剪作接穗后生長素的來源被切斷，因缺乏促進(jìn)抽芽所需的生長素而不易分化出芽原基，從而影響嫁接口的愈合和新芽生長。枝條中部木質(zhì)化程度較輕，由于其上部枝梢和葉片處于生理活動較旺盛的狀態(tài)，仍然具有產(chǎn)生生長素的能力，生長素源源不斷地向其運輸，刺激芽原基的分化，能夠迅速促進(jìn)幼芽生長。所以，夏季嫁接應(yīng)使用枝條的中部作為接穗，以保證接穗的成活率和新芽的生長量。

表3 不同接穗部位對藍(lán)莓高位嫁接效果的影響Tab.3 Effects of different scion positions on grafting effect of blueberries at high position

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明,春季、夏季和秋季3個時間點的嫁接成活率差異不顯著, 接穗新抽梢的生長量差異極顯著春季和夏季較高, 春季和夏季之間，夏季可多收獲一年的藍(lán)莓，夏季是適宜藍(lán)莓高位嫁接的最佳嫁接時期。晴天和雨天這兩種天氣嫁接，晴天嫁接成活率可比雨天嫁接提高28.33%，達(dá)到極顯著差異，接穗新抽梢的生長量差異不顯著，晴天最適宜夏季藍(lán)莓高位嫁接的天氣。枝條梢部、枝條中部、枝條基部3個部位嫁接的成活率和接穗新抽梢的生長量差異均達(dá)到極顯著水平，枝條中部最好，枝條基部居中，枝條梢部最差，中部枝條是夏季藍(lán)莓高位嫁接的最佳接穗。

綜合以上3個因素結(jié)論, 得出適宜藍(lán)莓高位嫁接的實施方案：在夏季(6月底)晴天時，選取藍(lán)莓枝條中部作接穗。

不同嫁接時間對成活率有顯著影響[17-18], 文獻(xiàn)資料顯示,夏季高溫導(dǎo)致接口愈傷組織難以生長，成活率降低[19]，在本次試驗中，由于采取了用濕毛巾包裹接條的保濕保鮮技術(shù)，接穗當(dāng)天采集當(dāng)天嫁接，接后利用原來的遮陽網(wǎng)遮擋太陽強光照射，控制溫度，為嫁接口的愈合和新芽生長創(chuàng)造了適宜的生態(tài)環(huán)境，結(jié)果夏季嫁接的成活率與接穗新抽梢的生長量與春季嫁接差異不顯著，藍(lán)莓高位嫁接可以在夏季進(jìn)行。

高位嫁接是利用原有的樹體骨架, 進(jìn)行多頭嫁接，接上不同品種, 達(dá)到一樹多品種[20]，滿足采摘體驗旅游觀光需要，延長鮮果采摘時間的目的。在藍(lán)莓栽培方面, 鮮見有關(guān)于高位嫁接的研究文獻(xiàn), 該試驗選擇不同的嫁接時間、嫁接天氣、接穗部位等作為研究因素,其研究結(jié)果與引文研究結(jié)論基本一致, 這將為藍(lán)莓高位嫁接提供理論依據(jù)及技術(shù)指導(dǎo)。