解放日報(bào)社記者 彭 薇

提起養(yǎng)老院，許多人會和“暮氣沉沉”聯(lián)系起來，傳統(tǒng)印象中，養(yǎng)老院里都是五六十歲“小老人”照顧八九十歲“老老人”?？墒?，也有例外，在上海，無論是公辦還是民營養(yǎng)老院，越來越多的年輕人選擇這份“朝陽產(chǎn)業(yè)”?？墒牵绾瘟糇○B(yǎng)老行業(yè)中的新鮮力量，記者走訪了上海三種不同類型的養(yǎng)老院，聽從事為老事業(yè)的年輕人訴說心聲。

年輕人帶來“新畫風(fēng)“

抖音是年輕人的專屬娛樂嗎？不，在楊浦區(qū)社會福利院，許多八九十歲老人嘗試了刷抖音、拍日常，當(dāng)然，許多都是年輕人教給老一輩的新玩法。

楊浦區(qū)社會福利院是一家傳統(tǒng)的公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，可并不因?yàn)閭鹘y(tǒng)而“老態(tài)龍鐘”，“我們一起學(xué)貓叫，一起喵喵喵喵喵……”24歲的張鵬帶著爺爺奶奶們一起唱。張鵬是“95后”，從長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院老年服務(wù)與管理系畢業(yè)后，踏入養(yǎng)老行業(yè)已5年，他和小伙伴們發(fā)現(xiàn)抖音上有一些適合老人手腦鍛煉的“抖音舞”，就教老人們鍛煉。

養(yǎng)老生活不只是曬太陽、打牌、聽?wèi)蚯@些常規(guī)套路，雖然書法、畫畫也怡情，但游園會、民俗會等同樣能給老人帶來意想不到的快樂。前兩年，楊浦區(qū)社會福利院開啟了游園會和民俗活動，老人們重溫童年的美好。娃娃機(jī)、哈哈鏡、冰糖葫蘆、吹糖人……沒想到，這些成了最獲老人青睞的體驗(yàn)活動?！俺猿钥纯垂涔?，好像回到童年時(shí)光，開心??！”89歲的劉奶奶說。娃娃機(jī)里抓娃娃，只要找到方法，他們也不輸給小青年。

隨著上海整體老齡化程度加深，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)住養(yǎng)老人年齡節(jié)節(jié)攀升。楊浦區(qū)社會福利院住養(yǎng)老人的平均年齡達(dá)到88歲，副院長喬毅皓說：“大部分老人仍然希望與世界接軌，如果有人教，他們很喜歡嘗試新鮮事物。年輕人就是一個(gè)很好的橋梁。”

試想一下，一群老人圍在一起吃烤羊肉串，這樣的畫面是否另類？而在上海市閔行區(qū)一家民營的養(yǎng)老社區(qū)——新東苑快樂家園，老人們會告訴你：“這沒什么大不了?！敝灰贿`背老人的身心健康規(guī)律，這里的條條框框并不多，老人們不用統(tǒng)一“熄燈”上床睡覺，也沒有“不許這個(gè)”“不許那樣”的諸多規(guī)定。

魏巍是一名“80后”，她是新東苑快樂家園的一名養(yǎng)老咨詢師。她說，傳統(tǒng)養(yǎng)老院“4050”員工較多，但在他們這樣的養(yǎng)老社區(qū)，有非常多的年輕人加入?！澳贻p人創(chuàng)意多，可以為老人帶來驚喜和感動?！?/p>

上海市松江堰涇村的老人們是幸運(yùn)的，他們在準(zhǔn)“80后”蔣秋艷等人的張羅下，住進(jìn)了“幸福老人村”，養(yǎng)老不離鄉(xiāng)。

“幸福老人村”是上海新探索的農(nóng)村互助養(yǎng)老社區(qū)，非常“原生態(tài)”。它的正式名字叫“上海葉榭社區(qū)堰涇長者照護(hù)之家”，這里沒有新建高樓，而是幾棟兩層高的普通村宅。

