李繼武

我國屬于大豆原產(chǎn)國，大豆栽培種植歷史久遠(yuǎn)。與此同時(shí)，我國同樣還是大豆需求量非常大的國家，隨著人口基數(shù)增大，對(duì)大豆需求量也呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。大豆可以作為糧食，也可以用于提煉食用油，大豆還有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，獲得人們的喜愛，所以，大豆制品也具有良好的市場前景，同樣也面對(duì)著激烈的市場競爭。因此，務(wù)必對(duì)大豆栽培技術(shù)的應(yīng)用實(shí)踐與技術(shù)要點(diǎn)予以充分關(guān)注和重視，并重視遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)基因品種，選擇優(yōu)質(zhì)大豆品種進(jìn)行栽培種植，以此使大豆產(chǎn)量與品質(zhì)得到可靠保證，使大豆栽培種植的經(jīng)濟(jì)效益得到有效提高。

一、大豆栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、大豆選種

大豆具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值，大豆整體產(chǎn)量與品質(zhì)的顯著提高，栽培技術(shù)的有效改善成為重要內(nèi)容。對(duì)于大豆選種而言，高產(chǎn)抗病與優(yōu)質(zhì)品種屬于選種的重要環(huán)節(jié)，這也成為大豆產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵基礎(chǔ)。切勿選擇轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)行栽培種植，應(yīng)當(dāng)選擇優(yōu)質(zhì)大豆品種栽培種植。同時(shí)，大豆選種過程中，同樣對(duì)相應(yīng)的客觀因素進(jìn)行充分仔細(xì)考慮，如抗倒伏等方面。與此同時(shí)，關(guān)于播放方法，應(yīng)通過機(jī)械播種的方式，確保精播種。除此之外，栽培種植前，應(yīng)對(duì)種子采取仔細(xì)篩選，為大豆純度和發(fā)芽率提供可靠保障，盡可能保證品種種粒保持均勻標(biāo)準(zhǔn)。

2、土地翻整

秋季適宜進(jìn)行土地翻整工作，秋季前使用機(jī)械對(duì)收獲茬采取全部碾碎，之后采取翻地，且應(yīng)對(duì)翻地深度采取合理有效控制，深度應(yīng)當(dāng)超過16cm，并對(duì)土地采取必要的打靶和鎮(zhèn)壓。完成上述全部工作后，應(yīng)對(duì)地面進(jìn)行平整處理，確保良好的平整性，對(duì)粘連結(jié)塊的土壤進(jìn)行全部打散，確保耕地位置土壤上松下緊，便于大豆種植，使發(fā)芽率得到保證。

3、施足底肥

秋季完成翻地之后，開始進(jìn)行播種之前，應(yīng)當(dāng)施加底肥，使土壤可以保證足夠的肥力，有利于大豆生長發(fā)育。底肥施加應(yīng)保證為充分腐熟的有機(jī)肥，搭配部分化學(xué)肥料。對(duì)于有機(jī)肥，具有豐富的氮、磷、鉀等元素，所以應(yīng)搭配微量元素共同使用。通常情況下，每畝栽培種植區(qū)域，施肥總量控制介于1500-2000kg，磷肥使用量控制在20-25kg，尿素使用量控制在1.5-3.5kg。

二、播種技術(shù)要點(diǎn)

1、適時(shí)播種

播種前應(yīng)當(dāng)充分做足準(zhǔn)備工作，首先，應(yīng)精選大豆種子，精選期間，應(yīng)當(dāng)對(duì)存在病斑或是雜質(zhì)、蟲食等種子進(jìn)行全部剔除。其次，應(yīng)進(jìn)行必要的曬種，提前5-15d左右進(jìn)行陽光曬種，曬種時(shí)間控制介于3-5d之間，曬種過程中應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行經(jīng)常性的翻動(dòng)，保證種子全部得到陽光照射。種子包衣時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行播種，便于大豆苗齊壯苗。春季屬于大部分地區(qū)大豆栽培種植的重要季節(jié)，此階段地下溫度適宜，有利于大豆栽培種植。此外，可基于地區(qū)和品種，對(duì)播種時(shí)間做出合理調(diào)整，通常時(shí)間多以4月中旬至5月上旬期間為主。

