天堂有羽
綜前文所述,2014年,我們聽到的“人造肉”是—種“培育肉”,在動物體內(nèi)取出少量細(xì)胞,在實驗室里進(jìn)行培育。今年,我們聽到的“人造肉”是一種“植物肉”,通過大豆等植物蛋白合成而成。不管是前者的“種肉”還是后者的“拼肉”,我們都還難以想象,禽類羽毛的影響力可以吸引科學(xué)家前來“種毛”或“拼毛”。
前幾年,我聽到一個消息:櫻桃鴨就是轉(zhuǎn)基因的鴨種。這種鴨的肉根本不好吃,養(yǎng)殖它們就是為了鴨毛,拔毛宰殺后,剩下的肉骨就馬上生產(chǎn)成飼料,重新喂鴨。這個消息有點毀我三觀,但是很快這個消息就被證偽了。
鴨毛確實有價值,但遠(yuǎn)未高到專門為此去養(yǎng)殖鴨的程度。同樣道理,以前我也聽說過如“某品牌的球拍好打,是因為壟斷了‘1號碳素——日本東麗公司只特供給他們公司”等假消息,以后只要你聽到此類“專門”、“特供”的消息,就一定要看一看我們自己的羽毛球行業(yè)。這是一個小而慢的行業(yè),小到只能寄生在其他行業(yè),給別人當(dāng)小弟才能生存。
羽毛球的毛片就是寄生在家禽養(yǎng)殖、禽肉供應(yīng)上的,甚至較長一段時間,毛片商跟在羽絨服工廠后面,收他們的“下腳料”。因為做羽絨服只要細(xì)絨毛,不要帶梗的毛葉,而碳纖維則是寄生在民航等工業(yè)上,波音、空客等公司的訂單把T700等碳素的產(chǎn)能拉抬到最大、成本攤到最薄的時候,我們才有了便宜好用的原料,可以用來大量做碳素球拍。其他的什么球拍技術(shù)缺乏原創(chuàng),長期向網(wǎng)球拍、高爾夫球桿那里取經(jīng)就不多說了。
小到撐不起一個更細(xì)分的領(lǐng)域,如淪為小眾的智能球拍等產(chǎn)品,慢到行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)業(yè)公司很多都快熬不下去了,不少都要尋求轉(zhuǎn)型。就國內(nèi)從事體育運動的人口數(shù)量而言,第一名健步走,催生了無數(shù)個城市馬拉松,成為各地的體育名片。跟隨馬拉松后面的就是我們羽毛球運動,當(dāng)然,在影響力上,羽毛球暫時只能有羨慕的份兒。我覺得,如果打羽毛球的成本可以再低點、再低點,那看齊健步走的運動規(guī)模與影響力,是一件很值得期待的事情。
2020年人造肉技術(shù)的重要突破口來自合成生物學(xué),人造肉之所以具備了動物肉的口感,是因為加入了味道的靈魂“血清素”??茖W(xué)家通過提取血清素的基因,加到酵母菌當(dāng)中去進(jìn)行人工合成,從而得到了這種物質(zhì)。
21世紀(jì)是生物學(xué)的世紀(jì),基因元件比礦產(chǎn)更有價值。在這種技術(shù)的背景下,人造血清素只是牛刀小試。我們還看到了,人造羽毛可能還遙遠(yuǎn),但人造蛛絲這種可能會改變羽毛球器材裝備的技術(shù),已經(jīng)開始嶄露頭角。比如:Bolt Threads公司的官網(wǎng)上可以買到蛛蛛絲做的領(lǐng)帶;先以人造蛛絲而聞名的紡織公司Spiber和The North Face聯(lián)手,推出了一款人造蛛絲物料制作的黑科技夾克“Moon Gold";Adidas和德國一家類似的公司(AMSlik)合作,制造了蛛蛛絲運動鞋,也已經(jīng)上市。
人造蛛絲的特點是強(qiáng)度很高,非常輕,柔軟可拉伸,并且耐磨,可用于做球衣,性能過剩且成本過高。所以,我猜測這個技術(shù)首先應(yīng)該會在運動護(hù)具的環(huán)節(jié)進(jìn)行突破。畢竟現(xiàn)在用的護(hù)具材料還主要是潛水衣或者氨綸橡筋,佩戴起來還是有點臃腫與不適,所以后來運動員都貼肌貼,不戴護(hù)具了。如果人造蛛絲護(hù)具輕薄如肌貼,而強(qiáng)度又遠(yuǎn)高于肌貼,那傳統(tǒng)護(hù)具、肌貼就要被革掉命了。
