本報(bào)駐英國(guó)特約記者 紀(jì)雙城

英國(guó)人道格拉斯·史密斯在3月疫情封城期間播下向日葵種子，打算為兒子種出很高很高的向日葵，英國(guó)人一向有種向日葵比高的傳統(tǒng)，如今，道格拉斯·史密斯家的一株向日葵已經(jīng)長(zhǎng)到約6米高，比自家屋頂還要高（如圖），上了英國(guó)“熱搜”。

在英國(guó)這個(gè)一年四季陰雨天氣偏多的國(guó)家，這種向陽(yáng)而生的植物非常受歡迎，因?yàn)樗偰芙o人溫暖、昂揚(yáng)、朝氣蓬勃的感覺(jué)。向日葵花色鮮艷，被人們賦予豐富寓意，在英國(guó)，它的花語(yǔ)是信念、光輝、高傲、忠誠(chéng)、愛(ài)慕，代表著勇敢地追求幸福。英國(guó)人簡(jiǎn)單而親切地稱(chēng)它為“sunny”，意為“陽(yáng)光的”。

傳統(tǒng)的英式住宅都會(huì)有前后花園，前院養(yǎng)花后院種草是英國(guó)人的傳統(tǒng)。新冠肺炎疫情封城期間，居家不出的很多英國(guó)人趁著好天氣，紛紛在前院種上了向日葵，種向日葵有不同的設(shè)計(jì)，有的人家從大門(mén)到院內(nèi)，將向日葵分列兩排，四到六株；有的種矮稈向日葵，花盆沿著墻角排成一列，和自家的紅磚房，相映成趣。

種高稈向日葵人家的“比天高”大賽從春天就拉開(kāi)了序幕?？纯凑l(shuí)家的向日葵長(zhǎng)得高，花盤(pán)大，是鄰里間茶余飯后的一大樂(lè)趣。對(duì)于熱愛(ài)園藝的英國(guó)人來(lái)說(shuō)，種植向日葵似乎技術(shù)含量偏低，但是，想種出冠軍身材的向日葵，也并非易事。

很多英國(guó)人家的向日葵，都是孩子們的成果。父母帶著孩子們?nèi)セɑ苁袌?chǎng)買(mǎi)來(lái)一兩袋向日葵的種子，讓孩子們自己在花園里挖坑澆水填土。孩子們還會(huì)上網(wǎng)去學(xué)習(xí)如何給向日葵殺蟲(chóng)施肥，采摘向日葵的花籽之后，該如何保存，用作來(lái)年的種子。

每逢春夏交匯時(shí)節(jié)，很多英國(guó)人都愛(ài)利用假期去城郊的向日葵田去欣賞金黃色的花海。75%的舌狀花開(kāi)放，即進(jìn)入向日葵花期，最長(zhǎng)達(dá)兩周以上。向日葵在英國(guó)的主花期一般在七月中旬至八月中下旬，比歐洲大陸的花期稍晚。

在英格蘭薩里郡，Garsons農(nóng)場(chǎng)的主人會(huì)在這個(gè)時(shí)候打開(kāi)農(nóng)場(chǎng)大門(mén)，每人買(mǎi)4英鎊左右的門(mén)票，可以采摘蔬果，并欣賞美麗的向日葵花田。這家向日葵農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)有好幾十年的歷史了，它曾經(jīng)是倫敦市區(qū)泰晤士河區(qū)域博羅市場(chǎng)的向日葵供貨商，但在30年前停止供應(yīng)。農(nóng)場(chǎng)主打的概念是兒童友好和富有教育意義，適合全家出行。農(nóng)場(chǎng)每到八月下旬都會(huì)舉辦向日葵節(jié)，公眾可以免費(fèi)享受金燦燦的花海。沿著向日葵盛開(kāi)的小徑，參觀者還可以欣賞其他鮮花，并且在農(nóng)場(chǎng)的咖啡廳享受本地生產(chǎn)的冰淇淋。

如果想要自己動(dòng)手采摘向日葵，農(nóng)場(chǎng)會(huì)讓工作人員幫客人選擇和照顧新鮮采摘下來(lái)的花。有的農(nóng)場(chǎng)的生意經(jīng)更具有吸引力，訪客不需要買(mǎi)門(mén)票，但鼓勵(lì)離開(kāi)前買(mǎi)些農(nóng)場(chǎng)主自制的葵花籽油，價(jià)格比超市還要實(shí)惠，不少訪客都會(huì)買(mǎi)。

英國(guó)人對(duì)于向日葵的鐘情，還擴(kuò)展到生活的各個(gè)方面。在學(xué)校，老師會(huì)鼓勵(lì)新入學(xué)的孩子畫(huà)出自己心中的向日葵，而對(duì)于年齡大一些的學(xué)生，去博物館欣賞和向日葵有關(guān)的畫(huà)作，幾乎是必修的功課。在倫敦，國(guó)家畫(huà)廊的鎮(zhèn)館之寶就是梵高的名作《向日葵》。

聞名世界的荷蘭畫(huà)家梵高雖然英年早逝，但他在英國(guó)生活的三年時(shí)光，卻令英國(guó)人一直倍感自豪。在去年，倫敦泰特美術(shù)館還曾推出梵高的大型畫(huà)展，共展出了他的50幅畫(huà)作，這其中，多幅《向日葵》是吸引數(shù)以萬(wàn)計(jì)的英國(guó)訪客紛至沓來(lái)的重要原因?！?/p>