劉翠霞

劉奎

山東意匠建筑設(shè)計有限公司設(shè)計總監(jiān)，濟(jì)南市人大代表，濟(jì)南市規(guī)劃委員會專家委員，濟(jì)南市終身專業(yè)技術(shù)拔尖人才，山東省齊魯文化之星，影響濟(jì)南十大文化人物之一。

如果說，民宿是旅行的另一種方式，那么藏于泉城鬧市之中的隱泉別院，便是打開民宿的另一種方式。

從濟(jì)南最熱鬧的泉城路西頭向北，便是有著千年歷史文化積淀的鞭指巷，巷子里有一座非常典型的濟(jì)南傳統(tǒng)民居，青瓦屋檐、青磚墻面，古色古香的木門，古樸而又雅致。進(jìn)入院子，明亮的玻璃落地窗、時尚簡約的家具，卻在古典中露出現(xiàn)代和時尚感。轉(zhuǎn)過身，兩眼汩汩外涌的泉水，又把你一下子拉進(jìn)老濟(jì)南的泉水生活里。

這便是新晉的“網(wǎng)紅打卡地”——濟(jì)南隱泉別院，這座老濟(jì)南特色民居改造的新民宿，是由山東意匠建筑設(shè)計有限公司設(shè)計總監(jiān)劉奎創(chuàng)意設(shè)計，并與隱泉別院的主理人于天偉共同投資建設(shè)而成的。

濟(jì)而新，讓老建筑與時俱進(jìn)地融入到城市時尚化進(jìn)程之中

作為土生土長的老濟(jì)南人，劉奎多年來一直致力于濟(jì)南歷史建筑保護(hù)和城市文化研究。他曾主導(dǎo)泉城路“高家當(dāng)鋪”的修復(fù)，曾將濟(jì)南經(jīng)三緯六路的老洋行平移保存，也曾策劃并主持了意匠351創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、“阜誠信”棉花行、成豐面粉廠等歷史遺存的整治保護(hù)工作。

而這一切，都源于他對濟(jì)南歷史文化和泉水生活的熱愛。

“建好大濟(jì)南，莫忘小泉城”。劉奎認(rèn)為，濟(jì)南的泉水是全世界獨有的資源，趵突泉、大明湖、黑虎泉、五龍?zhí)叮^去的千百年間，眾多文人墨客在濟(jì)南留下很多美好的詩篇。《老殘游記》里的“家家泉水、戶戶垂楊”8個字雖然簡短，卻將泉水、城市、市井、人家的共生狀態(tài)充分地表述出來，形成了獨一無二的泉水和老百姓在一個城市里有機(jī)交融的市井文化與人文景觀。

基于這份獨特的感情，劉奎收藏了清末以來近200個不同版本的《老殘游記》。劉奎說，《老殘游記》是到目前為止最完整、最真實、最有影響力的“老濟(jì)南”游記，幾乎每一個接受過漢語基礎(chǔ)教育的人都知道濟(jì)南的“泉水垂柳，黑妞白妞”?！袄蠚埍救艘杂慰蜕矸菰跐?jì)南穿街走巷、登山訪泉、聽曲吃茶，全息式再現(xiàn)了清末濟(jì)南的風(fēng)情畫卷。100多年前，《老殘游記》就被翻譯成英德日等近十種文字，可謂最早向世界介紹了濟(jì)南?！?“可以說，老殘對濟(jì)南的推廣之深之遠(yuǎn)之久無人出其右?！?/p>

也正因此，劉奎認(rèn)為，凡是在這個城市里自然生長的自然和人文景觀，都是這個城市的骨血和肌理的一部分，都需要“珍而藏之”“敬而重之”。

但是，在很多人的印象中，濟(jì)南都是一個中規(guī)中矩的中庸之城，劉奎說，過去的濟(jì)南可不是這樣。“濟(jì)南1904年就有山東省第一家電影院——小廣寒，有高端俱樂部‘進(jìn)德會‘大觀園等，還有至今仍讓人們認(rèn)為極為經(jīng)典的歐式建筑、日式建筑等，絕對算得上一個時尚之城。”所以在這座歷史文化名城，那些積淀了幾百年的城市歷史建筑，絕對可以成為濟(jì)南 “國際化” “現(xiàn)代化” “時尚化”的源泉?！叭绻杉觿?chuàng)意包裝，依附于文化地標(biāo)的濟(jì)南，一定會重新聚集世人的目光，成為時尚的濟(jì)南、世界的濟(jì)南?！眲⒖f。

