胡文秀
野炊的學(xué)問(wèn)在于實(shí)踐與積累
朋友是藍(lán)天救援隊(duì)的老人兒,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),隨朋友和隊(duì)友們?nèi)?nèi)蒙古長(zhǎng)途拉練,本次拉練的科目為“車輛駕駛、沖鋒舟操舟、潛水、水面救援、營(yíng)地搭建”。這場(chǎng)“驚心動(dòng)魄”的探秘藍(lán)天救援隊(duì)鑄造生命方舟的探秘之旅,伴隨著夜間長(zhǎng)途奔襲演練展開(kāi)了……
很多人認(rèn)為,開(kāi)車,甚至開(kāi)夜車是很尋常的事情,但同時(shí)指揮12輛各型號(hào)的越野車,保持統(tǒng)一隊(duì)形,確保沒(méi)有一輛車掉隊(duì)則非同尋常。首先,預(yù)計(jì)在京承高速的土溝服務(wù)區(qū)晚8點(diǎn)集結(jié),但由于出京車輛猛增,各路段擁堵,等12輛車聚齊時(shí),已過(guò)了晚9點(diǎn),其中有沒(méi)天黑就趕到的,已等待了3個(gè)小時(shí)。聚齊后,又給每輛車粘貼了車號(hào),所有車輛得以按順序駕駛??商焯?,出京的車又多,到達(dá)河北、內(nèi)蒙古境內(nèi),超越、穿插的各地車牌數(shù)不勝數(shù),要保持始終一個(gè)完整隊(duì)形可太不容易了。隊(duì)長(zhǎng)、書(shū)記、骨干隊(duì)員手持對(duì)講機(jī)不停地呼喚各車輛,詢問(wèn)是否還在緊跟隊(duì)伍……
普通的帳篷支起來(lái)可是門(mén)手藝
一夜奔襲,如同指揮一次軍事演習(xí)。在所有隊(duì)員的高度配合下,第二天凌晨7點(diǎn),加上預(yù)先抵達(dá)的協(xié)調(diào)車輛,完成了18輛越野車的集結(jié),一起到達(dá)赤峰翁牛特旗的響沙湖邊,完成車輛駕駛科目的拉練。
下一個(gè)科目就是營(yíng)地搭建。保障組組長(zhǎng)先召集所有車輛負(fù)責(zé)人,宣布營(yíng)地搭建規(guī)則,要求每位車組人員以5米范圍為界搭建各自營(yíng)帳;最重要的是各自管理好5米范圍內(nèi)的生活垃圾,確保撤離之后,人凈垃圾凈;嚴(yán)禁在帳篷內(nèi)吸煙,確保消防安全!選出幾個(gè)年輕人幫助搭建伙房營(yíng)帳,然后給大家準(zhǔn)備午餐。
我是第一次見(jiàn)到野外宿營(yíng),自己動(dòng)手搭建帳篷。首先整平沙地,朋友為我和丈夫準(zhǔn)備了全新的雙人帳篷。第一次開(kāi)封,還不知如何下手,在朋友的指導(dǎo)下,首先看說(shuō)明書(shū),找到各支撐點(diǎn),確定通風(fēng)口,門(mén)口的方向,找到錨栓,用錨栓固定了支撐點(diǎn),再用沙子把帳篷的底邊全部埋住,防止大風(fēng)把帳篷刮走。而后打開(kāi)充氣墊,給墊子充氣。充好后我們又將帶來(lái)的毯子放到氣墊上,朋友還準(zhǔn)備了兩條草綠色的棉質(zhì)睡袋,跟軍人使用的一樣。特種兵出身的朋友,指導(dǎo)我們搭建帳篷也非常的專業(yè),在他的協(xié)助下,其余兩頂軍用帳篷很快“誕生”。
我們還沒(méi)吃早餐,想先自己補(bǔ)充一點(diǎn)食物,煮點(diǎn)方便面。野炊小氣爐隆重出場(chǎng),一個(gè)小充氣桶,打開(kāi)點(diǎn)火就能著,方便實(shí)用。然而當(dāng)時(shí)風(fēng)力太大,很快就熄滅了。于是大家用行軍小鐵鍬在低處挖了一個(gè)簡(jiǎn)單的掩體,把氣爐放進(jìn)掩體,擋住西北風(fēng),火勢(shì)立即改善。一會(huì)兒煮好了前天晚上從飯店打包的剩菜,燒開(kāi)水燙了一下剩余的水餃,利用開(kāi)水又下了兩袋方便面,豐富的早餐隆重登場(chǎng),引來(lái)不少隊(duì)員觀摩。身邊有朋友保駕護(hù)航真不錯(cuò)!特種兵不是誰(shuí)都能當(dāng)?shù)?,沒(méi)兩下子怎么能野外生存?怎么能適應(yīng)特種作戰(zhàn)?今天這手對(duì)他來(lái)說(shuō),就是最簡(jiǎn)單的基本功。
臨近中午11點(diǎn),洗西紅柿成為了我的第一項(xiàng)工作。
