李戰(zhàn)波
(扶綏縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,廣西 扶綏 532199)
農(nóng)業(yè)位居一個國家三大產(chǎn)業(yè)的首位,也是維系國家穩(wěn)定,提高人民生活水平的重要因素。我國國土面積960 萬平方公里,截至目前全國可耕地面積為13495.66 萬公頃[1](約合135 萬平方公里),稻谷是我國第一大糧食作物,是口糧中最主要的消費品種。根據(jù)《中國居民口糧消費特征變化及安全耕地數(shù)量》,2011 年中國居民人均水稻消費量為 68.2 kg,占口糧消費總量的 54.7%。自 1991 年起,我國稻谷播種面積一般穩(wěn)定在 3000 萬公頃(4.5 億畝)左右,在谷物中占比約為 32%。根據(jù)《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃(2016-2020 年)》,到 2020 年,我國水稻面積將穩(wěn)定在 4.5 億畝[2]。我國同樣也是一個人口大國,穩(wěn)定的糧食產(chǎn)量關(guān)系著國計民生。由于自然條件和地理位置,我國是世界上最早種植水稻的民族之一,也是現(xiàn)今世界上水稻的主要產(chǎn)出國之一。在上千年以來,我們的勞動人民一直十分重視水稻的栽培及病蟲害的防治技術(shù),總結(jié)出了一系列行之有效的方法,充分展示了勞動人民的智慧。為了適應(yīng)近年來可持續(xù)發(fā)展的基本理念,大量學(xué)者和研究人員也對目前水稻栽培和病蟲害問題進行了研究。
我國地域遼闊,南北氣候差異性大,所以農(nóng)業(yè)種植在各地區(qū)有著明顯區(qū)別。在水稻的種植活動中,有必要針對不同的自然條件進行選擇性播種,確保所選的水稻種子在當(dāng)?shù)刈匀粭l件下可以正常健康地生長。要預(yù)防和控制由于南北方差異所帶來的水稻播種問題。
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,對水稻種植環(huán)境破壞最大的因素之一是化肥。因此,近年來綠色種植的最重要方法是科學(xué)施肥以及使用有機肥。新技術(shù)生產(chǎn)的有機肥可以在水稻生長的不同階段提供其所需的營養(yǎng)元素,從而使水稻能夠優(yōu)質(zhì)生長。減少化學(xué)肥料的使用可以減少對土壤的破壞。維系土地的生態(tài)平衡,提高土地的生產(chǎn)力。
種植水稻期間最好使用間歇灌溉,并根據(jù)水稻的生長階段控制水量。只要滿足水稻生長所需的水量即可,切忌大水漫灌。當(dāng)水源豐富時,可運用多次少灌的方法,這種灌溉不僅節(jié)省成本,而且對水稻的生長起到了良好的作用。
水稻病蟲害生態(tài)防治是通過選擇抗病品種,科學(xué)培育處理種子,加強作物管理,嚴(yán)格控制水肥等。嘗試使用燈光和性信息素捕捉和殺死害蟲。如果必須使用農(nóng)藥時,必須少量使用并嚴(yán)格遵守生態(tài)防治要求,保護和利用各種害蟲天敵等,最終目的是控制農(nóng)藥的使用,對水稻病蟲害進行可持續(xù)管理,并確保農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。水稻和蟲害的生態(tài)防控的原則是,在水稻發(fā)育的早期,當(dāng)病蟲害的出現(xiàn)對水稻產(chǎn)量沒有嚴(yán)重影響時,應(yīng)選擇自然防控為主要措施,提早展開預(yù)防,例如播種抗性品種,加強水肥管理,稻田深耕水淹滅蛹,避免病毒,生態(tài)調(diào)節(jié)等;當(dāng)在蟲害發(fā)生期間需要采取控制措施時,應(yīng)優(yōu)先考慮對諸如昆蟲信息素,利用天敵,微生物農(nóng)藥等生物方法。農(nóng)藥作為最后的補救措施,以控制損失為目的,不得盲目使用或濫用藥物。
對稻種來源進行嚴(yán)格把控,嚴(yán)禁病患區(qū)稻種進入田間,傳播病菌害。在種植前,對稻種優(yōu)化篩選,并進行殺菌消毒,去除種子上攜帶的有害病菌。調(diào)整播種期,在經(jīng)常發(fā)生水稻病菌的地區(qū),可以適當(dāng)延后水稻的播種期,以避免載體傳播病毒或作物染病敏感期,進而降低發(fā)病率。
在種植前檢查土地,去除田地中的雜草,剝奪容易滋生有害細菌蟲類的生存空間。翻土,浸泡,可以有效殺死蟲卵,最后將已收集的雜草殘渣等放火焚燒。在稻田周圍應(yīng)提前大范圍種植有利于天敵生存的植物,為其提供有力的生長環(huán)境,可以有效控制害蟲數(shù)量。
在土地周圍安裝殺蟲燈。大部分蟲類都有趨光性,利用殺蟲燈等科技產(chǎn)物進行集中捕殺,但是要注意使用時間,避免對一些害蟲的天敵也造成傷害;利用性誘技術(shù),在器械中添加二化螟等害蟲新信息素,這樣可以對害蟲的繁育起到抑制作用,這也是生物防控中需要注意到的。
利用自然界食物鏈的天然因素,對害蟲進行捕殺,種植香根草之類的植物能起到抑制蟲害的作用;另外在稻田中飼養(yǎng)魚、青蛙、鴨等動物,不僅可以有效的抑制稻田中的病蟲害,還可將農(nóng)業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合,以農(nóng)業(yè)促進養(yǎng)殖業(yè),以養(yǎng)殖業(yè)幫扶農(nóng)業(yè),形成新型農(nóng)業(yè)整合,提高產(chǎn)量,解放生產(chǎn)力。
各地區(qū)應(yīng)組建專業(yè)性的服務(wù)小隊,深入農(nóng)村田間地頭,普及綠色生態(tài)防蟲害知識,對農(nóng)民進行專業(yè)指導(dǎo),動員群眾的積極性,共同科學(xué)防治病蟲害。
在水稻種植過程中,植物病蟲害的預(yù)防和控制是非常重要的,因為植物病蟲害嚴(yán)重影響水稻的生長。盡管中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在千年來已經(jīng)取得了長足的進步,并積累了一些經(jīng)驗,但新興農(nóng)業(yè)的發(fā)展時間仍然相對較短,尤其是近年來,提倡環(huán)保綠色農(nóng)業(yè)。中國在科學(xué)防治,新技術(shù)的應(yīng)用方面仍有待提升。展望未來,防治水稻田中的植物病蟲害仍然需要相關(guān)的學(xué)者和技術(shù)人員不斷探索和發(fā)現(xiàn),采用更為生態(tài)化的肥料和農(nóng)藥,并采用更先進的技術(shù)進行防治,在有效改善稻米種植質(zhì)量,產(chǎn)量和糧食安全以及減少對生態(tài)環(huán)境的破壞方面起著至關(guān)重要的作用。促進綠色農(nóng)業(yè)和綠色病蟲害防治技術(shù),逐步用有機肥料代替?zhèn)鹘y(tǒng)化肥,并用生物制劑代替農(nóng)藥,在促進農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的同時實現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。這是現(xiàn)階段中國農(nóng)業(yè)的一項重要任務(wù),也是完成中國“到2020 年農(nóng)藥零增長” 的重要步驟之一。