劉劍 劉尊炳

“我的牛是純生態(tài)喂養(yǎng)，肉嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，銷售非常好……”湖南省隆回縣羊古坳鎮(zhèn)龍家灣村14組劉美歸樂(lè)呵呵地說(shuō)。

劉美歸出生于上個(gè)世紀(jì)70年代，由于家境貧寒，13歲小學(xué)畢業(yè)后，就跟著大人外出搞建筑做小工。2007年聽說(shuō)父親被牛拱傷了肋骨，只好回家照顧年邁的父親。劉美歸買了拖拉機(jī)跑運(yùn)輸，還種了6畝多田，農(nóng)閑時(shí)間搞裝修。2014年，劉美歸一家被認(rèn)定為建檔立卡貧困戶。

2015年，時(shí)任隆回縣政協(xié)副主席、縣旅游局局長(zhǎng)的譚敏來(lái)到羊古坳鎮(zhèn)扶貧，發(fā)現(xiàn)劉美歸養(yǎng)了4頭母牛，就說(shuō)：“你養(yǎng)的牛太少，得不到政府的補(bǔ)貼，也不能脫貧致富。必須多投資擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，我再幫你爭(zhēng)取成為國(guó)家基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群項(xiàng)目實(shí)施單位?！眲⒚罋w高興極了，修建了1000多個(gè)平方的牛欄，購(gòu)買了打碎機(jī)、切草機(jī)、攪拌機(jī)等，接來(lái)自來(lái)水，又增添了4只母牛，這年母牛產(chǎn)了10只仔牛，全部喂養(yǎng)下來(lái)，已轉(zhuǎn)任副縣長(zhǎng)的譚敏和旅游局干部陳集賢幫他辦好了動(dòng)物防疫條件合格證，劉美歸養(yǎng)殖的勁頭越來(lái)越大。

為了提高養(yǎng)殖技術(shù)，劉美歸積極參加縣鎮(zhèn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，收聽中央臺(tái)有關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)欄目節(jié)目，還購(gòu)買了養(yǎng)殖技術(shù)資料，經(jīng)常和本地、外地的養(yǎng)殖專業(yè)戶交流養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。從而掌握了一套科學(xué)合理的養(yǎng)殖技術(shù)，他還經(jīng)常被別的養(yǎng)殖專業(yè)戶請(qǐng)去指導(dǎo)。

2017年，劉美歸以每年每畝300元的租金租了村里100多畝荒地和荒山，作為放牛活動(dòng)基地。種了40畝牧草、蘿卜、紅薯，30多畝水稻，谷草作為牛飼料，還購(gòu)回谷糠。這一年達(dá)到68頭牛的規(guī)模，政府給了10萬(wàn)元的補(bǔ)貼。2018年，他又到山東買回了10只膘肥體壯的魯西黃牛，用來(lái)改良牛的品種。

劉美歸喂養(yǎng)的牛每年都要出售一批，到了年底自己宰殺來(lái)賣。因?yàn)槲桂B(yǎng)的是草料、玉米粉、蘿卜、紅薯藤等，牛肉鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，很是暢銷。有些客戶不相信，他就要客戶拿點(diǎn)牛肉去吃，好吃再來(lái)買，這樣，一頭牛往往不到兩個(gè)小時(shí)就搶購(gòu)一空。

近年來(lái)，劉美歸每年創(chuàng)收超過(guò)10萬(wàn)元，主動(dòng)要求脫了貧，一家6口人住進(jìn)了新房，生活條件不斷改善，“摘掉貧困戶帽子僅是起點(diǎn)，生活奔小康才是方向。脫貧致富主要要靠自己的主觀努力，要有一股硬勁和蠻勁。今后要帶動(dòng)周邊更多的農(nóng)戶喂牛，幫助更多的貧困戶共同脫貧致富?！?劉美歸高興地說(shuō)。