劉 英

(山西省林業(yè)技術(shù)推廣和經(jīng)濟林管理總站，山西 太原 030012)

榛子(CorylusheterophyllaFisch.)是樺木科榛屬植物，具有極高的經(jīng)濟價值，用途廣泛，享有“堅果之王”的美譽，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅果”。全世界榛屬植物有16種，主要分布在北美洲、歐洲和亞洲溫帶地區(qū)。我國有8種，從南到北分布在全國22個省區(qū)。山西野生榛資源豐富，各地均有分布。目前，山西省有11個市、30多個縣引進雜種榛子。據(jù)不完全統(tǒng)計，全省雜種榛子種植面積約有1 333.3 hm2.針對山西省北部經(jīng)濟林樹種稀少(以仁用杏為主)的現(xiàn)狀，引進雜種榛子不僅可以增加山西高寒冷涼地區(qū)的主栽經(jīng)濟林品種，還可豐富榛子的優(yōu)良品種及現(xiàn)有主栽品種的授粉品種。本研究通過對遼榛7號的開花習性、生長結(jié)果習性、豐產(chǎn)性、抗逆性等進行田間觀察和經(jīng)濟性狀對比試驗，初步摸索出了適宜山西栽培的新品種。

1 材料與方法

1.1 區(qū)試點概況

為了更好地了解遼榛7號品種的適應(yīng)性和生長結(jié)果能力，項目組選擇懷仁市金沙灘鎮(zhèn)(山西省桑干河楊樹豐產(chǎn)林實驗局林木良種繁育實驗基地)、靈丘縣國營苗圃、方山縣麻地會鄉(xiāng)運莊村(方山縣騰盛農(nóng)林種植專業(yè)合作社)、古交市常安鄉(xiāng)龍莊溝村(古交市榛實種植專業(yè)合作社)4個地區(qū)進行區(qū)試，以達維品種作對照，各區(qū)試點的情況如表1所示。

表1 區(qū)試點概況

1.2 品種主要特征及特性

‘遼榛7號’榛子為落葉灌木或小喬木。樹高2 m～3 m，冠幅2.0 m～2.5 m.樹勢中庸，樹姿較開張；1年生枝褐色、粗且長，皮孔大、較密、黃白色。葉互生，圓形、深綠色，葉尖尾尖，葉基心形；芽長圓形，褐色；花單性，雌雄同株，雄花為葇夷花序較長、中粗，褐色；雌花為頭狀花序,數(shù)量較多，雌蕊紅色。果為堅果近圓形、紅褐色，果面光潔，少絨毛，果仁飽滿?？v徑、橫徑、側(cè)徑分別為18.33 mm,16.75 mm,16.61 mm，3徑平均值17.23 mm.單果重2.65 g，果仁重1.06 g，殼厚1.40 mm，出仁率40%.

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2010進行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 開花習性

雜交榛子花型屬于雌雄同型，雌雄花期適宜溫度為10 ℃.連續(xù)多年對不同區(qū)試點遼榛7號花期進行觀測，不同年份因氣候原因略有不同。2018年各品種雌雄花期如表2所示。

表2 遼榛7號與對照品種花期

通過對4個不同區(qū)試點的雌雄花開花物候期進行觀測可知，遼榛7號與達維在各區(qū)試點的開花時期存在差異。但各品種的雌花、雄花幾乎同時開放，維持10 d～13 d左右。

2.2 萌芽期

榛子品種先花后葉，在我省北部和中西部山區(qū),一般在4月上旬開始萌動。

由表3可知，遼榛7號與達維在2018年4個區(qū)試點萌動的時間基本相同，不同地區(qū)時間略有先后。

表3 萌芽時間

2.3 生長結(jié)果習性

生長結(jié)實習性能夠準確地反映榛子年生長情況。只有充分了解其生長習性，才能有效地提高榛子產(chǎn)量。各區(qū)試點榛子栽培時間：靈丘區(qū)為10年生、懷仁區(qū)為9年生，古交區(qū)為6年生，方山區(qū)為8年生。2018年各區(qū)試點生長結(jié)果情況見第14頁表4.