蔣秋艷笑言，自己的心態(tài)還和孩子一樣。去過“幸福老人村”的人都說，來這里就像走進(jìn)了幼兒園，很有朝氣，滿眼可見卡通裝飾物，就連垃圾桶都是可愛的哆啦A夢、小黃人造型，田園的花草也讓鄉(xiāng)間的四季愈發(fā)分明。

“寶藏“老人帶來啟發(fā)

年輕一代選擇養(yǎng)老行業(yè)，會不會苦悶又難熬？不會！年輕人喜歡改造世界，為傳統(tǒng)的養(yǎng)老行業(yè)注入了新思維。

喬毅皓在楊浦區(qū)社會福利院工作了13年，在她印象里，福利院的年輕人占比逐年增高。全院目前有212名一線護(hù)理員，35歲以下的近50人，這和數(shù)年前相比，年輕人比例提高了不少。無論將來是否走上管理崗位，年輕人都需要從一線護(hù)理崗位做起。據(jù)她觀察，年輕護(hù)理員加入后，老人們的包容度明顯提高，“老人是用看待第三代的眼光，去對待這些年輕孩子。”

張鵬對此深有體會：一次，一位老人吃飯后衣服弄臟了，張鵬沒來得及換，被前來探望的家屬發(fā)現(xiàn)，家屬有所不滿。張鵬有點(diǎn)委屈，“明明自己為老人換洗衣物很勤，可偏偏幾分鐘沒注意就被發(fā)現(xiàn)了?！崩先瞬⒉环旁谛纳?，并勸他：“小張啊，別放心上，也要理解家屬的心情，他們希望父母生活得更好，咱們換位思考?！?/p>

張鵬說：“年輕人給老人帶來童心和新鮮感，老人為年輕人分享人生經(jīng)驗(yàn)、像寵愛孫輩一樣對我們好?！痹谒磥?，這份愛互相給予，彼此滋養(yǎng)。

魏巍也有類似體驗(yàn)，她說，養(yǎng)老社區(qū)內(nèi)，不少老人年輕時(shí)是各行各業(yè)的精英，即便退休，思想也不落后，“更新”速度不亞于年輕人。有位張叔叔是導(dǎo)彈專家，畢業(yè)于清華大學(xué)，專門研究艦隊(duì)巡航導(dǎo)彈系統(tǒng)，他特別愛給大家普及前沿電子科技，比如5G、最新的電子產(chǎn)品?！八偸堑谝粫r(shí)間上網(wǎng)搶購新產(chǎn)品，回來得意洋洋和我們分享，大家聽得津津有味。年輕人都追不上他老人家的腳步呢！”

而作為農(nóng)村養(yǎng)老社區(qū)管理者——幸福老人村的蔣秋艷，在這個(gè)“家”里，她打破了一些傳統(tǒng)觀念，進(jìn)行新探索。在幸福老人村，目前床位數(shù)49個(gè)，入住老人45人，平均年齡87歲，最年長的96歲，如果日間照料服務(wù)開放后，這里每天有近200名老人享受相關(guān)服務(wù)。

老人在這里，過的不是衣來伸手、飯來張口的日子，只要手腳能動，老人們總在找活干?！皞鹘y(tǒng)養(yǎng)老院服侍好老人吃喝睡等問題就好，我們不希望老人每天在等待中度過，等天黑、等天亮、等老去?！笔Y秋艷相信，“有事可做”才能維持人的生命力。老人們圍坐著干些力所能及的家務(wù)，剝蠶豆、削萵筍，連自留地里種的菜和屋里屋外的綠植花草，都有老人參與維護(hù)。

在幸福老人村，剝毛豆、蝸牛文化節(jié)、農(nóng)家宴等有意思的活動就是蔣秋艷為老人和年輕人搭建的溝通橋梁。在這里，老人當(dāng)起了“接待”，土灶體驗(yàn)中，手把手教年輕人甚至中小學(xué)生點(diǎn)柴火、燒菜。許多老人還有一門好手藝，有著400多年歷史的葉榭軟糕，原材料配比、烹制火候和時(shí)間長短都有訣竅，年輕人不會使用傳統(tǒng)工具，老人當(dāng)起師傅，教他們做家鄉(xiāng)特產(chǎn)?！坝欣先说牡胤骄陀形幕?，就能傳承。傳承給誰？當(dāng)然是年輕人?！笔Y秋艷說，養(yǎng)老院是個(gè)很不錯(cuò)的載體。

