胡文秀

野炊的學(xué)問(wèn)在于實(shí)踐與積累

朋友是藍(lán)天救援隊(duì)的老人兒，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，隨朋友和隊(duì)友們?nèi)?nèi)蒙古長(zhǎng)途拉練，本次拉練的科目為“車輛駕駛、沖鋒舟操舟、潛水、水面救援、營(yíng)地搭建”。這場(chǎng)“驚心動(dòng)魄”的探秘藍(lán)天救援隊(duì)鑄造生命方舟的探秘之旅，伴隨著夜間長(zhǎng)途奔襲演練展開(kāi)了……

夜間奔襲

很多人認(rèn)為，開(kāi)車，甚至開(kāi)夜車是很尋常的事情，但同時(shí)指揮12輛各型號(hào)的越野車，保持統(tǒng)一隊(duì)形，確保沒(méi)有一輛車掉隊(duì)則非同尋常。首先，預(yù)計(jì)在京承高速的土溝服務(wù)區(qū)晚8點(diǎn)集結(jié)，但由于出京車輛猛增，各路段擁堵，等12輛車聚齊時(shí)，已過(guò)了晚9點(diǎn)，其中有沒(méi)天黑就趕到的，已等待了3個(gè)小時(shí)。聚齊后，又給每輛車粘貼了車號(hào)，所有車輛得以按順序駕駛?？商焯?，出京的車又多，到達(dá)河北、內(nèi)蒙古境內(nèi)，超越、穿插的各地車牌數(shù)不勝數(shù)，要保持始終一個(gè)完整隊(duì)形可太不容易了。隊(duì)長(zhǎng)、書(shū)記、骨干隊(duì)員手持對(duì)講機(jī)不停地呼喚各車輛，詢問(wèn)是否還在緊跟隊(duì)伍……

普通的帳篷支起來(lái)可是門(mén)手藝

一夜奔襲，如同指揮一次軍事演習(xí)。在所有隊(duì)員的高度配合下，第二天凌晨7點(diǎn)，加上預(yù)先抵達(dá)的協(xié)調(diào)車輛，完成了18輛越野車的集結(jié)，一起到達(dá)赤峰翁牛特旗的響沙湖邊，完成車輛駕駛科目的拉練。

營(yíng)地搭建

下一個(gè)科目就是營(yíng)地搭建。保障組組長(zhǎng)先召集所有車輛負(fù)責(zé)人，宣布營(yíng)地搭建規(guī)則，要求每位車組人員以5米范圍為界搭建各自營(yíng)帳;最重要的是各自管理好5米范圍內(nèi)的生活垃圾，確保撤離之后，人凈垃圾凈;嚴(yán)禁在帳篷內(nèi)吸煙，確保消防安全！選出幾個(gè)年輕人幫助搭建伙房營(yíng)帳，然后給大家準(zhǔn)備午餐。

我是第一次見(jiàn)到野外宿營(yíng)，自己動(dòng)手搭建帳篷。首先整平沙地，朋友為我和丈夫準(zhǔn)備了全新的雙人帳篷。第一次開(kāi)封，還不知如何下手，在朋友的指導(dǎo)下，首先看說(shuō)明書(shū)，找到各支撐點(diǎn)，確定通風(fēng)口，門(mén)口的方向，找到錨栓，用錨栓固定了支撐點(diǎn)，再用沙子把帳篷的底邊全部埋住，防止大風(fēng)把帳篷刮走。而后打開(kāi)充氣墊，給墊子充氣。充好后我們又將帶來(lái)的毯子放到氣墊上，朋友還準(zhǔn)備了兩條草綠色的棉質(zhì)睡袋，跟軍人使用的一樣。特種兵出身的朋友，指導(dǎo)我們搭建帳篷也非常的專業(yè)，在他的協(xié)助下，其余兩頂軍用帳篷很快“誕生”。

野炊

我們還沒(méi)吃早餐，想先自己補(bǔ)充一點(diǎn)食物，煮點(diǎn)方便面。野炊小氣爐隆重出場(chǎng)，一個(gè)小充氣桶，打開(kāi)點(diǎn)火就能著，方便實(shí)用。然而當(dāng)時(shí)風(fēng)力太大，很快就熄滅了。于是大家用行軍小鐵鍬在低處挖了一個(gè)簡(jiǎn)單的掩體，把氣爐放進(jìn)掩體，擋住西北風(fēng)，火勢(shì)立即改善。一會(huì)兒煮好了前天晚上從飯店打包的剩菜，燒開(kāi)水燙了一下剩余的水餃，利用開(kāi)水又下了兩袋方便面，豐富的早餐隆重登場(chǎng)，引來(lái)不少隊(duì)員觀摩。身邊有朋友保駕護(hù)航真不錯(cuò)！特種兵不是誰(shuí)都能當(dāng)?shù)?，沒(méi)兩下子怎么能野外生存？怎么能適應(yīng)特種作戰(zhàn)？今天這手對(duì)他來(lái)說(shuō)，就是最簡(jiǎn)單的基本功。

