董海濤 李赫男 陳春麗 謝小敏 張威 周琪皓 牛浩然

摘 要：本試驗(yàn)以人工栽培三年生人參為種栽，采用福根和土壤之星兩種液體復(fù)合生物菌肥，各設(shè)置5個(gè)施肥水平，來(lái)研究人參各生長(zhǎng)期的生理指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。試驗(yàn)研究結(jié)果表明：人參的株高，莖粗，葉長(zhǎng)，葉寬在綠果期到紅果期間吸肥效率最高。復(fù)合生物菌肥福根對(duì)人參株高，莖粗，葉長(zhǎng)，葉寬以及抗病性上影響比土壤之星明顯，而在人參存苗，根粗，根長(zhǎng)以及產(chǎn)量上，則是土壤之星效果比較顯著。

關(guān)鍵詞：人參;復(fù)合生物菌肥;生理指標(biāo);產(chǎn)量

人參（Panax? ?Ginseng? ?C.A.Mey）為五加科，人參屬，多年生宿根陰性草本植物，是我國(guó)非常名貴的中藥材之一，被稱為“百草之王”[1]。人參味甘微苦，性平，具有安神，固脫生津，治療氣血津液不足之癥等功效[2]。

人參主要產(chǎn)區(qū)就是吉林省，產(chǎn)量分別占全國(guó)和世界的85%和70%。而傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥防治等措施不僅影響人參的質(zhì)量，而且破壞生態(tài)環(huán)境，為進(jìn)一步完善和促進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，需要建立農(nóng)田無(wú)公害人參種植技術(shù)體系。

生物菌肥又稱“微生物肥料”，由微生物的生命活動(dòng)，產(chǎn)生一系列益于作物各類反應(yīng)的一種肥料[3]，綠色環(huán)保并且在我國(guó)發(fā)展迅速，從根瘤菌劑不斷完善，之后細(xì)菌肥料出世，最后經(jīng)過(guò)不斷地研發(fā)，微生物肥料得到了極大的推廣，我國(guó)微生物肥料的發(fā)展勢(shì)不可擋。經(jīng)實(shí)踐和分析表明，正確使用復(fù)合生物菌肥可以有效改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使土壤充分發(fā)揮肥力，增強(qiáng)人參的抗病性，減少人參農(nóng)殘，提高人參產(chǎn)量與質(zhì)量[4]，隨著生長(zhǎng)年限的增長(zhǎng)，參株需肥、吸肥強(qiáng)度也逐年增加。本試驗(yàn)通過(guò)施用液體復(fù)合生物菌肥，改善非林地人參的土壤生物群落與土壤理化性狀等，解決限制農(nóng)田地人參栽培的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，從而推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地點(diǎn)為吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院左家校區(qū)，高等學(xué)校人參（種植）高端科技創(chuàng)新平臺(tái)——農(nóng)田參單元平臺(tái)的種植基地。

1.2 試驗(yàn)材料

種栽：人工栽培的3年生人參。

福根：復(fù)合微生物菌劑，北京中農(nóng)新科生物科技有限公司。

土壤之星：復(fù)合微生物肥料，青島施可富進(jìn)出口有限公司。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)共設(shè)10個(gè)處理：以處理后的原農(nóng)田參土為對(duì)照組（CK），施用等量清水;以福根、土壤之星為液體生物菌肥，2種菌肥每個(gè)處理分兩個(gè)時(shí)期各設(shè)置5個(gè)濃度梯度（mL/m2）。其他每個(gè)處理設(shè)置5個(gè)小區(qū)，并且每個(gè)小區(qū)設(shè)三次重復(fù)，同時(shí)設(shè)置了2個(gè)空白對(duì)照組CK，小區(qū)的長(zhǎng)度為1.5m，寬度為1.5m，總共設(shè)有30個(gè)小區(qū)，每個(gè)處理之間設(shè)20cm的保護(hù)行，用塑料薄膜間隔。每種液體菌肥分別在出苗期、生長(zhǎng)期進(jìn)行溝灌。具體菌肥施用用量與施用時(shí)間，詳見(jiàn)表1。

1.4 測(cè)量指標(biāo)：

（1）在每個(gè)小區(qū)內(nèi)選定3株，使用采用隨機(jī)取樣，每7d測(cè)量一次的。指標(biāo)：人參的株高、莖粗、葉長(zhǎng)和葉寬。

（2）在5月初到5月中旬，對(duì)每個(gè)處理進(jìn)行出苗率的測(cè)定，在8月初到8月中旬進(jìn)行保苗率的測(cè)定。之后隨機(jī)選5棵植株在每個(gè)處理組內(nèi)，并測(cè)量其根粗與根長(zhǎng)。

（3）用隨機(jī)取樣的方式，隨機(jī)抽取每個(gè)小區(qū)的0.75m2樣地，作為樣本，重復(fù)3次，沖洗采收的人參后，得到各處理樣地產(chǎn)量（kg/m2）。