拿什么留住年輕人

當(dāng)前，人口老齡化還在加速。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上海目前戶籍60歲及以上老年人口總數(shù)突破500萬，老齡化程度35%左右，2020年，這一總數(shù)將超過540萬。

養(yǎng)老院來了年輕人，給養(yǎng)老行業(yè)注入一抹亮色，然而，養(yǎng)老行業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)困境是招人難且人才持續(xù)流失率高。越傳統(tǒng)的公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，人才短缺越明顯。26年前，安徽姑娘肖玉榮來到上海，一直在普陀區(qū)社會福利院工作。如今她已是護(hù)理部主任?！八腥硕荚谡f，養(yǎng)老護(hù)理員越來越難招了?！彼f。在她出門打工的年代，中國什么都缺，就是不缺人?，F(xiàn)在物質(zhì)條件好了，反倒缺人了?！拔叶?0歲了，再過10年還做得動嗎？”在她工作的福利院里，40歲以下的年輕人是“稀缺物”，她很擔(dān)憂護(hù)理員隊(duì)伍“青黃不接”。

“招人，我們從蘇浙滬招到了陜甘寧?！眴桃沭┗貞洠?3年前她剛進(jìn)入福利院工作時(shí)，一線護(hù)理員或職業(yè)院校畢業(yè)生大多來自周邊省份。近幾年，“新鮮血液”更多的來自陜西、山西、云南、貴州等距離較遠(yuǎn)的省份。作為中心城區(qū)最大的公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)之一——楊浦區(qū)社會福利院，一線護(hù)理員流失率一度高達(dá)30%，近幾年有所下降，但也維持在百分之十幾。

為了保持人才結(jié)構(gòu)的合理性，楊浦區(qū)做了一些“訂單式”培養(yǎng)專業(yè)人才的探索。近年來，楊浦區(qū)民政局與長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江西省民政學(xué)校等職業(yè)院校合作，采用聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的模式，共同培養(yǎng)老年服務(wù)與管理、護(hù)理專業(yè)的學(xué)生。

在喬毅皓看來，這班養(yǎng)老護(hù)理專業(yè)的就業(yè)“直通車”，是為了在最短的時(shí)間內(nèi)，把養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的管理者培養(yǎng)成“科班”出身。“必須先沉到一線，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。”她說。照顧老人，涉及很多護(hù)理和溝通技巧，光看是學(xué)不會的，需要親自做?？墒牵芏嗄贻p人過不了“服侍人”這一關(guān)。一些從職業(yè)院校訂單班畢業(yè)的學(xué)生，沒做一兩年就離開了。被評為上海首屆“最美護(hù)理員”的一位年輕人，做得十分出色，前幾年悄然離職，讓喬毅皓頗感遺憾。

全國民政職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會近年發(fā)布的一份調(diào)研報(bào)告顯示，投身養(yǎng)老行業(yè)的畢業(yè)生第一年流失率為40%～50%，第二年為60%～70%，第三年為80%以上。這些數(shù)據(jù)指向一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題：如果不能為投身養(yǎng)老行業(yè)的年輕人提供更多保障，即便他們滿懷信心而來，也有可能心灰意冷而去。

工資待遇低、上升通道有限、社會認(rèn)可度不高……這些都是導(dǎo)致養(yǎng)老人才流失率高的因素，也是亟待破解的養(yǎng)老難題?！斑@是國際性的共同難題?！毙聳|苑快樂家園“當(dāng)家人”、上海新東苑投資集團(tuán)有限公司總裁陳星言說：“中國城市老齡化來得太快，而養(yǎng)老以及護(hù)理行業(yè)的人才儲備和相關(guān)政策都有待完善?！?/p>