臨近中午11點(diǎn)，洗西紅柿成為了我的第一項(xiàng)工作。

一個(gè)特制的塑料水桶，長(zhǎng)方體，在正面有一個(gè)放水開(kāi)關(guān)，上面有一個(gè)圓孔帶蓋，水從圓孔灌入，從開(kāi)關(guān)處流出，設(shè)計(jì)巧妙方便實(shí)用。為節(jié)約用水，把開(kāi)關(guān)擰到很小程度，快速洗滌西紅柿，后面的人隨即切片、撒糖，流水線作業(yè)，其余菜品也在女同胞的配合下悉數(shù)登場(chǎng)。在大家翹首以盼牛肉面之時(shí)卻出了問(wèn)題，問(wèn)題出在氣爐上，因?yàn)槿硕?，所使用的蒸鍋太大，氣爐的火跟不上，煮開(kāi)牛肉鹵很慢，用蒸鍋燒開(kāi)水煮面就更慢了，而且40多人吃飯，不能一鍋下了，那樣煮不熟，最終成了“一鍋粥”。

在我的建議下，分鍋煮。第一鍋給婦女和兒童，第二鍋給昨晚下班沒(méi)吃晚飯，又沒(méi)吃早飯的隊(duì)友，其余隊(duì)友最后吃。一頓午餐，在這樣的急中生智中，總算成功收官。

為了解決“人多鍋少”的窘境，次日，隊(duì)員們從牧民手中借來(lái)了一口大柴鍋，而建灶又成了問(wèn)題。于是又到了發(fā)揮特種兵作用的時(shí)候了，朋友用軍用鐵鍬將沙堆修成方形，上面挖空一塊圓洞坐鍋，正面留有填柴的方孔，在放鍋的后面，又留了一個(gè)圓孔出煙，灶臺(tái)便修成了。晚飯后，發(fā)動(dòng)一些隊(duì)員去拾柴火，幾個(gè)隊(duì)員又將買(mǎi)來(lái)的4只雞，煺毛、開(kāi)膛、洗凈、剁塊放在鍋里燉煮。第二天，我又和幾位女隊(duì)員點(diǎn)火，鍋里放上洗凈切好的土豆，和雞肉一起燉，香氣飄逸在沙漠中……

湖上操舟

口腹的需求解決妥當(dāng)，訓(xùn)練立即展開(kāi)。

沖鋒舟操舟、潛水、水面救援……一個(gè)比一個(gè)驚險(xiǎn)，伴隨著隊(duì)友們的積極參與，水面頓時(shí)上演真實(shí)版救援。

本次一名男隊(duì)員帶領(lǐng)一名女隊(duì)員學(xué)習(xí)駕駛摩托艇技術(shù)，在湖水上急奔，摩托艇所到之處，艇后噴出幾米高的水柱，兩側(cè)掀起巨大的白浪，非常壯觀。但是在一個(gè)拐彎處，伴隨著一個(gè)擺動(dòng)姿勢(shì)，兩個(gè)人同時(shí)摔入湖中，一只沙灘鞋立即彈到水面，摩托艇還沒(méi)有自動(dòng)熄火，自行到處亂撞。岸邊的隊(duì)員對(duì)著遠(yuǎn)處的皮劃艇大喊，快去營(yíng)救落水的隊(duì)員！皮劃艇放下劃槳，開(kāi)動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)，快速向落水者靠近，把兩個(gè)人拖上皮劃艇，將一名男隊(duì)員送到摩托艇附近，他翻上摩托艇、撈起沙灘鞋，駛向岸邊。岸上的隊(duì)友詢問(wèn)原因，原來(lái)是因?yàn)樗麤](méi)有把安全手環(huán)套在手腕上，導(dǎo)致翻入湖中。所以，大家知道，無(wú)論你的駕駛技術(shù)有多么高超，自己的安全意識(shí)一定要擺在第一位，這是任何時(shí)候都不能忽視的。

沙漠救援

還沉浸在前一日水上訓(xùn)練的刺激中，第二天的訓(xùn)練如約而至，我們跟隨隊(duì)伍驅(qū)車挺進(jìn)了沙漠。駐扎在湖邊，以為就眼前這么幾座沙丘，當(dāng)我坐著豐田V8挺進(jìn)沙漠，才知道什么叫沙海。

坐在越野車上，一路上坡下坡的穿越，坡度都在60至70度傾斜角以上，那種刺激，是我一生中唯一的一次深度體驗(yàn)。有的沙子太軟，車陷進(jìn)去動(dòng)彈不得，有的坡度太陡沖不上來(lái)，有的坡度太陡開(kāi)不下去。隊(duì)長(zhǎng)拿著對(duì)講機(jī)遙控指揮，講授駕駛技巧，讓隊(duì)員自己脫離困境，實(shí)在不行，派更強(qiáng)的隊(duì)員親自來(lái)替換駕駛。在一個(gè)很陡峭的沙丘，前面幾輛越野車沖下去，又沖上對(duì)面坡度很高的沙丘。一名女隊(duì)員駕駛的小越野車，懸在下坡當(dāng)中不敢再動(dòng)，情況相當(dāng)危險(xiǎn)，遙控?zé)o果，于是施救人員蹚過(guò)漫長(zhǎng)的沙丘，走到她的越野車，替她操作車輛……

無(wú)論你從事什么職業(yè)、崗位，無(wú)論你財(cái)富多寡，到這里唯一的信念就是幫助那些需要幫助的人，接到任務(wù)，5分鐘響應(yīng)，10分鐘到位！據(jù)隊(duì)員講，現(xiàn)在全國(guó)有400多支藍(lán)天救援隊(duì)，直接參與隊(duì)員達(dá)到4萬(wàn)多人，甚至這個(gè)公益組織都發(fā)展到了國(guó)外，如雷鋒精神廣泛傳揚(yáng)。

編輯? 郞永