劉祖喆 王珺

摘要：上世紀(jì)70年代，一系列的窯口在江夏梁子湖畔的湖泗鎮(zhèn)被發(fā)現(xiàn)。湖泗窯遺址群的發(fā)現(xiàn)，填補(bǔ)了宋瓷研究長(zhǎng)期以來(lái)“湖北無(wú)瓷窯”的歷史，也為研究湖北地區(qū)陶瓷的風(fēng)格提供了實(shí)體材料。本文將從湖泗窯瓷器入手，深入剖析其藝術(shù)審美價(jià)值。

關(guān)鍵詞：湖泗窯;青瓷;青白瓷

一、湖泗窯瓷器形制特色

青瓷歷史悠久，早在商周就已出現(xiàn)，盛于唐宋，于明清衰落。我國(guó)在唐朝時(shí)就形成了“南青北白”兩大制瓷系統(tǒng)，湖泗窯瓷器主要有青瓷和青白瓷兩大類(lèi)，筆者將從實(shí)物入手，分析其形制特色。

（一）瓷碗

由于湖泗窯是民窯，面向民間，盛產(chǎn)生活用品，總體產(chǎn)量較大，出土最多的是平底碗，一般呈直口，弧腹，平底。湖泗窯出土的碗（圖1），通體青釉，釉面開(kāi)片，口沿光滑，器型上碗口較大，腹深中等。碗形呈半球形，器底部較小，足臺(tái)明顯。這類(lèi)瓷碗，碗壁厚度均勻，采用了輪制拉坯成型，且經(jīng)過(guò)了精修，同時(shí)瓷碗釉面均勻輕薄，應(yīng)該是采用了浸釉法或吹釉法，口沿也施有釉料，說(shuō)明湖泗窯采用的是仰燒法，沒(méi)有傳統(tǒng)的覆燒法及支燒法的“芒口”和支釘痕跡，提高了瓷器的使用感和美感。

湖泗窯中還出土了影青釉花口瓷碗（圖2），碗式為葵口碗，廣口，腹部略有弧度，碗壁較薄，碗腹較淺，部分碗底有灰白色，釉面存在缺陷，出現(xiàn)這樣的缺陷，是因?yàn)楹舾G皆屬龍窯，窯內(nèi)的氣溫波動(dòng)較大，在燒成溫度下保溫不足，燒成的質(zhì)量也會(huì)受到很大影響。

（二）執(zhí)壺

青釉瓜棱執(zhí)壺（圖3），是湖泗窯燒造執(zhí)壺的代表之作。盤(pán)口長(zhǎng)頸，頸部上寬下窄，呈六瓣瓜棱形，橢圓腹，矮圈足，一側(cè)為長(zhǎng)條扁形執(zhí)手，另一側(cè)為頂部微曲的直流。整個(gè)器物通體遍施青釉，釉面通體有細(xì)小開(kāi)片，晶瑩水潤(rùn)，造型端莊典雅，釉面光潔如玉，反映了湖泗窯成熟的工藝，同時(shí)執(zhí)壺這類(lèi)高級(jí)用具的燒制，也反映了當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r。

（三）其他陳設(shè)器

影青釉六管瓷香薰（圖4），爐體大體呈豆形，小口，圓形蓋，蓋上有六孔，邊緣有多道均勻菱形紋，腹部凸起一圈緣，平均分布了六根管，底部為喇叭形圈足，也分布有棱形紋路，通體青白釉，釉面較有光澤。這件熏爐樣子怪異，不同于常見(jiàn)的熏爐，它的腹部有六根管子，與宋代的花插瓶結(jié)構(gòu)類(lèi)似，將花插與熏爐巧妙結(jié)合，從而營(yíng)造一種花叢中煙氣彌漫之感。

二、民間繪飾討論

（一）刻劃法

湖泗窯的裝飾紋樣較多，但宋人追求自然之美，以隨意簡(jiǎn)練的刻劃法為主。圖5這件影青釉劃花瓷碗，采用中心對(duì)稱(chēng)式劃上幾組水波紋，線(xiàn)條簡(jiǎn)潔流暢，用十分簡(jiǎn)練抽象的手法表現(xiàn)了云水的組合。這組劃花，起頭輕，收刀稍重，勻稱(chēng)又不失其節(jié)奏感，簡(jiǎn)單中飽含著韻味，符合宋代簡(jiǎn)約質(zhì)樸的審美。

