周云 張瑜

[摘 要] 鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)村的綠水青山、鄉(xiāng)土文化、歷史遺跡等資源為依托，以“綠色發(fā)展”理念作為引領的新型旅游方式。但是，由于鄉(xiāng)村發(fā)展較為落后，基礎設施不完善，鄉(xiāng)村地區(qū)對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展認知不足，資源與資金沒有形成有效合力，鄉(xiāng)村旅游普遍存在規(guī)模較小、宣傳力度不足、旅游資源開發(fā)程度較低等問題。今后，我國需對上述不足之處予以完善，進一步促進我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

[關鍵詞] 鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)家樂;旅游產(chǎn)品;全域旅游

[中圖分類號] F592 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）16-48-2

隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展，消費者心理逐漸成熟、需求逐漸多元化，消費者傾向于尋求與現(xiàn)下主流不同的旅游景點，也更傾向于選擇鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)在此背景下悄然出現(xiàn)。同時，隨著國家對鄉(xiāng)村經(jīng)濟的扶持以及鄉(xiāng)村經(jīng)濟的不斷發(fā)展，極大地促進了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村居民為經(jīng)營主體，以鄉(xiāng)村現(xiàn)有旅游資源與民俗文化為依托，以城市居民為目標的一種現(xiàn)代旅游方式，是旅游的一種新型消費產(chǎn)品與模式，是對現(xiàn)代旅游業(yè)的豐富與發(fā)展[1]。

1 我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展背景

隨著人們生活水平的提高和生活方式的轉(zhuǎn)變，大家逐漸將旅游和休閑納入生活中，鄉(xiāng)村旅游迎合了都市人回歸自然的心理需求，是我國旅游開發(fā)新形式的探索。同時，國家政策對鄉(xiāng)村旅游的大力扶持，金融助推脫貧支持，為鄉(xiāng)村旅游提供了良好的發(fā)展環(huán)境。

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展符合國家的大政方針，2019年中央一號文件強調(diào)大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。國務院印發(fā)《關于加大脫貧攻堅力度支持革命老區(qū)開發(fā)建設的指導意見》，以革命老區(qū)、紅色旅游、旅游脫貧、休閑農(nóng)業(yè)為主題，要求各地區(qū)、各部門結合實際認真貫徹執(zhí)行。

2 我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要意義

在農(nóng)村發(fā)展過程中，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有助于促進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革、增加農(nóng)民收入、拉動農(nóng)村生產(chǎn)總值增長，充分發(fā)揮當?shù)毓逃械膬?yōu)勢，如旅游資源、民俗文化等，促進農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展，對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施、促進社會主義新農(nóng)村建設具有積極意義。

傳統(tǒng)文化是鄉(xiāng)村的精神根基，是中華民族的寶貴財富。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，有助于傳承與弘揚傳統(tǒng)文化，豐富中華文化。

鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一個新產(chǎn)業(yè)，在解決我國“三農(nóng)”問題上具有重要的經(jīng)濟價值和社會意義。例如，拓寬農(nóng)民收入渠道，吸收農(nóng)村剩余勞動力，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)附加值，改善農(nóng)村環(huán)境，提高農(nóng)民生活水平，促進城鄉(xiāng)精神文明對接，有利于保護原生態(tài)文化。

3 我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

3.1 因其固然，線面結合雛形初現(xiàn)

在策劃鄉(xiāng)村旅游發(fā)展項目方面，多采用線面結合的方式，使該地成為一個旅游景區(qū)聚集地。比如，貴州省六盤水市鐘山區(qū)月照鄉(xiāng)旅游發(fā)展項目分為東西兩線，東線由養(yǎng)生休閑、宗教文化、瑞士風情小鎮(zhèn)、洞穴酒店、溫泉酒店和農(nóng)家客棧群組成，西線以戶外運動基地、景觀旅游、探險旅游、水韻旅游和農(nóng)耕體驗為主。月照景區(qū)由兩線組成，即獨山線和雙洞線。