隨著城市化的發(fā)展，濟(jì)南城里很多承載著歲月滄桑的老建筑都永遠(yuǎn)留在了濟(jì)南人的記憶中。所幸，在老城區(qū)安靜幽深的胡同里，還有很多青磚灰瓦的四合院，依然保留著老濟(jì)南的古樸濃郁和靜謐祥和的市井生活。于是，如何讓老建筑與時俱進(jìn)地融入到當(dāng)代城市當(dāng)中，成了讓劉奎深思的新命題。

TIPS

隱泉別院

位于鞭指巷111號，是一座老濟(jì)南四合院改造而成的特色精品民宿，院內(nèi)四周有一圈水系，連起了兩口噴涌的古井。游客在院子里可一邊品茶，一邊聽潺潺流淌的泉水。北屋、南屋成為兩間現(xiàn)代化裝修的大臥房，西屋是兩間稍小的臥房，東屋是開放式的公共休閑區(qū)，石榴樹旁的一段樓梯通往北屋頂上的花園。在這里既能體驗原生態(tài)的泉水文化，又能享受到獨具特色的星級酒店服務(wù)。

主題民宿，老建筑保護(hù)的一種出路和嘗試

劉奎說，他改建隱泉別院就是利用濟(jì)南的特色泉水文化和歷史文化風(fēng)采來表現(xiàn)老濟(jì)南，“不枕泉水住一晚，別說你是濟(jì)南人”，“我希望游客能在院子里住下來，這樣就能真正感受到老濟(jì)南的那種風(fēng)韻，感受到濟(jì)南人的日常。而且，我更希望通過這座院落，傳播泉水人家這一概念，這是濟(jì)南獨有的一種概念。”

在對隱泉別院改造之前，劉奎對這個原本雜草叢生、破舊不堪的院落進(jìn)行了詳細(xì)的勘測和周密的設(shè)計。經(jīng)過改造之后，推開古樸的木門，四方的院子里鋪著整齊的磚石。屋內(nèi)是原木房梁，頂上是榫卯結(jié)構(gòu)。兩眼泉水之間用整齊的水道連接起來，幾尾錦鯉穿梭其中。

劉奎說，在環(huán)境和原生態(tài)文化體驗之后，客人關(guān)心的還有舒適度，所以民宿的配套設(shè)施一定要與時俱進(jìn)。所以，他把每間客房的每個院落都配上了公共茶室空間、會客廳以及KOHLER衛(wèi)浴、美國KING KOIL頂級系列床品、進(jìn)口純天然洗護(hù)用品等。幾件偏中式的桌椅家具，無意中顯露出一種禪意的舒適。

“在濟(jì)南古城區(qū)做民宿，我最重點考慮的就是建筑本身和濟(jì)南這座城市的歷史、文化、特點、性格以及和泉的關(guān)系，就是要在當(dāng)代改造中展現(xiàn)出濟(jì)南的地域特點和城市特色，體現(xiàn)出能讓濟(jì)南人和外地人都會產(chǎn)生的新鮮感、眼前一亮的新風(fēng)格。”劉奎說。

近日，曾備受關(guān)注的濟(jì)南第一座平移老建筑，原山東豐大銀行老洋行，經(jīng)過劉奎的創(chuàng)意改造，搖身一變成了十幾間客房的主題民宿，即將開門納客。

2005年，為了讓位于拓寬改造的緯六路，這座兩層帶閣樓的南歐巴洛克建筑風(fēng)格的歷史建筑，由劉奎和他的團(tuán)隊出資整體向西進(jìn)行了平移，才得以完整保留下來。那是山東省首次進(jìn)行歷史建筑平移，轟動一時。2015年6月，老洋房被山東省人民政府公布為第五批省級文物保護(hù)單位。

而如今，煥然一新的老洋行，又即將迎來它的新生。

談及為什么要將老建筑改建為民宿，劉奎笑了?！俺?，因為它夠潮。在國內(nèi)來說，民宿是個新興的事物，能夠最大程度上被現(xiàn)代人接納，這樣才能真正地將老建筑‘活化。在濟(jì)南老城區(qū)的核心，用老濟(jì)南特色的民居改造成民宿，以泉水作為最核心的主題，也最能體現(xiàn)老濟(jì)南的味道。如果這種模式能做好，能給其他老建筑提供出路?！?h4>TIPS

里舍民宿

位于經(jīng)六路德鑫里，原有的北屋在修繕之后被改造為兩間上下層的臥房和一間公共客廳。紅色磚房配著綠色的門窗廊柱，院內(nèi)還有吊床、遮陽傘、桌椅組成的公共區(qū)域，古樸中透露著現(xiàn)代和時尚。