在陳星言眼中，養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景看似很好，但受制于傳統(tǒng)居家養(yǎng)老觀念和低消費(fèi)意愿的老年生活方式，使得行業(yè)發(fā)展跟不上實(shí)際的市場需求。所以，普遍呈現(xiàn)了低端養(yǎng)老沒床位、高端養(yǎng)老進(jìn)不去的狀況，且養(yǎng)老綜合運(yùn)營的管理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)體系也不夠統(tǒng)一、健全。

養(yǎng)老與未來息息相關(guān)。陳星言認(rèn)為，留住養(yǎng)老行業(yè)中的年輕人，需要行業(yè)、政府、學(xué)校和社會多方努力，在就業(yè)保障、培訓(xùn)補(bǔ)貼、政策激勵(lì)以及社會認(rèn)同等方面給予必要的關(guān)注和政策支持。比如，非本市戶籍的年輕人在上海從事養(yǎng)老護(hù)理工作，他們的居住證、住房租房和子女求學(xué)等問題迫切需要解決?！爸挥薪鉀Q了年輕人的生存、生活和發(fā)展的問題，才能讓他們更安心、持續(xù)地在這個(gè)行業(yè)服務(wù)?！标愋茄哉f。

近幾年，政府一再用規(guī)劃和政策表達(dá)對養(yǎng)老行業(yè)“隊(duì)伍培養(yǎng)”的決心。2016年初發(fā)布的《上海養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展報(bào)告白皮書》顯示，上海現(xiàn)有養(yǎng)老護(hù)理人員近5萬人，計(jì)劃到2020年新增7.8萬人。目前，具有良好醫(yī)療護(hù)理技能的從業(yè)者，是市場最缺的。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，真正有技能的養(yǎng)老護(hù)理員，他們的價(jià)值將被社會和市場重新估量，而這些也為年輕人提供了更大的施展“天地”。

養(yǎng)老場域再延展

上海社科院城市與人口發(fā)展研究所健康與養(yǎng)老領(lǐng)域研究員胡蘇云發(fā)現(xiàn)，新的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、特別是比較有活力的民營機(jī)構(gòu)更容易吸引年輕人，老人的生態(tài)分布對年輕人的就業(yè)選擇產(chǎn)生一定影響，老人年齡、學(xué)歷、退休前所在行業(yè)分布越豐富，年輕人越能適應(yīng)。

“養(yǎng)老護(hù)理員是養(yǎng)老院重要的崗位，但這一行業(yè)要吸引更多的年輕人，不要將崗位‘窄化’了。”在胡蘇云看來，有必要重新定位養(yǎng)老行業(yè)的生態(tài)結(jié)構(gòu)；養(yǎng)老從業(yè)者的生態(tài)，同樣需要多樣化，這樣才可以滿足有目標(biāo)的年輕人實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和高薪資的需求。

首先，護(hù)理不是狹義的概念。如今養(yǎng)老護(hù)理通常指的是生活行為的照料、醫(yī)療護(hù)理。實(shí)際上，護(hù)理不是簡單的服侍，需要評估每位老人的身體、精神、心理、社交等實(shí)際需求。高科技、人工智能在養(yǎng)老領(lǐng)域的發(fā)展是未來趨勢，胡蘇云說：“10年前，誰會想到如今大、中小學(xué)生全民上網(wǎng)課。若干年后，隨著技術(shù)的發(fā)展，以后護(hù)理中最苦最累的活讓機(jī)器人代替，而養(yǎng)老從業(yè)者面對的是更鮮活的人，這是機(jī)器無法勝任的。”

其次，老人入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，需要來自不同崗位的服務(wù)。比如護(hù)理、營養(yǎng)、烹飪、社工、醫(yī)療照護(hù)、健康管理、心理咨詢等。在業(yè)內(nèi)人士看來，綜合型人才也是養(yǎng)老行業(yè)未來最需要的，這些都需要在年輕人身上下功夫，為養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的未來布局。在新東苑快樂家園，表現(xiàn)優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生，兩年就可晉升為主管，“對年輕人來說，量身定制培訓(xùn)計(jì)劃，企業(yè)文化比較豐富，再加上完善的福利制度，讓我們感到工作是快樂的、有前途的，我們更能堅(jiān)守。”魏巍說出了養(yǎng)老行業(yè)年輕從業(yè)者的心聲。