（二）堆貼

影青釉弈棋瓷枕（圖6），采用了堆貼的裝飾手法，整體呈“工”字形，枕面為耳杯形中間低兩邊高，前低后高，曲線(xiàn)柔美又符合人體工學(xué)。中部為空心，有四條長(zhǎng)條形開(kāi)口，周?chē)嫔腺N有許多五瓣梅花，底部四周均勻分布著一些石墩，兩邊有兩棵堆貼的樹(shù)木，瓷枕中有兩位下棋的老者。這件瓷枕不僅實(shí)用價(jià)值高，而且表現(xiàn)了生活化的場(chǎng)景，表達(dá)了對(duì)美好生活的刻畫(huà)與向往。

三、湖泗窯瓷器的美學(xué)價(jià)值

（一）宋代思想流派對(duì)湖泗窯瓷器的影響

1.理學(xué)思想

宋代為避免晚唐時(shí)期藩鎮(zhèn)割據(jù)和宦官專(zhuān)權(quán)的現(xiàn)象，也為了鞏固自身的統(tǒng)治，采取重文抑武的方針，使得整個(gè)社會(huì)風(fēng)氣崇文輕武，文人士大夫擁有較高的社會(huì)地位，成為國(guó)家命運(yùn)、社會(huì)風(fēng)氣、文化趨勢(shì)、藝術(shù)走向的主導(dǎo)者。早期胡瑗、孫復(fù)和石介開(kāi)啟了宋明理學(xué)之先聲，隨后“北宋五子”從各個(gè)方面論證自己的觀(guān)點(diǎn)，重新建立宇宙觀(guān)，宋明理學(xué)逐漸嶄露頭角，并浸潤(rùn)了宋朝的各個(gè)領(lǐng)域。在“三綱五?！北黄茐暮螅瑖?guó)家需要一套完整的哲學(xué)體系治理全國(guó)，文人士大夫等貴族階級(jí)需要鞏固自己的地位，理學(xué)的誕生順應(yīng)了時(shí)代，一呼百應(yīng)，成為了時(shí)代的主旋律。

宋代理學(xué)主要包括程朱理學(xué)和陸九淵之學(xué)，程朱理學(xué)主要以程顥程頤朱熹為代表，以“理”作為形而上學(xué)的“本體”，產(chǎn)生于南宋的陸九淵之學(xué)，以“心”為最高范疇，以“心”為形而上學(xué)本質(zhì)^[1]。宋代理學(xué)思想潛移默化地影響了宋代的美學(xué)思想，使美學(xué)思想被放入了“理”的前提下，呈現(xiàn)出淳樸、秩序、婉約等特點(diǎn)，追求“氣”與“韻”，有著深層次的哲學(xué)底蘊(yùn)與精神追求。湖泗窯群是湖北地區(qū)瓷器產(chǎn)量最大的窯群之一，深受宋代理學(xué)思想影響，崇“雅”忌“俗”，“雅”意味著正統(tǒng)的審美趣味，成為了宋代美學(xué)思想的主導(dǎo)傾向，深深影響著包括瓷器在內(nèi)的器物生產(chǎn)與發(fā)展。有了理學(xué)的影響，器物的創(chuàng)造不再只是追求形似，而是注重神似，更加反映人的內(nèi)心追求。

2.尚“玉”思想

“玉，石之美者。有五德，潤(rùn)澤以溫，仁之方也;鰓理自外，可以知中，義之方也;其聲舒揚(yáng)，專(zhuān)以遠(yuǎn)聞，智之方也;不橈而折，勇之方也;銳廉而不忮，絜之方也。^[2]”千百年來(lái)，玉憑借其美麗的外表以及美好的品質(zhì)，而受到人們喜愛(ài)。古人認(rèn)為玉有“仁、義、智、勇、潔”這五種品德，也正因?yàn)檫@五種品德，玉常常被比喻為君子，宋徽宗趙佶更是玉文化的愛(ài)好者與推崇者。陸羽的《茶經(jīng)》中“越瓷類(lèi)玉”等詞語(yǔ)，便把越窯的青瓷比作清潤(rùn)的玉。宗白華曾指出，“瓷器就是玉的精神的承受與光大。^[3]”自然界的美玉有限，人們常常把如玉般美麗、溫潤(rùn)、清透并且具有高尚美德的物品比喻為玉。宋代青瓷技藝的發(fā)展，迎合了宋代文人的審美需要與精神寄托，濃厚的文風(fēng)也感染到了同時(shí)代江夏地區(qū)的能工巧匠，他們將更多的文化內(nèi)涵注入到青瓷之中，青瓷溫潤(rùn)質(zhì)樸、細(xì)膩優(yōu)雅等特點(diǎn)被發(fā)展到了一定的高度。