（4）調(diào)查每個(gè)小區(qū)的總體株數(shù)以及發(fā)病的株數(shù)，計(jì)算發(fā)病情況。計(jì)算公式如下：

發(fā)病率（%）=發(fā)病株數(shù)/調(diào)查株數(shù)×100%[5]。本試驗(yàn)的調(diào)查株數(shù)為45株。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同復(fù)合生物菌肥對(duì)人參生長(zhǎng)發(fā)育的影響

從圖1中能夠觀察到，福根生物菌肥，對(duì)人參的株高的影響隨著濃度的增大而增加，其中，A5處理對(duì)人參莖粗效果最顯著，A4處理對(duì)人參葉長(zhǎng)、葉寬生長(zhǎng)的影響較為顯著。

土壤之星生物菌肥的B2處理對(duì)人參株高、葉長(zhǎng)、葉寬生長(zhǎng)較為顯著，B4處理對(duì)人參莖粗處理效果明顯。

2.2 不同復(fù)合生物菌肥對(duì)人參根及產(chǎn)量的影響

由表2可知，參株存活率最高的為B2處理組，存活的參株數(shù)達(dá)到151株，其次是A5、A4、B3處理組，這四組處理均高于對(duì)照組CK，并且都達(dá)到顯著性的水平。

從根粗所展現(xiàn)的數(shù)據(jù)中能夠觀察到，B2處理組的根粗2.76cm，在所有處理組中數(shù)據(jù)最高。從根長(zhǎng)數(shù)據(jù)中可以看出，A4、A5、B2處理組根長(zhǎng)在所有數(shù)據(jù)中最長(zhǎng)，顯著高于CK組，A1、B1處理組數(shù)據(jù)明顯低于CK，其他處理組與CK組沒(méi)有明顯的差異。

觀察產(chǎn)量數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，除了A1、A2、B1處理外，其他處理顯著比對(duì)照組高，其中B2處理組在所有數(shù)據(jù)中最高，其產(chǎn)量為3.31kg/m2，極顯著高于對(duì)照組。總體來(lái)看，土壤之星處理>福根處理。

2.3 不同復(fù)合生物菌肥對(duì)人參發(fā)病率的影響

對(duì)不同處理組人參病害情況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果見(jiàn)表3。觀察結(jié)果能看出：在B2、A5、A4處理下，人參病害植株為2～2.5株，發(fā)病率最低，發(fā)病率最低的是處理組A5達(dá)到4.67%，發(fā)病率最高的是處理組B1，為14.33%。

總體看來(lái)，施用兩種復(fù)合生物菌肥的人參植株發(fā)病率均比對(duì)照組低。

3 結(jié)論

在本研究中兩種液體復(fù)合生物菌肥對(duì)人參的生長(zhǎng)發(fā)育都有極大的促進(jìn)作用，不僅可以使人參的生理指標(biāo)得到顯著的提高，且對(duì)人參單株重量、產(chǎn)量和抗病性的提升有著非常顯著的影響。人參株高，莖粗，葉長(zhǎng)，葉寬在綠果期到紅果期間吸肥效率最高。

復(fù)合生物菌肥福根A5（苗期15mL/m2，生長(zhǎng)期25mL/m2）處理、A4（苗期12mL/m2，生長(zhǎng)期20mL/m2）處理，對(duì)人參生長(zhǎng)發(fā)育、單株重及產(chǎn)量、抗病性效果顯著，且明顯高于其他處理。

復(fù)合生物菌肥土壤之星B2（苗期10mL/m2，生長(zhǎng)期15mL/m2）處理，對(duì)人參生長(zhǎng)發(fā)育、單株重及產(chǎn)量、抗病性效果顯著，且明顯高于其他處理。

相比之下，復(fù)合生物菌肥福根對(duì)人參株高，莖粗，葉長(zhǎng)，葉寬以及抗病性上影響比土壤之星明顯，在人參存苗，根粗，根長(zhǎng)以及產(chǎn)量上，則是土壤之星效果比較明顯。

參考文獻(xiàn)

[1] 杜立財(cái).微生物菌劑對(duì)老參地栽參產(chǎn)量和質(zhì)量的影響研究[D].吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012（16）.

[2] 董占梅，杜立財(cái)，程林，等.四種微生物菌劑對(duì)老參地人參產(chǎn)量和質(zhì)量的影響[J].特產(chǎn)研究，2016（4）：9-13.

[3] 李佳睿，黃隴.生物菌肥對(duì)人參生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J].人參研究，2009（1）：38-40.

[4] 魏云杰.B0M菌肥對(duì)提高人參產(chǎn)量和質(zhì)量的效果[J].中國(guó)林副特產(chǎn)，1996，36（1）：14-15.

[5] 杜立財(cái).微生物菌劑對(duì)老參地栽參產(chǎn)量和質(zhì)量的影響研究[D].吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012（16）.