一個(gè)行業(yè)開放性越大，社會認(rèn)知偏差越小，養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)實(shí)踐者應(yīng)嘗試打開養(yǎng)老院大門，與年輕人聯(lián)結(jié)，讓更多的年輕人了解這個(gè)行業(yè)。

蔣秋艷在幸福老人村里又有了新探索。她開設(shè)“鄉(xiāng)村夢想課”，在不影響正常運(yùn)營的前提下，開放養(yǎng)老院，給年輕人留些“觀察崗”，“讓更多年輕人了解，這個(gè)行業(yè)才有未來?！边@兩年，幸福老人村里陸續(xù)來了一些年輕人，有學(xué)設(shè)計(jì)、美術(shù)的，也有學(xué)社會工作、英語專業(yè)的。有一位大學(xué)生，為了寫和農(nóng)村養(yǎng)老主題相關(guān)的論文，搬來這里住了兩三個(gè)月。她說：“在這里，看到了最鮮活的人、最溫暖的情，養(yǎng)老院里，時(shí)刻上演著冷暖人生，它是每個(gè)人的一面鏡子，從中映照自我和家庭?！?/p>

養(yǎng)老院的場域，其實(shí)還可以延展開來，老與少的聯(lián)結(jié)，需要?jiǎng)?chuàng)意制造機(jī)會。

這兩年，杭州一些養(yǎng)老院嘗試“助老換住宿”的探索，年輕人每月花300元租住養(yǎng)老院單間，每人每月在院內(nèi)完成一定時(shí)間量的志愿助老服務(wù)。這一嘗試既緩解了年輕人住房之困，也為補(bǔ)齊養(yǎng)老服務(wù)短板提供了創(chuàng)新思路，這樣的探索和“時(shí)間銀行”的志愿服務(wù)概念相似，更是一種“錦上添花”。如何保障高質(zhì)量的助老服務(wù)是關(guān)鍵，助老期望如果流于形式，則會離陪伴助老的初心越來越遠(yuǎn)。

蔣秋艷建議，城鄉(xiāng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)可以彼此互動，建立聯(lián)結(jié)?！俺抢镆恍B(yǎng)老院是封閉式的，鄉(xiāng)村有個(gè)特點(diǎn)，老人可以充分感受四季變化，一出門就能聞到泥土氣息?！彼f，同樣是每天散步，在城市和農(nóng)村的環(huán)境中不一樣，她歡迎城市里的老人多來鄉(xiāng)間走走，花季時(shí)看金黃的油菜花，收稻谷時(shí)感受豐收的喜悅。

“養(yǎng)老行業(yè)沒那么光鮮亮麗，可是它讓人學(xué)會尊重生命、珍惜當(dāng)下?！痹陉愋茄钥磥恚瑢δ贻p人來說，這是最好的人生教育?！耙坏┠愠蔀閮?yōu)秀的養(yǎng)老工作者，就意味著自己變得更加強(qiáng)大了?！?/p>

魏巍說，快樂家園里，有一對老夫妻，阿公身體很好，阿婆患有阿爾茨海默癥，她誰都不認(rèn)識，只認(rèn)阿公；阿公每天哄她吃藥，陪她散步，累了為她捏肩；他們的故事看似平淡，卻令周邊的人無比感動?！澳贻p的我們每天都在感受，也在學(xué)習(xí)?！彼f，“人生的各個(gè)階段，有艱難，也有喜悅，其實(shí)，老去并不可怕，同樣可以優(yōu)雅而快樂。”

正如許多年輕人所言，每個(gè)人終究都會老去，養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)多一些朝氣蓬勃，步入晚景的老人也就多一份歡喜，讓我們一起為“自己的未來”而努力。