張桂芝 李響 景艷麗 王嶺 王思媛 楊升

摘 要：介紹水稻育秧棚水果番茄栽培技術(shù)，包括品種選擇、播種育苗、定植、定植后管理、采收及病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：水稻育秧棚;水果番茄;

The? Techniques? for? Fruit? Tomato? Cultivation? in? the? Rice? Seedling? Sheds

ZhangGuizhi，LiXiang，JingYanLi，WangLing，WangSiYuan，YangSheng*

（Heilongjiang? Bayi? Agricultural? University，Heilongjiang? Daqing? 163319）

Abstract：Some? main? cultivated? techniques? for? fruit? tomato? cultivated? in? rice? seedling? sheds? was? introuduced，which? contains? the? selection? of varieties，sowing? and? seedling? cultivation，seedling? trasplanting，the? management? after  trasplanting，harvest，and? plant? disease? and? pest controling? and? so? on.

Key? words：Rice? seedling? sheds;fruit? tomato

水稻是黑龍江省主要的糧食作物，栽培面積逐年增加，每年在水稻定植后存在水稻育秧棚大量閑置現(xiàn)象，空閑期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月，通過栽培水果番茄將上萬畝的水稻育秧棚加以綜合利用即可為市場(chǎng)提供高品質(zhì)番茄，又可以減少資源浪費(fèi)提高種植戶收益是一種值得推廣的栽培模式。本項(xiàng)技術(shù)通過選擇優(yōu)質(zhì)水果番茄品種，采用有機(jī)配方施肥技術(shù)，前促后控保產(chǎn)提質(zhì)等措施，降低農(nóng)藥、化肥的使用量，降低了生產(chǎn)成本，使生產(chǎn)的番茄具有原始的風(fēng)味和獨(dú)特的口感。

1 品種選擇

選擇品質(zhì)優(yōu)良、耐低溫、弱光的無限生長(zhǎng)類型的中小型果番茄。常用的有光輝101、“珍貴”、“鮮陽(yáng)”、光輝201等。

2 播種育苗

2.1 播種前準(zhǔn)備

2.1.1 苗床選擇

苗床應(yīng)建在水稻育秧棚內(nèi)并準(zhǔn)備遮陽(yáng)網(wǎng)。

2.1.2 營(yíng)養(yǎng)土配制

一般選擇用安全大田土或草炭土和腐熟的有機(jī)肥料配制而成，忌用種過茄果類作物的土壤及使用過除草劑的大田土。

按體積計(jì)算，安全大田土、草炭和充分腐熟的廄肥或堆肥的比例為3∶1∶1。

2.1.3 種子處理

采用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種2小時(shí)后清水洗凈或用50℃溫水燙種，不斷攪拌至常溫，再浸種8～12小時(shí)，浸種后搓洗去掉種殼表面上的粘液，洗凈控干水分，用濕的紗布包好，在28～30℃環(huán)境下保濕催芽，大概2～3天出芽[1]。

2.2 播種

2.2.1 播種時(shí)間

根據(jù)定植時(shí)間計(jì)算適宜的播期，由定植時(shí)間向前推40～45天，一般在5月中旬播種。

2.2.2 播種方法

在育苗盤內(nèi)裝入配制好的營(yíng)養(yǎng)土，鋪平，播種前用開水澆透，待溫度降至室溫后，將出芽的種子撒播在育苗盤內(nèi)，再覆土1～1.5厘米，蓋上地膜。

2.2.3 播后管理

播種后苗床溫度控制在25～28℃。待70%幼苗出土后，揭去地膜，溫度控制在白天25℃左右，夜間13～15℃，不出現(xiàn)缺水癥狀盡量不澆水，防止徒長(zhǎng)[2]。

2.2.4 分苗

當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2葉1心時(shí)，進(jìn)行分苗。分苗前，將苗床鋪平，采用8厘米×8厘米的營(yíng)養(yǎng)缽裝入配好的營(yíng)養(yǎng)土緊密的擺在育苗床內(nèi)，選擇晴天，將幼苗起出，盡量不要傷到根系，移入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，澆透水。

2.2.5 分苗后管理

緩苗前，溫度控制在白天28℃左右，夜間18℃左右。緩苗后，及時(shí)澆一遍緩苗水，溫度控制在白天22～25℃，夜間13～15℃。溫度過高可采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。不要澆大水，采用小水勤澆的方式，定植前3～5天不澆水。

3 定植

3.1 水稻育秧棚處理

番茄定植前應(yīng)對(duì)水稻育秧棚進(jìn)行煙霧劑消毒處理。

采用百菌清煙霧劑，每平方米用45%百菌清煙劑1克熏棚5小時(shí)，能有效殺滅棚內(nèi)的多種真菌病害。

3.2 定植土配制

每立方米大田土或草炭土施入腐熟雞糞7千克、二銨0.04千克、尿素0.08千克、硫酸鉀0.15千克、石膏0.23千克，混勻后，裝入35厘米×35厘米的營(yíng)養(yǎng)缽中。