3.2 因地制宜，農(nóng)家游樂應運而生

在都市快節(jié)奏的生活下，到鄉(xiāng)村休閑度假逐漸成為人們放慢腳步、享受生活的選擇。一些農(nóng)戶利用自己現(xiàn)有條件與資源，推出了以農(nóng)家樂為主的休閑旅游產(chǎn)品，如提供農(nóng)家小院、觀光休閑區(qū)等滿足游客食宿需求的食坊與客棧。

3.3 因陋就簡，不計成本廉價經(jīng)營

處于起步階段的農(nóng)村個體經(jīng)營者，由于資金有限，投入較少，加之當?shù)鼗A設施不完善以及發(fā)展較為落后，因而硬件設施簡陋、產(chǎn)品結構單一、旅游開發(fā)無序，所以主要靠低廉的價格吸引游客[2]。

3.4 因人成事，個體經(jīng)營短線為主

景區(qū)農(nóng)戶在對農(nóng)家樂缺少研究與規(guī)劃的情況下，根據(jù)自己的想法，利用現(xiàn)有資源，辦起了農(nóng)家樂。但因建設倉促，經(jīng)營理念落后，經(jīng)營方式不全面，以短線經(jīng)營為主，所以他們大多接待游玩一兩天的旅客，為其提供餐飲住宿。

3.5 因勢利導，面面俱到漸成氣候

在抓住機遇、順應潮流、旅游資源豐富的條件下，以休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)為主，并正向以觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假和娛樂等于一體的綜合型方向發(fā)展的鄉(xiāng)村特色旅游逐漸興起。同時，地方政府主導的力度明顯加大，已把鄉(xiāng)村旅游納入旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃，作為旅游業(yè)全新的增長點著力扶持和培育。

4 我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

4.1 認識不足，市場觀念不強

首先，對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的地位認識不夠，沒有看到鄉(xiāng)村旅游廣闊的市場前景。其次，個體經(jīng)營戶對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向認識不足，缺乏對市場的預測意識。最后，缺乏對鄉(xiāng)村旅游基本特征的認識，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品時忽視需有效地保持原有的鄉(xiāng)村性質(zhì)和鄉(xiāng)村景象。

4.2 基礎設施不完善，交通較為不便，功能配套不全

目前，部分村莊網(wǎng)絡信號接收不穩(wěn)定，且沒有建成集中供水體系，接待游客的硬件設施、景點建設、環(huán)境打造等總體上水平不高。當?shù)卣w基礎設施配套不全，景區(qū)也尚在開發(fā)中，不能有效滿足游客吃、住、行、游、購和娛等多方面需要。

4.3 規(guī)劃不完善，開發(fā)秩序亂

由于缺乏全面的規(guī)劃，各村的經(jīng)營者在謀劃、設計、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中存在一些問題，導致資源未得到有效利用，甚至造成了浪費，出現(xiàn)了無序開發(fā)、重復建設、惡性競爭等現(xiàn)象。

4.4 屬于初級產(chǎn)品，功能單一，特色不夠鮮明

由于缺乏市場理念、產(chǎn)品定位不準、缺乏文化內(nèi)涵、多數(shù)是個體經(jīng)營，經(jīng)營規(guī)模小、檔次低;經(jīng)營產(chǎn)品主要為初級產(chǎn)品，功能單一，特色不夠鮮明，且多以副業(yè)形式開展，經(jīng)營效益較差。

5 我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展建議

相關部門提高認知，加大宣傳力度，拓展鄉(xiāng)村旅游市場;完善投入機制，拓展融資渠道;科學編制規(guī)劃，合理開發(fā)資源;大力推廣“全域旅游”，打造新型旅游發(fā)展模式;加強綜合管理，提升整體環(huán)境;深入挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，打造獨具特色的鄉(xiāng)村旅游品牌[3]。

參考文獻

[1]郭煥成，韓非.中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜述[J].地理科學進展，2010（12）：1597-1605.

[2]邱海蓉.關于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的思考[J].武漢科技學院學報，2005（5）：122-124.

[3]朱月娥，鮑韻昕，趙曦然，等.淺析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展[J].現(xiàn)代營銷（信息版），2019（8）：188.