薛曉莉 吳娜 張志立 趙明考 楊文華 張?zhí)熘?/p>
摘要:“水漾年華”是以“農(nóng)業(yè)生態(tài)為基底,水科技為支撐,文化為紐帶,旅游為特色”四輪驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級的多功能農(nóng)旅綜合體項目。闡述了“水漾年華”的提出背景及啟示案例,展示了“水漾年華”的前身——農(nóng)業(yè)嘉年華水主題館,并詳細(xì)介紹了國內(nèi)首個設(shè)計并實施的“水漾年華”概況。“水漾年華”是凸顯水資源及“農(nóng)業(yè)嘉年華”思路與模式的創(chuàng)新,是帶動區(qū)域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的增長極,是助力鄉(xiāng)村振興的綜合平臺,是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)文旅新業(yè)態(tài)。
關(guān)鍵詞:水漾年華;水科技;農(nóng)業(yè)嘉年華
1水漾年華的提出背景
水乃萬物之源,水亦是生命的三大要素之首。水約占地球表面積的2/3,約占人體重的60%,約占植物體重的80%。
水是人類文明的血脈。河流因其灌溉的功能和交通的便利,自古就是人類文明的發(fā)源地。人類文明史上著名的古埃及文明、古印度文明、中華古文明和兩河文明就分別誕生于尼羅河、印度河、黃河流域、底格里斯河和幼發(fā)拉底河。在人類歷史的長河中,幾乎所有的著名城市也都依河而建,傍水而生。
水是農(nóng)業(yè)的命脈。水直接制約著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,目前影響我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要問題包括:水資源短缺;相當(dāng)面積的農(nóng)業(yè)長期采用漫灌的方式,農(nóng)業(yè)用水量過大,約占總用水量的70%;地下水超采,引發(fā)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境問題;水污染嚴(yán)重,污水灌溉農(nóng)田,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)減產(chǎn)并危及人畜健康;水產(chǎn)業(yè)及水資源經(jīng)濟附加值低;水生態(tài)惡化,群眾環(huán)保節(jié)水意識淡薄,尚未認(rèn)識到嚴(yán)峻的水資源現(xiàn)狀。為了實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,必須嚴(yán)格實施節(jié)水、保水政策:實施高效節(jié)水農(nóng)業(yè),大力建設(shè)節(jié)水設(shè)施;采用先進技術(shù)治理污水,保證農(nóng)業(yè)用水水質(zhì);多渠道開源;提升水產(chǎn)業(yè)及水資源經(jīng)濟附加值;大力宣傳和倡導(dǎo)民眾的節(jié)水意識。
為保護水資源、控制用水量、減少污染、加快污水治理、改善水生態(tài),系列政策陸續(xù)出臺。水利是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵。2018年中央一號文件指出,加強資源保護和生態(tài)修復(fù),推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,劃定農(nóng)業(yè)空間和生態(tài)空間保護紅線。強化水資源管理“三條紅線”。加快實施綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖行動,優(yōu)化養(yǎng)殖區(qū)域布局,壓減水庫、湖泊、近海網(wǎng)箱密度,穩(wěn)定基本養(yǎng)殖水域。繼續(xù)開展健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建,在內(nèi)陸推廣池塘、工廠化、大水面生態(tài)養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)等養(yǎng)殖示范;《水利風(fēng)景區(qū)發(fā)展綱要》指出,景區(qū)建設(shè)可結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和服務(wù)農(nóng)業(yè)。水與農(nóng)業(yè)及人類可持續(xù)發(fā)展日益緊密。
