李紅軍

[摘 要] 近年來，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到了全面、快速發(fā)展，但是在發(fā)展過程中對環(huán)境所造成的污染越來越嚴(yán)重。針對當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖過程中所出現(xiàn)的各種環(huán)境污染問題，地方畜牧部門提高了重視，建立了完善的畜牧養(yǎng)殖體系，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶采用更科學(xué)的方法來開展養(yǎng)殖工作，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖質(zhì)量，切實(shí)減少畜牧養(yǎng)殖給環(huán)境造成的污染，推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)朝著現(xiàn)代化方向發(fā)展。本文重點(diǎn)結(jié)合當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的污染問題，積極探究更具針對性的解決方案，在改善環(huán)境污染問題的同時促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 畜牧養(yǎng)殖;污染;環(huán)境保護(hù)

[中圖分類號] X713 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）17-116-2

當(dāng)前，畜牧養(yǎng)殖業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)體系中占據(jù)的位置越來越重要，并且與生態(tài)農(nóng)業(yè)之間的聯(lián)系越來越緊密。在新時期，畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平越來越高，但是環(huán)境保護(hù)問題愈發(fā)突出。在畜牧養(yǎng)殖過程中對環(huán)境造成了很大的污染，如生物臭氣污染、藥物殘留污染、動物糞便污染等，如果不能及時對這些問題加以處理，那么將會對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境產(chǎn)生極大的破壞。針對當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的環(huán)境污染問題，相關(guān)的環(huán)保部門需要引起重視，建立相應(yīng)的環(huán)保制度來規(guī)范養(yǎng)殖活動，并積極解決養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的污染問題，最大限度地保護(hù)環(huán)境[1]。

1 新時期畜牧養(yǎng)殖中的主要污染類型

1.1 氣味污染

養(yǎng)殖動物所需的飼料中含有一些蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)經(jīng)過畜禽消化排泄后會產(chǎn)生氮?dú)饣蛘叱魵?，這些氣味會對周邊的環(huán)境產(chǎn)生一定的污染。另外，養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的硫化氫類氣體具有強(qiáng)烈的刺激性，如果不能及時對這些氣體進(jìn)行有效的處理，那么不僅會對大氣產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，而且會對養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)人們的身體健康產(chǎn)生不利影響。

1.2 藥物殘留污染

在畜禽養(yǎng)殖過程中，為了有效降低畜禽發(fā)病率，提高飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖戶往往會在飼料中添加抗生素類和激素類藥物。但是，這些藥物的過度使用會導(dǎo)致畜禽產(chǎn)品存在藥物殘留問題。并且如果不能及時對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒處理，這些藥物會成為對環(huán)境有害的化合物，破壞周邊區(qū)域的土壤、水源、空氣等，不僅會影響畜禽的健康，而且會對人類健康產(chǎn)生威脅[2]。

1.3 糞便污染

在畜牧養(yǎng)殖過程中難免會產(chǎn)生大量的動物糞便，一旦動物糞便排放量超出土地承載力，那么會對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成一定的影響。如今，一些畜禽養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識淡薄，所以對動物糞便沒有進(jìn)行科學(xué)處理，而動物糞便中會有一些對人體有害的微生物，這些微生物會通過空氣、水等進(jìn)行傳播，從而對人體健康產(chǎn)生危害。同時，這些糞便亂堆亂放，會污染周圍的水源、空氣等。

1.4 動物尸體污染

在當(dāng)前我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，農(nóng)村散養(yǎng)戶所占比例較大，由于養(yǎng)殖技術(shù)和資金等方面的限制，畜禽死亡率較高。但是，散養(yǎng)戶對這些動物尸體沒有進(jìn)行科學(xué)有效的處理，由此可能會引起一些疫病的傳播和擴(kuò)散，并且沒有得到合理處理的動物尸體會出現(xiàn)腐爛變質(zhì)問題，還會對空氣和水源造成污染，破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境[3]。

2 新時期畜牧養(yǎng)殖中污染產(chǎn)生的原因

2.1 養(yǎng)殖者環(huán)境保護(hù)意識較弱

當(dāng)前，農(nóng)村散養(yǎng)戶所占的比例較大，這些養(yǎng)殖戶文化水平普遍不高，所以環(huán)保意識相對來說比較薄弱，在養(yǎng)殖過程中不重視環(huán)境和畜牧養(yǎng)殖之間的關(guān)系。并且部分養(yǎng)殖戶為了謀取更大的經(jīng)濟(jì)效益，往往以犧牲環(huán)境為代價，隨著養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，生態(tài)環(huán)境污染問題愈發(fā)嚴(yán)重。

2.2 相關(guān)的政策法規(guī)不完善

雖然近年來我國針對畜牧養(yǎng)殖污染推行了部分法規(guī)，但是相關(guān)的政策法規(guī)不完善，實(shí)際發(fā)揮的作用不夠突出[4]。畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的污染問題難以得到規(guī)范化處理，當(dāng)?shù)卣矡o法采取有效的措施來對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為進(jìn)行有效的規(guī)范。