（二）湖泗窯瓷器的美學(xué)特征

1.造型簡(jiǎn)約清秀

宋代的理學(xué)思想深重，瓷器的造型能夠直觀(guān)的反映當(dāng)時(shí)文人士大夫的審美追求，將合理、秩序推到了前所未有的高峰。畫(huà)畫(huà)在宋代成為了道德修身的方式，是宋理學(xué)的理想世界，沒(méi)有哪一個(gè)朝代像宋代一樣熱愛(ài)藝術(shù)。瓷器便是宋代文人日常樂(lè)于賞玩的器物之一，瓷器的造型大多經(jīng)過(guò)宋人細(xì)致的把玩和品味，整體線(xiàn)條符合人們的使用規(guī)律，大小也契合案臺(tái)的擺放習(xí)慣。例如湖泗窯青釉瓜棱執(zhí)壺（圖3），壺瓶整體呈現(xiàn)瓜棱的造型，壺身挺拔秀麗卻有充足的容量，壺嘴的高度與壺身的高度相近，避免傾倒時(shí)液體從大壺口流出，這些微小的設(shè)計(jì)都足以體現(xiàn)宋人的細(xì)膩與用心，也體現(xiàn)出了他們對(duì)事物整體把握的控制欲。就當(dāng)前出土的湖泗窯瓷器來(lái)看，這些瓷器造型流暢簡(jiǎn)約，是宋代江夏地區(qū)瓷器共有的特點(diǎn)。

2.色彩大氣典雅

中國(guó)歷來(lái)講究“器以載道”，“器”是具體的物質(zhì)，是形而下的有用之物，而“道”則是精神的東西，是形而上的抽象的東西，是包含在器內(nèi)的一種文化內(nèi)涵^[4]。瓷器作為一種使用工具，宋代文人用之把酒言歡、熏香插花，自然會(huì)對(duì)瓷器最直觀(guān)的色彩有一定的審美追求。宋代理學(xué)吸收了老莊哲學(xué)的精華，老莊哲學(xué)推崇自然、無(wú)為的美，青瓷更能迎合宋人的審美需要。再者，青瓷的“青”也大有學(xué)問(wèn)，《考工記》中提到：“畫(huà)繢之事，雜五色。東方謂之青，南方謂之赤，西方謂之白，北方謂之青黑，天謂之玄，地謂之黃?！庇纱说弥嗌扔鳛闁|方，我國(guó)又以東為上，青色則成為了權(quán)力與地位的象征，加之青瓷色彩淡雅，溫潤(rùn)似玉，具有低調(diào)、樸實(shí)的德行，又不失大氣典雅，十分符合宋代文人追求的品味。

3.紋飾清淡質(zhì)樸

從博物館展出文物來(lái)看，湖泗窯的青瓷和青白瓷大多淡雅樸素，無(wú)過(guò)多繁復(fù)冗雜的花紋，給人以質(zhì)樸之感。一來(lái)是宋人追求理性自然的淡雅美，不以紋飾取勝，而奉造型、質(zhì)感為最;二來(lái)是湖泗窯產(chǎn)出的器物多是給下層勞動(dòng)人民使用，技藝水平并不如官窯高超細(xì)膩，制作的器物大多用來(lái)使用，所以紋飾素雅清淡。

（三）湖泗窯瓷器的審美價(jià)值

1.溫潤(rùn)含蓄，宋代文人的精神美

宋代的精神文明與物質(zhì)豐富極大地超越了前代，宋代理學(xué)精神影響著文人士大夫的審美世界，追求“超凡脫俗”、“素以為絢”、“尚雅忌俗”，歐陽(yáng)修等大家提出詩(shī)文改革，倡導(dǎo)質(zhì)樸通達(dá)的文風(fēng)，對(duì)宋代文人影響至深，這些審美追求直接或間接的影響了宋代瓷器。