富于農(nóng)業(yè)特色的水文化與水科技的宣傳與示范模式——“水漾年華”,有別于常規(guī)的水科技館與水利博物館,以生動形象和寓教于樂的方式,從不同視角科普水與文明起源、物質(zhì)文明、精神文明、政治文明、生態(tài)文明之間的聯(lián)系。
何謂“水漾年華”?“水漾年華”是以“農(nóng)業(yè)為基底,水科技為支撐,文化為紐帶,旅游為特色”四輪驅(qū)動的多功能農(nóng)旅綜合體項目,融合農(nóng)業(yè)、水利、環(huán)境、動植物、歷史、地理、文化、宗教八大資源,匯聚世界數(shù)百項先進水技術(shù)和農(nóng)業(yè)科技,秉承“綠色生態(tài)、科技創(chuàng)新、文化傳承、持續(xù)引領(lǐng)、開放共享”五大理念,搭建“科技展示、產(chǎn)業(yè)孵化、科普教育、文化傳承、會議會展、農(nóng)民培訓(xùn)”六大平臺。通過品牌化、專業(yè)化、國際化、市場化運作,打造區(qū)域科技制高點和經(jīng)濟引爆點,是實現(xiàn)國家“互聯(lián)網(wǎng)+”“三產(chǎn)融合”“精準(zhǔn)扶貧”“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新”“供給側(cè)改革”等戰(zhàn)略,承接農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合改革試驗的重要載體。
2水漾年華的啟示案例
水漾年華是在水科技園、水科技館、水博園、水利博物館、水科技展會與農(nóng)業(yè)嘉年華等基礎(chǔ)上的融匯補充和創(chuàng)新。水漾年華旨在揭示水資源和農(nóng)業(yè)的緊密聯(lián)系,并進一步體現(xiàn)水資源的重要作用,倡導(dǎo)保護水資源。
2.1室內(nèi)水科技館
以天津節(jié)水科技館和中國水利博物館為例。天津節(jié)水科技館介紹了水的特性、水情狀況及水資源分布、引灤入津、南水北調(diào)等調(diào)水工程概況、家庭節(jié)水用水常識等突出“水是生命之源”主題;其展示主題突出,內(nèi)容豐富;但展示面積較小,表現(xiàn)形式固定,科普性強但互動參與性有限,景觀性弱。中國水利博物館包括水利千秋、水中萬象和龍施雨沛三大核心展區(qū);水利千秋展區(qū)采用場景復(fù)原、文物陳列、圖文視頻演繹等五位一體的模式,展現(xiàn)中華民族5000多年水利歷史和文化;水中萬象展區(qū)以互動方式讓觀眾盡情遨游水科技和水資源的知識海洋;龍施雨沛展區(qū)表達了人與自然和諧相處的美好愿景。中國水利博物館歷史及文化傳承『生強,科普效果佳,但生動性及景觀性弱,一般需配置專業(yè)講解方可理解其精髓。
2.2室外水生態(tài)園
以上海韓湘水博園為例,該園以保護水源和母親河為主題,包括古生態(tài)園區(qū)、古文化園區(qū)和農(nóng)業(yè)觀光樂園,園內(nèi)還有水生物科普館。其文化及景觀性強,水科技展示及科普性相對薄弱。
2.3室內(nèi)水科技展
以中國水博覽會和中國(北京)國際灌溉技術(shù)博覽會為例(圖1)。中國水博覽會展示飲水安全、節(jié)水設(shè)備和技術(shù)、水處理技術(shù)和設(shè)備、灌溉、水信息化等,以科技展示和技術(shù)交流為主。中國(北京)國際灌溉技術(shù)博覽會涵蓋節(jié)水灌溉、溫室園藝資材、信息化農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。室內(nèi)水科技展會所展示內(nèi)容豐富,涵蓋國內(nèi)外最新技術(shù)及發(fā)展動態(tài),專業(yè)性強;但其互動參與性弱、展示時間短、面向?qū)I(yè)觀眾。
2.4農(nóng)業(yè)水科技園
以北京國際都市農(nóng)業(yè)水科技園為例(圖2)。該水科技園是將農(nóng)業(yè)、水科技展示、節(jié)水示范、水生態(tài)景觀等進行結(jié)合的首次嘗試。其展示形式生動鮮明,并隨時引進最新水科技,常年開放,科技節(jié)、會議期間宣傳效果佳,且適合學(xué)校、團體等組織科普體驗活動;但展示面積及內(nèi)容有待進一步拓展。
