梁小建

摘 要：本文分別從育苗設(shè)施、品種選擇、培育壯苗、嫁接及嫁接苗管理、病蟲(chóng)害防治幾個(gè)方面就茄子嫁接育苗技術(shù)進(jìn)行了具體的介紹，希望能夠有效提高茄子的產(chǎn)量以及質(zhì)量，使人們的食用需求得到滿足。

關(guān)鍵詞：茄子;嫁接育苗;技術(shù);推廣

連年在棚室內(nèi)進(jìn)行茄子的種植，常常會(huì)導(dǎo)致較為嚴(yán)重地黃萎病、青枯病、枯萎病以及莖基腐病等，當(dāng)前針對(duì)這些病害市面上并不存在特效的治療藥物。茄子嫁接育苗技術(shù)可以有效防治這些土傳病害，同時(shí)嫁接后的茄子根系較為發(fā)達(dá)，因而生長(zhǎng)旺盛，抗逆性較強(qiáng)，產(chǎn)量以及品質(zhì)均得到了明顯的提升。

一、育苗設(shè)施

應(yīng)當(dāng)選擇地勢(shì)平坦、陽(yáng)光充足、具備良好交通以及排灌條件的地塊來(lái)進(jìn)行育苗設(shè)施的建立。如果為冬春季育苗，需要在具備良好保溫以及增溫功能的大棚設(shè)施內(nèi)開(kāi)展;而夏季育苗則需要在具備遮陽(yáng)網(wǎng)扥各種降溫功能的設(shè)施內(nèi)開(kāi)展。通常情況下，選擇50孔穴規(guī)格穴盤(pán)。

二、品種選擇

（一）砧木品種

應(yīng)當(dāng)結(jié)合栽培季節(jié)、栽培形式、當(dāng)?shù)夭『Φ念愋鸵约皣?yán)重程度選擇具備較強(qiáng)抗病性、與接穗具備較強(qiáng)親和力的野生茄子砧木品種。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，較為常見(jiàn)的由赤茄、刺茄以及托魯巴姆等。

（二）接穗品種

應(yīng)當(dāng)選擇與砧木具備較強(qiáng)親和力、適應(yīng)性較廣、抗病性強(qiáng)、商品性良好、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)同時(shí)適宜消費(fèi)習(xí)慣的茄子品種。

三、培育壯苗

（一）催芽播種

結(jié)合栽培季節(jié)選擇最為適宜的播種期。通常情況下，茄子砧木比接穗的播期要早。如果選擇赤茄以及刺茄作為砧木，通常需要將播期提前7～10天;如果選擇托魯巴姆作為砧木，在夏秋季需要將播期提前30天，而在冬春季，需要提前50天播種。赤茄以及刺茄一般采用濃度為100mg/kg的赤霉素水溶液進(jìn)行8～10h的浸泡，洗凈后進(jìn)行催芽或者進(jìn)行變溫處理，一般5～7天可發(fā)芽;托魯巴姆種子通常不易發(fā)芽，因而需要在濃度為100mg/kg的赤霉素水溶液中浸泡24h，晾干后置于清水內(nèi)浸泡12～24h，采用變溫處理方式進(jìn)行催芽，白天將溫度控制在28～30℃，夜晚將溫度控制在20～22℃，與此同時(shí)每天采用清水對(duì)種子進(jìn)行1次洗滌，通常7～10天即可出芽。

（二）苗期管理

如果在冬春季節(jié)育苗，在出苗之前需要將棚室密閉，結(jié)合棚室溫度采取電熱線或者增設(shè)小拱棚以提高苗床的溫度。在白天，將溫度控制在25～28℃，在夜晚控制在15～20℃，待70%的苗出土后，即可將地膜揭開(kāi)。出苗后，在白天將溫度控制在25℃，夜晚將溫度控制在15～18℃。如果為夏秋季育苗，需要通過(guò)遮陽(yáng)網(wǎng)等設(shè)施使苗床溫度降低，保證苗床溫度低于32℃，在實(shí)際管理過(guò)程中需要遵循充分見(jiàn)光的原則。在此過(guò)程中，夏季育苗嚴(yán)禁陽(yáng)光直射，在晴天上午10點(diǎn)-下午4點(diǎn)需要覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。見(jiàn)干澆水，澆則澆透，在澆水后還需做好防風(fēng)排濕工作。通常在每天上午10點(diǎn)進(jìn)行一次澆水，下午4點(diǎn)進(jìn)行檢查，如果存在缺水情況則需少量補(bǔ)水。在陰天、雨天以及雪天無(wú)須澆水。

