謝桂英

本文主要針對(duì)商洛山區(qū)旱作栽培紅薯如何提高幼苗成活率問(wèn)題，結(jié)合當(dāng)?shù)乩限r(nóng)七個(gè)經(jīng)驗(yàn)，闡述正確的抗旱栽培方法。通過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐證明，因地制宜選用這些方法，紅薯幼苗移栽成活率可以達(dá)到96%以上，基本解決了保墑、增墑，達(dá)到一栽全苗的目的。

紅薯是商洛山區(qū)最主要的養(yǎng)豬催肥飼料來(lái)源，也是山區(qū)農(nóng)民改善伙食的主要配菜之一。然而當(dāng)?shù)貧夂蚴昃藕担貏e是春雨貴如油，土壤干旱問(wèn)題長(zhǎng)期得不到妥善解決，旱地紅薯栽培遇到的最大問(wèn)題就是沒(méi)有水源，經(jīng)常按照季節(jié)栽不上紅薯。當(dāng)?shù)乩限r(nóng)經(jīng)過(guò)實(shí)踐摸索，終于總結(jié)出7種抗旱栽培經(jīng)驗(yàn)。

1、缺墑的時(shí)候挖穴，空穴等雨

每年到了紅薯扦插季節(jié)，墑情合適的時(shí)候，雨后第一時(shí)間直接挖窩栽植紅薯，如果墑情較差，每窩澆水小半碗，如果墑情太差怎么辦？那就提前挖窩等雨。春紅薯從4月初一直移栽到5月中旬，這個(gè)時(shí)間段，絕大多數(shù)時(shí)候都會(huì)有1～2次降雨，雨停下來(lái)就可以立馬移栽。一般用特制的木棍將紅薯苗壓入泥土里，這就是農(nóng)村集市下雨天非常熱鬧的緣由，也會(huì)同時(shí)移栽各種蔬菜苗。下雨天以后，墑情合適，紅薯苗就會(huì)當(dāng)天晚上扎根，緩苗快。紅薯苗只要扎根，以后非常耐旱，基本上不會(huì)死苗，即便是干的只剩下基部莖桿，一場(chǎng)大雨就會(huì)復(fù)活，也不會(huì)影響多少紅薯產(chǎn)量。

2、培育健壯的紅薯苗

山區(qū)缺水，紅薯育苗都是將紅薯種斜放在紅薯池子里，并用廢舊農(nóng)膜覆蓋，以減少澆水量，方便管理。如此一來(lái)，紅薯秧子很密，如果出現(xiàn)干旱情況，到了栽培季節(jié)又栽不下去怎么辦？為了預(yù)防紅薯黑斑病和病毒病等病蟲害傳染，將紅薯秧帶根的部分剪掉，然后開(kāi)溝假植紅薯秧，紅薯秧間距1-2厘米。紅薯秧在稀植的情況下，因?yàn)楸容^集中，干旱時(shí)挑水増濕，完全可以保證1個(gè)月不會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)情況，而且會(huì)很快扎根，并繼續(xù)生長(zhǎng)。為了提高假植苗質(zhì)量和減少根系損傷，一般都會(huì)選用有機(jī)質(zhì)含量比較高、砂質(zhì)壤土或者施入腐熟農(nóng)家肥，保持根系周圍疏松透氣。等到大田墑情合適的時(shí)候，及時(shí)移栽，因?yàn)橛酌鐗褜?shí)，成活率大大提高。

需要注意的是，當(dāng)天沒(méi)有移栽完的紅薯苗，晚上要松開(kāi)小捆，防止發(fā)熱爛苗，特別是在晚間溫度超過(guò)15度的情況下，最好在根部増濕，防止脫水，影響成活率。

3、去掉多余的紅薯葉片

山區(qū)旱作紅薯，移栽后遇到強(qiáng)烈的陽(yáng)光和高溫，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)葉片萎蔫癥狀，不利于成活。所以，農(nóng)民就會(huì)用剪刀將紅薯苗基部葉片去掉，只保留上部2～3個(gè)葉片，有的人索性就將上部葉片也用剪刀剪掉大半部分或者全部剪掉，只留下葉柄，只要紅薯扎根，就很快從葉腋部位產(chǎn)生新的分枝和葉片。這種做法對(duì)于提高紅薯成活率很有幫助，也可以減少枯黃的葉片傳染病蟲害。