“農(nóng)業(yè)嘉年華”是以農(nóng)業(yè)的各項生產(chǎn)活動為主題,以狂歡活動作為載體的一種農(nóng)業(yè)休閑體驗?zāi)J?,是能促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、增加農(nóng)民收入的一種都市農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)?!稗r(nóng)業(yè)嘉年華”以市民需求為導(dǎo)向,以農(nóng)業(yè)科技為支撐,以農(nóng)產(chǎn)品為道具,充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的多功能性,從而達到使全民關(guān)注都市農(nóng)業(yè)發(fā)展與健康生活方式的目的。目前全國多地建設(shè)了農(nóng)業(yè)嘉年華,各地的農(nóng)業(yè)嘉年華擇機適時開放接待游客數(shù)月,游客達數(shù)百萬,綜合產(chǎn)值數(shù)千萬元甚至上億元,農(nóng)業(yè)嘉年華極大地帶動了當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,并融合一二三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。以北京農(nóng)業(yè)嘉年華為例(圖3),其融合農(nóng)業(yè)種植、科技、景觀、藝術(shù)、互動游樂、農(nóng)產(chǎn)品展銷等于一體,以科技帶動產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟發(fā)展,科普性佳,吸引力強,在每年為期近2個月的開幕期間取得良好效果,極大促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如2016年第四屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華歷時58天,參觀游客達到133.6萬人次,實現(xiàn)直接產(chǎn)值6070.3萬元,帶動草莓采摘收入1.625億元,民俗旅游收入9491.6萬元。游客和產(chǎn)值實現(xiàn)年均10.5%和28.0%的增長。北京農(nóng)業(yè)嘉年華對推動都市農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展、豐富城鄉(xiāng)居民的休閑文化生活和促進農(nóng)業(yè)科技進步具有很好的示范和帶動作用。農(nóng)業(yè)嘉年華為農(nóng)業(yè)相關(guān)主題,水科技宣傳作為其中一小部分而顯得相對弱化。
3水漾年華的前身
農(nóng)業(yè)嘉年華在農(nóng)業(yè)科技展示、科普互動、文化傳承及休閑旅游等方面更加吸引人氣,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟效益等方面都取得了良好的成績。基于農(nóng)業(yè)嘉年華項目的優(yōu)勢,以及農(nóng)業(yè)、水科技、水利歷史及文化、水生態(tài)等,將其有機結(jié)合的展示形式——農(nóng)業(yè)嘉年華水主題館,此為水漾年華的前身。
遼陽農(nóng)業(yè)嘉年華之“清水田園”館—全館以“水科技”為主題,展示了農(nóng)業(yè)節(jié)水精準(zhǔn)灌溉、農(nóng)業(yè)水處理與循環(huán)利用、人工濕地、功能水種植展示、水科普,并設(shè)計多項水的娛樂體驗環(huán)節(jié)。突出亮點是首次在農(nóng)業(yè)嘉年華場館內(nèi)引入水科技與體驗,游客參與活動性高。大面積的觀賞魚為北方游客提供了親水互動的良好體驗(圖4)。
莘縣農(nóng)業(yè)嘉年華之“魚水情莘”館——以水為主題,以水興聊城為立意,以農(nóng)業(yè)水科技為主線,融合黃河文化、運河文化、水產(chǎn)文化、生態(tài)文化與水的科技、科普、景觀、互動于一體。突出亮點是首次在農(nóng)業(yè)嘉年華場館引入循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)進行示范,以促進和推動當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)發(fā)展(圖5)。
