近些年來,不斷爆出一些油炸食品安全問題的新聞,例如路邊攤上的油炸鍋里的油是長(zhǎng)期使用不換的,長(zhǎng)期炸食物的油是會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)的;地溝油橫行,黑心商家為了掙取更多的錢不惜犧牲消費(fèi)者的健康;食材不新鮮,但是經(jīng)過油炸之后,消費(fèi)者看不出其中的問題等等。所以這些油炸食品安全問題時(shí)刻提醒著二哥少吃油炸食品,但是作為一名吃貨的我忍不住對(duì)它的沖動(dòng),所以我購入了這臺(tái)空氣炸鍋!俗話說得好,自己動(dòng)手豐衣足食。自己動(dòng)手做,不僅嘗到了美味,還有些許成就感,還可能成為你以后一種吸引異性的技能。
可能有很多朋友就會(huì)質(zhì)疑二哥,吃油炸食品不是會(huì)致癌嗎?這里二哥給大家科普下相關(guān)知識(shí),任何毒副作用和致癌性都是一個(gè)量變產(chǎn)生質(zhì)變的過程,不長(zhǎng)期或大劑量接觸,人體是可以代謝掉或者自我恢復(fù)的,不用太擔(dān)心。外邊的路邊攤主要問題在于不衛(wèi)生和不健康,而且我們用的這款空氣炸鍋的原理是能夠做到少油甚至無油的,你以往吃一次油炸食品,攝入的油脂可能抵得上我吃七八次用它做出來食物的油脂了。因?yàn)榭諝庹ㄥ伒募訜崾强靠諝?,而不是靠油,而且還能在把食物做熟的同時(shí)把食物自帶的油逼出來,達(dá)到快速酥脆的效果,和傳統(tǒng)油炸食物具有相似的外表和口感。
這款山本空氣炸鍋整體以黑色為主色調(diào),3L大容量,放在櫥柜上也算得上顏值擔(dān)當(dāng),摸起來也非常有質(zhì)感。防燙把手搭配食品級(jí)不粘鍋內(nèi)膽和可拆卸烤架,使用起來安全,也容易清洗,背面還有一個(gè)快速散風(fēng)的槽口,單從配件能看出設(shè)計(jì)師考慮得非常周到。
它操作起來也非常簡(jiǎn)單,上面是一個(gè)溫度旋鈕,80~200℃廣域擴(kuò)溫,下面是時(shí)間旋鈕,60分鐘隨心定時(shí)。煎炸烘烤樣樣精通,例如香辣雞翅、香烤魚塊、煎炸餃子、孜然鴨腿、吐司面包……想到這,二哥不禁吞了下口水,想必大家也有了同樣的畫面感。有了它相當(dāng)于你同時(shí)擁有了烤箱、煎鍋、面包機(jī)、微波爐,功能非常強(qiáng)大。最后你所學(xué)的只有一件事情,就是記住不同的食材需要多少溫度和多少時(shí)間去完成它神圣的使命。
360°空氣循環(huán)還能逼出油脂,減少我們的油脂攝入量,廚房小白趕緊趁這次活動(dòng)入手這款山本空氣炸鍋,不僅早餐做起來方便,還能滿足你吃油炸食品的愿望。