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        蠟梅:拉開春天的序幕

        2020-09-10 17:19:32王一行
        天天愛科學 2020年2期
        關(guān)鍵詞:植物

        王一行

        望春玉蘭的枝頭春意萌動、含苞待放之際,蠟梅卻早已拉開了春天的序幕。

        是蠟梅,不是臘梅

        “你知道嗎?蠟梅不是梅?!?/p>

        “哈哈,這點兒常識我還是有的!不僅不是‘梅’,還不是‘臘’呢!”

        在北京臥佛寺觀賞蠟梅時,一個小伙子給我抖了個小機靈。

        蠟梅在中國有著悠久的栽培歷史,但古人曾誤以為蠟梅是一種梅花,并將其稱為黃梅。

        其實,蠟梅和梅花是兩個不同的物種:蠟梅是蠟梅科植物,而梅花是薔薇科植物。差之毫厘,謬(miù)以千里。此外,雖然蠟梅會在臘月綻放,但你可不要誤將“蠟梅”寫作“臘梅”哦!

        1. 花朵顏色不同。蠟梅花以蠟黃色為主,而梅花的顏色有白色、粉紅色、紫紅色等。

        2.花期不同。蠟梅的開花時間大約比梅花早2個月。

        3.枝條不同。蠟梅均為直枝,而梅花除了有直枝外,還有垂枝。

        4.“身高”有別。蠟梅為灌木,枝叢生,高2—4米,而梅花為喬木,主干高約4—10米。

        5.葉片的生長方式不同。蠟梅葉片對生,梅花葉片為互生。

        總之,兩者不是同科,更不是同屬,是完全不同的兩類植物,你分清了嗎?

        “花萼”與“花瓣”,猜猜我是誰?

        蠟梅是一種落葉灌木,可高達4米,多為叢生。葉子為對生,多為橢圓狀卵形,摸起來有一種紙的質(zhì)感。

        最有趣的當屬蠟梅的幼枝——居然是四方形的,而老枝卻是近圓柱形的。蠟梅先開花,后長葉,花香怡人。

        黃庭堅在《戲詠蠟梅二首》詩后寫道,蠟梅花“亦五出”,意思是說蠟梅花有5個花瓣。事實果真如此嗎?

        在自然界,較為高級的花朵,往往有花萼與花瓣之分。花萼通常小而堅硬,顏色不鮮艷,長在最外面,負責保護未成熟的花蕾?;ò晖ǔ4蠖G麗,負責在開花之后招引昆蟲來傳粉、授粉。

        然而,蠟梅的花朵卻無法劃分“花萼”與“花瓣”的界限。蠟梅的花朵,從最外面的棕色“鱗甲”到最里面的蠟黃色“花瓣”之間,有著一系列的連續(xù)過渡。因此,植物學家只能把蠟梅這些不知是萼片還是花瓣的結(jié)構(gòu),統(tǒng)稱為“花被片”。

        你在欣賞蠟梅時,也許還會看到掛在枝頭上的那些壇狀的果實。蠟梅的壇狀果實其實不是真果,而是由花托發(fā)育而來的果托,真正的瘦果藏在果托內(nèi)。

        瘦果是指小而干燥、果皮堅硬、不開裂、內(nèi)有一粒種子的果實。

        早春二月,走進北京臥佛寺,我們會發(fā)現(xiàn)很多游人正舉著相機拍照。原來,這里的一些蠟梅已經(jīng)開花了。

        臥佛寺里的蠟梅是京城室外地區(qū)開放得最早的蠟梅,號稱“京華第一枝”,果真名不虛傳。無論是殿前還是屋后,都能看到一株株、一叢叢蠟梅,渾似蠟梅占滿了整個院子。

        仔細觀看每一株蠟梅,我們便會發(fā)現(xiàn),不同植株上的花還是有一些區(qū)別的。最常見的蠟梅主要有以下三種:

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        素心蠟梅是最有代表性的傳統(tǒng)蠟梅品種之一,“花瓣”呈長橢圓形,向后反卷,花色淡黃,花心潔白,花香芳馥(fù)。因其花朵較大,又稱“荷花梅”。

        外輪“花瓣”淡黃色,內(nèi)輪“花瓣”有紫色條紋,香氣比較淡,因其“花瓣”形似狗牙而得名。

        素心蠟梅的變種之一,花瓣較圓,色深黃,香氣濃,因其花心為紫色,又稱“檀香梅”。

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        “凌寒獨自開”,說的到底是誰?

        “凌寒獨自開”是在形容梅花?這真是個天大的誤會!因為直到近代,才有梅花北移的做法(將南方的梅移植到北方),況且,梅花也不過是略微耐寒、花期稍早而已。而蠟梅,最早于十一月前后就能綻放,一直可以開到來年二月,既為冬日增添了一抹明亮而溫暖的色彩,又能以其香氣令人陶醉。

        據(jù)說,臥佛寺里有一株植于唐貞觀年間的蠟梅,距今已經(jīng)有1300多年的歷史了。在天王殿右側(cè),我們看到了傳說中的那株長壽蠟梅。說真心話,從其主干的粗細程度來看,它不像是有1300多年的歷史。即便生長得再緩慢,1300多年間它的胸徑竟比一個成人的拳頭粗不了多少,所以我懷疑這是老樹發(fā)新芽。

        后來,我查閱了資料才得知,原來,這株古蠟梅曾一度枯萎,而后又發(fā)出新芽,長勢茂盛,所以它又叫“二度梅”。跟我的猜想一模一樣!

        今年春天,別忘了拿起相機拍一拍這三種“梅”。大自然一定會帶給你很多驚喜!

        與蠟梅花期相近,也在露天凌寒開放的還有一種植物——金縷梅。金縷梅在地球上已經(jīng)存活了大約6000萬年至8000萬年,它們和恐龍一樣古老,屬于活化石樹種之一。

        金縷梅的花朵是3—5個花苞簇生在葉腋處,初開時,花瓣彎彎曲曲的,好似我們美術(shù)課上使用的五彩褶皺紙。等到完全開放后,花瓣就會舒展開來,好像八爪魚的腳一般。每朵花有四個萼片,數(shù)朵花聚集在一起猶如一個小花球。

        金縷梅還有一個獨特的名字——女巫的榛子。為什么會叫這個名字呢?原來,花謝之后,新長出來的葉子看起來像極了榛子,所以才得此別名。

        雖然也叫梅,但金縷梅和蠟梅沒有任何關(guān)系,金縷梅是金縷梅科金縷梅屬落葉灌木或小喬木。每年早春二月到三月初,金縷梅滿樹金黃,花瓣如縷,狀似蠟梅,非常漂亮,人們也因此稱之為金縷梅。

        由于金縷梅的花期太早,沒有昆蟲能來采蜜傳粉,所以它們的結(jié)實率較低,種群數(shù)量也較少。目前,金縷梅在我國是珍稀保護植物。

        金縷梅多分布于我國南方。不過,二三月份,如果你恰好在北京的話,我悄悄地告訴你:中國科學院植物研究所的植物園里就有金縷梅哦!

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