四、嫁接及嫁接苗管理

（一）苗齡及嫁接適期

茄子砧木高度達(dá)到10cm時(shí)，需要適當(dāng)對(duì)其進(jìn)行控制，使砧木變粗，待砧木長(zhǎng)出5～7片真葉即可嫁接;待接穗長(zhǎng)至3片葉時(shí)需要適當(dāng)控制，使接穗變粗，待接穗長(zhǎng)出4～6片真葉時(shí)即可進(jìn)行嫁接。

（二）嫁接技術(shù)以及方法

首先對(duì)嫁接刀具以及夾子進(jìn)行消毒。結(jié)合砧木以及接穗的粗細(xì)選擇適宜的嫁接夾，如果苗粗一般選擇平口夾，如果苗細(xì)則選擇圓口夾。在嫁接過(guò)程中，要保證切削刀片足夠鋒利，同時(shí)速度要快，使切面光滑平直。在對(duì)砧木以及接穗接觸面進(jìn)行固定過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)保證砧木以及接穗維管束相對(duì)。對(duì)嫁接夾的松緊進(jìn)行控制，保證其較為適宜。在嫁接之前，需要挑選出接穗中的小苗以及弱苗，選擇健壯并且整齊的接穗，適當(dāng)澆水并消毒后即可開(kāi)始嫁接。通常采用75%的百菌清對(duì)接穗進(jìn)行噴灑消毒。

茄子嫁接一般采用劈接方式。在嫁接過(guò)程中，需要為砧木保留1～2片真葉，將上部去掉，在莖中間位置垂直切入1cm，接著平切接穗苗的半木質(zhì)化處，將下端去掉，削為楔形。在此過(guò)程中需要注意，應(yīng)保證楔形大小與砧木切口相當(dāng)，接著按照30°的斜度將接穗插入到砧木切口當(dāng)中，保證結(jié)合緊密，采用嫁接夾固定。

（三）嫁接苗管理

在冬春階級(jí)，需要將嫁接苗置于大棚中，同時(shí)搭建小拱棚，在嫁接后的7天需要保證棚室處于密封狀態(tài)，空氣濕度不得低于95%，7天后可以逐漸在早晚通風(fēng)，每天通風(fēng)1～2次。如果為夏季嫁接，需要在溫室或者大棚外覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，將遮光物蓋于小拱棚上，無(wú)需對(duì)小拱棚密閉，只需多加幾層遮陽(yáng)網(wǎng)，同時(shí)勤澆水;接著將遮陽(yáng)物逐漸揭開(kāi)，將通風(fēng)量以及通風(fēng)時(shí)間增加，但是仍然需要保證較高的濕度，每天中午需要進(jìn)行1～2次噴霧直至完全成活。在對(duì)嫁接苗進(jìn)行澆水過(guò)程中，需要對(duì)根部澆水，同時(shí)可以將適量殺菌劑加入水中。在嫁接后的3～4天，每天上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)需要完全遮光，接著可以將光照逐漸增加。待傷口逐漸愈合后，將覆蓋物逐漸撤掉，待成活后即可進(jìn)行正常的管理。

嫁接成活后，需要及時(shí)將砧木上的萌芽摘除，使接穗得以正常生長(zhǎng)。成活后7～10天，將嫁接夾去掉。在定植前1周，做好通風(fēng)、水分以及溫度的控制工作，使秧苗具備更強(qiáng)的抗逆性。在冬春季育苗過(guò)程中，白天將溫度控制在20℃，夜間控制在10～12℃，地溫不得低于13℃。夏季育苗時(shí)，需要將遮陽(yáng)網(wǎng)逐漸撤去，對(duì)水分進(jìn)行適當(dāng)控制。

五、病蟲(chóng)害防治

在病蟲(chóng)害管理過(guò)程中，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施。選擇抗病品種，對(duì)基質(zhì)進(jìn)行合理配制，對(duì)氮肥施用量進(jìn)行有效控制，通過(guò)培育適齡壯苗，使抗逆性得以提高。在育苗設(shè)施內(nèi)，需要為進(jìn)出通道以及放風(fēng)口安裝防蟲(chóng)網(wǎng)，以防害蟲(chóng)的遷飛。通過(guò)黃斑、銀灰膜以及殺蟲(chóng)燈等防治害蟲(chóng)。做好害蟲(chóng)天敵的保護(hù)利用工作，采用性誘劑誘殺害蟲(chóng)，通過(guò)生物農(nóng)藥對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治。如果采用農(nóng)藥防治，盡量選擇高效、低毒并且低殘留的農(nóng)藥。

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