讓城市歷史建筑涅槃重生，接續(xù)城市文脈

歷史街區(qū)和建筑是城市不可再生的文化資源，稍有不慎的利用都有可能被指責(zé)為破壞。在被問及改造老建筑的過程中是否有不一樣的聲音時，劉奎坦稱，“肯定會有。因為快餐式和快速的發(fā)展模式，在過去相當(dāng)長的一個階段，人們都認(rèn)為保護(hù)和建設(shè)是抵觸的”。但是他接著說，“隨著時代的發(fā)展和認(rèn)識的進(jìn)步，現(xiàn)在這種質(zhì)疑越來越少了?！?/p>

劉奎認(rèn)為，在對于歷史建筑的保護(hù)和利用的問題上，不能一概而論，搞一刀切，就像文物要分等級一樣，歷史建筑也要依據(jù)本身的價值和稀缺性進(jìn)行分類界定?！巴耆娜ゲ鸷腿康娜ピ?，建起來的東西不能用、不好用，也會制造新的歷史的混亂?！睂τ谀切┰诮ㄖに噧r值、形態(tài)價值、文化價值等方面比較突出的稀缺性歷史建筑，比如故宮之類的，要原汁原味的保護(hù)，因為它們只是讓人參觀，就足以證明其文化的生命力和歷史的價值。對于那些不是那么稀缺的，他們的存續(xù)量比較大，要在保護(hù)中合理利用，適當(dāng)進(jìn)行改造以要滿足現(xiàn)代人的功能需求。而第三種，對于那些存續(xù)量非常大，文物價值并不那么突出的老建筑，則可以在利用中尋求保護(hù)，可以在充分尊重建筑原始設(shè)計意圖、原始風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，將其打造成現(xiàn)代空間，讓它的歷史得以接續(xù)，價值得以重生。

劉奎認(rèn)為，民宿加老建筑的活化方式算是對濟(jì)南老建筑保護(hù)利用的一種嘗試。如果這種模式能做好的話，也能給濟(jì)南其他類似的老建筑提供一個出路?！斑@種把歷史把傳統(tǒng)和時尚融合的方式，是濟(jì)南老城國際化的一個必然的路子”，“經(jīng)過我改造之后又被評上了市級或省級文物保護(hù)單位的，已經(jīng)有三個了，其中兩個市級，一個省級，這也恰恰說明了改造并不是對文物的破壞，反而是對文物保護(hù)的一種推進(jìn)。”劉奎驕傲地說。

“其實，我這么多年一直致力于古城保護(hù)和歷史建筑的保護(hù)性修建，比方說在大明湖擴(kuò)建的時候，我對武岳廟古建筑的保護(hù)性修建;在 90年代末泉城路拓寬的時候，像高家當(dāng)鋪 、芙蓉街等，我都參與了很多搶救性保護(hù)方面的工作。我現(xiàn)在也在做狀元府的保護(hù)性規(guī)劃?！眲⒖f，“但是，我始終認(rèn)為，老建筑在保護(hù)的過程中，最好的出路是讓它發(fā)揮價值?！?/p>

談到這個問題，劉奎一直在強(qiáng)調(diào)一個詞：“接續(xù)”。他說，“我不僅是要延續(xù)老建筑的生命，更重要的是讓它再生，賦予它新的生命機(jī)能?！?“把原來的歷史接著給它寫下去，形成未來的歷史，這才是真正的保護(hù)?！彼J(rèn)為不加活化的保護(hù)方式，會讓歷史遺產(chǎn)保護(hù)的路越走越窄?！斑^去我們拆了很多老建筑，為什么？因為它不好用，或者用不好。那么現(xiàn)在呢？我們開辟了一個新的道路，他通過改造可以用的很好，可以用的比現(xiàn)代建筑更有味道。”

最后，對于歷史建筑的保護(hù)利用問題，劉奎用了習(xí)總書記的一句話：“不忘本來，吸收外來，展望未來?！彼a(bǔ)充解釋說：“不忘本來就是要盡可能保留住老建筑的歷史風(fēng)貌和文化記憶;吸收外來就是要將時尚現(xiàn)代的理念和生活方式融入其中，將其活化;展望未來就是讓歷史建筑接續(xù)發(fā)展，涅槃重生之后，續(xù)寫新的歷史?！?h4>TIPS

老洋行

位于緯六路27號，是始建于1919年的山東豐大銀行舊址。老洋行也是濟(jì)南商埠區(qū)保存較完整、具有南歐巴洛克建筑風(fēng)格的“孤本”。2005年因緯六路拓寬改造， 老洋行被整體向西平移15.4米。老洋行民宿包含十幾間客房，是用創(chuàng)意“活化”歷史文化遺存、延續(xù)其生命力的嘗試。