由表4可以看出，該品種在各地均能正常生長結(jié)果，遼榛7號整體表現(xiàn)為豐產(chǎn)。遼榛7號1年生枝條長35.08 cm～40.50 cm，果實著生部位均在1年生枝條的中下部，平均每序結(jié)實3.5粒。在4個區(qū)試點遼榛7號果實成熟時間較達維早10 d左右。遼榛7號平均單株產(chǎn)量略高于對照品種達維，最高單株產(chǎn)量達到1.65 kg/株。

表4 遼榛7號與對照品種生長結(jié)果情況

2.4 豐產(chǎn)性

為了解各品種的連續(xù)結(jié)果能力，連續(xù)4 a對方山區(qū)試點的榛子品種進行產(chǎn)量調(diào)查，見第14頁表5.

由表5可知，遼榛7號與達維均屬于抗寒、抗抽條的優(yōu)良品種，各品種產(chǎn)量逐年增加，且遼榛7號的平均單株產(chǎn)量略高于對照品種達維。

表5 方山遼榛7號與對照品種產(chǎn)量 kg/株

2.5 抗逆性

通過栽培發(fā)現(xiàn)，雜種榛子抽條現(xiàn)象普遍發(fā)生，嚴重時會造成樹不成形、不能適齡掛果。因此，抗抽條強弱是山西榛子引種栽培的1個重要指標。抽條與苗齡、品種和栽培管理技術(shù)密切相關(guān)。2018年3月，我們對4個區(qū)試點的榛子品種進行調(diào)查，每品種調(diào)查50株，取平均值，結(jié)果見表6.抽條程度可以分為3個等級，抽條1/3以下為較輕，抽條1/3～1/2為中等，抽條1/2以上為重度。

表6 遼榛7號與對照品種抽條調(diào)查

由表6可知，遼榛7號平均抽條率12.5%，平均抽條長度12.7 cm，抽梢比例為34.52%；達維平均抽條率10.5%，平均抽條長度10.39 cm，抽梢比例為25.69%.我們可以看出，遼榛7號和對照品種達維的抽條率、抽條長度、抽梢比例相差不大。對照品種達維的抽條程度在較輕范圍，而遼榛7號的抽條程度在中等范圍。由于遼榛7號的雌雄花均分布在1年生枝條的中下部，因此不會影響該品種當年的結(jié)果和生長。

2.6 堅果基本經(jīng)濟性狀

榛子堅果經(jīng)濟性狀是品種選育的重要基礎(chǔ)，在推廣應(yīng)用上有著重要的參考價值。遼榛7號與達維的各項經(jīng)濟性狀見表7.

表7 堅果基本經(jīng)濟性狀

由表7可以看出，遼榛7號3徑、單果重、仁重均高于達維(對照)，殼厚與達維一致，僅出仁率略低于達維。因此可以看出，遼榛7號在商品經(jīng)濟指標上整體優(yōu)于達維。同時根據(jù)國家標準對榛子的分級，遼榛7號屬大果型堅果。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

1) 遼榛7號的雌花、雄花一般在3月下旬至4月上旬開放，維持10 d～13 d左右；在4月上旬芽開始萌動。

2) 遼榛7號在山西省晉北、晉西北風沙和高寒地區(qū)及呂梁山、太行山海拔較高區(qū)域均能正常生長結(jié)果；遼榛7號果實成熟時間較達維早10 d左右；平均單株產(chǎn)量略高于對照品種達維。

3) 遼榛7號和對照品種達維的抽條率、抽條長度、抽梢比例相差不大，雖有少量抽梢，但不影響正常生長結(jié)實。

4) 遼榛7號果大殼薄，堅果3徑均值17.23 mm，單果重2.65 g，果殼厚度1.4 mm，商品價值高。