宋代是文人最向往的時(shí)代，“天子重英豪，文章教爾曹;萬(wàn)般皆下品，惟有讀書(shū)高”，宋代文風(fēng)的襲來(lái)，使社會(huì)各階層的人民都追隨著這樣一股淡然、恬靜的潮流，對(duì)工藝品的賞玩促進(jìn)了工藝水平的進(jìn)步。尤其經(jīng)過(guò)了唐代的絢麗繁華，宋人的溫潤(rùn)含蓄、恬淡閑適是對(duì)前代的升華與凝練。紋飾上雖然不如前代華美，但精神上卻超越了前代，達(dá)到自然天成，在平淡中追尋超脫與自在。

2.淡雅樸實(shí)，人與自然的和諧美

縱觀(guān)歷朝歷代的瓷器，有的顏色絢麗，有的造型繁雜，有的花紋堆疊，只有宋的青瓷別具一格，淡雅悠然，樸實(shí)無(wú)華。日本著名民藝家柳宗悅曾在《民藝四十年》中提出“忍耐、健全、誠(chéng)實(shí)等德行就是器物之心。用和美不是叛逆的世界，而是物心一如所至?！焙舾G大多屬于民窯，主要產(chǎn)青瓷與青白瓷，供平常百姓的日常生活使用，在宋代瓷器超凡脫俗的雅致里又多了一絲樸實(shí)感和親近感。

湖泗窯北鄰梁子湖，西接斧頭湖，湖泊眾多，水運(yùn)便利，加之附近丘陵山地較多，樹(shù)木叢生，為其窯爐的燒造提供了燃料的支持。宋代商品經(jīng)濟(jì)手工業(yè)發(fā)達(dá)，江夏人口眾多，成為瓷器等日常生活用品需求量大的大規(guī)模城市，實(shí)現(xiàn)了人與自然和諧統(tǒng)一，這樣的淡然與樸實(shí)，充分體現(xiàn)在湖泗窯瓷器上，呈現(xiàn)出別樣的和諧感。

結(jié)語(yǔ)：

在宋瓷研究中，一度被人認(rèn)為“湖北無(wú)瓷窯”，湖泗窯的發(fā)現(xiàn)填補(bǔ)了這一空白，湖北、江西等多地挖掘出產(chǎn)自湖泗窯的青瓷與青白瓷，湖泗窯瓷器之所以成為一個(gè)時(shí)代的寵兒，與天時(shí)地利人和有分不開(kāi)的關(guān)系，在直觀(guān)視界中能看到它的挺拔與秀麗，透過(guò)現(xiàn)象又能看到宋人以此寄托向往的本質(zhì)。以外觀(guān)之簡(jiǎn)，體現(xiàn)內(nèi)涵之盛，是宋代湖泗窯瓷器最亮眼的閃光點(diǎn)。湖泗窯作為宋代湖北瓷窯，具有極大的歷史價(jià)值與藝術(shù)價(jià)值，本文以期通過(guò)分析，引來(lái)對(duì)湖泗窯更多的關(guān)注與探討，文中不妥之處望請(qǐng)指正。

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[3]? 宗白華.意境[D].北京大學(xué)出版社，1987年，第171頁(yè).

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作者簡(jiǎn)介：劉祖喆（1996.5—），男，漢族，湖北省宜昌市人，湖北美術(shù)學(xué)院美術(shù)學(xué)系，18級(jí)在讀研究生，碩士學(xué)位，專(zhuān)業(yè)：藝術(shù)學(xué)理論，研究方向：文化遺產(chǎn)研究。

王珺（1996.5—），女，漢族，河北省唐山市人，湖北美術(shù)學(xué)院美術(shù)學(xué)系，18級(jí)在讀研究生，碩士學(xué)位，專(zhuān)業(yè)：藝術(shù)學(xué)理論，研究方向：文化遺產(chǎn)研究。

（作者單位：1.湖北美術(shù)學(xué)院;2.湖北美術(shù)學(xué)院）