○顧 勇 陳忠高
本試驗(yàn)將工業(yè)化流水養(yǎng)殖與“稻漁”綜合種養(yǎng)進(jìn)行了良性結(jié)合,發(fā)展高效循環(huán)農(nóng)業(yè),有效的解決了高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水凈化處理問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了一地兩用(幾乎不占地),“一水”兩用(節(jié)約稻田灌溉水費(fèi)),“稻漁”兼顧,“漁稻”兩得,農(nóng)民增收,旨在探索一種復(fù)合型高效循環(huán)農(nóng)(漁)業(yè)新模式。
江蘇省如皋市水面資源相對(duì)匱乏,適養(yǎng)的池塘水面只有1萬(wàn)多畝,且水面零星分散,規(guī)模養(yǎng)殖難以推進(jìn)。但該市有60多萬(wàn)畝水稻面積,如何利用有限的水面和土地資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖,特別是高效設(shè)施漁業(yè),成為擺在當(dāng)?shù)剞r(nóng)(漁)業(yè)部門及水產(chǎn)技術(shù)人員面前的一大課題。受池塘工業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)和國(guó)家“推廣稻漁綜合種養(yǎng),發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式”的啟示,2019年開(kāi)始,筆者設(shè)想利用稻田田頭隙地建造工業(yè)化流水魚(yú)池與“稻漁”綜合種養(yǎng)結(jié)合起來(lái),池中養(yǎng)魚(yú),尾水入田凈化,溝中養(yǎng)螺絲、泥鰍、龍蝦等,田間種稻種菜(水生素菜),發(fā)展復(fù)合型循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式,實(shí)現(xiàn)一地兩用(幾乎不占地),“一水”兩用(節(jié)約稻田灌溉水費(fèi)),“稻漁”兼顧,“漁稻”兩得,農(nóng)民增收。并就此進(jìn)行了實(shí)施試驗(yàn),1080m2養(yǎng)殖池放養(yǎng)雜交烏魚(yú)(斑鱧與烏鱧雜交子一代),每平方米產(chǎn)魚(yú)62.6kg,尾水全部排放至稻田凈化(稻田面積139.1畝),取得了較好的效果?,F(xiàn)將主要技術(shù)介紹如下:
稻田連片面積100畝以上,周邊無(wú)工業(yè)污染,有通江干流水源,田頭最好有不少于1200m2的零星非耕地可供改造建設(shè)工業(yè)化養(yǎng)殖池。
在稻田的四周結(jié)合稻田進(jìn)排水系統(tǒng)開(kāi)挖圍溝,進(jìn)排水分開(kāi),圍溝寬1.5-2m,深1m左右,基本不占用耕地。
1.建造工藝工業(yè)化魚(yú)池建造是本項(xiàng)目的主要投入和關(guān)鍵工程。建造工藝如下:
(1)建造位置在田頭選擇適宜的地塊(或經(jīng)過(guò)改造的地塊)地面以上建造,保證養(yǎng)殖尾水自然流至稻田。
(2)魚(yú)池結(jié)構(gòu)和材料整體結(jié)構(gòu)為不銹鋼框架和鋼板焊接成池,配套鋼架塑料保溫大棚。魚(yú)池為長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu),大棚為魚(yú)池單元、弧形頂連體結(jié)構(gòu)。如下圖:
(3)主要建造參數(shù)
單體魚(yú)池規(guī)格:30m×6m×1.55m;縱向坡比 1∶300;池壁用材,1mm 304#不銹鋼波形板;魚(yú)池框架為2mm 4×6cm 304#不銹鋼方管;魚(yú)池周邊護(hù)欄(防逃),Φ 1.5mm鍍鋅鋼絲網(wǎng)片。大棚肩(立柱)高3.0m,頂高4.5m,橫跨距6m;大棚立柱2.5mm 5×6cm熱鍍鋼方管;棚架1.8mm Φ 32mm熱鍍鋼管;棚檐水槽2.5mm U形熱鍍鋼板,造價(jià)361.1元/m2。
2.配套設(shè)施
(1)供水配置獨(dú)立供水系統(tǒng),按需要保持不間斷流水;
(2)供氣配置高壓氣泵,布設(shè)管道供氣;
(3)推水采取氣推水工藝;
(4)增氧除氣推水增氧外,采取微孔底增氧技術(shù);
(5)排污魚(yú)池下游管道底排污,養(yǎng)殖尾水通過(guò)魚(yú)池和稻田的水壓力差排出,注入稻田的田間溝中,漫進(jìn)稻田。
(6)控溫利用塑料大棚增溫延長(zhǎng)烏魚(yú)生長(zhǎng)期50天左右,確保越冬不致?lián)p,并少量進(jìn)食。
(1)魚(yú)池放養(yǎng)放養(yǎng)時(shí)間:6月中下旬;魚(yú)種規(guī)格20-30尾/500g;放養(yǎng)密度60尾/m3。
(2)稻田放養(yǎng)稻田田間溝中少量放養(yǎng)一些泥鰍、龍蝦、螺絲等,人放天收。
(1)投喂選擇黑魚(yú)專用膨化料投喂。注意放養(yǎng)的魚(yú)種必須經(jīng)馴化處理,能正常攝食人工配合飼料。投喂時(shí)按照養(yǎng)殖生長(zhǎng)情況,從0號(hào)料逐步轉(zhuǎn)至4號(hào)5號(hào)料。日投喂次數(shù)依個(gè)體規(guī)格由小至大遞減,2至4次。每次投喂的具體數(shù)量以不搶食為度。
(2)日常管理。按照常規(guī)工業(yè)化養(yǎng)殖日常管理要求開(kāi)展工作。水深保持不低于1.2m;注意保證適度水流,保持水質(zhì)清新和溶氧充足;飼料中添加中草藥制劑預(yù)防消化系統(tǒng)疾?。桓邷丶竟?jié)大棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或添加“低溫水”降溫,將水溫控制在32℃以下。
此外,稻田養(yǎng)殖一樣要注意做好防逃、防鳥(niǎo)、防毒、防偷、防汛等日常工作。
1.采取上述技術(shù)模式,有效的解決了高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水凈化處理問(wèn)題,能實(shí)現(xiàn)一地兩用(幾乎不占地),“一水”兩用(節(jié)約稻田灌溉水費(fèi)),“稻漁”兼顧,“漁稻”兩得,農(nóng)民增收,是一種高效的復(fù)合型循環(huán)農(nóng)(漁)業(yè)新模式。
2.魚(yú)池設(shè)施建造投入偏高,有待于進(jìn)一步完善和探討更經(jīng)濟(jì)適用的魚(yú)池建造方案。
3.魚(yú)池中高效的、生產(chǎn)性能更好的適養(yǎng)品種需進(jìn)一步研究選擇。