池塘集約化養(yǎng)殖技術(shù)和池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)（IPA/IPRS）是一項現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，最早在美國興起。在漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級大背景下，池塘集約化養(yǎng)殖技術(shù)和IPRS逐漸得到國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員的重視，近年來，浙江、安徽、江蘇等地修建了多條IPRS系統(tǒng)，并取得了顯著效益。為增進讀者對IPRS的了解，本刊將對IPRS的建造和技術(shù)管理進行連續(xù)介紹，供學習參考。

5.氣提式增氧推水設(shè)備：氣提式增氧推水設(shè)備是決定池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)成敗的最重要設(shè)備之一，通常被稱為池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)的心臟。目前，系統(tǒng)供氣方式包括集中供氣和單獨供氣兩種。在微孔氣提式增氧推水機系統(tǒng)中，曝氣管和鼓風機是最核心的配件，兩者在功能上也是相互制約和促進的。高效、耐用的鼓風機可以克服曝氣管的通氣阻力把空氣源源不斷地輸入到養(yǎng)殖水體中。低壓、多孔、不堵塞的曝氣管也可以保證鼓風機在工作過程中不過載且安全持續(xù)地運行。反之，鼓風機效率低、不耐用或曝氣管在使用過程中堵塞都會導致增氧推水系統(tǒng)不能正常運行，直接威脅養(yǎng)殖魚類的生命安全，尤其在高密度集約化IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)中要特別注意這兩種核心配件的選擇和匹配（圖7）。建議采用美國生產(chǎn)的Aero-Tube曝氣管，其標準曝氣量為2.25m3/h/m。

圖7 IPRS氣提式增氧推水設(shè)備

6.流水養(yǎng)魚槽的流量與流速：流水養(yǎng)魚槽的流量調(diào)節(jié)是流水養(yǎng)魚的關(guān)鍵技術(shù)之一。從理論上來講，根據(jù)某一養(yǎng)殖階段內(nèi)流水養(yǎng)魚槽的體積、載魚量、所養(yǎng)品種在當時的水溫、規(guī)格下耗氧來計算單位時間內(nèi)的耗氧量，這樣就可以計算出所需的流量大小。流量與流速密切相關(guān)，一般情況下，流速越快，流量越大，水中溶氧高，產(chǎn)量就會增加。但是，如果流速真正超過養(yǎng)殖魚類適應(yīng)流速的范圍，魚類會為克服流速消耗能量，從而影響其生長。除此以外，如果流速太快會直接影響到魚類排泄物的沉降率和收集效果?？傊魉龠^快或過慢都會直接影響到魚類排泄物的收集效果。一般情況下，建議流水養(yǎng)魚槽流速控制在0.06m/s～0.09m/s左右。但必須要根據(jù)養(yǎng)殖的品種、規(guī)格大小以及流水槽的實際載魚量作出相應(yīng)的調(diào)整。

圖8 IPRS地層輔助增氧設(shè)施

圖9 IPRS備用發(fā)電機

7.地層輔助增氧設(shè)備：除了在每個流水養(yǎng)魚槽的上游安裝有獨立的微孔氣提式增氧推水設(shè)備外，在每個流水池還要安裝地層輔助增氧設(shè)施，以防養(yǎng)殖后期載魚量過高造成缺氧死亡。此外，地層增氧設(shè)施也可以作為應(yīng)急時補救的一種增氧措施，必要時也可以起到清洗流水槽底部的作用。除此以外，在防病治病過程中，可以暫時關(guān)閉上游的增氧推水設(shè)備，開啟地層輔助增氧設(shè)施，從而避免魚類缺氧產(chǎn)生應(yīng)激，同時也可以提高藥效（圖8）。

另外，在大池塘中也要安裝增氧推水設(shè)備，保證池塘水體的微流動大循環(huán)，加速有機物的分解，這一點十分重要，因為水體的循環(huán)流動會直接影響到IPRS養(yǎng)殖的效果。

8.發(fā)電機：在池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，備用發(fā)電機是必不可少的設(shè)備（圖9）。

9.智能監(jiān)測與報警裝置：智能監(jiān)測與報警裝置可以保證IPRS系統(tǒng)運行安全可靠、高產(chǎn)高效，大大地降低養(yǎng)殖成本和生產(chǎn)風險（圖10）。目前，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)水質(zhì)測控儀可以實時監(jiān)測水體溶解氧、水溫、pH、氨氮、亞硝酸鹽、大氣壓、流量等常規(guī)水質(zhì)指標。

圖10 IPRS智能檢測與報警裝置

五、IPRS技術(shù)在中國推廣應(yīng)用與未來發(fā)展趨勢

自2013年以來，美國大豆出口協(xié)會在中國進行了一系列的池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)培訓，國內(nèi)外專業(yè)考察以及實地示范試驗。多年的實踐表明，池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)有利于實現(xiàn)室外池塘規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖，工廠化和智能化管理，符合中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展理念，從而實現(xiàn)低碳高效，節(jié)能減排，質(zhì)量安全和環(huán)境友善的現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展目標。

池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)已在中國多個省市廣泛推廣應(yīng)用。同時，IPRS技術(shù)已被許多省市列入重點現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在推廣應(yīng)用。據(jù)不完全統(tǒng)計，2017年IPRS流水槽在中國的面積達30萬多平方米。目前，美國大豆出口協(xié)會將繼續(xù)加大IPRS技術(shù)的研發(fā)和推廣力度，同時也在探索IPRS+的新思路、新模式、新技術(shù)，進一步提高IPRS技術(shù)的綜合效益和技術(shù)潛力。

池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)未來的發(fā)展趨勢是：標準化、規(guī)?；⒅悄芑?、產(chǎn)業(yè)化（簡稱IPRS“四化”）?？偠灾绹蠖钩隹趨f(xié)會IPRS技術(shù)在中國乃至全世界將具有廣闊的推廣前景和重大的應(yīng)用價值，為未來綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。