洋河農(nóng)業(yè)嘉年華之“水韻夢都”館一洋河優(yōu)質(zhì)的地下水資源孕育出洋河的美酒產(chǎn)業(yè)及豐富的農(nóng)產(chǎn)品基地。以水科技為主線,立足于洋河水的美麗傳說,深入挖掘水在生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)、生活中的重要角色特點,分為水源生態(tài)、農(nóng)業(yè)水科技、生活水科技3個功能區(qū)進行展示。突出亮點是首次在農(nóng)業(yè)嘉年華場館引入森林涵養(yǎng)水源概念,以雨林景觀進行展示;本館還打造了大面積景觀濕地凈化水質(zhì)(圖6)。
益陽農(nóng)業(yè)嘉年華之《水舞湘情》館—一益陽水資源豐富,自古是江南富饒的“魚米之鄉(xiāng)”,歷史悠久,水韻悠長。本場館以借助魚水文化、水利科普、魚菜共生、景觀濕地等相關(guān)水主題元素進行展示。突出魚水文化及魚米之鄉(xiāng)的特色,并首次引入魚文化長廊和下沉觀摩式魚池,便于科普和觀賞(圖7)。
4水漾年華的誕生
基于水與農(nóng)業(yè)及人類可持續(xù)發(fā)展的緊密聯(lián)系、國家相關(guān)水政策的出臺、水科技與水文化的傳承及保護、以及農(nóng)業(yè)嘉年華水主題館的成功嘗試,以“農(nóng)業(yè)生態(tài)為基底,水科技為支撐,文化為紐帶,旅游為特色”四輪驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級的多功能農(nóng)旅綜合體項目——水漾年華應(yīng)運而生。
水漾年華基于農(nóng)業(yè)嘉年華又有別于農(nóng)業(yè)嘉年華。首先,水漾年華項目選址應(yīng)具備一定的水資源優(yōu)勢,這是項目建設(shè)的關(guān)鍵所在,區(qū)別于農(nóng)業(yè)嘉年華。其次,水漾年華項目應(yīng)符合國家相關(guān)政策和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、交通便利等條件,且項目建成后可帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展及經(jīng)濟提升,同農(nóng)業(yè)嘉年華類似。再次,水漾年華以水為特色,以水科技為核心,以農(nóng)業(yè)為載體,綜合展示水資源、水生態(tài)、水科技、水景觀、水文化、水工程、水經(jīng)濟等,對周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新、節(jié)水灌溉、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水資源保護等具有引領(lǐng)、示范和推動作用。
國內(nèi)首次設(shè)計并實施的水漾年華在金湖。深入落實貫徹十九大精神,實施鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略,堅持生態(tài)文明建設(shè)理念,遵循2019年中央一號文件要求,踐行“水韻江蘇”全域旅游開發(fā)思路。金湖縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局鮮明,優(yōu)質(zhì)稻米、規(guī)模畜禽、生態(tài)水產(chǎn)、休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展成效顯著。金湖縣農(nóng)牧漁產(chǎn)值增速大于全市平均增速。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)量平穩(wěn)的條件下產(chǎn)值穩(wěn)步上升,提質(zhì)增效效果顯著。糧油(優(yōu)質(zhì)稻米等)、水生蔬菜(蓮藕、芡實等)、生態(tài)水產(chǎn)(小龍蝦、大閘蟹、銀魚等)、水生植物(觀賞荷花、水草等)等產(chǎn)品特色鮮明。金湖縣坐擁高郵湖、寶應(yīng)湖、白馬湖,水資源豐富,生態(tài)環(huán)境良好;歷史悠久,文化深厚,堯鄉(xiāng)文化與民俗文化、農(nóng)耕文化與漁文化、水文化與淮河文化、荷文化與飲食文化,一起構(gòu)成了金湖豐富而深厚的文化底蘊。
