葛菁

李杰告訴記者，當(dāng)前酒店工作中，堅(jiān)守防疫，保障安全是當(dāng)前工作的重中之重。運(yùn)營(yíng)部門層面，酒店每日都會(huì)對(duì)所有客房物品進(jìn)行消毒和更換、清洗通風(fēng)系統(tǒng)，所有出入客人測(cè)量體溫以及對(duì)客人歸還的房卡等高頻接觸流通物品都會(huì)進(jìn)行消毒。

此外，疫情峰值期間，酒店服務(wù)設(shè)施場(chǎng)所依序進(jìn)行了暫時(shí)關(guān)閉。有限有序的疫情時(shí)期，營(yíng)業(yè)期間內(nèi)亦做了許多防護(hù)措施。例如餐廳就餐的客人，酒店每日會(huì)進(jìn)行體溫測(cè)量并記錄聯(lián)系方式，客人結(jié)束用餐后針對(duì)桌椅及堂食場(chǎng)所進(jìn)行空間消毒，所有服務(wù)人員佩戴口罩及手套上崗。健身中心每小時(shí)對(duì)所有康體器材及門把手進(jìn)行消毒，并在酒店所有公共區(qū)域放置消毒凝膠。疫情期間暫停開放兒童俱樂部、主泳池、家庭泳池及天際泳池。營(yíng)業(yè)狀態(tài)也會(huì)隨疫情事態(tài)而隨時(shí)調(diào)整。員工區(qū)域酒店也采取多項(xiàng)措施保證員工健康及安全，所有上班員工均佩戴口罩，每小時(shí)測(cè)量體溫確保身體健康，對(duì)員工班車每日消毒并妥善記錄，宿舍區(qū)域每日進(jìn)出員工體溫記錄等等。

MICE方面，據(jù)李杰透露，酒店對(duì)于延期的會(huì)議保持與客戶的及時(shí)溝通以確保客戶活動(dòng)雖延期但依然可以再次順利舉辦。對(duì)于暫時(shí)取消的活動(dòng)，會(huì)依照客戶意愿進(jìn)行配合調(diào)整。如疫情結(jié)束后仍有再次舉辦的計(jì)劃，酒店也會(huì)按照之前已達(dá)成的協(xié)議，協(xié)調(diào)確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。在疫情期間，酒店對(duì)所有會(huì)議設(shè)施依然進(jìn)行定期維護(hù)，確保會(huì)議設(shè)備設(shè)施的可使用狀態(tài)；針對(duì)疫情過后的會(huì)議高峰期，如果客戶在疫情期間確認(rèn)了酒店場(chǎng)地的使用，酒店會(huì)有一系列的優(yōu)惠政策給予客戶。對(duì)于之后確認(rèn)的場(chǎng)地使用，無論是精致小巧的商務(wù)會(huì)晤或是規(guī)模的會(huì)展活動(dòng)，酒店都將繼續(xù)為賓客細(xì)心安排和呈現(xiàn)。

同時(shí)，據(jù)李杰介紹，疫情期間酒店通過退改政策積極響應(yīng)并配合OTA各個(gè)平臺(tái)安心免費(fèi)取消保障活動(dòng)，通過參與OTA各平臺(tái)的在線課程與線上平臺(tái)保持信息一致并實(shí)時(shí)更新。同時(shí)酒店也參與各OTA平臺(tái)疫情期的促銷活動(dòng)，為客人提供更有吸引力的出行選擇。

關(guān)于疫情后的工作方向調(diào)整，李杰表示，酒店在會(huì)議會(huì)展的工作方向?qū)⒏鄡A斜為與政府的溝通，更多爭(zhēng)取一些因?yàn)橐咔槎悠诘拇笮蜁?huì)展和城市活動(dòng)。配合政府的接待工作，與旅游協(xié)會(huì)等職能部門合作，隨市場(chǎng)情況實(shí)時(shí)調(diào)整。針對(duì)會(huì)議會(huì)展市場(chǎng)進(jìn)行開展廣泛促銷及推廣，更積極參加一些重要的展會(huì)以獲得生意及有效的酒店曝光。

最后，李杰說到國(guó)內(nèi)疫情已經(jīng)得到了有效的控制，疫情過后行業(yè)一定會(huì)有所復(fù)蘇，在此特殊時(shí)期，不需要過多的追求當(dāng)前的轉(zhuǎn)化率，要保持曝光度，繼續(xù)沉淀，提升酒店的服務(wù)和產(chǎn)品，此時(shí)更要加強(qiáng)內(nèi)部管理工作，做好疫情后的戰(zhàn)略部署，積極響應(yīng)國(guó)家政策，為重振酒店業(yè)做好充分的準(zhǔn)備。