武漢漢口84歲的劉太婆有慢阻肺病史，一年前患高血壓后，就不敢吃鹽，從越吃越少到最后竟完全不吃。已經(jīng)4天沒(méi)吃一點(diǎn)鹽的劉太婆在家中昏倒，被救護(hù)車(chē)送往武漢市中心醫(yī)院救治。

檢查發(fā)現(xiàn)，劉太婆沒(méi)有嚴(yán)重的外傷，但出現(xiàn)呼吸衰竭，甚至一度出現(xiàn)急性冠脈綜合征、凝血功能異常、下肢靜脈血栓、心腎功能衰竭等嚴(yán)重并發(fā)癥。該院呼吸與危重并發(fā)癥科于碧磐主任介紹，老人本身患慢阻肺，易合并電解質(zhì)紊亂，患者又因高血壓過(guò)度限鹽，這會(huì)進(jìn)一步加重低鈉狀況。嚴(yán)重的低鈉血癥會(huì)造成患者昏迷和驚厥，甚至危及生命。好在經(jīng)治療，老人轉(zhuǎn)危為安。

該院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任許淑芳提醒，有心腦血管問(wèn)題的朋友會(huì)被醫(yī)生要求“低鹽低脂飲食”，但這不能被極端地理解為“無(wú)鹽無(wú)脂飲食”。飲食上要注意葷素搭配，攝入和代謝相互平衡才是健康之選。（摘自《武漢晚報(bào)》8.3）