2、播種密度

大豆栽培種植期間，應(yīng)對(duì)種植密度加以密切關(guān)注。對(duì)大豆栽培種植密度做出明確之后，應(yīng)對(duì)各方面因素進(jìn)行仔細(xì)重點(diǎn)考慮，如種植地區(qū)或品種等，均對(duì)種植密度有著各不相同的標(biāo)準(zhǔn)要求。地區(qū)濕度條件相對(duì)較高的情況下，大豆栽培種植需要保證足夠的間距，需采取系稀疏植。氣候相對(duì)干燥且濕度適宜的情況下，可以采取密植。每畝地之中種植數(shù)量已經(jīng)充分明確時(shí)，應(yīng)該采取均勻種植，確保植株生長發(fā)育不會(huì)受到影響，且保證完好性。除此之外，大豆栽培種植期間，同樣需對(duì)種植時(shí)間進(jìn)行合理選擇和確定，如晚熟品種，通常應(yīng)位于春季進(jìn)行栽培種植。通常情況下，晚熟品種種植密度應(yīng)當(dāng)每畝地保持介于10000-20000株。

3、大豆播種

對(duì)于大豆播種而言，通常以機(jī)械方法為主，機(jī)械作業(yè)效率較高，且更加精準(zhǔn)，且翻土和鎮(zhèn)壓能夠一次性完成。定居定穴播種，每穴種子保持在2-3粒為宜，蓋土深度控制約為4cm為宜。

三、加強(qiáng)田間管理

1、除苗

開始除苗工作時(shí)，首先對(duì)苗種葉片采取仔細(xì)梳理。除苗期間，應(yīng)當(dāng)基于種植密度當(dāng)作重要依據(jù)，清除苗種具體涵蓋弱苗、發(fā)育遲緩幼苗以及病苗等。

2、鏟趟

大豆幼苗破土，葉子并未全部張開的情況下，應(yīng)及時(shí)采取鏟趟。待第一篇幼苗復(fù)葉展開的情況下，便可采取滿地鏟趟。對(duì)土地采取適當(dāng)?shù)纳钏?，使地表溫度可以得到相?yīng)的增加，為大豆根系與幼苗的生長發(fā)育提供適宜的生長條件。待一周后，便可采取再次鏟趟，并確保不傷苗。第三次鏟趟，則對(duì)大豆采取封壟。

3、根外追肥

大豆生長發(fā)育后期階段，若出現(xiàn)缺乏的情況下，則需采取必要的追肥處理。若七月中旬便有植株出現(xiàn)倒伏的情況，應(yīng)當(dāng)采取必要的水肥，并適當(dāng)噴施葉面肥，使低矮植物植株可以保持良好的生長態(tài)勢，避免出現(xiàn)倒伏等情況。大豆生長發(fā)育繁盛期階段，可以合理使用調(diào)節(jié)劑，以達(dá)到增產(chǎn)促熟的作用，使大豆干物質(zhì)可以得到大量積累，使大豆可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目標(biāo)。

4、灌水

大豆開花初期以及結(jié)莢鼓粒期，降水不足的情況下，應(yīng)當(dāng)視土壤墑情，采取必要的適時(shí)灌水，或是視田間區(qū)域植株葉片的具體情況，采取適時(shí)灌水。植株葉片上午堅(jiān)挺，中午則出現(xiàn)萎蔫的情況，則應(yīng)及時(shí)采取灌水，且灌水時(shí)間應(yīng)當(dāng)以傍晚為主，避免對(duì)植株生長造成影響。

5、收獲和貯藏

①大豆豐收

運(yùn)用人工收獲的方式，通常位于大豆落葉超過90%的情況時(shí)。運(yùn)用機(jī)械收獲的方式，則位于大豆全部落葉的情況時(shí)，待大豆顆粒飽滿便可以完成收割。對(duì)相同品種與時(shí)間的大豆采取單獨(dú)收獲，并進(jìn)行合理儲(chǔ)存防治。為使大豆品質(zhì)得到可靠保障，可對(duì)全部大豆使用機(jī)械進(jìn)行清洗，以此使品質(zhì)得到提高。

②合理儲(chǔ)藏

大豆篩選完成之后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行充分晾曬，通過大豆脫粒機(jī)的使用，對(duì)大豆采取完整脫粒，以防對(duì)豆粒品質(zhì)造成影響。同時(shí)，應(yīng)保證大豆含水率足夠低，含水率較低有利于大豆儲(chǔ)藏，曬干后將大豆儲(chǔ)藏在陰涼干燥且通風(fēng)條件良好的庫房中。

（作者單位：029307內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁左翼中旗努日木鎮(zhèn)農(nóng)科站）