金湖水漾年華位于著名的“荷花蕩”景區(qū)內(nèi),項目設(shè)計之初充分對接南京都市圈建設(shè),依托金湖縣生態(tài)水資源優(yōu)勢和水產(chǎn)及相關(guān)餐飲、地方文化資源等產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),匯聚數(shù)百項世界先進水技術(shù)和農(nóng)業(yè)科技,圍繞著“水生態(tài),水科技,水文化,水產(chǎn)業(yè)”,以科技創(chuàng)新、綠色生態(tài)、持續(xù)引領(lǐng)、特色文化、互動體驗等為理念,以娛樂、狂歡、健康休閑為亮點,創(chuàng)建以“金湖水漾年華”為品牌的水主題都市農(nóng)業(yè)綜合體,盤活現(xiàn)有荷文化品牌,使之成為荷花蕩風(fēng)景區(qū)的發(fā)展引擎,引爆金湖全域旅游發(fā)展,引領(lǐng)金湖及周邊區(qū)域水產(chǎn)及相關(guān)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,力爭成為探索推進新江蘇建設(shè)的新典范,助力鄉(xiāng)村振興繁榮發(fā)展。
金湖水漾年華占地約36.03hm2,設(shè)計方案遵循整體統(tǒng)籌、特色突出、綜合提升、節(jié)約發(fā)展的原則,整體布局分為“四區(qū)九園”,其中人口景觀服務(wù)區(qū)、水主題創(chuàng)意場館區(qū)、濱水活力體驗區(qū)和水上游憩樂活區(qū)為項目的四大主區(qū)(圖8)。
水主題創(chuàng)意場館區(qū)是水漾年華的精華部分,通過5個水主題場館來傾力打造荷風(fēng)化雨館、匪藝嘉蔬館、水衍農(nóng)耕館、淮畔漁歌館、水意堯鄉(xiāng)館(圖9、圖10)。該展區(qū)匯聚了數(shù)百項世界先進水科技,展示了淮安和金湖的農(nóng)業(yè)特色資源及文化歷史,是水漾年華中最具特色的、最吸引眼球的展區(qū),意在引領(lǐng)荷花蕩景區(qū)的全局發(fā)展,并引領(lǐng)當(dāng)?shù)丶皡^(qū)域水產(chǎn)相關(guān)行業(yè)升級轉(zhuǎn)型。
濱水活力體驗區(qū)主要打造室外水主題休閑體驗,并與水主題創(chuàng)意場館形成室內(nèi)室外的有效互動及功能銜接(圖11)。水上游憩樂活區(qū)主要打造室內(nèi)水主題狂歡,生態(tài)餐飲和科研中心3部分,實現(xiàn)游樂、餐飲等多元需求,并承接園區(qū)的科研培訓(xùn)及會議會展等(圖12)。
金湖水漾年華集結(jié)了1 00項高新技術(shù),60項加工工藝,40個高科技產(chǎn)品及150項主題活動,集示范、體驗、會展、節(jié)慶、文創(chuàng)經(jīng)濟功能于一體。金湖水漾年華將構(gòu)建八大平臺:高新農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣平臺、國際農(nóng)業(yè)科技集聚平臺、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷平臺、休閑農(nóng)業(yè)模式創(chuàng)新平臺、高新農(nóng)業(yè)企業(yè)孵化平臺、科技會議培訓(xùn)服務(wù)平臺、新商業(yè)模式合作平臺、金湖文化對外宣傳平臺,通過八大平臺引領(lǐng)先進發(fā)展模式,推動區(qū)域整體發(fā)展。
從形式上,水漾年華是在水科技園、水科技館、水博園、水利博物館、水科技展會以及農(nóng)業(yè)嘉年華等基礎(chǔ)上的融匯補充和創(chuàng)新。從本質(zhì)上,“水漾年華”是凸顯水資源及“農(nóng)業(yè)嘉年華”思路與模式的創(chuàng)新,是帶動區(qū)域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的增長極,是助力鄉(xiāng)村振興的綜合平臺,是農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展的農(nóng)文旅新業(yè)態(tài)。
(收稿:2019-10-08)