一個(gè)特制的塑料水桶,長(zhǎng)方體,在正面有一個(gè)放水開(kāi)關(guān),上面有一個(gè)圓孔帶蓋,水從圓孔灌入,從開(kāi)關(guān)處流出,設(shè)計(jì)巧妙方便實(shí)用。為節(jié)約用水,把開(kāi)關(guān)擰到很小程度,快速洗滌西紅柿,后面的人隨即切片、撒糖,流水線作業(yè),其余菜品也在女同胞的配合下悉數(shù)登場(chǎng)。在大家翹首以盼牛肉面之時(shí)卻出了問(wèn)題,問(wèn)題出在氣爐上,因?yàn)槿硕?,所使用的蒸鍋太大,氣爐的火跟不上,煮開(kāi)牛肉鹵很慢,用蒸鍋燒開(kāi)水煮面就更慢了,而且40多人吃飯,不能一鍋下了,那樣煮不熟,最終成了“一鍋粥”。
在我的建議下,分鍋煮。第一鍋給婦女和兒童,第二鍋給昨晚下班沒(méi)吃晚飯,又沒(méi)吃早飯的隊(duì)友,其余隊(duì)友最后吃。一頓午餐,在這樣的急中生智中,總算成功收官。
為了解決“人多鍋少”的窘境,次日,隊(duì)員們從牧民手中借來(lái)了一口大柴鍋,而建灶又成了問(wèn)題。于是又到了發(fā)揮特種兵作用的時(shí)候了,朋友用軍用鐵鍬將沙堆修成方形,上面挖空一塊圓洞坐鍋,正面留有填柴的方孔,在放鍋的后面,又留了一個(gè)圓孔出煙,灶臺(tái)便修成了。晚飯后,發(fā)動(dòng)一些隊(duì)員去拾柴火,幾個(gè)隊(duì)員又將買(mǎi)來(lái)的4只雞,煺毛、開(kāi)膛、洗凈、剁塊放在鍋里燉煮。第二天,我又和幾位女隊(duì)員點(diǎn)火,鍋里放上洗凈切好的土豆,和雞肉一起燉,香氣飄逸在沙漠中……
口腹的需求解決妥當(dāng),訓(xùn)練立即展開(kāi)。
沖鋒舟操舟、潛水、水面救援……一個(gè)比一個(gè)驚險(xiǎn),伴隨著隊(duì)友們的積極參與,水面頓時(shí)上演真實(shí)版救援。
本次一名男隊(duì)員帶領(lǐng)一名女隊(duì)員學(xué)習(xí)駕駛摩托艇技術(shù),在湖水上急奔,摩托艇所到之處,艇后噴出幾米高的水柱,兩側(cè)掀起巨大的白浪,非常壯觀。但是在一個(gè)拐彎處,伴隨著一個(gè)擺動(dòng)姿勢(shì),兩個(gè)人同時(shí)摔入湖中,一只沙灘鞋立即彈到水面,摩托艇還沒(méi)有自動(dòng)熄火,自行到處亂撞。岸邊的隊(duì)員對(duì)著遠(yuǎn)處的皮劃艇大喊,快去營(yíng)救落水的隊(duì)員!皮劃艇放下劃槳,開(kāi)動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī),快速向落水者靠近,把兩個(gè)人拖上皮劃艇,將一名男隊(duì)員送到摩托艇附近,他翻上摩托艇、撈起沙灘鞋,駛向岸邊。岸上的隊(duì)友詢問(wèn)原因,原來(lái)是因?yàn)樗麤](méi)有把安全手環(huán)套在手腕上,導(dǎo)致翻入湖中。所以,大家知道,無(wú)論你的駕駛技術(shù)有多么高超,自己的安全意識(shí)一定要擺在第一位,這是任何時(shí)候都不能忽視的。
還沉浸在前一日水上訓(xùn)練的刺激中,第二天的訓(xùn)練如約而至,我們跟隨隊(duì)伍驅(qū)車挺進(jìn)了沙漠。駐扎在湖邊,以為就眼前這么幾座沙丘,當(dāng)我坐著豐田V8挺進(jìn)沙漠,才知道什么叫沙海。
坐在越野車上,一路上坡下坡的穿越,坡度都在60至70度傾斜角以上,那種刺激,是我一生中唯一的一次深度體驗(yàn)。有的沙子太軟,車陷進(jìn)去動(dòng)彈不得,有的坡度太陡沖不上來(lái),有的坡度太陡開(kāi)不下去。隊(duì)長(zhǎng)拿著對(duì)講機(jī)遙控指揮,講授駕駛技巧,讓隊(duì)員自己脫離困境,實(shí)在不行,派更強(qiáng)的隊(duì)員親自來(lái)替換駕駛。在一個(gè)很陡峭的沙丘,前面幾輛越野車沖下去,又沖上對(duì)面坡度很高的沙丘。一名女隊(duì)員駕駛的小越野車,懸在下坡當(dāng)中不敢再動(dòng),情況相當(dāng)危險(xiǎn),遙控?zé)o果,于是施救人員蹚過(guò)漫長(zhǎng)的沙丘,走到她的越野車,替她操作車輛……
無(wú)論你從事什么職業(yè)、崗位,無(wú)論你財(cái)富多寡,到這里唯一的信念就是幫助那些需要幫助的人,接到任務(wù),5分鐘響應(yīng),10分鐘到位!據(jù)隊(duì)員講,現(xiàn)在全國(guó)有400多支藍(lán)天救援隊(duì),直接參與隊(duì)員達(dá)到4萬(wàn)多人,甚至這個(gè)公益組織都發(fā)展到了國(guó)外,如雷鋒精神廣泛傳揚(yáng)。
編輯? 郞永