鄭可富

（臨沂市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心，山東 臨沂 276001）

小麥在我國北方地區(qū)有著悠久的種植歷史，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國北方地區(qū)的小麥種植規(guī)模也越來越大。但一些地區(qū)因粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，導致單位面積的小麥產(chǎn)量和品質(zhì)不高，影響了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。為實現(xiàn)小麥增產(chǎn)，農(nóng)民增收，北方地區(qū)應積極探索小麥高產(chǎn)種植技術(shù)。

1 種植技術(shù)

1.1 選種選地

小麥既是北方地區(qū)的主要口糧，又可用于釀酒、生質(zhì)燃料等方面，具有極大的社會和經(jīng)濟價值。選擇優(yōu)質(zhì)品種是實現(xiàn)北方地區(qū)小麥高產(chǎn)的前提條件，目前市場上的小麥品種繁多，北方地區(qū)在選種時，應根據(jù)本地氣候、土壤、地理等條件，首選產(chǎn)量高、抗害強、質(zhì)地優(yōu)的良種產(chǎn)品。如徐農(nóng)029、鄭麥9023、濮興8 號、冀麥418 等，要求精選后的種子發(fā)芽率須在90% 以上。要實現(xiàn)小麥高產(chǎn)，選擇優(yōu)質(zhì)品種是第一步，其次是合理選地和科學整地。首先，要求所選地塊，必須土層肥沃、土壤間隙均勻，水分適中，地塊耕性好，便于小麥根系發(fā)育和植株生長。這是因為小麥大約60% 的根系都在耕作層土壤中，如果土層太薄，水分和養(yǎng)分則易流失，而不利于小麥高產(chǎn)，一般要求地塊土層厚度不低于40cm。

1.2 整地施肥

整地要滿足“平”、“均”、“松” 的基本標準，堅持“深耕細耙” 的原則?！捌健?即平整地塊，以深耕機械+ 平耙或人工整地的方式，整平土地，并深耕25cm 以上；“勻” 即是指土壤墑情均勻，土層肥力、質(zhì)地等均勻；“松” 是指土壤松緊度適中，在深耕后還要進行細耙，既保證土層上松下實，又確保無漏耕漏耙，以此為小麥生長創(chuàng)造一個優(yōu)良環(huán)境。小麥高產(chǎn)離不開充足肥源，但施肥必須要注意科學性，過度施肥反而會導致“燒苗”，影響小麥正常生長，肥力不足也會致使小麥營養(yǎng)不良，產(chǎn)量低下，通常要根據(jù)土壤自身肥力和小麥生長情況，合理施肥。首先，可在整地時施加底肥，肥料以腐熟有機肥為主，用量為2500kg/ 畝，若部分地區(qū)農(nóng)家肥不足，也可推行秸桿還田來增加土壤有機質(zhì)。其次，為確保施肥精準，可實行測土配方，對中高肥力土地施基肥，尿素10-15kg/ 畝，磷酸二銨20kg/ 畝，磷酸15-20kg/ 畝，硫酸鋅1-2kg/ 畝，或者氮磷鉀三元復合肥60kg/ 畝，并通過深耕作業(yè)實現(xiàn)土壤肥力均衡。

1.3 科學播種

因小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，會受播種期、播種量、以及播種深度等因素影響，所以科學播種非常關(guān)鍵。

首先，播種時間直接影響到壯苗形成，過早播種會導致土壤養(yǎng)分過早消耗，溫度過低也會凍傷種子，導致胚芽遲發(fā)或不發(fā)，降低出苗率。播種過遲則根系細弱，分蘗少，有機養(yǎng)分吸收不足，幼苗抗害能力弱。同時發(fā)育遲緩，穗分較晚，穗頭較小；成熟期延遲，高溫環(huán)境下，千粒重下降，對產(chǎn)量影響極大。北方地區(qū)，秋后氣溫下降快，通常北方冬小麥播種應在每年9 月中旬至10 月上旬期間，在實施播種前應將種子復曬1-2 天，以此提高小麥的發(fā)芽勢和發(fā)芽率。其次，要根據(jù)地塊條件及品種特性，決定播種量。中產(chǎn)田，需適當增加播種量， 依靠主莖穗提升產(chǎn)量。高產(chǎn)田也要科學播種，若播種過多，則間距過密，通風及透光性差，營養(yǎng)爭奪激烈，個體發(fā)育差異大且易倒伏，應適當降低播量。此外，將播深統(tǒng)一為3-4cm，可提高出苗質(zhì)量，不僅出苗齊整，而且幼苗強壯。若播深低于3cm 則易出現(xiàn)缺苗斷壟、幼苗易遭凍害、抗風性差等現(xiàn)象；若播種過深，則導致幼苗出苗困難，出現(xiàn)弱苗、殘次苗，延長成熟期。

2 管理技術(shù)

2.1 生長期管理

小麥生長期包括前、中、后三個階段。前期即出苗初始期，此時重點工作是注意查苗，根據(jù)幼苗生長情況，對壯苗和弱苗分別進行管理，針對壯苗要加強日常除草、淺中耕作業(yè)、缺苗處澆底水或浸種催芽。對于弱苗應分析其形成原因并予以處理，如播期過晚，積溫不足，則可進行淺鋤松土。中期即出苗后到抽穗期，此時候麥子長勢正旺，應特別注意水肥管理，如遇干旱期，水肥不足則應適當補水追肥。后期是抽穗到成熟期，這個時期小麥根莖在逐漸老化，其養(yǎng)分供應能力、根莖的韌性都在逐漸降低，所以要特別注意防止其根、莖損傷。在夏季雨季期應提前做好行間排水措施，防止積水過多而侵爛根莖，增加倒伏現(xiàn)象，影響產(chǎn)量。

2.2 病蟲害防治

小麥常見病害包括，條銹病、白粉病、叢矮病，主要害蟲包括麥紅蜘蛛、麥蚜蟲、線蟲等，而又以麥蚜蟲對小麥的危害最大，須重點加強其防治。為降低麥芽蟲對小麥的損害，應在冬灌、早春期間，采用劃鋤鎮(zhèn)壓防控手段，也可通過間種油菜等作物，吸引瓢蟲、食蚜蠅等蚜蟲天敵，達到生物除害的目的。藥物防治上，采用50% 抗蚜威可濕性粉劑，8 ～10g/ 畝，噴霧噴施，也可配合粉銹寧，每畝用40% 氧樂果乳油30 ～40ml。針對小麥條銹病，可在播種時，用25% 三唑酮可濕性粉劑15g拌和150kg 麥種來提升其抗害力。

3 結(jié)語

小麥在糧食結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要地位，也是北方地區(qū)的主要糧食作物，科學的種植及管理手段是實現(xiàn)小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵途徑，需要注意小麥種植和管理各個細節(jié)。