劉鑫淼
近年來,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)有如雨后春筍迅猛成長(zhǎng),單一產(chǎn)業(yè)型、全域綜合型、統(tǒng)一價(jià)值型等等,塑造模式不一而足。
“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”是指在一個(gè)具有特定自然生態(tài)環(huán)境、歷史人文因素的區(qū)域內(nèi),由相關(guān)組織所有,由若干農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者共同使用的農(nóng)業(yè)品牌。該類品牌由“產(chǎn)地名+產(chǎn)品名”構(gòu)成,原則上產(chǎn)地應(yīng)為縣級(jí)或地市級(jí),并有明確生產(chǎn)區(qū)域范圍。一般體現(xiàn)為集體商標(biāo)或證明商標(biāo)。
單一產(chǎn)業(yè)型發(fā)展模式趨于成熟
作為最成熟、最方便推廣復(fù)制的品牌模式,單一產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展模式,以其產(chǎn)品基礎(chǔ)好、推廣傳播簡(jiǎn)單、模式復(fù)制容易、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效益明顯等諸多優(yōu)勢(shì)備受歡迎,并在全國(guó)廣泛推廣,取得良好效果。
中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄“2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄”于第十七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)交會(huì)期間在南昌公布,300個(gè)單一產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌成功入選。
全域綜合型的制約與對(duì)策
在單一產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌模式成功推廣的同時(shí),一些地方因受產(chǎn)業(yè)小而散、品牌多而弱等條件限制,不適宜實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展,全域型綜合性農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌模式應(yīng)運(yùn)而生。如:四川巴中的“巴食巴適”、浙江麗水的“麗水山耕”、山東聊城的“聊勝一籌”等。這些地方將地方多個(gè)產(chǎn)業(yè)、多品類產(chǎn)品和品牌統(tǒng)一打包推廣,成為一種創(chuàng)新的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展模式,并在全國(guó)形成了較高的影響力。還有一些以省為單位的省域農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
品牌打造有其自身的專業(yè)方式和基本的市場(chǎng)規(guī)律。從單一產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的成功經(jīng)驗(yàn)來看,我們可以確信:所有成功的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,其品牌根基都離不開優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)、差異化的地域認(rèn)知、地標(biāo)產(chǎn)品(含地理標(biāo)志證明商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)的信任背書和持續(xù)多年的市場(chǎng)積累。
筆者認(rèn)為,單一產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之所以能有較高的市場(chǎng)認(rèn)可,其核心就是依賴于地標(biāo)產(chǎn)品自身的產(chǎn)品特色、市場(chǎng)的廣泛認(rèn)知和地方特產(chǎn)長(zhǎng)期積累的市場(chǎng)口碑。而全域型綜合性農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在品牌打造和運(yùn)營(yíng)上則受到很多因素的制約。比如:因需要兼顧多個(gè)產(chǎn)業(yè)的多種品類,所以在品牌命名時(shí)不能直接明確某一個(gè)品類,只能重新創(chuàng)意一個(gè)新奇特且能夠注冊(cè)的新商標(biāo)作為品牌名稱。因品牌名稱不便直接明確某個(gè)產(chǎn)品品類,這一點(diǎn)給新品牌的創(chuàng)意策劃、宣傳推廣,以及消費(fèi)者的快速認(rèn)知帶來了非常多的不便。另外,一個(gè)新品牌的成功推廣,又往往高度依賴持續(xù)投入高額的宣傳費(fèi)用,這無(wú)疑給很多地方帶來了非常大的困擾。因此,許多全域型農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,基本都停留在品牌形象符號(hào)化設(shè)計(jì)和品牌知名度宣傳層面。
那么,如何才能應(yīng)對(duì)全域品牌打造存在的諸多制約呢?
我們?cè)趯?duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌進(jìn)行深入研究和長(zhǎng)期的實(shí)踐過程中,探索出一種價(jià)值統(tǒng)一型農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的打造模式。該模式以品牌雙定位理論為依據(jù),在品牌命名方式上既沿用了“產(chǎn)地+”的基本原則,在品牌價(jià)值塑造方面,又能兼顧產(chǎn)業(yè)端和消費(fèi)端的雙向價(jià)值表達(dá)。
要么升級(jí)融合,要么失血而亡
經(jīng)過多年的引導(dǎo)和扶持,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌及龍頭企業(yè)數(shù)量和質(zhì)量與日俱增,品牌產(chǎn)品大量涌現(xiàn),農(nóng)業(yè)品牌化已取得長(zhǎng)足發(fā)展,農(nóng)業(yè)品牌也開始進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。
2019年5月10日,中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄制度建設(shè)工作啟動(dòng)實(shí)施,并寫入《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》,標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)將日益規(guī)范。
因追求政績(jī)而盲目跟風(fēng)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,尤其是運(yùn)營(yíng)管理難度更大的全域型必將遭遇困難乃至擱淺。
試想,以政府投入為主的高額品牌宣傳費(fèi)用,能否持續(xù)投入?名稱指代不清的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,如何為具體產(chǎn)品和本地企業(yè)帶來直接收益?本就經(jīng)驗(yàn)不足的運(yùn)營(yíng)主體,尤其是缺乏市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的政府部門,如何承擔(dān)多行業(yè)、多品類的復(fù)雜運(yùn)營(yíng)?它們要么重新梳理實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值升級(jí)再造,重新構(gòu)建運(yùn)營(yíng)體系;要么因政府減少支持而不了了之。
因此,全域農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè),要與單一農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)行強(qiáng)關(guān)聯(lián)強(qiáng)賦能,加上專業(yè)品牌運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng),才有望走出原有困境。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌的關(guān)系如何處理,如何強(qiáng)化地方群眾公共品牌意識(shí),打造區(qū)域品牌價(jià)值共同體,也成為考驗(yàn)地方政府和農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌自主運(yùn)營(yíng)主體的重要問題。在此,兼顧政府行政性與市場(chǎng)靈活性,連接政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)、農(nóng)民、市場(chǎng)渠道和消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌一體化協(xié)同運(yùn)營(yíng)模式值得學(xué)習(xí)。
未來已來,市場(chǎng)永恒不變的主題就是變化。與其恐慌錯(cuò)愕,不如進(jìn)化升級(jí)。市場(chǎng)總是偏愛有準(zhǔn)備的人。
(作者單位:中國(guó)品牌農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略推進(jìn)中心)