4、紅薯下蛋

紅薯下蛋其實(shí)就是選用上一年75克以下的紅薯，儲(chǔ)存起來(lái)，春季紅薯露地育苗的時(shí)候，直接種到大田里的方式。這種方式由來(lái)已久，最大的好處就是利用塊根儲(chǔ)存的養(yǎng)分和水分出苗和扎根，只需要一點(diǎn)水分能夠萌發(fā)出幼芽。這樣的做法不但可以多次采集紅薯苗，最終也可以直接生長(zhǎng)紅薯，只要肥料充足，產(chǎn)量可以達(dá)到1萬(wàn)斤以上，但是主要產(chǎn)量還是纖維非常多的黑紅薯，質(zhì)量并不咋地，一般作為喂豬飼料，也可以產(chǎn)生一些子薯，質(zhì)量不錯(cuò)。如果配合地膜栽培，可以提前栽培15天，可以生產(chǎn)更多的紅薯苗，結(jié)薯期提前，產(chǎn)量更高。

5、斜栽紅薯

旱地栽培紅薯，墑情通常較差，為了促使紅薯多扎根，早生長(zhǎng)，多結(jié)薯，一般都會(huì)在有墑情的范圍內(nèi)斜插紅薯苗，讓紅薯苗處在潮濕的土壤里，能夠更快的生長(zhǎng)。紅薯苗一般15-20厘米，紅薯栽培時(shí)間較遲，一般在土壤溫度上升到15度以上的時(shí)候開(kāi)始移栽。在商洛市，最遲移栽時(shí)間是7月初，是在春紅薯的莖蔓上面剪取頂端一部分進(jìn)行移栽，可以有效減輕紅薯病毒病和黑斑病等病蟲害。由于產(chǎn)量較低，一般作為低山區(qū)預(yù)留紅薯種栽培。

6、農(nóng)家肥掩窩

商洛人總喜歡提前準(zhǔn)備好過(guò)篩的腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，紅薯移栽以后害怕土壤板結(jié)，第二天在穴內(nèi)追施硫酸鉀型三元復(fù)合肥加尿素，然后抓一把農(nóng)家肥蓋在紅薯苗周圍，然后掩窩。這樣一來(lái)，底肥充足，農(nóng)家肥蓄水保墑，表土疏松，紅薯苗緩苗快，抗旱能力強(qiáng)，紅薯結(jié)的大，還保墑。

7、地膜覆蓋

個(gè)別年份，冬季雨雪充足，早春土壤含水量不錯(cuò)，冬前深翻地，可以增加墑情。開(kāi)春以后，為了積蓄水分和提早栽培，就可以提前覆蓋地膜增墑保溫。等到土壤溫度達(dá)到15度以上的時(shí)候破膜扦插紅薯苗，栽后及時(shí)覆土封口，移栽成活率可以達(dá)到99%，產(chǎn)量可以提高30%以上。扦插季節(jié)墑情較好的也可以先扦插再覆膜，也有一定的效果，最起碼保墑升溫。地膜最好選擇銀灰色地膜或者黑色地膜，可以殺死膜下雜草。

不管哪種保墑措施，都需要結(jié)合施足有機(jī)肥和起壟栽培，才能獲取更高的產(chǎn)量，同時(shí)，商洛山區(qū)紅石軟腐病和黑斑病發(fā)生嚴(yán)重，在做好貯藏期和育苗期紅薯保鮮劑處理的基礎(chǔ)上，更需要改變帶根直接扦插紅薯苗的習(xí)慣，防止病害導(dǎo)致幼苗死亡和影響產(chǎn)量。地下害蟲嚴(yán)重的地塊，提前進(jìn)行土壤藥劑處理，防止缺苗斷壟現(xiàn)象發(fā)生。

（作者單位：726400陜西省山陽(yáng)縣科技和教育體育局生產(chǎn)力促進(jìn)中心）