就在今日，全球知名的連鎖快餐品牌金拱門突然在自己的中文社交媒體上公開了一組包含“5G”字樣的宣傳資料，其中出現(xiàn)的極窄邊框、超大廣角攝像頭，支持5CJ網(wǎng)絡(luò)和面部識別系統(tǒng)等字眼，配合官方強調(diào)的“將會針對音質(zhì)做出特別處理”等細節(jié)，十分容易讓人聯(lián)想到該產(chǎn)品是否可能會是一款實體化的5G設(shè)備？而品牌此舉亦在一時間引發(fā)了多方的關(guān)注。

作為一家以出售快餐而知名的企業(yè)金拱門此舉無疑為這件產(chǎn)品蒙上了一層“玩味”，而不僅僅是金拱門，星巴克、可口可樂等諸多在全世界范圍內(nèi)具有知名度的食品企業(yè)近年來也紛紛開始“不務(wù)正業(yè)”，頻繁的涉足科技、地產(chǎn)甚至是美妝領(lǐng)域來實現(xiàn)業(yè)務(wù)上的跨界。下面將簡單的分析這一趨勢的背后動機，探究這些知名大企業(yè)進軍其他行業(yè)，進行發(fā)展的可能性以及可能帶來的行業(yè)顛覆。

以星巴克為例，在2020年3月23日品牌在位于日本的東京的高輪gateway站開設(shè)了第一家專為上班族打造“SMART LOUNGE”概念門店。店鋪位于車站的三樓檢票口外，

占地面積為185平方米，店鋪中安置了類似WEWOEK等開放式辦公空間中會出現(xiàn)的獨立私人空間。設(shè)計上這些獨立私密空間有單獨的電源，儲物單元燈光采用溫柔寧靜的灰綠。使用時的付費方式亦綁定了星巴克APP以及星巴克儲值卡。

雖然星巴克此舉看上去與其核心的飲品及食品業(yè)務(wù)有一些“脫鉤”，但實際上縱觀品牌多年來的變化可以發(fā)現(xiàn)，其核心的咖啡和食品在外界中長期保持的一種“中規(guī)中矩”的評價。品牌亦沒有對其咖啡及飲品進行例如“咖啡豆升級”及“整體菜單升級”等革命性升級而只是常規(guī)的按照季節(jié)性更新菜單。而若是觀察消費者在星巴克的消費習(xí)慣亦不難發(fā)現(xiàn)，品牌其實正在以飲品和食品來吸引消費者使用他們的店鋪空間，養(yǎng)成一種在星巴克進行逗留習(xí)慣。如果這樣看來“SMART LOUNGE”的誕生也可以被視為品牌開始出售“空間”的試水。

除了像星巴克這樣將潛在的“核心業(yè)務(wù)”和“經(jīng)營理念”具象化外，可口可樂在2018年攜手The Face Shop推出系列美妝，甚至是在近年來使用IP和KITH等這樣的街頭潮流品牌進行合作亦是一種值得關(guān)注的商業(yè)模式?？煽诳蓸泛望湲?dāng)勞等品牌在全球范圍內(nèi)早已家喻戶曉，在各自領(lǐng)域中亦近乎有著超過半數(shù)以上的市場份額。作為各自行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)頭羊，繼續(xù)通過核心產(chǎn)品來實現(xiàn)利潤增長和公司發(fā)展的話亦會遇到一定的“瓶頸”。此時不如使用最具價值的品牌IP來進行跨界。出乎消費者意料之外的聯(lián)名或是原創(chuàng)產(chǎn)品容易擊中消費者的獵奇心理?；仡櫩煽诳蓸方陙砼c各大鞋服品牌所突出的產(chǎn)品可以發(fā)現(xiàn)，核心的賣點往往都還是聚焦于品牌知名的白紅字體或者說“可樂標”之上。如果累積了足夠的經(jīng)驗，加上品牌自身的雄厚實力，持續(xù)的推出可口可樂自主的品牌服飾來嘗試涉足休閑服飾領(lǐng)域亦不是不可。

此番麥當(dāng)勞所展示的“5G營銷”，僅從“獵奇”和“跨界”的角度看無疑是十分具有突破性的，特別是在如今人們生活愈發(fā)科技化的當(dāng)下，更是為其增添了一絲神秘色彩。麥當(dāng)勞究竟是獨立的推出一款科技設(shè)備，還是和該領(lǐng)域 的其他企業(yè)進行了聯(lián)名亦或只是在消費體驗上的升級？一切還需要等到幾日后的謎底揭曉。但是在世界內(nèi)享有盛名其雄厚的各類企業(yè)在未來踏出“核心業(yè)務(wù)”，以“破圈”的形式來探索新的商業(yè)藍海或許會成為常態(tài)。在各自領(lǐng)域游刃有余的品牌們進行一場“亂戰(zhàn)”會對行業(yè)產(chǎn)生怎樣的顛覆亦或是會有哪些有趣的產(chǎn)品誕生？都是十分值得期待的。（本刊綜合整理）（編輯/小文）