●潤(rùn)語(yǔ) 編
人類的大腦是個(gè)相當(dāng)耗能的器官,只占體重2%的它每天消耗的能量占基礎(chǔ)代謝能量的20%?;A(chǔ)代謝指的是維持人體最基本生命活動(dòng)所需要的代謝。也就是說(shuō)即使你不動(dòng)手、不動(dòng)腦,身體器官還得消耗能量,而大腦的基礎(chǔ)代謝率又要高于其他器官。
具體來(lái)說(shuō),成年人平均每天的基礎(chǔ)代謝能量大約在1300千卡,大腦消耗的就占了260千卡,耗能功率約為一個(gè)60瓦燈泡的1/5。那如果我們?cè)倥λ伎妓伎迹遣皇蔷湍茳c(diǎn)亮這60瓦燈泡,實(shí)現(xiàn)胖友們“躺著減肥”的愿望呢?
如果你非要躺著,那的確動(dòng)動(dòng)腦會(huì)比不動(dòng)腦多消耗點(diǎn)能量。但也只是多“點(diǎn)”,通常不超過(guò)大腦基礎(chǔ)代謝能量的5%。有研究者對(duì)比了志愿者在學(xué)習(xí)(詞匯和數(shù)字練習(xí))和重復(fù)簡(jiǎn)單動(dòng)作(按按鍵)時(shí)的能量消耗,確實(shí)發(fā)現(xiàn)前者消耗的能量要大于后者。難度越大的動(dòng)腦任務(wù)一般來(lái)說(shuō)消耗的能量也越多,但離減肥還是差得遠(yuǎn)。
那要如何解釋用腦過(guò)后的疲倦感呢?這種“身體被掏空”的感覺(jué)或許并非來(lái)自能量消耗,而可能源于大腦對(duì)困難的抵觸,畢竟“偷懶”是種本能。那考完試之后的饑腸轆轆又要怎么解釋?考試其實(shí)并非僅僅是腦力勞動(dòng),身體的其他部位也在被調(diào)動(dòng),壓力會(huì)給你帶來(lái)各種緊張反應(yīng),比如心跳加速、出汗,這些生理活動(dòng)也在消耗能量。但如果你是在進(jìn)行自己愛(ài)好的腦力活動(dòng),比如一些智力游戲,往往就樂(lè)此不疲。
不過(guò)也有研究者指出,大多數(shù)相關(guān)研究對(duì)志愿者都還不夠“狠”,設(shè)計(jì)的任務(wù)并不算太難,而且持續(xù)時(shí)間不超過(guò)兩小時(shí),所以也不排除長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度的腦力活動(dòng)可以消耗更多能量。但是在你決定用零食犒勞自己的腦力勞動(dòng)之前,不妨看下能量表,好好想想,你的腦力消耗真的值那么多零食的熱量嗎?