2.3 畜牧養(yǎng)殖污染治理措施落實(shí)不到位

在我國一些整體發(fā)展水平比較落后的地區(qū)，養(yǎng)殖者不具備畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)意識，重養(yǎng)殖而輕治理，沒有積極主動參與污染防治工作，也不會積極學(xué)習(xí)養(yǎng)殖污染整治措施，所以導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖污染問題難以得到切實(shí)的解決。

2.4 畜牧養(yǎng)殖方式比較落后

如今，我國散養(yǎng)戶較多，所采用的畜禽養(yǎng)殖方式比較傳統(tǒng)。與西方國家的大規(guī)模集中養(yǎng)殖方式相比，這種分散性的粗放養(yǎng)殖方式存在一些問題，整體來看，養(yǎng)殖的科學(xué)化和產(chǎn)業(yè)化程度均較低。由于畜牧養(yǎng)殖方式比較落后，所以治污設(shè)施配備不齊全，對于養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的污染問題難以及時采取措施進(jìn)行處理，由此給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和水資源等都帶來了一定的污染[5]。

2.5 動物尸體無害化處理意識淡薄

在畜禽養(yǎng)殖過程中，動物死亡是不可避免的。如果不能對動物尸體進(jìn)行合理處理，那么將會帶來一定的危害。而很多養(yǎng)殖戶不會對死亡的動物進(jìn)行無害化處理，隨意丟棄的動物尸體腐爛后會產(chǎn)生大量的病菌，嚴(yán)重的可能會傳播疫病。

3 新時期畜牧養(yǎng)殖中污染問題的解決對策

3.1 重視提高養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識

在畜禽養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員必須具備強(qiáng)烈的環(huán)保意識，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，秉持科學(xué)發(fā)展觀念，堅持采用更加科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖方式，避免或減輕污染現(xiàn)象。當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門要加強(qiáng)對生態(tài)養(yǎng)殖的宣傳力度，從可持續(xù)發(fā)展和人們身體健康的角度出發(fā)，確保宣傳至基層，全面提升養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識，讓他們可以主動參與養(yǎng)殖污染防護(hù)工作，以有效減輕畜禽養(yǎng)殖污染問題，避免或減輕對環(huán)境的破壞[6]。

3.2 健全畜牧養(yǎng)殖法律規(guī)范

在環(huán)保工作的開展過程中，要從法律角度入手，依據(jù)明確的法律規(guī)范來控制污染問題。并且隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的深化，要逐漸擴(kuò)大法律監(jiān)管的深度和廣度，以遏制畜禽養(yǎng)殖過程中環(huán)境污染問題的出現(xiàn)。一方面，需要對養(yǎng)殖方面的問題加以規(guī)范，各種藥物和生物添加劑的用量需要有一個明確的使用標(biāo)準(zhǔn)，確保畜牧養(yǎng)殖的安全性和生態(tài)性;另一方面，國家需要結(jié)合當(dāng)前我國畜牧養(yǎng)殖過程中的環(huán)境污染現(xiàn)狀來有針對性地制定與完善法律規(guī)范，對于不符合法律規(guī)范要求的養(yǎng)殖行為要依法進(jìn)行懲處。

3.3 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖污染治理

為了將各項環(huán)保措施落實(shí)到位，那么就必須加大對污染的懲治力度，加大資金方面的投入，完善養(yǎng)殖污染治理所需的基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)對畜牧養(yǎng)殖廢棄物的回收利用，借助更加先進(jìn)的技術(shù)手段來改善當(dāng)前養(yǎng)殖過程中常出現(xiàn)的環(huán)境污染問題[7]。

4 結(jié)語

當(dāng)前我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)整體發(fā)展水平越來越高，但是其對環(huán)境造成的污染是不能忽視的，如果不能及時進(jìn)行處理，如藥物殘留、畜禽糞便、動物尸體等會造成嚴(yán)重的社會危害。對此，相關(guān)部門需要進(jìn)一步提高對環(huán)境治理問題的重視，結(jié)合當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)防治現(xiàn)狀，制訂更加可行的環(huán)境保護(hù)方案，在避免污染的同時進(jìn)一步提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，繼而實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]王艷萍.探討畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題[J].農(nóng)家致富顧問，2020（2）：122.

[2]明光君.畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護(hù)問題分析[J].畜禽業(yè)，2019（12）：74.

[3]李鳳珍.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題分析[J].農(nóng)家科技，2019（10）：112.

[4]李豐清.分析畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護(hù)問題研究[J].農(nóng)家致富顧問，2019（20）：246.

[5]張新亮.探討畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題[J].農(nóng)民致富之友，2019（28）：152.

[6]李萬榮，張镕蓉，樊美玲.論畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2019（9）：108-109.

[7]蔣佳瑋.畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護(hù)問題分析[J].南方農(nóng)業(yè)，2019（18）：167-168.