劉陽

我國是水稻種植大國，水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量與民生有著密切聯(lián)系。在所有糧食作物中，水稻是人們?nèi)粘２妥郎媳夭豢缮俚闹魇持?，其在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著重要地位。要想保障水稻產(chǎn)量與品質(zhì)，相關(guān)科研工作者就要對水稻栽培技術(shù)進行綜合分析，研究出比較適宜的栽培技術(shù)和病蟲害防治方法，確保秧苗正常生長，但其中仍有許多問題需要進一步完善，還需要加強水稻栽培和病蟲害防治工作方面的探究，為水稻后續(xù)的相關(guān)工作提供參考。文中主要對水稻栽培技術(shù)與病蟲害防治做了如下分析。

一、水稻栽培技術(shù)

1、選擇品種

品種是決定水稻質(zhì)量的關(guān)鍵所在，所以選擇品種是比較關(guān)鍵的一步，在挑選品種時盡可能選擇優(yōu)質(zhì)的水稻種子，要遵循以下兩點進行：（1）選則抗逆性強生長快的品種;（2）挑選適合當?shù)貧夂蚺c地理環(huán)境的品種。優(yōu)質(zhì)的種子不僅可以提高水稻質(zhì)量與產(chǎn)量，還能提高種子的發(fā)芽率，比如，袁隆平研究的雜交水稻品種，目前每667m2可產(chǎn)1149.02kg水稻，并且品質(zhì)高、抗病蟲害的能力也較強，受到了廣大種植者的一致好評。種植者一定要到正規(guī)的種子商店購買，切忌貪圖便宜，購買發(fā)霉或干癟的種子。

2、種子處理

將選擇好的種子在進行一次挑選，挑選出飽和度高，并且沒有蟲害的種子，這樣能更好保證種子品質(zhì)。天氣晴朗的時候?qū)⒎N子拿出晾曬，去除種子多余水分，種子經(jīng)過紫外線的強烈照射，起到殺菌和消毒的作用，還可以提高水稻的免疫力。將已經(jīng)曬好的種子放進提前準備好的消毒液中浸泡，進一步進行消毒，將病菌完全消滅，同時還能保護與促進種子生長發(fā)育，最后將消毒的種子放到50℃左右的溫水中浸泡，以此促進種子細胞分裂，此舉能更好地提高種子的發(fā)芽率。

3、催芽處理

催芽主要目的為了促進種子萌發(fā)，尤其是在臨近播種期的時候，預(yù)先將種子進行催芽處理，待種子萌發(fā)出一定高度并適合插秧的時候，就將秧苗移栽到種植區(qū)內(nèi)。催芽與育秧一定要做好，重點是為了控制催芽時間。種子萌發(fā)時，一定做好育秧高度觀察，防止因秧苗太高而損傷到幼苗。在催芽前要做好種子發(fā)芽率的計算，當環(huán)境溫度在25℃時挑選出一部分種子做萌發(fā)實驗。對種子發(fā)芽率的要求達到85%以上，否則就會給水稻插秧造成一定影響。

4、苗床處理與育苗技術(shù)

在開始處理苗床與育苗階段，育苗工作人員要對土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)進行檢驗，育苗期應(yīng)適量添加基肥保證充足養(yǎng)分。在處理苗床時要確定好苗床方向，多數(shù)采取東西方向，可保證攝取到足夠的光照，利于養(yǎng)分吸收，從而提高出苗率。此外，也要控制好苗床之間的距離，確保水稻根部正常生長，育苗期間對生長環(huán)境、溫度、濕度都有一定要求，為保證幼苗生長可以在苗床上覆蓋一層薄膜，阻隔外界冷空氣，苗床地溫度得到提升，比較利于幼苗生長，幼苗生長中要保證充足水分，要搭建排水溝，這樣能夠有效控制水分流量。水稻在插秧后，外界環(huán)境因素會影響到幼苗的成活率，要想水稻高產(chǎn)，育苗時就要保留一部分種子，后期仍需要進行補苗。

5、播種栽培

水稻種植大多采用人工進行幼苗移栽，在種植時要保護好幼苗根莖部位，以免損傷根莖。種植時要選擇無風或者風力較小天氣，溫度在7℃左右，距離地面5cm高度溫度在8℃左右時，是最佳播種時間。插秧深度一般1.5-2.5cm，可根據(jù)環(huán)境進行相應(yīng)調(diào)整，單次插秧量控制在6-8株內(nèi)，只有控制好插秧密度與深度，幼苗才能更好地適應(yīng)環(huán)境，保證正常生長，還能降低病蟲害感染幾率。目前，也有很多地區(qū)采用機械插秧，使用機械插秧時，種植者要做好觀察，當插秧密度與深度不合理時，要及時進行處理，要想快速播種，可以采用抽查的方法。

6、肥料管理

要想水稻質(zhì)量與產(chǎn)量得到提高，一定要做好田間管理，水稻與其它旱地糧食作物不同，生長時要根據(jù)其自身的發(fā)育特點與種植現(xiàn)狀相結(jié)合進行科學施肥，主要施加的肥料有氮肥、磷肥、鉀肥，施肥比例為1：0.5：0.9，使用合理配比肥料可以提升土壤有機質(zhì)含量，在水稻生長過程中根據(jù)實際情況，配合使用總量為2.8%的錳元素、鎂元素、硫元素肥料，以此補充水稻生長發(fā)育過程中所需微量元素。

7、水分管理

充足水分可保證水稻正常生長，水稻在插秧后，要及時進行灌水，不要等干苗時再澆水，會容易給幼苗造成傷害。灌溉時要結(jié)合其生長習性與趨勢進行，要注意灌水量不能超過葉耳，一般深度在2cm左右，在長穗期灌溉深度在8cm左右，抽穗期到收獲這個過程不能斷水，此階段需要充足水分供給。在灌溉過程中切忌過度澆水，以免影響水稻結(jié)實率。

二、病蟲害防治

1、葉稻瘟

其主要癥狀表現(xiàn)為病斑，防治時可使用15ml濃度含量在30%的潔苗乳油與45kg的水稀釋，用稀釋好的液體對病害植株進行噴灑，若病情嚴重可適當增加藥物濃度，切忌過量使用，容易造成植株死亡。

2、穗稻瘟

防治穗稻瘟病時機最重要，在破口期時可用30g濃度含量為75%的可濕性三環(huán)唑粉末藥物，在與40%的乳油混合，然后在加入45kg水充分混合后在進行噴灑，每周進行一次藥物噴灑，最好連噴三次。

3、稻飛虱

稻飛虱靠吸食植株的汁液存活，植株會逐漸變黃，最終會影響到水稻的產(chǎn)量，防治該病可使用30g濃度含量在25%的可濕性優(yōu)樂粉末藥劑，在與45kg水充分混合后對植株進行噴灑。

總之，水稻的品質(zhì)與產(chǎn)量一直是人們比較關(guān)注的話題，要想提高水稻產(chǎn)量與質(zhì)量，就需要不斷的從實踐中總結(jié)經(jīng)驗，由于地域環(huán)境、土壤、氣候等條件不同，產(chǎn)出的水稻質(zhì)量和產(chǎn)量也會不同，所以，在進行水稻栽培過程中，要結(jié)合實際情況進行，運用有效的栽培技術(shù)，從而達到水稻實現(xiàn)高產(chǎn)高收的目標。

（作者單位：125000 遼寧省葫蘆島市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）