3.3 定植時(shí)間

一般在6月末7月初，將幼苗定植營(yíng)養(yǎng)缽中。幼苗高20厘米，4～5片葉。

3.4 定植方式

選晴天上午，將秧苗按小行距35厘米，大行距1.2米擺放到水稻育秧棚中，每畝保苗2300～2400株，鋪設(shè)滴灌帶，澆足定植水。

4 定植后管理

4.1 緩苗期

4.1.1 溫度管理

溫度控制在白天28～30℃，夜間18～20℃。緩苗后，溫度控制在白天22～25℃，夜間15～18℃[3]。

4.1.2 水分管理

緩苗后及時(shí)澆一遍緩苗水，在第一穗果實(shí)雞蛋黃大小前盡量不澆水。

4.1.3 整枝

單桿整枝。當(dāng)苗高30厘米時(shí)，進(jìn)行吊秧、打杈。打掉第一穗果以下的所有側(cè)枝。

4.2 開花坐果期

4.2.1 溫度管理

棚溫控制在白天25～27℃、夜間15～18℃。外界氣溫下降到12℃時(shí)，夜間要關(guān)閉通風(fēng)口。

4.2.2 肥水管理

當(dāng)?shù)谝凰牍麑?shí)雞蛋黃大小時(shí)開始澆水施肥，逐次加大澆水量，到第三穗果膨大時(shí)達(dá)峰值以后逐漸減少澆水量，進(jìn)入控水提質(zhì)管理期。第一、三穗果雞蛋黃大小時(shí)各沖施高鉀型沖施肥10千克/667平方米。

4.2.3 整枝

及時(shí)打掉老、病葉減少養(yǎng)分消耗。點(diǎn)花在上午進(jìn)行，坐果后視果實(shí)多少進(jìn)行疏果，每穗果留4～5個(gè)果。

4.3 結(jié)果期

4.3.1 溫度管理

保持溫室內(nèi)溫度白天23～25℃、夜間13～15℃，下午溫度降到20℃時(shí)關(guān)閉放風(fēng)口，早、晚要各放風(fēng)排濕半個(gè)小時(shí)。

4.3.2 水分管理

第三穗果坐果后，在不影響植株正常生長(zhǎng)情況下控制澆水。

4.3.3 整枝

在番茄長(zhǎng)到4穗果時(shí)頂穗果上部留2～3片葉摘心。

5 采收

從七八分熟時(shí)開始到完全成熟均可采收，分級(jí)裝箱。

6 病蟲害防治

秋冬番茄的主要病害有病毒病、早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病等;主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅、紅蜘蛛等。

6.1 農(nóng)業(yè)生物防治

選用銀灰色地膜避蚜、防蟲網(wǎng)、粘蟲黃板、殺蟲燈等物理方式防治蟲害;用蘇云金桿菌、阿維菌素等生物制劑防治蟲害[4]。

6.2 化學(xué)防治

采用噴灑代森錳鋅、百菌清等保護(hù)劑進(jìn)行預(yù)防。

使用化學(xué)農(nóng)藥治療時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，使用高效低殘留藥劑。

6.2.1 病毒病

種子消毒，播種前用清水浸種3～4小時(shí)，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸30～50分鐘，撈出后用清水沖凈再催芽播種。成苗期使用20%鹽酸嗎啉胍乙酸銅600～800倍液噴霧。

6.2.2 晚疫病

25%瑞毒霉600～800倍液，15～20天噴1次，連噴2～3次。

6.2.3 葉霉病

75%百菌清600～800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，間隔7天噴1次。

6.2.4 蚜蟲

20%吡蟲啉2000～2500倍液。

6.2.5 白粉虱

25%噻嗪酮可濕性粉劑750～1500倍液，間隔10～14天用藥1次，全生育期噴施2～3次。

6.2.6 潛葉蠅

75%滅蠅胺可濕性粉劑2500～3000倍液，間隔7～10天用藥1次，全生育期噴施2～3次。

6.2.7 紅蜘蛛

20%四螨嗪可濕性粉劑2000倍液，15%噠螨靈乳油2000倍液，1.8%阿維菌素乳油6000～8000倍，間隔5～7天用藥1次。

參考文獻(xiàn)

[1] 張慶萍，王燕春，周艷芳，席先梅.不同種子處理方法對(duì)番茄種子攜帶潰瘍菌的影響[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2013（05）：65.

[2] 王艷菲.設(shè)施硬果番茄越夏高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2012（01）：18-19.

[3] 楊升，張桂芝，李德澤，田麗美，王嶺，李響.寒地秋冬季日光溫室番茄濃縮栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2019（03）：69.

[4] 賈景德，許曉飛，劉長(zhǎng)利，王金全，焦?jié)?，翟忠?保護(hù)地?zé)o公害番茄病蟲害防治措施[J].蔬菜，2017（03）：66-67.

基金項(xiàng)目：黑龍江省農(nóng)墾總局推廣示范項(xiàng)目（指導(dǎo)類）-水稻育秧棚水果番茄優(yōu)質(zhì)新品種與濃縮栽培技術(shù)示范推廣（2019HKQWJTG0027）

作者簡(jiǎn)介：

張桂芝（1970-），女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事蔬菜育種和設(shè)施園藝栽培工作。

電話：0459-6819181? E-mail：damao98@163.com

通訊作者：楊升（1971-），男，高級(jí)農(nóng)藝師。研究方向：蔬菜育種及設(shè)施園藝栽培。

電話：0459-6813901? 13029810856

E-mail：yangsheng1971@163.com