蜘蛛絲是最強(qiáng)韌的天然纖維之一,制造出媲美天然蛛絲的人造纖維,是材料學(xué)的重要研究方向。劍橋大學(xué)曾發(fā)布新聞公報說,與現(xiàn)有生產(chǎn)方法相比,這項新技術(shù)能耗低,不需要使用有毒溶劑,而且在室溫下就能運作,可用于改進(jìn)人造蛛絲及其他各種合成纖維的生產(chǎn)。這讓我想到了碳纖。在采訪李三銘的時候,他就曾提到自己在臺灣的工廠拒絕使用溶劑型的碳纖材料。因為溶劑易揮發(fā),且有微毒,不夠環(huán)保。在采訪李寧球拍精品線負(fù)責(zé)人黃華平先生的時候,他也提到,Hotmelt原廠預(yù)浸樹脂碳纖的獲得實屬不易,需提前跟日本公司下期貨,再經(jīng)過全程冷鏈貨運,才能到工廠進(jìn)行生產(chǎn),這影響了生產(chǎn)的靈活度,加高了材料成本。
如果人造蛛絲強(qiáng)度等同于最高級別的碳纖,同時既環(huán)保又不需冷藏,我想這會在一定程度上挑戰(zhàn)碳纖人類歷史第三代材料的地位。畢竟我們在球拍上面使用的碳纖,上一道原料是PAN-聚丙烯腈纖維(即腈綸)。無材料學(xué)背景的讀者,記得這種材料的俗稱—一“人造羊毛”就行了。人造羊毛通過碳化,得到了碳纖。我不清楚人造蛛絲能否經(jīng)歷這個過程改性,以現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用的常識判斷是不行的。因為人造羊毛是一種碳?xì)浠衔锊牧希嗽熘虢z是—種蛋白質(zhì)材料,但各種參數(shù)的突破,已經(jīng)足夠讓我的想象力飛很長時間了。
除了上面提到的護(hù)具、服裝與運動鞋,人造蛛絲這種高強(qiáng)與彈性兼?zhèn)涞男阅?,就是做球拍線最適合的材料?,F(xiàn)在球拍線的強(qiáng)度上限材料是Kevlar克維拉,一種防彈纖維,在網(wǎng)球線中有一席之地,但在羽毛球線上則非常小眾,幾無存在感。因為強(qiáng)度雖高,但跟碳纖一樣幾乎無法延展,無延展則無法蓄集力量與技術(shù)容錯,所以敗于體驗。我倒是希望人造蛛絲到時可以做出細(xì)彈響如AS線、耐打度堪比65、保磅性堪比80的新一代球線出來,結(jié)束這些性能無法兼得的遺憾。
當(dāng)今的國際爭端無外乎“資源稀缺”,地球母親給我們的資源就這么多,要么搶這些存量,要么去地底下、海底下、外太空找增量。但是,合成生物學(xué)給的是另一套思路,你只要有一個通用生物反應(yīng)器,你又研究得足夠透徹,有足夠多的基因元件,就可以手握一個萬能機(jī)器,想生產(chǎn)什么就生產(chǎn)什么,想組裝什么就組裝什么。以前,我們以為不可逾越的地球物種之間的界限,突然在基因元件的層面上統(tǒng)一了,小到網(wǎng)羽行業(yè),大到世界萬物,這都是能給我們提供希望的好技術(shù)。
“Hope is a good thing, mabye the best of things andno good thing ever dies.”(有希望是件好事情,也許是世間最好的事情,好的東西從不會逝去。)如《肖申克的救贖》中的這段經(jīng)典臺詞,對于我們羽毛球行業(yè),對于我們從業(yè)人員,哪怕身處泥潭,也要仰望星空,哪怕小與慢,也要有夢想—一萬一科技幫我們實現(xiàn)了呢?
2020,值得期待!
【參考資料】1、《行業(yè)分析第26期l與你我相關(guān)的服裝行業(yè)在高科技如何發(fā)展?》,王煜全,2016-08-302、《用綠色技術(shù)生產(chǎn)人造蛛絲》,寧夏日報,2017-07-133、《變身蜘蛛俠!科學(xué)家開發(fā)出超強(qiáng)韌人造蜘蛛絲》,前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人,2019-12-274、《人造蜘蛛絲和真的蜘蛛絲在成分上有區(qū)別嗎?在實際中有哪些應(yīng)用?》,知乎日報,2015-03-165、《人造蛛絲:變?nèi)毡緸橘Y源大國》,日本技術(shù)在線,2016-2-126、《“人造蜘蛛絲”革新紡織業(yè)!這家公司剛剛獲得8億融資,硅谷為之瘋狂!》,環(huán)球紡機(jī),20158-01-25